タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2021.10.09【日記】

農閑期製造

金曜ワンゲストで23時前には自宅についたタムデューです。
うーん、、、早すぎ。

金曜やで?

...なぁ、金曜やで?

※大事なことなので2回言いました

現在は自主的に時間短縮営業していますが、このままだと自主的な寿命短縮営業となります。
ご注意ください。

さてさて、本日は「暇なときに造ってはるらしいねん」なこちらをご紹介。


ダフトミル2008
ウィンターバッチリリース


ローランドで2005年から操業している比較的新しい蒸溜所です。
農場が農閑期となる夏と冬のみ製造をしており、その量も少ないためレアなブランドとなっています。
当店では初の取り扱いとなります。

このボトルは2008年の2月~4月に仕込んだファーストフィルバーボンバレル原酒のみを使用しているとのこと。
テイスティングコメントによればバニラ、カスタードや各種フルーツフレーバーが存在するそうです。

少量生産のため、ややいいお値段ではありますが、ぜひとも一度お試しください。

以上、年間を通して閑散期しかないタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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