愉しく酔い人生を!

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青森県弘前市にあるBAR BLOCK HOUSEのブログ。

2014.06.05【お酒のレビュー】

クーリー1999 12年



 
Liquid Sun Cooley 1999 12years
リキッド・サン クーリー1999 12年


蜂蜜、レモンキャンディの甘酸っぱい香り。
フルーティーでピート感はない。
オイリーでアイリッシュらしい素朴な甘さが広がる。
シンプルな味わいで後半からフィニッシュにかけて力強さ、
甘さが増してくる。



なんとなくアイリッシュが飲みたくなって買いました。

香りは確かにレモンキャンディで、甘さが濃厚そうに感じます。
口に含むとドッシリと舌に乗りじわーっと甘さが広がって、
最終的には香りのようなレモンキャンディがかすかに残りました。
徐々に舌を包み込んでいくような、
そんなゆっくりとした広がり方が面白いです。
1tspの加水ではあまり変化は無く、
1対1では香りも味もだいぶアッサリした感じになります。
1対2まで加水すると物足りなさを感じますが、
濃厚ではないまでも甘さはしっかりあるので、これはこれでアリです。
ソーダで1対1にしたら良さが殺された気がします。
1対2で割ったらさらに物足りなくなったので、
ソーダとの愛称はあまり良くない気がします、個人的にですが。

香りや甘さはかなり好みな1本です。
 
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