whiskycat1494

シングルモルトの魅力を伝える昭和町の小さなバー

2018.10.04【日記】

猫バー10月のお休み

おはようございます・・・本日はお休みを頂きます猫バーの店主参段ですう〜ん・・・定休日


と言う事で本日木曜日は定休日でお休みを頂きます



さてここでいつもながらちょっと遅めのギリギリ告知ですが猫バーの10月のお休みをお知らせ致します


と言う事で猫バー10月のお休みは・・・



 4(木)
11(木)

18(木)
24(水)※リフレッシュ休暇
25(木)※連休



10月は以上の5日間をお休みさせて頂きます


おかげさまで猫バーの再建は順調に進んでおりますが、先はまだまだ険しい道のりが続いておりますので、今後も変わらずご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます


秋も深まり気温の変化が激しいこの時期、油断をして体調を崩さないようにご自愛下さいませ


それでは定休日以外で皆様のお越しをお待ち申し上げております
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2018.09.07【日記】

猫バー復活

コニャニャチハ〜・・・一からやり直す猫バーの店主参段ですう~ん・・・心機一転

という事で今日からまた猫バーで新たに気持ちを入れ替えて出直したいと思います

さてジェットコースターのような一年を駆け抜ける、山あり谷あり的自業自得な猫マスターですが、何もやらずに後からタラレバ言うやらない後悔よりも、やって後悔する事を選択するのが自論の猫マスターですが、今回果敢に複数店舗展開にチャレンジして見事撃沈して、「ワテは経営者向きやないねんわ。」と激しく後悔しております

やっぱりやるんじゃなかったーーー!!とかタラレバ的何かのせいにするのは男らしくないので、ここは男らしく?・・・

あっちゃー!ごっつい高い授業料払ってもうたがな!


気分的には新車買うて、納車3日目に自損事故で大破して、ローンだけが丸々残ったっちゅう気分でんな

まぁ後ろ向きにうだうだ言うてても始まらへんから、とりあえず前だけ向いて前向きにコツコツと地道に借金を返済しつつ、激しい反省を交えながら、下町昭和町の日の当たらない路地裏の木造建築の猫バーに骨を埋める覚悟で出直したいと思います

そんなこんなで猫バー復活!と声高らかに宣言せず、ぼそっとつぶやきたいと思います

今宵から猫バー復活させてもらいます

以上、こんな猫マスター率いる猫バーですが、今後共どうぞ宜しくお願い致しますと言うお話でした






 
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2018.09.03【日記】

猫バー再開のお知らせ

コニャニャチハ〜・・・重要なお知らせをする猫マスターですう~ん・・・一大決心

という事で只今より皆様に重要なご報告をさせて頂きます

昭和町猫バーの一時休業に伴い、後継者の選定など色々な道を模索して参りましたが、候補者も見つからず、他のどの策も現実的と思える妙案が浮かぶ事はありませんでした

また長い年月を掛けて築き上げてきた昭和町猫バーをこのまま閉店してしまうのは、今まで猫バーを愛して通って下さった皆様にも申し訳が立ちません

一時休業前後も昭和町猫バーをなくさないで欲しいと言うありがたく温かい声も沢山頂戴し、僕自身も思い入れのある昭和町店をこのまま終わらせたくない思いが強くありました
 
その為、直前まで頭を悩まし続けましたが、開店にあたり多額の初期投資をし、立ち上げ間無しでこれからという所、断腸の思いではございますが、店舗を統廃合する形で、大変残念かつ誠に勝手ながら上本町猫パーラーを閉店し、猫マスターは昭和町に戻り、昭和町猫バーを再建する道を選択致しました


また昭和町猫バーの再開は9月7日(金)を予定しておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます
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2018.08.26【日記】

猫バー営業日程

おはようございます・・・営業日のお知らせをする猫マスターですう~ん・・・8月

という事で8月の残りの営業日程をお知らせ致します

  
   猫バー8月の残りの営業日程のお知らせ

8月

 26(日)    通常営業 18:00~2:00
 27(月)    通常営業 18:00~2:00
 28(火)    通常営業 18:00~2:00
 29(水)    通常営業 18:00~2:00
 30(木)    定休日
 31(金)    通常営業 18:00~2:00

9月1日(土)~ 一時休業させて頂きます。


猫バーの今後につきましては熟慮の上、またこちらのブログでご報告させて頂きますので、今しばらくお待ち下さいませ

以上、宜しくお願い致します
 
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2018.08.24【日記】

一時休業のお知らせ

コニャニャチハ〜・・・大切なお知らせがあります猫バーグループCEOの参段ですう~ん・・・重要

という事で皆様に大切なお知らせがございます

突然ではございますが、猫バーことBARwhiskycat1494は2018年8月末で一時休業とさせて頂く事となりました

3月から2ヶ月間の引き継ぎ期間を経て5月より新店長の裁量による新体制で昭和町猫バーを運営し、地域の皆様に支えられてここまでやって参りましたが、営業不振による著しい累積赤字及び今後業績回復の見通しが立たず、このまま事業を継続する事が困難だと判断した為、新体制が確立するまで一時休業とさせて頂く事を決意致しました

また、これまで御支援を賜りました皆様には心より感謝申し上げます

取り急ぎ、この弊店ブログにて一時休業をご報告申し上げます
 

新体制が整い、営業再開が出来る日まで今しばらくお待ち下さいませ

皆様には多大なるご心配とご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます

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2018.08.04【日記】

猫バー定休日のお知らせ

こんにちは。
今月の猫バー定休日は以下の通りです。


2(木)
6(月)*所用のため臨時でお休みします
9(木)
16(木)
22(水)リフレッシュ休暇
23(木)
30(木)


なお、諸事情により上記以外で急きょ営業時間の変更・お休みを
頂く場合があります。
その際は当ブログやSNSにてご連絡させて頂きますので、
よろしくお願いいたします。

以上、今月の定休日のお知らせでした。
今宵も猫バーにてお待ちしております。
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2018.07.18【日記】

本日はリフレッシュ休暇をいただきます

こんにちは。
本日、明日と連休をいただきます。大介です。

本日も休日恒例の片づけ作業を行っております。
自分的には進んできた感があるのですが、
パッと見ただけでは、まだまだゴチャっとしています。

以上、いい加減決着をつけたいのですが、他にもやることがありすぎて
粛々と進めるしかない大介でした。

次回営業となる金曜日に猫バーにてお待ちしております。
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2018.06.30【日記】

7月度定休日のお知らせ

こんにちは。突然の豪雨でズブ濡れになってしまった大介です。
出発前にアプリで天気予報はチェックしているのですが、
これからは雨雲レーダーも頻繁にチェックしておく必要がありそうです・・・。

さて、7月の猫バー定休日をご報告させていただきます。


5(木)
12(木)
18(水)リフレッシュ休暇
19(木)
26(木)


以上となります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。

それでは、今宵も猫バーにてお待ちしております。
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2018.06.18【日記】

お知らせ

こんにちは。北摂地域在住の大介です。
地震の影響で昭和町まで行くことができないため、本日は臨時休業とさせて頂きます。

猫マスターの報告によると、店のボトル等は無事だったそうですので、
明日は通常通り営業させて頂けるかと思います。

大変恐れ入りますが、よろしくお願い致します。
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2018.05.31【日記】

猫バー6月の定休日

こんにちは。お休みという名の家族サービスデイを頂く大介です。
本日は、猫バー店休日のご連絡となります。

6月は以下の日を店休日とさせていただきます。


7(木)定休日
14(木)定休日
20(水)リフレッシュ休暇
21(木)定休日
28(木)定休日


以上です。
毎週木曜+3週目の水曜がお休みとなります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。

それでは、また明日、猫バーにてお待ちしております。
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2018.05.24【日記】

本日は定休日です

こんにちは、大介です。昨日に続き、本日もお休みを頂いております。

さて、この数か月、先代の猫マスターが準備を進めていた猫バー2号店が
いよいよ明日、5/25(金)にオープンいたします!

先日、昭和町猫バー閉店後にこっそり見に行った時は、
深夜にも関わらず猫マスターが準備作業を行っており、
開店に向けての熱意がひしひしと伝わってまいりました。

店内は昭和町店より広いものの、座席数は少ないため、
ゆったりと落ち着いた雰囲気でウイスキーを楽しめそうです。
また、注目すべきは店内のあちこちに配されたヨーロッパのアンティーク家具や装飾品。
これらが店の雰囲気をラグジュアリーなものにしています。

以上です。昭和町猫バー同様、上本町猫バーもご愛顧いただければ幸いです。
それでは、また明日。昭和町あるいは上本町の猫バーにてお待ちしております。


■店 名  WHISKY PARLOUR   The WhiskyCat
■住 所  大阪市天王寺区上本町6-8-9 上七ビル1F
■TEL  06-6772-8755
■営業時間 18:00~2:00(LO 1:30)
■定休日  月曜



 
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2018.05.03【日記】

昭和町猫バー5月のお休みのお知らせ

こんにちは。本日は木曜ですが営業しております。大介です。

既に5月に突入しておりますが、昭和町猫バーの今月の店休日をお知らせいたします。


  5(土)臨時休暇
10(木)
17(木)
23(水)リフレッシュ休暇
24(木)

31(木)


5(土)は臨時でお休みを頂きます。
23(水)はリフレッシュ休暇を頂きます。
それ以外につきましては、先月までと同様、木曜にお休みを頂きます。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。

以上、そろそろ新着モルトが溜まってきたので、テイスティングの内容を
まとめなければ!と思っている大介でした。
それでは、今宵も猫バーにてお待ちしております。

 
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2018.04.26【日記】

本日はお休みです。

こんにちは。本日も猫バーはお休みを頂いております。
明日は通常営業となりますので、よろしくお願いいたします。

さて、かねてより新店の開店準備に奔走している猫マスターですが、
いよいよオープンに向けて作業も佳境に差し掛かっているようです。

そのため・・・

猫マスターが猫バー@昭和町のカウンターに立つのは4月末までとなります!
どうか、猫マスターの雄姿をご覧いただきたく!!

ただし・・・
作業の都合により、スポット的に立っていない時間もあるかもしれません。
その際はどうかご容赦くださいませ。

以上、明日は通常営業となる猫バーにて、皆さまのお越しをお待ちしております。
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2018.04.25【日記】

猫バーGW

こんにちは。久々の連休ですが、5月以降の準備等で何かとバタバタしている大介です。

さて、今年の猫バーGWですが・・・
事情により昼酒は行わないことといたしました。
楽しみにしていた方には申し訳ありませんが、何卒よろしくお願いいたします。

また、営業スケジュールについては以下の通りとなっております。
若干変則的なスケジュールとなりますがよろしくお願いいたします。

4月
 27(金)   通常営業
 28(土)   通常営業
 29(日)   通常営業
 30(月・祝) 通常営業

5月
 1(火)    通常営業
 2(水)    通常営業
 3(木・祝)  通常営業
 4(金・祝)  通常営業
 5(土)    お休み
 6(日)    通常営業


通常、木曜はお休みを頂いておりますが、
5/3(木)につきましては営業日とさせて頂きます。
5/5(土)につきましては臨時でお休みを頂きます。


以上となります。
5月の定休日につきましては、別途ご案内させて頂きます。

以上、家族から夕飯のリクエストがあったため、
いよいよタリスカレーを作ろうとしている大介でした。
 
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2018.04.05【日記】

猫バー4月のお休み

今日は普通にコンバンハ・・・本日はお休みを頂きます猫バーの店主参段ですう〜ん・・・定休日


と言う事で本日木曜日は定休日でお休みを頂きます



さてここでいつもながらちょっと遅めのギリギリ告知ですが猫バーの4月のお休みをお知らせ致します


と言う事で猫バー4月のお休みは・・・


5(木)
12(木)

19(木)
25(水)※リフレッシュ休暇

26(木)※連休



4月は以上の5日間をお休みさせて頂きます


4月は昭和町本店の引き継ぎと新店舗の開店準備で忙殺されときます


猫マスターこと私参段は日を追う毎に昭和町から徐々にフェードアウトしていきたいと思います


そしてこの猫バーブログも明日から徐々に新店長に引き継いで、私は新店舗と共に新ブログを立ち上げたいと思います


私が猫バーのカウンターに立つのは残す所1ヶ月位になりましたが、私と猫バーを育ててくれたこの愛すべき昭和町と厳しくも優しくして下さった常連様をはじめ、猫バーにお越し下さった多くのお客様に感謝をしながら、残りの日々を噛み締めるようにカウンターに立ちたいと思います


新店舗の準備のために度々席を外している事も多いとは思いますが、皆様のお越しをお待ち申し上げております
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2018.03.01【日記】

猫バー3月のお休み

おはようございます・・・本日はお休みを頂きます猫バーの店主参段ですう〜ん・・・定休日


と言う事で本日木曜日は定休日でお休みを頂きます



さてここでいつもながらちょっと遅めのギリギリ告知ですが猫バーの3月のお休みをお知らせ致します


と言う事で猫バー3月のお休みは・・・



1(木)
8(木)

15(木)
22(木)
28(水)※リフレッシュ休暇
29(木)※連休



3月は以上の6日間をお休みさせて頂きます


1月は行く、2月は逃げる、3月は去るとはよく言ったもので、この慌ただしい年度末はまた疾風の如く過ぎ去っていくのでしょう


日に日に暖かくはなってきておりますが、油断をして体調を崩さないようにご自愛下さいませ


それでは定休日以外で皆様のお越しをお待ち申し上げております
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2018.02.01【日記】

猫バー2月のお休み

おはようございます・・・本日はお休みを頂きます猫バーの店主参段ですう〜ん・・・定休日


と言う事で本日木曜日は定休日でお休みを頂きます



さてここでいつもながらちょっと遅めのギリギリ告知ですが猫バーの2月のお休みをお知らせ致します


と言う事で猫バー2月のお休みは・・・



1(木)
8(木)

15(木)
21(水)※リフレッシュ休暇

22(木)※連休



2月は以上の5日間をお休みさせて頂きます


2月は稼働日数が少ないですが、連休を頂いて深刻な確定申告の準備をしたいと思います


まだまだ暖かくなるのはだいぶんと先なので、皆様も体調を崩したりしないようにお体ご自愛下さいませ


この冬は歴史的な寒波が来て大変ですが、インフルエンザにならないように頑張りたいと思います


それでは定休日以外で皆様のお越しをお待ち申し上げております
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2018.01.05【日記】

猫バー1月の予定

コニャニャチハ〜・・・11周年が迫っております猫バーの店主参段ですう〜ん・・・執念


と言う事で1月15日に猫バーは執念の11周年を迎えます



さてそんな皆様に支えられ、何とか辛うじて11周年を迎えられそうな毎日が背水の陣な猫バーの1月のこれからの予定をお知らせ致します

年末年始昼酒も終わり、短い正月休みも終えて、1月のこれから残っている予定は・・・

10(水)※リフレッシュ休暇
11(木)※定休日


13(土)15:00~2:00 猫バー11周年記念昼酒
14(日)15:00~2:00 猫バー11周年記念昼酒

15(月)18:00~2:00 猫バー執念の11周年

18(木)定休日

25(木)定休


1月の残りの日々はこんなスケジュールとなっております


詳細につきましてはまた追ってお知らせさせて頂きたいと思います

リフレッシュ休暇っちゅうても、11周年の準備で終了でんねん

それでは1月の残りの日々も皆様のお越しをお待ち申し上げております
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2017.12.13【日記】

猫バー炎の年末年始昼酒2018

コニャニャチハ〜・・・今年もやります!猫バーの店主参段ですう〜ん・・・炎の年末年始昼酒2018

と言う事で今年も猫バー恒例炎の年末年始昼酒2018を開催致します


さてそれでは早速、猫バー炎の年末年始昼酒2018のご案内をさせて頂きたいと思います


今年もやります!
猫バー炎の年末年始昼酒6DAYS

今年は12月28日(木)を2017年最後のお休みとさせて頂きまして年末年始は猫バー恒例の猫バー炎の年末年始昼酒6DAYSを開催致します!

仕事納めの方が多い12/29(金)より1/3(水)までの6日間はお昼の3時からモルトが飲めます!



12月28日(木)定休日

12月29日(金)15:00〜2:00
12月30日(土)15:00〜2:00
12月31日(日)15:00~2:00
1月1日(月)  15:00〜2:00
1月2日(火)  15:00〜2:00
1月3日(水)  15:00〜2:00

1月4日(木)   定休日
1月5日(金)  
18:00〜2:00 ※通常営業再開



今回の猫バー炎の年末年始昼酒2018はこのようなスケジュールとなってございます


皆様、今回の年末年始も昼酒でパーっといっちゃいましょう!


以上、今年もやります猫バー年末年始恒例炎の昼酒6DAYSのお知らせでした
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2017.12.07【日記】

猫バー12月のお休み

おはようございます・・・本日はお休みを頂きます猫バーの店主参段ですう〜ん・・・定休日


と言う事で本日木曜日は定休日でお休みを頂きます



さてここでいつもながらちょっと遅めのギリギリ告知ですが猫バーの12月のお休みをお知らせ致します


と言う事で猫バー12月のお休みは・・・

7(木)
14(木)

21(木)
28(木)


12月は以上の4日間をお休みさせて頂きます


12月は外飲み最強シーズンのかき入れ時なので連休は頂かず、貧乏暇なしで働こうと思います


気が付けばもう今年もあと1ヶ月を切りましたで


猫バー恒例炎の年末年始昼酒営業につきましてはまた後日ご案内させて頂きます


忘年会など外飲みの機会が増える時期ですが体調崩さぬよう、お体ご自愛下さいませ


それでは定休日以外で皆様のお越しをお待ち申し上げております
 
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