whiskycat1494

シングルモルトの魅力を伝える昭和町の小さなバー

2020.01.20【日記】

猫バーモルト勉強会”ウイスキー 香り(Aroma)と味わい(Flavor)”

コニャニャチハ〜・・・久々に開催する猫バーの店主参段ですう〜ん・・・猫バーモルト勉強会

と言う事で1年ぶりに猫バーモルト勉強会を開催致します


そんな猫バーモルト勉強会はお馴染みウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナルかつ同ウイスキーセミナー講師である堀正明先生をお迎えして開催させて頂きます

ニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝、その摂津酒造時代の上司で竹鶴氏をスコットランドに派遣させ、竹鶴ノートを受け取り、後にマルスウイスキーを造った岩井喜一郎、鳥井信治郎の次男で名ブレンダーであったサントリー元社長の佐治敬三や焼酎の本坊蔵吉、速醸元の発明者の江田鎌治郎、アル添酒に初成功した田中公一、きょうかい6号酵母を分離した小穴富司雄などなどウイスキーを始め日本酒、焼酎など日本の酒文化の根幹を担ってきた多く偉人を輩出している大阪大学のご出身であり、スコッチウイスキーの本場UKに3年間の駐在経験があり、スコットランドの蒸溜所にも足を運ばれ20年を優に超えるウイスキー歴をお持ちで、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション公式審査員を務められたと言う経歴をお持ちの堀先生にウイスキーの香りと味わいについて理詰めの内容ながらも誰にでも理解できるような優しい解説で教えて頂きたいと思いますsurprise


大阪のウイスキーファンが待ちに待った今回の池上彰もビックリ?!堀先生の”ウイスキー 香り(Aroma)と味わい(Flavor)”は正式受付を開始する前からお問い合わせを頂き、満員御礼になる事必至!!!


堀先生のマニアックでもわかり易いそのお話にもう既にワクワクして早くも心臓がバクバクして来ました

ビギナーの方にもわかり易い初歩的なお話からマニアの方も必見!資料と理論に基づいた思わず唸りながら聞いてしまうであろう、嗅覚や分子量のお話をお伺いしながら、実際にサンプルをテイスティングしながら学ぶと言う、理詰めで科学的に分析されたあんな話こんな話までお楽しみ満載でお届けするセミナーとなっております


申し込み損なったりして聞き逃さないようにくれぐれもご注意下さい!!!


それでは早速詳細を発表させて頂きます
   

      猫バーモルト勉強会
”ウイスキー 香り(Aroma)と味わい(Flavor)”


日時:2020年2月16日(日)14:00〜16:00

会場:BARwhiskycat1494

講師:ウイスキー文化研究所認定ウイスキーセミナー講師  
  堀正明


会費:5000円
※前日及び当日キャンセルはキャンセル料が掛かります

定員:12名(先着順・完全予約制)

試飲アイテム
講義のテーマに沿ったウイスキー6種+α

         

応募締め切り:2月13日(木)
※定員に達し次第申込み終了



※参加お申し込みは店頭にてのみ承っております。
※当ブログへのコメント、電話、メールなどでのお申し込みは承っておりませんので予めご了承下さいませ


質問などお問い合わせにつきましてはwhiskycat1494@ybb.ne.jpにまでメールをお願いします




猫バーモルト勉強会とは・・・

ウイスキーファンの裾野拡大を使命としウイスキーに関する様々な知識を毎回テーマに添って体系的に学ぶ事によりウイスキーに対する造詣を深めて頂く事を目的とした会です。


マニアックではなくビギナーの方を対象にわかり易く解説し中級者以上の方には更なる探究心でより深い知識を得て頂いたり、おさらいをして頂ける会にして参りたいと思います。


今回はウイスキー文化研究所認定ウイスキーセミナー講師の堀先生を講師にお迎えして各テーマに沿ったウイスキーをテイスティングしながら、ウイスキーの香りと味わいについて学びます。


それでは皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております
 
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