らしさより良い若さとしっかりした味わいがありました。
フェッターケアン FETTERCAIRN 8yo OB ‘875’ 43％
70年代流通
レモン、乾いた麦しっかり、干し草、若干のオイル、飲むと凝縮感のある柑橘と麦の旨味、シロップの甘味、わりとくっきりした味わい、優しく心地よい余韻。
【Good/Very Good】
フェッターケアンの70年代流通と思われるオフィシャルボトル、「875」です。
「875」は、8年熟成、75プルーフという意味と言われています。
ハウススタイルのオイリーなニュアンスはありますがそこまでは強くなく、フレッシュなレモンや乾いた麦感が強めに感じられるボトルでした。
飲むとさっぱりした香りから想像するより凝縮した味わいで、麦の旨みもきちんと感じられ、加水オールドのぼやけた感じが無かったのも印象的でした。
素直に美味しいモルトです。
#フェッターケアン (FETTERCAIRN)