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桜のカスクが出るたびに

昨夜は早じまいして道草食って帰ったタムデューです。
うーん、、、おビール。
 
いつものビアバーで看板娘に癒されて帰りました。
今日も状況次第で早じまいします。
遅い時間のご来店予定のある方は1本電話を頂ければ、23時まで対応可能です。
今週末から通常営業に戻そうかと考えていますが、予定は未定です。
さてさて、本日は「春先に出てたら良かってんけどな」なこちらをご紹介。

エッセンス・オブ・サントリーウイスキー
シングルグレーンウイスキー知多・桜樽後熟ブレンド
知多蒸溜所で造られたグレーンウイスキーです。
クリーンタイプのグレーンウイスキーをホワイトオーク樽で15年以上寝かせ、桜の樽で3年以上の後熟したらしいです。
さらにそこへ12年や21年熟成の長熟グレーンをブレンドしたものとのこと。
桜餅のような風味があるとかないとか。
桜樽熟成のウイスキーなるものを飲む機会はそうそう無いかと思われます。
売り切れ後悔アフターフェスティバルになる前にご来店ください。
以上、今日もまたどこかで道草を食おうと企んでいるタムデューでした。
 

#ひとりごと #ウイスキー #まつもるとの記録

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