whiskycat1494

シングルモルトの魅力を伝える昭和町の小さなバー

2021.12.06【日記】

残念

コニャニャチハ〜・・・非常に残念な元ボクヲタの猫マスターですう~ん・・・無念

という事でここからは元ボクシングオタクの独り言なので軽くスルーして下さい

さて通常営業を再開してホッとしたのも束の間、次はオミクロン株なる新たな刺客がやって来て戦々恐々としております

で?楽しみにしていた年末のボクシングのビッグファイト、井岡一翔の世界タイトル統一戦と村田諒太対ゴロフキンの興行がいずれも対戦相手が日本に入国出来ずに中止となってしまいました

う~ん・・・無念

井上尚弥の興行は対戦相手が既に入国済みなので開催されると言う事だけが救いでしょうか

選手生命が短いボクサーのこのような未曾有の自体は不運でしかありません

以上、コロナ禍の収束を願う猫マスターでした
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2021.12.05【日記】

陶芸

コニャニャチハ〜・・・今日は早起き猫父ちゃんですう~ん・・・朝

と言う事で今日はお出かけするので早めに起きます

さて人生で一番忙しいと言われるらしい40代ですが、父の他界と母の介護と子育てが同時進行で訪れ、更にそこにコロナ禍の仕事の悩みが加わり、公私に渡りアップアップしておりますが、全てにおいてやらない訳には参りません

で?今日は猫娘と陶芸教室に行ってきます

猫娘の関心のある事には何でも出来る限り全力で応えてあげたいと思います

以上、猫娘の頑張りと笑顔プライスレスな子育てと介護が同時進行している働き盛りの40代半ばの猫父ちゃんでした
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2021.12.04【日記】

皆様のおかげ

コニャニャチハ〜・・・座ってのご使用をお願いします猫バーの店主参段ですう~ん・・・トイレ

という事で猫バーのトイレは着席仕様です


さて関東のローカルテレビ番組でも放映された(約2秒)、生きる伝説の激狭猫バートイレですが・・・


皆様のご協力のおかげで猫バートイレは綺麗に保たれております

師走のバタバタした時でも営業中、手の空いている時にトイレチェックに行っても、ほとんど手も掛かりません

閉店後、毎日トイレ掃除は徹底しておりますが、皆様が綺麗に使って下さっているので、掃除が楽しくなる位に清潔感が保たれております

以上、いつも綺麗にご使用頂きありがとうございますな猫バートイレのお話でした

 
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2021.12.03【日記】

渋滞中

コニャニャチハ〜・・・渋滞中の猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・ボトル

という事で新入荷ボトルが只今渋滞中です

さて新しいボトルの注文をし、それらは届くものの、身辺がバタバタしており、なかなかオンメニュー出来ずにいますが、師走の書き入れ時かつ年末年始商戦に向けて、これからドンドン投入して参りますので、今しばらくお待ち下さいませ

以上、スイスイと快適に仕事がしたい猫マスターでした
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2021.12.02【日記】

猫バー12月のお休み

コニャニャチハ〜・・・お休みのお知らせをする猫バーの店主参段ですう〜ん・・・12月

と言う事で令和3年12月のお休みのお知らせです

さてバタバタしており、いつもながらにギリギリでのお知らせで申し訳ありませんが、猫バーの12月のお休みをお知らせ致します

と言う事で猫バー12月のお休みは・・・

(木)
(木)
15(水)
16(木)
23(木)

30(木)


12月は以上の6日間をお休みさせて頂きます

相変わらず家庭の事情で身辺がバタバタしておりますが、12月は一度だけ連休を頂戴し残りはしっかり営業したいと思います

年末年始の営業につきましては後日アナウンスさせて頂きますので今しばらくお待ち下さいませ

それでは12月も定休日以外で皆様のお越しをお待ち申し上げております
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2021.12.01【日記】

外飲み最強シーズン

コニャニャチハ〜・・・突入しました猫マスターですう~ん・・・師走

と言う事で外飲み最強シーズンに突入しました

さて2021年も残すところ1ヶ月を切り、そろそろ今年一年を振り返る季節になりました

今年もコロナ禍に翻弄された一年でしたが、この一年を振り返り、皆様にとっては良い一年でしたか?

規制も緩和されて忘年会など外飲みが続く12月ですが、羽目をはずし泥酔してお店に迷惑を掛けたり、道端で寝て財布をすられたり、階段から転げ落ちたりしないようにご注意下さいませ

またデロンデロンの千鳥足で来たり、大人数や大声など他のお客様のご迷惑になると判断したお客様は問答無用にお断りさせて頂きますので予めご了承下さい

コロナ禍のこのご時世、騒いだり、嘔吐なんて以ての外、そんな事はお互い嫌な気持ちになるだけで、Win-Winならぬlose-loseでしかありませんので、ルールとマナーはしっかりとお守り頂き、正しい適量の飲酒を心掛けて下さいませ

以上、師走は外飲み最強シーズンやさかいに、ガッポリ稼がせてもらいまっせな猫マスターでした
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2021.11.30【日記】

本日20時開店

コニャニャチハ〜・・・ちょっと遅れる猫バーの店主参段ですう~ん・・・開店

という事で本日は家庭の事情により開店時間が遅くなります

本日は20時よりの開店とさせて頂きます

状況次第で20時よりも遅れる際はSNSなどでリアルタイム発信をさせて頂きます

ご不便をお掛け致しますが何卒宜しくお願い申し上げます
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2021.11.29【日記】

早仕舞い

コニャニャチハ〜・・・バタバタしている猫マスターですう~ん・・・グダグダ

という事で家庭の事情でバタバタしております

さて母が突然倒れた騒動も少し落ち着きましたが、明日11/30(火)はまた朝から実家の方の病院に行かなくてはならないので、本日は0時以降ノーゲストの場合は早仕舞いさせて頂きますので予めご了承下さいませ
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2021.11.28【日記】

試飲会

コニャニャチハ〜・・・今日は早起き猫マスターですう~ん・・・試飲会

と言う事で今日は試飲会に行って来ます

さて今日はお昼から京都までウイスキーの試飲会に行って来ます

そしてそのままトンボ返りして猫バーの営業をします

夕方に終わる為ちょっと開店が遅れる可能性がありますのでお気をつけ下さいませ

以上、経験値を上げてしっかりと勉強して来たい猫マスターでした
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2021.11.27【日記】

持病

コニャニャチハ〜・・・腰痛が痛い猫マスターですう~ん・・・長い長袖

という事で私は腰痛持ちです

さて若かりし頃は力仕事に従事する事があり、その際に腰を痛めてしまったのですが、寒くなってくるこの季節になると、持病の腰痛がひどくなる傾向があります

で?40代も半ばを過ぎ、いろんな所に不調を感じ始めた猫マスターですが、先日実家の片付けをしていて、そんなに重くない布団を持ち上げようとしたら・・・

”ピキッ”
 
やっちまいました

以上、しばらくは変な動き方をするかも知れないのでごめんなさいねと言うお話でした
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2021.11.26【日記】

寒季

コニャニャチハ〜・・・寒くなりましたね猫マスターですう~ん・・・寒季

という事で冬本番が近付いて参りました

さて公私共にバタバタ続きな猫マスターですが、バタバタ続きなまま師走に突入しそうで、そのまま年末年始へと向かいます

コロナ禍も今のところは大分と収まっている模様ですが、気を抜かないように寒季でも十分に換気をし、営業制限なく師走を迎えられた事に歓喜したいと思います

以上、そろそろ燗器でつけた熱燗が恋しい猫マスターでした
 
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2021.11.25【日記】

大掃除

コニャニャチハ〜・・・連休を頂いております猫マスターですう~ん・・・最終日

という事で今日もお休みを頂いております

さて自動更新でお届けしている本日の猫バーブログですが、今日は店内の大掃除を始めたいと思います

以上、新年への準備を徐々に始める猫マスターでした
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2021.11.24【日記】

連休

コニャニャチハ〜・・・連休を頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・今週も

と言う事で今日明日と連休を頂きます

さて11月の猫バーは毎週水、木と連休させて頂きます

皆様には大変ご不便、ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承下さいませ

この連休も公私に渡る様々な手続きに充てる時間に使わせて頂きます

以上、時間を有効活用したい猫マスターでした
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2021.11.23【日記】

勤労感謝

コニャニャチハ〜・・・お疲れ様です猫バーの店主参段ですう~ん・・・お仕事

という事で皆様、日々のお勤めお疲れ様です

さて日本経済を支える皆様の勤労に深く感謝しながら、猫マスターは今日も勤労します

以上、日祝も開いている猫バーでした
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2021.11.22【日記】

追憶ボトル63

過去にwhiskycat1494のメニューにあったボトルで売り切れになってしまったシングルカスク、限定品、終売等、その他猫バーの事情で今後入荷予定の無いボトル達を懐かしみご紹介するコーナーです。

素敵なモルトちゃん達、美味しかったよ!ありがとう!そして・・・さようなら・・・
 

                  追憶ボトル63
クライヌリッシュ1996(アデルフィ社1996-2016 #11454 51.8% forHELMSDALE20th)2800円
マルスウイスキー サクラカスクフィニッシュ・・・・・1200円
ベンリアック1970(1970-2009・38年 49.1% #1035 PXシェリーフィニッシュ)5000円
ベンリアック1997(1997-2016・19年 56.0% #96957 forTHE WHISKY HOOP)2500円
ブラックブル カイロー50%・・・・・1200円

スプリングバンク12年陶器ストーンジャグ・ウイスキー特級・・・2800円
ハイランドパーク12年(OB 2005-2017 REFILL BUTT#1793
61%for
THEWHISKYHOOP)・・・1900円
アラン16年(THE WHISKY HOOP 2001-2018 52.5%)・・・1900円
インヴァリーブン1989(G&M蒸留所ラベル1989-2004 40%)・・・・・1900円
オーヘントッシャン12年80年代流通・・・・・2500円

ポートアスケイグ12年 2020スプリングエディション45.8%・・・・・1900円
カリラ2003(TWH・G&M EXCLUSIVE 2003-2017 #302323  56.9%)・・・2200円
ロッホローモンド12年VITAL SPARK BATCH  No:0002 50.2% オロロソシェリーフィニッシュ)1900円
ラフロイグ25年 2014カスクストレングスエディション45.1%・・6000円
グレンユーリーロイヤル1984(DT社レアレスト・オブ・ザ・レア23年)2500円

オルトモア23年(デュワラトレー社信濃屋オリジナル 1991-2015 51.1% ♯6088)2500円
コールバーン1980(SMSチール・ナン・ノックシリーズ24年)・・・2000円
サントリーオールド(特級表示オールドボトル”カワセミラベル”)・・・1000円
ラフロイグ・ロア・・・・・1900円
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 46%・・・・・1900円
 
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2021.11.21【日記】

無条件

コニャニャチハ〜・・・溺愛中の猫父ちゃんですう~ん・・・猫娘

という事でかなり大きくなりましたが、まだ目の中に入れても痛くはありません


さて流石に目の中には入らない程に成長した猫娘ですが、そんな猫娘が手作りクッキーを焼いてくれました


食べる前から美味しいに決まっているのですが、一応一口かじってから美味しいと言いました


以上、猫娘の作る物は無条件に美味しい猫父ちゃんでした
 
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2021.11.20【日記】

カラス

コニャニャチハ〜・・・ゴミを荒らされた猫バーの店主参段ですう~ん・・・カラス

という事でカラスにゴミを荒らされました

さて先日、猫村家のゴミがカラスに荒らされるという被害に遭いましたが、同じく猫バー前の道路もカラスにやられてました

カラス達も食べもん探しに必死で大変やけど、人間も掃除すんのが大変やわな


以上、カラスよけネットが必須な都会の片隅のお話でした
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2021.11.19【日記】

3名様以上はテーブルでお願いします。

コニャニャチハ〜・・・非常に狭い猫バーの店主参段ですう~ん・・・ミニマム

という事で弊店はコンパクト設計となっております

さて座りション必須の大阪一狭いトイレ(自称)の猫バーは更にコロナ禍の影響で当初の8席から2席間引いて現在はカウンター6席のみのコンパクトバーとなっております

なので3名様がご来店すると一気に席占有率が50%になり非常に息苦しい空間となってしまいますので、3名様以上でご来店の際は問答無用にテーブル席へのご案内となりますので予めご了承下さい

カウンターは2名様迄、3名様以上はテーブルでお願いします。

以上、ご不便をお掛け致しますがご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます
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2021.11.18【日記】

整理整頓

コニャニャチハ〜・・・連休を頂いております猫バーの店主参段ですう~ん・・・最終日

という事で今日もお休みさせて頂きます

さて自動更新でお届けしております本日の猫バーブログですが、昨日はしっかりとウイスキー樽の製造工程や樽材、リフィル樽の事など樽熟成について、しっかりと勉強させて頂きました(はず)

で?今日は最近ずっと実家の用事などで後回しにしてほったらかしにしていた自宅や店の用事を片付けたいと思います

以上、散らかったままの書類や資料を整理整頓する一日に充てたい猫マスターでした
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2021.11.17【日記】

勉強会

コニャニャチハ〜・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・連休

という事で今月は毎週水、木とお休みを頂きます

さて今日はお昼からウイスキーの勉強会に行って来たいと思います

ここ最近バタバタしていて勉強不足感が否めませんので、基本に立ち返り、知識として吸収し、それをお客様にお伝えできるようにしっかりと学んできたいと思います

以上、人生死ぬまで勉強したい猫マスターでした
 
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