タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2021.11.17【日記】

笛と豚

泊りがけの旅に出たくなってきたタムデューです。
うーん、、、解禁?

最後に県外に出たのが2年前だったと思います。
コロナは下火、店は暇、これは旅に出てもよいのでは?

「研修のため店休」という告知があった際にはいろいろとお察しください。

さてさて、本日は「大人の事情で入荷してまんねん」なこちらをご紹介。


ホイッスルピッグ12年
オールドワールド・ライ


当店では初ジャンルとなるライウイスキーです。

バーモント州に2007年にできた新しい蒸溜所だそうで、10年・12年・15年が発売になりました。
この12年はアメリカンオーク樽で12年熟成の後、ワイン樽で追加熟成を施したウイスキーです。

ワイン樽の比率は「マデイラ63%、ソーテルヌ30%、ポート7%」だそうです。

店主もライウイスキー経験はほぼゼロです。
詳しいことはグーグル先生にお尋ねください。

以上、後ほど高額ボトルが1本届くことになっているタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

https://www.facebook.com/matsumalt/
https://www.instagram.com/matsumalt/
https://twitter.com/matsumalt_2018
この記事を評価するGood
  • チェック

プロフィール

タムデュー

ブログ内記事検索

  • 2021年11月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

最新エントリー

  • 2022.01.17

本日店休日

  • 2022.01.16

TUMAMI

  • 2022.01.15

ひらめき

  • 2022.01.14

人影も見えない午前0時

  • 2022.01.13

予定調和

お酒のジャンルから探す

カテゴリから探す

タグ一覧