whiskycat1494

コニャニャチハ〜・・・珍し気味のボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です

という事でいろんな国のちょっと変わったウイスキーをご紹介します

さてそれでは早速！

ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。「シングルモルト」、「シングルポットスチル」、「シングルグレーン」の3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。

そのロイヤルオーク蒸溜所でつくられるバスカ―　アイリッシュウイスキーは、アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。これらの原酒の魅力を最大限に引き出すマスターブレンダーは、エドリントン社の元マスターブレンダーでウイスキー殿堂入りを果たしたあのブレンディングの名手ジョン・ラムゼイ氏です。

味わい豊かなシングルモルトとシングルポットスチルを合わせた構成比が一般的なアイリッシュに比べて高く、マルサラワイン樽も老舗トップブランドの「フローリオ」の樽のみを使用しています。このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードのアイリッシュでは感じられないワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。

2020年に誕生したばかりの新しいアイリッシュウイスキーのブランドですが、『ワインエンスージアスト』誌の2021年のアワードにおいて著名なアイリッシュウイスキーを押さえ、アイリッシュブレンド部門最高賞の「ザ・ベスト・バイ・アマング・アイリッシュブレンド」を受賞するなど、最注目のアイリッシュウイスキーです。

BUSHIMILLS
AGED 21 YEARS

ブッシュミルズ21年は、最低19年間をオロロソ・シェリー樽とバーボン樽で熟成後、マデラ酒の熟成に使用した樽で2年間熟成した、ブッシュミルズの最上位クラスのウイスキーです。

ダークチョコレートとキャラメルタフィーの香り。
レーズンなどのドライフルーツの豊かな味わいに、ミントの刺激的なフィニッシュ。

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい

いずれも普段なかなか馴染みが無い変わり種のウイスキーながら個性的なグッドドラム

これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です

という事で皆様に美味しい北ハイランド地方のシングルモルトをご紹介します

さてそれでは早速！

ターロガンとは・・・レジェンド・コレクション・シリーズの第３弾、免税店向けにリリースされました。ヴァージンオーク樽とバーボン樽でマリッジされています。

ネクタードールとは・・・バーボンカスクで熟成した後、希少なソーテルヌワインの樽で追加熟成が施されています。レモンタルトのように爽やかでクリーミーな香りと、滑らかなテクスチャーが特徴のリッチなシングルモルトです。


グレンモーレンジでもグレンモーレンジィでもグレンモランジでも発音は様々ですので、お好きに読んで、お好きに呼んで下さい

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい

いずれもグレンモーレンジィのその実力を存分に感じ取れるグッドドラム

これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です

という事で皆様に美味しいアラン島のシングルモルトをご紹介します

さてそれでは早速！

アラン マスターオブディスティリングⅡ 12 年は、ジェームズ・マクタガートのマスターディスティラー12 周年を記念してリリースした特別なアランです。バーボンバレルで熟成後、実際にボデガのソレラシステムで50 年以上使用されていたパロ・コルタドのシェリーカスクで追熟した12 年熟成。
　カスクストレングスでボトリングしました。パッケージのジェームズ・マクタガードの写真は007 のポスターを模したユニークなものとなっています。
　グラスに注ぐと、果肉たっぷりのマーマレードやマンゴー、桃のフルーティなアロマに奥の方から干し草やダンネージ式ウェアハウスの少し土っぽい香りが立ち上がります。口に含むと、チョコレート、オレンジの甘みに、ソレラシステムで使用されたシェリー樽ならではのマッシュルームのような独特のフレーバー、シェリーの酸味が複雑に混ざり合います。
　極めて希少な樽で熟成された個性豊かなアランを是非お楽しみください。
色：ゴールド
香り：マーマレード、マンゴー、桃、ジンジャー、干し草、ダンネージ式ウェアハウス、潮気
味：チョコレート、オレンジ、シトラス、バターを塗ったライ麦パン、リンゴ

アラン1996　シェリーパンチョンは21年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。色は輝かしいゴールド。香りはシロップ漬けのオレンジピール、ドライアプリコットなどの柔らかいフルーツのアロマにローストしたクルミのような香ばしいウッディさ、かすかにリコリスやナツメグのアクセント。口当たりはシルクのようで、ビスコッティと紅茶に始まり、パイナップルや黄桃などのジューシーかつ上品でさわやかな甘み。次第にオーク、シナモンやクローブなどのスパイスが現れます。フィニッシュはラム酒をたっぷりと使った渋皮栗のモンブランの長い余韻が心地よく続きます。
2１年熟成は日本入荷品の中で最長熟となりますので、是非この機会に熟成されたアランの味わいをお楽しみください。アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。また小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい

いずれもアイルオブアラン蒸溜所のその実力を存分に感じ取れるグッドドラム

これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です

という事で皆様に美味しいスペイサイド地方のシングルモルトをご紹介します

さてそれでは早速！

これらはスペイサイドのローゼス地区に位置するグレングラント蒸留所のそれぞれのボトルですが、今は無き猫バー上本町店にてオンメニューされていた物も含め、銘柄指定があった時の裏メニューでお出ししていた物もある為、残量が少ない物もありますが、ご興味のございます方は売り切れ御免でお楽しみ下さい
 

グレングラント５年はイタリアではシングルモルトの代名詞とも言われる逸品。

グレングラント 15年は、ファーストフィルのバーボン樽にて熟成されたアルコール分50％のバッチストレングスに冷却ろ過を行なわないノンチルフィルタード製法により、原酒の強い風味を楽しめるシングルモルトとなっている。これまで免税店向けに限定的に販売されていた商品だったが、ファンからの熱い要望に応え一般市場でもリリースされることとなった。現在は、既に海外のコンペティションでも高い評価を受けている。中味はグレングラントらしさであるフルーティー・ナッティーという特徴を引き継ぎながらも、ファーストフィルのバーボン樽にて15年熟成されたアルコール分50％のバッチストレングスと、ノンチルフィルタードという従来製品には無い製法により、凝縮感があり芳醇なテクスチャーを生み出しているという。

グレングラント２１年はシグナトリー・ヴィンテージ社の「カスク・ストレングス・コレクション」。スペイサイドを誇る蒸留所グレン・グラント1995年。バーボンバレル。

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい

いずれもグレングラントのその実力を存分に感じ取れるグッドドラム

これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です

という事で皆様に美味しい北ハイランド地方のシングルモルトをご紹介します

さてそれでは早速！

このたび、グレンモーレンジィの定番商品として誕生したのは、ハイボール、ミキサー、カクテルを気軽に楽しめる画期的なシングルモルト「エックス バイ グレンモーレンジィ」。世界のトップバーテンダーとともにクラフトされた、シングルモルトの枠を超えたウイスキーです。そのコンセプトである“X”は「MixのX」「X Factor（未知数）のX」「組み合わせのX」を意味し、まさに無限大の可能性（美味しさ）を秘めています。
その味わいには、グレンモーレンジィらしい繊細な柑橘とバニラの個性を活かし、よりスイートでリッチな厚みが加わりました。伝統を大切にするグレンモーレンジィならではの上質な味わいを、より気軽に簡単に楽しめるウイスキーが完成しました。

１８年は個人的見解としてオフィシャルボトルの中では最もコスパに優れたボトルの一つで、アスターは２０１７リバイバルバージョンと２００８年初期バージョンとありますが、これは後者でございます
 

これらはスコットランドで最も背の高いポットスチルで造られる事で知られる北ハイランドの銘酒グレンモーレンジィ蒸留所のオフィシャルの原酒ですが、今は無き猫バー上本町店にてオンメニューされていた物を昭和町に持ち帰り、銘柄指定があった時の裏メニューでお出ししていたものもあるので、残量はかなり少ないものもあるのですが、ご興味のございます方は売り切れ御免でお楽しみ下さい


グレンモーレンジでもグレンモーレンジィでもグレンモランジでも発音は様々ですので、お好きに読んで、お好きに呼んで下さい

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい

いずれもグレンモーレンジィのその実力を存分に感じ取れるグッドドラム

これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です

という事で皆様に美味しいスペイサイド地方のシングルモルトをご紹介します

さてそれでは早速！

これらはスペイサイドの要衝クレイゲラキに位置するクレイゲラキ蒸留所のそれぞれのボトラーの原酒ですが、今は無き猫バー上本町店にてオンメニューされていた物を昭和町に持ち帰り、銘柄指定があった時の裏メニューでお出ししていたので、残量はかなり少ないのですが、ご興味のございます方は売り切れ御免でお楽しみ下さい

モルトマニアックな方以外には一般的知名度は低めなマイナーな存在ではありますが、通好みの繊細で素晴らしい味わいのシングルモルトで、クレイゲラキでもクライゲラヒでもクレイゲラヒーでも発音は様々ですので、お好きに読んで、お好きに呼んで下さい

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい

いずれもクレイゲラキのその実力を存分に感じ取れるグッドドラム

これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です

という事で美味しいジャパニーズウイスキーをご紹介します

さてそれでは早速！

【メーカーコメント】
「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス信州蒸溜所で造られています。
「2021エディション」は、バーボンバレルとシェリー樽で熟成したモルト原酒を主体にヴァッティングした2021年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。
フルーティな香りと、熟した柿のようなやさしい甘みがある味わいをお楽しみください。

※日本洋酒酒造組合「ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」に合致する商品です。

他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい

安定した味わいはジャパニーズクラフトウイスキーの完成度の高さを存分に味わえるグッドドラム

これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう～ん・・・日本


という事で皆様に美味しいベンチャーウイスキー社のウイスキーをご紹介します



さてそれでは早速！


ジャン！

写真左より
秩父１０年（３０００円）
秩父７年（３０００円）


入荷！！



これらの２本はジャパニーズクラフトディスティラリーのパイオニア、ベンチャーウイスキー社のシングルモルト秩父のプライベートボトルです


モルトドリームカスク秩父２０１１とは・・・

秩父モルトドリームカスク
2011年2月9日蒸留
2021年9月18日瓶詰　バーボンバレル10年熟成

アルコール59%

曽我様お嬢様の誕生を記念して11年前に樽詰めされた、大切な樽です。　

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


いずれもシングルモルト秩父の美味しさを知るには最高のグッドドラム


ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか？


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！


これはとにかく一杯飲んどかないと



それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております