表記が無いのが不思議なくらい、ミズナラ感がしっかりでした。
山崎 YAMAZAKI 20yo OB 第六十二回神宮式年遷宮 48%
香りは強くミズナラの香木感、オリエンタル、熟したオレンジとプラム、煮詰まったアプリコットティー、飲むと強めの口当たり、芳醇、やはりミズナラらしいウッディネス、粘性のあるテクスチャー、ウッディネスとバターなどオイリーで長い余韻。
【Very Good】
第62回の伊勢神宮の式年遷宮向けに詰められたオフィシャルの山崎20年。
どうやら大半がミズナラ樽とのことでした。
のっけからミズナラ原酒らしいオリエンタルなニュアンスや香木感があります。
粘性も感じる煮詰まったフルーツや紅茶のニュアンスも自分的にはミズナラによく感じるものでした。
記念ボトルにふさわしい、非常に芳醇で、美味しい山崎でした。
#山崎 (YAMAZAKI)