タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2021.11.26【日記】

ルビンズハイパ

予約のある日は心に余裕があるタムデューです。
うーん、、、ノーゲスなし確定。

本日19時、遠方からの1名様にご予約いただいております。
日曜も遅めの時間に1名様のご来店予告を頂戴しました。

店主の精神的平穏維持へのご協力、ありがとうございます。

さてさて、本日は「周年おめっとさんでございます」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド
ハイランドパーク2010/11年
for ルビンズベース4周年記念


名古屋の名店「ルビンズベース」さんのプライベートボトルです。
毎年周年ボトルをリリースされていますが、今年は4周年記念となります。

今回は当店店主も推しているウイスキーファインドとのコラボで、ハイランドパーク11年。
樽はマンサニージャバットという、ちょっと珍しいお品です。
(※マンサニージャ=辛口タイプのシェリー酒)

テイスティングコメントによればトロピカルフルーツやドライフルーツ感あるらしいです。
ややスモーキーさも感じられるようですので、そちらの組合の方はぜひお試しください。

以上、夜中に食べたポテチが微妙に尾を引いているタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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