whiskycat1494

シングルモルトの魅力を伝える昭和町の小さなバー

2020.07.31【日記】

桜樽&ライスウイスキー

コニャニャチハ〜・・・話題のボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・ジャパニーズ


という事でちょっとかなり変わり種のウイスキーをご紹介致します



さてそれでは早速!


ジャン!

写真左より
ザ・エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー第4弾シングルグレーンウイスキー知多蒸溜所<桜樽後熟ブレンド>(2500円)
ザ・エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー第4弾ライスウイスキー(1900円)



入荷!!
 


THE ESSENCE of SUNTORY WHISKYエッセンス・オブ・サントリーとは

伝統の技を継承しながら、新たな創造の可能性に挑み続けるサントリーウイスキー。

THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY は、
「本質《Essence》」を追求する私たちのウイスキーづくりへの
想いからつくり出されたシリーズです。

伝統の技を継承しながら、新たな創造の可能性に挑み続けるサントリーウイスキー 伝統の技を継承しながら、新たな創造の可能性に挑み続けるサントリーウイスキー

Product

〈製品のご紹介〉

第4弾
Release

RICE WHISKY
 
  • THE ESSENCE of SUNTORY WHISKYRICE WHISKY
     
  • CHITA DISTILLERY SAKURA CASK FINISH BLEND
  • THE ESSENCE of SUNTORY WHISKYCHITA DISTILLERYSAKURA CASK FINISH BLEND

※こちらの商品は数量限定販売の為、なくなり次第販売終了となりますので予めご了承ください。

2020.04.28 Release〈第4弾〉

米が持つふっくらとした甘さが特長のライスウイスキー、桜樽後熟グレーン原酒の香味を活かしたシングルグレーンウイスキー、
サントリーの誇る多彩な原酒のつくり分けを活かした、ウイスキーづくりの新たな可能性を広げる2つの挑戦をお試しください。

エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 〈ライスウイスキー〉

エッセンス・オブ・サントリーウイスキー〈ライスウイスキー〉

サントリーグループで主に乙類焼酎を製造する大隅酒造で、米を主原料とし、麦芽で糖化し発酵させ、蒸溜したライスウイスキーです。ホワイトオーク材の樽で3年以上熟成したこのウイスキーは、ふっくらとした軽いトップノートの中に、かすかに白桃を思わせる果実香があり、味わいは柔らかく軽やか。サントリーのウイスキーづくりの新たな試みの一端を、是非お試しください。

※ラベルは「新」の文字をイメージしました。

Tasting Notes

淡い黄金色
香り
ふっくらとした軽いトップノート/かすかに白桃の果実香
味わい
やわらかで軽やかな飲み口/華やかに広がる味わい
余韻
すっきり / 僅かにスパイシー
度数
56度

エッセンス・オブ・サントリーウイスキー シングルグレーンウイスキー知多蒸溜所
〈桜樽後熟ブレンド〉

シングルグレーンウイスキー知多蒸溜所〈桜樽後熟ブレンド〉

2000年に蒸溜したクリーンタイプの知多グレーン原酒を、ホワイトオーク材の樽で15年以上熟成した後、桜樽で更に3年以上熟成した『桜樽後熟グレーン原酒』。その桜餅を思わせる香味の特長を活かし、12年や21年以上といった長期熟成の知多グレーン原酒をブレンドした、知多蒸溜所のシングルグレーンウイスキーです。

※ラベルは「新」の文字をイメージしました。

Tasting Notes

琥珀色
香り
すっきりとした桜餅を連想させる印象的な香り
味わい
ライチ / 白ぶどう / アカシアハニー
後味
桜餅の香りが長く続く
度数
50度


その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


これらの一見奇をてらったように思えるウイスキーはサントリーの社是であるやってみなはれ精神を体感し、サントリーの伝統と革新を思う存分味わえるジャパニーズグッドドラムsurprise


ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか?


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!


これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

 
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