バーボンウイスキー名鑑 ウイスキーというカテゴリーには世界の5大ウイスキー スコッチ・アイリッシュ・バーボン・カナディアン・ジャパニーズ アメリカの酒バーボンウイスキーを銘柄ごことに紹介していきます 日本には1000本以上持っているバーやヴィンテージの酒を持っているバーがありますので、それらも全て紹介できるように頑張ります

2008.03.02【イベントレポート】

ELMER.T.LEE

ELMER.T.LEE      90proof



ELMER.T.LEE 107proof

NO PHOTO


ELMER.T.LEE 90proof


ELMER.T.LEE 9years 90proof La Maison Du Whisky


トールボトルのほうが甘さが濃い
現行ボトルはすっきりとした甘さとスムーズさ

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2008.03.02【イベントレポート】

ELIJAH CRAIG

ELIJAH CRAIG 12years 94proof


ELIJAH CRAIG 18years 90proof



2000年前のボトルと2000年以降のバーボンの味違いますよね
特に18年は変わった気がする

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2008.02.28【イベントレポート】

EARLY TIMES

EARLY TIMES  80proof


EARLY TIMES brown 80proof



EARLY TIMES 80proof 1986


EARLY TIMES 80proof 1979


EARLY TIMES 86proof 1976


EARLY TIMES 90proof 1960


EARLY TIMES PREMIUM 86proof


EARLY TIMES whisky 90.4proof 1980

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2008.02.28【イベントレポート】

EAGLE QUEST

EAGLE QUEST 12years 80proof

NO PHOTO

EAGLE QUEST 15years 101proof


NO PHOTO

90年代に流通していたバーボン
画像は後ほど

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2008.02.28【イベントレポート】

EAGLE RARE

EAGLE RARE 10years 101proof 2000年以降


EAGLE RARE 10years 101proof  1990年代


EAGLE RARE 10years 101proof  1980年代


EAGLE RARE 10years 90proof


EAGLE RARE 13years 90proof  La Maison Du Whisky


EAGLE RARE 14years 90proof La Maison Du Whisky

NO PHOTO


EAGLE RARE 15years 105proof

NO PHOTO

EAGLE RARE 17years 90proof

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2008.02.26【イベントレポート】

DR.LOUIE’S

DR.LOUIE’S 12years 80proof



2000年以降に発売されたバーボン

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2008.02.26【イベントレポート】

DOWLING BROS.

DOWLING BROS. 1916 / 1924 100proof


A.PH.STITZEL.Distiller KY. P-15
manufactured Spring 1916

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2008.02.26【イベントレポート】

DOWLING

DOWLING 100proof

NO PHOTO


DOWLING 8years 90proof



DOWLING 8years 100proof



DOWLING 16years 1953/1969 100proof


1番最初のボトルは2000年以降に発売された復興バーボン

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2008.02.26【イベントレポート】

DERBY ROSE

DERBY ROSE 8years 80proof



DERBY ROSE 12years 86proof


DERBY ROSE 15years 101proof


NO PHOTO


90年代前後に流通していたバーボン

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2008.02.26【イベントレポート】

DAVID NICHOLSON

DAVID NICHOLSON 1843 7years 100proof

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2008.02.26【イベントレポート】

DAVIES COUNTY

DAVIES COUNTY 80proof 1970''s





今は無き蒸留所 オーエンズボロにあったメドレー社のバーボン
ここのバーボンの特徴はすごくメロー・優しい甘さ・
ゆっくりストレートで飲むならこんなバーボンはいかがですか?

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2008.02.26【イベントレポート】

DAKOTA

DAKOTA 8years 86proof



DAKOTA 12years 86proof


Buffalo Trace の原酒をつかった口当たりのいいバーボン
最近のバッファロートレースは質がいいバーボンが多い

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2008.02.26【イベントレポート】

DANIEL STEWART

DANIEL STEWART 90proof


DANIEL STEWART 8years 90proof



DANIEL STEWART 12years 107proof


ヘブンヒルの原酒を使って安くて力強いバーボン

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2008.02.24【イベントレポート】

DANIEL''S

DANIEL''S 1988''s 80proof




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2008.02.21【イベントレポート】

CRAB ORCHARD

CRAB ORCHARD 1933/1934 93proof



Distilled Octobar, 1933
Bottled Fall , 1934

禁酒法が終わる直前に蒸留、来年にボトリング
2年熟成させていないにのに Straight と名乗っていいのかな?


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2008.02.21【イベントレポート】

COUSIN ELVIS

COUSIN ELVIS 8years 90proof

NO PHOTO

COUSIN ELVIS 12years 100proof

NO PHOTO

COUSIN ELVIS 14years 100proof

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2008.02.21【イベントレポート】

CROWN DERBY

CROWN DERBY 8years 80proof

NO PHOTO

CROWN DERBY 12years 86proof

NO PHOTO

CROWN DERBY 12years 101proof

NO PHOTO

CROWN DERBY 12years GOLD LABEL 101proof


CROWN DERBY 15years 101proof


12年のゴールド美味しいですが12年の白ラベル101プルーフも甘くて美味しいです


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2008.02.21【イベントレポート】

CROWN OF NELSON

CROWN OF NELSON 12years 80proof

NO PHOTO

CROWN OF NELSON 15years 101proof





90年代前半に発売されたバーボンは甘さが秀逸

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2008.02.19【イベントレポート】

COLONEL RANDOLPH

COLONEL RANDOLPH 14years 107proof
COLONEL RANDOLPH 16years 116proof




このバーボンは探すのが難しいですよね
バーで見つけたら高くても一度は飲んでみてください
すっごーく美味しいです

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2008.02.19【イベントレポート】

CLASSIC CLUB

CLASSIC CLUB 80proof




昔々に飲んだなあ
味のイメージがない

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