タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2021.01.08【日記】

爆弾低所得

夏も冬も両方嫌いなタムデューです。
うーん、、、凍える。

夏は暑くて嫌いです。
冬も寒くて嫌いです。

赤字もつらくて嫌いです。

仕入れをやめれば解決するのですが、勢い余って店を辞めそうです。
ご覚悟願います。(アカン)

さてさて、本日は「多分美味いで。知らんけど。」なこちらをご紹介。


ジ・アーカイヴス
グレンマレイ1996/21年


グレンマレイに新しい仲間を加えてみました。

店主があまりのうまさに感動したボトルと同一ヴィンテージで、樽番号が2番違い。
いわゆるひとつの「シスターカスク」と言われるものです。

テイスティングコメントは

香りはバニラ、ポップコーン、ラム酒ケーキ。味わいはシュトーレン(クリスマスケーキ)、バナナ、ココナッツ、粉砂糖、シナモンロール。フィニッシュはややドライですが、暖かみが感じられます。

とのことです。
自然の物なので同じ味はあり得ませんが、期待してもいいのではないかと思われます。

口開けオーダーお待ちしております。

以上、爆弾低気圧ならぬ爆弾低所得にはどう対応したらいいのか分からないタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

17:00~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
月曜定休+不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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