タムデューの酒日記　"Unpeated Style"

休前日なのに(お察しください)だったタムデューです。
うーん、、、無風。

本日は遅い時間に大雨予報となっております。
天候次第で早じまいするかもしれません。

お早めにお越しください。いろんな意味で。

さてさて、本日は「仕入れこそパワー！」なこちらをご紹介。


エリクサーディスティラーズ
インペリアル1996/25年

日本向けのインペリアルが入荷しました。

閉鎖蒸溜所です。お高いです。
でも来年買ったらもっとお高いです。

「マスター、常に今日が最安値ですよ」(c)当店仕入れ担当さん

PayPay20%還元キャンペーンもやっていますので、ぜひ期間中にお越しください。

以上、この天候だと2日連続(お察しください)もあるのではないかと覚悟しているタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

https://www.facebook.com/matsumalt/
https://www.instagram.com/matsumalt/
https://twitter.com/matsumalt_2018  

ワイン勉強会からのハシゴ酒で無事死んだタムデューです。
うーん、、、3時半就寝。

本日、口数少なめとなっておりますので、ご了承ください。(アカン)

さてさて、本日は「これまた激ウマですやん」なこちらをご紹介。


エクストラオールドパティキュラー
グレングラント1991/30年

今日からまた「店主の気まぐれフェア」を開催します。

みんな大好きグレングラントの30年で、確実に間違いがないやつです。
前回のキースよりは少々お高くなりますが、期待は裏切らないと思われます。

PayPay20%還元キャンペーン的なものも開催されていますので、期間中にぜひどうぞ。

以上、次のフェアボトルはどうしようか思案中なタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
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月曜休み多めの不定休
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天気予報が気になって仕方がないタムデューです。
うーん、、、タイフーン。

本日18(日)は通常通り営業いたします。
明日19(月)はいったん15:30に開けようとは思っています。
その後は状況を見て営業を打ち切ります。

もし、今日中にJRの計画運休等が決まるようでしたら臨時休業とするつもりです。
予めご承知おきください。


さてさて、本日は「目利きは確かですねん」なこちらをご紹介。


ヒドゥンスピリッツ
マノックモア2008/13年
SELECTED BY RUDDER

イタリアのボトラー、ヒドゥンスピリッツのマノックモアです。
ラダーさん向けということで、弊店スタッフが実店舗で試飲をして仕入れてきました。

フレッシュフルーツ系のさわやかな雰囲気でした。

手を出しやすい価格帯でもありますので、とりあえずの1杯にもよろしいかと思われます。

以上、スタッフさんにクレカを1枚預けておこうかと思っているタムデューでした。

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禁煙のウイスキー専門店 まつもると
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稼ぎ時の台風は勘弁してほしいと思っているタムデューです。
うーん、、、三連休。

明日からの三連休は著しく荒天となった場合、臨時休業いたします。
(目安としてはJRが長時間にわたって不通となるような状況)

ご予約も数件いただいておりますが、安全のためですのでご了承ください。
臨時休業は決定次第、速やかにお知らせいたします。

各種SNS等での発信をご注視ください。



休むかもと言っておきながら何ですが、リトルミルの特価提供は今週末までを予定しています。
ご希望の方はぜひ天気の良い本日中にお越しください。

以上、19日の営業が少々厳しいように思うタムデューでした。

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禁煙のウイスキー専門店 まつもると
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2連休で神戸と大阪へ行ってきたタムデューです。
うーん、、、有意義。

神戸に泊まって4軒、翌日は大阪に移動して2軒お邪魔してきました。
(ビール屋さん含む)

もちろん泥酔しました。
翌日死にました。(アカン)

各店様には何卒ご寛容賜りますようお願い申し上げます。

さてさて、本日は「そんな言われたらたまりませんわ」なこちらをご紹介。


XOP
グレンキース1991/30年

気まぐれフェアのグレンキースが少なくなりました。
歴戦の勇者様方にはもちろん、あまり馴染みのないお若い方々にもお試しいただいております。

とある20代女子様(2度目のご来店)からは

「飲み物史上一番おいしい」

との評を頂きました。

次の週末でフェア終了となります。
まだの方はお早めにご来店ください。

以上、次なるフェアボトルがすでに出番待ちな状態のタムデューでした。

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禁煙のウイスキー専門店 まつもると
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月曜休み多めの不定休
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本日は月曜ですが営業します。

16:30～1名様
17:00～1名様
19:00～3名様

ご予約いただいております。
混雑が見込まれますので、ご来店前に電話確認をお勧めいたします。

さてさて、本日は「持って来はったんは佐川さんやけどな」なこちらをご紹介。


アベイヒル
カリラ2011/10年
for バー・アンバール10周年記念

三重は津の名店アンバールさんのプライベートボトルです。
特に面識はありませんが、最近ツイッターをフォローしてもらったので仕入れてみました。

このスペックのカリラであればお勧めもしやすいですし、なんぼあってもいいですからね。

そちら系がお好きな方はお試しください。

以上、明日と明後日は店もブログもお休みするタムデューでした。

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昨日は開店と同時にご来客が続いたタムデューです。
うーん、、、毎度おおきに。

本日も15:30～ご予約が入っています。
明日も17:00～、19:00～ご予約が入っています。

急にどした？

当日のご予約はお電話で、翌日以降のご予約はSNSのDMで承ります。
1名様でもお気軽にご連絡ください。

さてさて、本日は「くじ運のよさには定評ありまんねん」なこちらをご紹介。


ラダー
ザ・ギャンブラー
ダフタウン1998/24年

ラダーさんの抽選販売に当選しました。
161本のみの希少品です。

抽選に当たらなかったった方、当たったけれどもまだ開けられない方、ぜひとも当店でお試しください。

以上、今日明日は積極的早じまいを予定しているタムデューでした。

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前半ヒマヒマ後半混雑だったタムデューです。
うーん、、、バランス。

早い時間が空いていることが多いので、ぜひ1軒目にご利用ください。
週末21時以降は事前のご予約や空席確認をお勧めいたします。

さてさて、本日「いよいよ最後ですねん」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド
ブレンデッドモルト1994/28年
for サイレントサード京都

京都の名店サイレントサードさんのプライベートボトルが入荷しました。
ダルモア、グレンモーレンジィ、グレンタレット、クライヌリッシュのブレンデッドモルト1994/28年です。

当店では二作目から扱わせてもらっていましたが、今回が最終作となります。
二作目からの扱いではありますが、サイレントサードさんのご厚意によりボトルと箱は全種揃っています。
写真撮影など希望される方は、お申し付けください。

以上、今日から3日間は予約が入っているので心にゆとりがあるタムデューでした。

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団体様は要予約なタムデューです。
うーん、、、プリーズ電話。

これまた再三のお知らせですが、ご容赦ください。

当店は2名様以内でのお越しをお願いしております。
3名様以上は必ず事前にご連絡ください。
4名様以上は原則として貸し切り対応になります。

長くなりますが、アポなし団体を受け入れない理由としては

・6席のみの店であること(2名席×奥・中央・手前の3島)
・先客が中央にお座りの場合、席の移動をお願いしなければならない
　→特等席の中央から端に寄ってもらうことになってしまう
・お一人様に静かにゆったりと過ごしていただきたいと思っている

などです。

当店の雰囲気等をご存知のお客様(ご常連様)には、ある程度柔軟に対応しています。
初めてご来店の方、まずはおひとりかお二人でお越しください。

慣れてきたらお連れ様をお誘いください。


さてさて、本日は「ごっつい濃い色してますやん」なこちらをご紹介。


トンプソンブラザーズ
アイラブレンデッドモルトウイスキー2009/12年

トンプソンブラザーズの新作が入荷しました。
アイラの2つの蒸溜所のモルトウイスキーのみを混和したボトルです。

樽はリフィル樽から2016年11月にオロロソシェリーバットに移し替えたそうです。
樽はホセミゲルマーティン社で、追熟期間は5年とのことです。

年数の割に色がかなり濃い色です。
おそらくシェリー樽感が相当強く出ているものと推測されます。

スモーキー＆シェリーがお好きな方はぜひお試しください。

以上、単純に騒がしくなるのが好きじゃないタムデューでした。

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マンボウ中より静かな毎日に絶望しているタムデューです。
うーん、、、諦め。

平日はかなりゆったりしていますので、静かに過ごされたい方のお越しにはうってつけです。
なかなか難しいご時世ではありますが、都合のつく方はお越しください。

さてさて、本日は「この辺やとうっとこだけちゃう？」なこちらをご紹介。


ドラムラッド
ラフコースト・バッチ2

ドラムラッドさんの最新作が入荷しました。

とあるアイラモルトだそうです。
比較的お手軽に楽しめる価格帯ですので、ハイボール等もよろしいかと思われます。

そちらの組合の方はぜひお試しください。

以上、明日はお待ちかねのポロシャツが届く予定なタムデューでした。

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来月の研修スケジュールを考えているタムデューです。
うーん、、、神戸。

9月の平日に2日ほど休みを取ります。
ご了承ください。

さてさて、本日は「もう間違いおまへんねん」なこちらをご紹介。


XOPシリーズ

エクストラオールドパティキュラーはダグラスレイン社の高級シリーズです。

長熟ボトルが多いですが、どれもハズレがありません。
総じてお上品な味わいのボトルが多いような気がします。

長熟で樽感があまり強くないものがお好みの方には刺さると思われますので、ぜひともお試しください。

以上、9月には涼しくなっててくれることを願いたいタムデューでした。

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絶望の金曜を過ごしたタムデューです。
うーん、、、金曜ぞ？

ご来店ありがとうございました。
お土産ありがとうございました。

皆様そろそろ帰省の報告に来てくれてもいいと思いますよ？

さてさて、本日は「桃おるやんけ」なこちらをご紹介。


エクストラオールドパティキュラー
グレンキース1991/30年

気まぐれフェアのグレンキースがオーダー入って開栓となりました。

わー！！！

うま！！！もも！！

トップノートが完全に桃でした。
時間が経つとシェリー樽のニュアンスが出てきて、桃はだんだん薄れていきました。

これもしかして開けたてしか香らないタイプのやつじゃね？

早目のお試しを推奨いたします。

以上、お高いラムを買おうか悩んでいるタムデューでした。

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暇すぎて掃除が捗ったタムデューです。
うーん、、、お盆明け。

今日もノーゲス警報発令中です。
ゆっくりまったり過ごしたい方はぜひともご来店ください。

なお、店主が寝落ちしてたら優しく起こしてください。(アカン)

さてさて、本日は「もう今しかないんちゃう」なこちらをご紹介。


オールドモルトカスク20周年
リトルミル1992/26年

閉鎖蒸溜所として有名なリトルミルです。
独特の風味があることでも名が知られています。

よく「濡れた段ボール」などと言われますが、真相はいかに？

店主の気まぐれフェアで、かなりお得に提供中です。
モルト経験値アップにぜひどうぞ。

以上、お昼のラム争奪戦に敗れたタムデューでした。

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飲んだくれの連休を終えたタムデューです。
うーん、、、プチ泥酔。

やや消化不良でしたが久しぶりにいろいろ飲みました。
次は他県に出かけようかと画策中です。

卒業旅行ということで。(アカン)

さてさて、本日は「また今日から始まりまんねん」なこちらをご紹介。


オールドモルトカスク20周年
リトルミル1992/26年

エクストラオールドパティキュラー
グレンキース1991/30年

今日からまた「店主の気まぐれフェア」を開催します。

何年か前にリリースされたリトルミルを開栓します！
閉鎖蒸溜所です。常に今日が最安値です。
ぜひともお試しください。

グレンキースは最近のリリースです。
安定のXOPなので間違いはないと思います。
こちらも一緒にぜひどうぞ。

以上、今週は4日営業すると休みが来るタムデューでした。

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無事にポロシャツの発注を済ませたタムデューです。
うーん、、、完成待ち。

ご注文の方にはまた個別にお知らせいたします。
予定のお届けが終わった後、予備分の追加販売を行います。

現物を見て決めたい方はそのタイミングでご来店ください。

さてさて、本日は「例によってやさぐれましてん」なこちらをご紹介。


店主のやさぐれフェア

今回のフェアは15(月)までとなります。
まだの方はお早めにお越しください。

18(木)からはまた別のボトルがフェア対象となります。

どうぞお楽しみに。

以上、今週は帰省需要に期待したいタムデューでした。

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不気味なほどの静けさに心折れかけなタムデューです。
うーん、、、土曜やで？

ポロシャツのご予約は本日21時で締め切ります。
思ったよりも多くのご予約を頂き、予備は少なめになる予定です。

さてさて、本日は「コレクションちゃいまんねん」なこちらをご紹介。


イチローズモルト各種

バックバーには置いてないので気づかれませんが、イチローズモルトが一通りそろっています。

「コレクションですか？」と尋ねられることもありますが、すべて売り物です。
お気軽にご注文ください。

以上、明日はイベントのお知らせをしようと思っているタムデューでした。

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ポロシャツのご予約がそこそこ入ったタムデューです。
うーん、、、皆さんおおきに。

7(日)がいったんの締め切り日となります。
少々の予備は作りますので、完成後も販売をする予定です。
(XLは予備なしの予定)

ぜひともご予約をお願いします。

さてさて、本日は「早よ来なはれや」なこちらをご紹介。


エクストラオールドパティキュラー
ブナハーブン1990/30年

フェアのブナハーブンが大好評で、早くも残量1/3程になりました。
このままのペースだとフェア終了まで持たない可能性があります。

店が。(アカン)

お早めにご来店ください。

以上、お盆の帰省需要に少しだけ期待しているタムデューでした。

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貸切セミナーを無事終えたタムデューです。
うーん、、、達成感。

「ウイスキー楽しい」「バーに行ってみたい」と思われる方が一人でも増えれば本望でございます。

もういつ閉めても悔いはありません。(アカン)

さてさて、本日は「ちょっと前のやつですねん」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド
JAZZIN・スレイベル
ラフロイグ2004/15年

数年前にリリースされたJAZZのラフロイグです。
楽器は「スレイベル」だそうで、いわゆるひとつの「ジングルベル」とも呼ばれるものです。

ファインドなので間違いはないと思いますが、中身の評価は各個人に任せます。
その筋の方は開栓お願いいたします。

実名表記のラフなので若干いいお値段なのはご愛敬ということで。

以上、近日中にずる休みを画策しているタムデューでした。

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明日は終日貸し切りとなるタムデューです。
うーん、、、セミナー。

明日27日(水)は他店様向けのセミナーを開催するため、終日貸し切りです。
ご注意ください。

さてさて、本日は「最高級ですねん」なこちらをご紹介。


ドラムラッド・アフェリオン
オールドロスデュー1993/29年

ドラムラッドさんの最新作が入荷しました。
最高級シリーズ「アフェリオン」ブランドの初リリースは、ロッホローモンド蒸溜所で製造されるオールドロスデューです。

「紙っぽい」とも形容される独特の風味で有名ですが、フルーティさも兼ね備えていることで有名です。

年数の割にはリーズナブルだと思います。
まずはハーフでお試しください。

以上、昨夜1本ポチってしまったタムデューでした。

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カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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言いたいことは何度でも言っていく方針のタムデューです。
うーん、、、団体。

当店は1グループ2名様以内でお願いしております。
3名以上は要予約です。
ご予約のない3名以上は情け容赦なくお断りしています。

逆にご予約があれば3名以上も相談に応じます。
事前にご連絡ください。

さてさて、本日は「2本目ですねん」なこちらをご紹介。


京都ファインワイン＆スピリッツ
カリラ2012/8年
シャトーラフィットワインバリック

京都さんのワイン樽カリラが再入荷しました。

前回の取り扱いではかなりの好評を博し、比較的短い期間で完売となりました。
スモーキー＆ベリー系の甘さがお好きな方にお勧めです。

これが最後の1本ですので、ご希望の方はお早めにどうぞ。

以上、明日は15:30～少々混雑する予定になっているタムデューでした。

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