whiskycat1494

シングルモルトの魅力を伝える昭和町の小さなバー

2022.01.10【日記】

ブルイックラディ×3

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・アイラ


という事で皆様に美味しいアイラ島のシングルモルトをご紹介します



さてそれでは早速!


ジャン!

写真左より
ブルイックラディ2009 BAR Virgo25周年記念ボトル(1900円)
ブルイックラディ1994(2500円)
ブルイックラディ・ブラックアート1994年エディション(3900円)



入荷!!
ブルイックラディ2009 BAR Virgo25周年記念ボトル
これは「あるじの小言」で有名な、東京赤坂の名店BAR Virgoさんの25周年記念ボトルで、オーナーのあるじさんが大好きなアイラ島より取り寄せたブルイックラディの6種類のサンプルより選んだ原酒はファーストフィルバーボン樽熟成の2009年蒸溜、2021年ボトリングの11年熟成の逸品です。

 

ゴードン&マクファイル カスクストレングス ブルイックラディ [1994] リフィルシェリーバット

ボトラーからのリリースが非常に稀なブルイックラディのシェリーカスク原酒。
ジム・マーレー ウイスキーバイブル2017年の最新版で96点を獲得した話題作です。  (以下、メーカー資料より)
香り:繊細なシェリー樽由来のアロマがイキイキとしたバニラ、フローラル香と見事に調和。柑橘類のほのかな香りと、チャーしたオーク樽。味わい:コショウに加え、リンゴ、バナナといった甘さ。わずかにブルーベリーも。深みのあるオレンジの風味と滑らかなミルクチョコレート。



 

「ブルイックラディ ブラックアート」は、ブルイックラディ蒸留所のヘッド・ディスティラーが、特別に厳選したキュヴェシリーズ。原酒の組み合わせも、その創造主であるヘッド・ディスティラーのみぞ知る数量限定品です。

ブルイックラディ ブラックアート 1994 (Edition 07.1)は、その第7弾となります。
25年熟成。 ノンピート アイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー。

<テイスティングノート>
香り:驚くほど複雑な香りの中に、重要な役割を果たした樽一つひとつの存在が感じられる。グラスからはアロマが次から次へと、まるで整然と秩序を保つかのように立ち上がる。最初に香るのはリッチなマジパン、続いてクルミ、カスタードプリン、ロクム(トルコ求肥)、ほのかなストロベリー、すみれ、そしてココナッツ。 プラム、洋ナシのシロップ煮、レーズン、グレープフルーツの重厚なフルーツ感に続き、香りがさらに開くにつれて、ウッディなスパイス感、ナツメグ、焦がしたオーク、ローストしたコーヒー豆、そして黒砂糖が現れる。鼻腔を満たす圧倒的な喜びを堪能し、フレーバーの深淵を探求してほしい。
味わい:力強さを感じさせるわずかにシャープな味わいを覆うように、サテンのような滑らかなテクスチャーが舌を包み、とろみと丸みを帯びた味わいが口に広がる。オークの力強さと落ち着きが、いくばくかドライな印象を与えるが、ココナッツ、ロクム、ソフトキャラメル、オレンジのスパイス煮の波が同時に押し寄せ、オークとフルーツの層が柔らかく溶けて混ざり合う。 多彩な要素が絡み合う味わいは、一口堪能するごとに新たな次元の発見をもたらしてくれるだろう。香りの複雑さに比べるとシンプルな味わいながら、その中にウイスキーのアロマを際立たせるうえで欠かせないバランス、テクスチャー、明瞭なスタイルを見いだすだろう。
フィニッシュ:この驚くほど濃密なテクスチャーは、味わいが永遠に続くかのようにいつまでも舌に留まり、余韻を長引かせる。ローストしたナッツにトロピカルフルーツ、焼きパイナップル、バタースコッチが続き、確かに記憶に残る甘さを紡ぎだす。

その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい


いずれもアイラ島のシングルモルトの中では通好みな味わいの多い、ブルイックラディの醍醐味を味わえるグッドドラム


ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか?


こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!


これはとにかく一杯飲んどかないと


それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております

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