愉しく酔い人生を!

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青森県弘前市にあるBAR BLOCK HOUSEのブログ。

2009.03.10【日記】

BAR du MAN (青森県弘前市)

バードマン

今日は弘前市の駅前エリアにあるバーを紹介します。

BAR du MANと書いてバードマンと読みます。
店内は宇宙船をイメージしたような空間で、
コースターが発光・変色するという独特の雰囲気となっています。

オーナー・バーテンダーの石山さんは元々はホテルマンで、
サービスなどの経験を経てホテルバーに長く勤続していた方です。
2005年にバードマンを開店されました。

生のフルーツを使ったカクテルがとても評判ですが、
朝野球やバトミントンをするということでタフさでも有名です(笑)

私の店に飲みに来ていただいたり、一緒に飲みに行ったりと、
公私共にとてもお世話になっている先輩で、
これからも色々とご指導をいただく予定でいます(笑)



BAR du MAN(バードマン)

青森県弘前市大町3-10-6
電話 0172(26)6560
営業時間 18:00~
定休日 不定休


店内から外を見る
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2008.04.15【日記】

Garcom de Bar (青森県弘前市)



今回は弘前市のバーを紹介します。

Garcom de Bar
ガルソン・ジ・バールと読みます。

オーナー・バーテンダーの工藤さんはフレアー・バーテンダーとして有名で、
全国クラスの大会をはじめ沢山の優勝、入賞経験を持ち、
コンビを組む木村さんは2002年のバーテンダー協会全国大会で
クラシックスタイルのジュニアチャンピオンに輝いています。

そして二人ともブロックハウス出身なので私の先輩であります
年齢的には私の方がオッサンですが(涙)

おしゃれな造りの店内には地元出身アーティストの絵が飾られており、
バックバーにはボトラーズ・モルトやラムなどが豊富に並び、
さらには最近シガーもおき始めたと言う事です。


お店の場所ですが、鍛冶町の通り上にあります。
坂本薬局という薬屋さんの向かい側と言えば解りやすいですかね。

外からカウンターが見える小窓が付いていますが、
あまり覗いてると不審者だと思われるので
速やかに入店する事をお勧めします(笑)



Garcom de Bar(ガルソン・ジ・バール)

青森県弘前市桶屋町5-1
電話 0172(31)7797
営業時間 19:30~3:00
定休日 日曜日




カウンターで葉巻を吸いながら美味しそうにラムを飲んでる写真の男、
彼はWASABIと言うバーのマスターです。

この写真だとイケメンぶりがよく判らないので
今度改めて紹介します(笑)
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2008.03.17【日記】

BAR Ar (青森県青森市)



青森県のBARシリーズ第4弾です。


今回は青森市にあるBAR Arを紹介します。


アールのオーナーバーテンダー中野陽介さんとは歳が近いこともあり、
バーテンダー協会の会合などで会うとよくお話をします。

真面目な話は勿論の事、笑いながらみんなで冗談を言い合ったりしてるわけですが、
いつも世代の中心に居てとても頼りになる素晴らしい先輩です。

カウンターの中に入るとその雰囲気が益々発揮され、Arという素敵な空間を作り出し、
いつも美味しいお酒を飲ませていただいてます。


中野さんはカクテルコンペティションでの優勝・入賞経験が豊富な方です。
そしてスタッフに大竹口さんという女性バーテンダーが居まして、
こちらもまた大会優勝経験を持つ実力派です。


名実共に青森県を代表するバーですので、
青森市で美味しいお酒を飲みたい時には是非お立ち寄り下さい。


COCKTAIL&SHOTBAR Ar

青森県青森市橋本1-1-7 ハイパーホテル1F
電話 017(732)5055
営業時間 19:00~4:00(平日)
       19:00~2:00(日曜)
定休日 年中無休
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2007.10.11【日記】

BAR EL DORADO (青森県弘前市)



久しぶりのバー紹介です(笑)

今回は青森県弘前市にあるBAR EL DORADOです。


エルドラドのオーナーバーテンダー小山内さんは私の働くブロックハウス出身で、
若いバーテンダー達(31歳私含む)の頼れる兄貴分です。


とてもバイクが好きな方で、レースまで出ているそうです(笑)
先日うちのスタッフと飲みに行った時も、
バイク乗りだと知ったとたんに話が大盛り上がりでした。

話が盛り上がりすぎて、
うちのスタッフがレースチームに勧誘されてました(爆)


お店の場所なんですが、ヒミツです(笑)

雑誌などで紹介されても住所や地図の記載無し。
看板に店名も書いてなく、入り口も見つけづらい・・・・って事で、

小山内さんの意向(?)に従って場所は書かないことにします(笑)


代わりにホームページを紹介します↓
http://www.smallmonkey.com/~yamu/eldorado/

一応サイト内に地図もありますが・・・・・ねぇ(爆)


行ってみたい方はとことん調べるか、
当店で一杯飲みながら情報収集して下さい(笑)



BAR EL DORADO

青森県弘前市・・・・某所

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2007.03.06【日記】

BAR 侍庵 (青森県弘前市)






『現代の侍達に安らぎの場を』

バーテンダー・渡邊直人氏が茶人・千利休の茶室『待庵』に想を得て作ったバー。
小さな路地にひっそりとたたずむ大人の為の空間です。



侍庵と書いて「たいあん」と読みます。



渡邊さんは15年前にブロックハウスを開き、沢山のカクテルコンペで結果を残していて、
バーテンダー協会の全国大会では部門優勝も果たしています。

県外から「渡邊さんのカクテルを飲みに弘前へ来た」という方も多く、
その実力には確かな信頼があります。


お店は1階がカウンター8席、
2階がテーブル席で、ゆったりとくつろいで飲める様になっています。

弘前に来た際には是非寄って欲しい一軒です。




BAR 侍庵(たいあん)

青森県弘前市新鍛冶町9-3
電話 0172(33)5139
営業時間 19:00~翌2:00
定休日 日曜

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2007.03.01【日記】

BAR BLOCK HOUSE(青森県弘前市)



私の地元青森県弘前市のお店紹介シリーズ第一弾です。


BAR BLOCK HOUSE

・・・・はい。
まずは私のお店からですw

1993年に渡邊直人氏が始めたお店で、
今は私が1人で営業しております。
(渡邊氏は現在Bar 侍庵で腕を振るっています。)

席数は1階カウンターが6席、
2階にテーブルが19席と3階に3人掛けのテーブルが1つ。
用途によって使い分けていただける様になっております。

粗末なホームページですがこちらも参考にして下さい。


(追記・2009年1月より渡邊さんにブロックハウスを譲っていただき、
 オーナー・バーテンダーとして営業しています)




BAR BLOCK HOUSE

青森県弘前市新鍛冶町74-2
電話 0172(34)7917
営業時間 20:00~翌3:00(ラストオーダー2:30)
定休日 日曜日
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