タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2020.06.01【日記】

継続企業の前提に重要な疑義

久しぶりの氷の仕込みで手元が狂って包丁を欠けさせたタムデューです。
うーん、、、やってもた。
 
最近は氷なしハイボールが好評で、氷の使用頻度が少なくなってきました。
氷のカットを忘れつつありますので、定期的にご注文お願いします。

ちなみに当店のハイボール用は氷柱状の一本氷です。
オン・ザ・ロック用は角氷の面取りをした、いびつなブリリアントカットとなっております。
どちらも若干傾いておりますが、ご容赦ください。
同様に経営も傾いておりますが、ご容赦ください。(容赦でけへん)

さてさて、本日は「ワシも女子大生とハイボールで優勝したいわ」なこちらをご紹介。


山崎12年
(ピュアモルト表記)

昔の名前で出ています的な山崎です。
最近、女子大生のYouTubeで話題になったピュアモルト表記時代のボトルです。

おそらく20年ちょっと前くらいのものだと思われます。
普段はバックバーに置いてありませんので、気になる方は店主にそっとお声かけください。

なお、唐揚げはありませんのでご注意ください。

以上、年初からの黒字を先月で全部溶かして赤字企業に転落したタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788
17:00~24:00
23時以降はゲストが途切れ次第閉店
木曜定休+月に1回不定休
カウンター8席
4名以上は予約制
全席禁煙(喫煙所無し)
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