カクテル 『ムーンリバー』
バーボンウイスキー ４０ｍｌ
コアントロー １０ｍｌ
グレープフルーツジュース
１０ｍｌ
※シェイクしてカクテルグラス
に注ぐ。
揺れる水面に月光の筋が写りこんだ様子をムーンリバーと言う。
銀座のバー『ＴＥＮＤＥＲ』の上田和男さんが
お客様に「ティファニーで朝食を」いイメージしたカクテルとオーダーされて
即興で作ったものだそうです。
私は昨日、ジャズライブを聴いてから仕事に行き、
その余韻に浸りながらＢＧＭのジャズを聴いていました。
そしてムーンリバーが流れた時に同じ名前のカクテルがあった事を思い出し
なんとな～く飲みたくなったので作ってしまいましたｗ
上田さんのオリジナルカクテルなので
ベースのバーボンはオールドグランダッドにしようと思ったら
１１４（５７度）しかなかったので・・・・それを使いましたｗ
思った通り、少し水面の揺れが激しいムーンリバ－になりましたｗｗｗ
揺れが激しかったのはグラスの表面ではなく
酔っ払った私の方だったのは言うまでもありませんが・・・・。
#カクテル