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ニューリリース:ダルユーイン 1997 16年 ダグラスレイン オールドパティキュラー JIS向け

最近の美味しいニューリリースの方向性です。

 

ダルユーイン DAILUAINE 1997-2014 16yo DOUGLAS LAING OLD PARTICULAR for JIS #DL 55.2%
one of 120 bottles, bourbon barrel

香りは強い、オレンジ、青りんご、洋梨、クリーミー、フルーツケーキ、バニラ、良い麦感、飲むと意外に穏やかな口当たりから広がる、香り同様の多彩なフルーティ、少しエステリー、上品な甘味できれいな味わい、心地良い余韻。

【Good/Very Good】

ダグラスレインのオールドパティキュラーから,ジャパンインポートシステムさん向けにボトリングされたダルユーイン1997,16年熟成。
先日のダルモア同様,本来は加水タイプのシリーズですが,これはカスクストレングスでボトリングされています。

バーボン樽熟成のものにしばしば感じられる青リンゴや柑橘,そしてバニラ,クリーミーさもあいまってフルーツケーキのようなニュアンスを覚える香り立ちです。
飲んでも同様にフルーティで,甘味もほど良く上品な味わいだったのも印象的でした。

香りにおいても味わいにおいても,熟成年数のわりに熟成感があったのは,熟成が早いバーボンバレル熟成であったためでしょうか。
最近のリリースにおいて,熟成が長くなく手頃な値段で完成度の高いものというと,このタイプのものが多いですね。
似たタイプが多いのが玉にキズではありますが,これも完成度が高いボトルでした。

 

#ダルユーイン (DAILUAINE)

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