タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2021.06.20【日記】

何屋?

史上初の満席2回を経験したタムデューです。
うーん、、、わちゃわちゃ。

16時台でまさかの満席。
いったん落ち着いたかと思いきや、20時台で再び満席。
21時で店内ノーゲスト。
そのまま23時前まで誰も来ず...。

ここ代官山のカフェですか?(違う)

たくさんのご来店ありがとうございました。
6席のみのお店ですので、確実なお席確保をご希望の方はおひとりでもご予約をお勧めします。

さてさて、本日は「店主と違ってお上品ですねん」なこちらをご紹介。


エクストラオールドパティキュラー
オスロスク1994/25年
ジュラ1998/21年


XOPのオスロスクとジュラです。
じわじわと売れ行きが伸びています。

いつまでもグラスを香っていたくなる上品あっさり系モルトです。
重い系がしんどくなる夏場には最適かと思われます。

なお、こちらの2本は「盃酒販」様から調達いたしました。

https://sakazuki.shop-pro.jp/

魅力的な商品を揃えておられますので、皆様ぜひともご利用ください。
ちなみに盃酒販さんの中の方、静岡に所縁があり当店開業当初からのお客様です。

モルト買うなら盃酒販!

以上、身内びいきは積極的にしていく主義なタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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2021.06.19【日記】

数量限定?

普段はハイボールのオーダーがほとんどないタムデューです。
うーん、、、直球率高し。

当店のハイボールは氷柱状態の1本氷を使います。
多少の余裕は見て用意をしているつもりですが、オーダーが重なると残量が乏しくなることがあります。
日によっては早い者勝ちになるかもしれません。
ご了承ください。

さてさて、本日は「だいぶハイペースですねん」なこちらをご紹介。


京都ファインワイン&スピリッツ
カリラ2012/8年
シャトーラフィットワインバリック


京都さんのワイン樽カリラが残量少なくなりました。
スモーキー班の皆様に大好評で、かなり早い売れ行きです。

開栓から数年経って状態が良くなったりするものもありますが、やはり仕入れた側としては早期完売が非常にありがたいです。
経営的な意味もありますが、目利きが間違ってなかったという意味でも嬉しいものです。

ラスト1/3程です。
ご希望の方はお早めにどうぞ。

以上、今日は15時半にスペシャルゲストがお越しになる予定なタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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2021.06.18【日記】

予備席追加

おかげさまで来月のセミナーがほぼ満席になったタムデューです。
うーん、、、皆さんおおきに。

初心者向けシングルモルトセミナー

7/3(土) 15:30~ 残席1
7/4(日) 15:30~ 満席
7/6(火) 19:00~ 満席

各部ともほぼ埋まりましたので、各部とも予備席を1席追加します。
キャンセル待ちも同時に受付します。

ご希望の方はSNSのDMかメールでご相談ください。
(電話申し込みは極力お避け下さい)

なお、8月最後の週末でグレンモーレンジィ飲み比べ会を予定しています。
興味のある方は予定を空けておいてください。

さてさて、本日は「できないこともおまへんねん」なこちらをご紹介。


フランジェリコミルク

ヘーゼルナッツと牛乳のカクテルです。
カクテルと言ってもグラスの中で混ぜるだけです。

その他、紅茶のリキュールや杏仁リキュールなどでも対応可能です。
牛乳の都合上、数量限定となります。
ご希望の方は暇そうなタイミングを見計らってオーダーしてください。

※普段は牛乳置いてませんので、ご希望の方は事前にお知らせください。
(もしくは牛乳持ってきてください)

以上、そろそろセミナーの資料作成を始めようと思っているタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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2021.06.17【日記】

本日遅延

本日6/17(木)は工事打ち合わせのため開店時刻が遅れる見通しです。

おおよそ30分~1時間程度かと思われます。

開店準備が整いましたらツイッター、インスタのストーリー機能にてお知らせいたします。

ご了承ください。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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2021.06.16【日記】

成人式(2度目)

おかげさまで2度目の成人式を迎えたタムデューです。
うーん、、、四十路。

例年なら生まれ年の超高額ボトルを仕入れて原価提供するところですが...。

今年はお金がありません!!(アカン)

先月買いすぎました。
こんなご時世ですので慎ましやかに過ごしたいと思います。

ということで、本日は「代わりにこんなんどないでっしゃろ?」なこちらをご紹介。


ゴードン&マクファイル
ストラスアイラ1977/40年


生まれ年ではありませんが、40年熟成のウイスキーです。

こちらをなんと本日に限り...原価で提供します!!

違うんだから!
3周年フェアの売れ残りとかそんなんじゃないんだから!
通常価格で売れたことないし早く何とかしたいとかそんなんじゃないから!!

どちら様も本日中のご来店お待ちしております。

以上、「もるとお兄さん」から「もるとおじさん」になってしまったタムデューでした。

※明日17(木)は開店が少々遅れます

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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2021.06.15【日記】

グリーングリーン

やっと新入荷の紹介が終わったタムデューです。
うーん、、、当面入荷なし。

ここしばらくずっと続いていた新入荷ボトルがひと段落しました。
現時点で近々に届くようなボトルは無いはずです。

これで今月こそはなんとしてでも黒字を。。。(切実)
もうニューリリース出すなよ!絶対出すなよ!(フラグ)

しばらく平和に過ごさせてください。

さてさて、本日は「絵柄がお揃いですねん」なこちらをご紹介。


ルビンズベース&信濃屋銀座
トーモア2011


ザ・ウイスキーファインド
ミャオジアム - キトゥン・イン・ザ・グリーンドレス
シークレットハイランド1996/24年


タマラ・ド・レンピッカの「緑の服の女」ボトルが2種類になりました。
いわゆるひとつの「ジャケ飲み」派の方にはセットでのご注文がお勧めです。

ここでお知らせですが、明後日17日(木)は開店が少々遅れる見込みです。
恐らく18時頃になるかと思われます。

当日ツイッターにてお知らせいたしますので、ご来店前に確認をお願いいたします。

以上、高額ボトルが比にならないくらいの出費をする必要が出て来たタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.14【日記】

本日店休日

本日は店休日です。


初心者向けウイスキー(シングルモルト)講座の残席が少なくなってきました。

①7月3日(土)
15時30分~17時30分 満席

②7月4日(日)
15時30分~17時30分 残席4

③7月6日(火)
19時~21時 残席1

テイスティング:6種類+おまけ
会費:4,000円(税・チャージ込み)

ご希望の方はSNSのDM、メールでお申し込みください。

メール:whisky.tamdhuアットマークgmail.com
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2021.06.13【日記】

バグ発生

ここまで人が来ないのは何かのバグではないかと思っている店主です。
うーん、、、誰か修正して。

金土ともに暇すぎて危うく退去届を出すところでした。
1週間で金曜が一番売り上げ悪い店って何なんでしょうか...。

本当によろしくお願いします...。(何をや)

さてさて、本日は「これは買いたくても買えまへんで」なこちらをご紹介。


秩父6年
for ウイスキー文化研究所


言わずと知れたジャパニーズクラフトの最高峰、秩父です。

ウイスキー文化研究所が「ジャパニーズウイスキーの日」記念としてリリースしたボトルです。
個人名義で会員向け先行抽選に当選したものですが、どうせならお店で出しちゃいます。

いいお酒はみんなで共有。そしてきちんと飲む。

これに限ります。

少々いいお値段ですが、アルコール度数も高いのでハーフショットでどうぞ。

以上、昔からくじ運のよさには定評があるタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.12【日記】

流行ってなんかいません

私のお店の前で泣かないでほしいタムデューです。
うーん、、、そこに私はいません。

まさかの金曜ワンゲストでした。。。

23時になったので着替えて店を出て、鍵を閉めようとしたその瞬間にご来客でした。。。

ごめんなさいしました。。。

当店の営業は24時までですが、最終入店時刻を23時までとしております。
23時で店内ノーゲストの場合は、即座に撤収いたします。

遅い時間にご予定の方はぜひご一報いただきますようお願いいたします。

さてさて、本日は「スモーキー侍参上!」なこちらをご紹介。


ウイスキートレイル・サムライ
アードモア1997/23年


ウイスキートレイルの日本向けシリーズ「SAMURAI」から長熟アードモア到着です。

アードモアはスペイサイドと東ハイランドの境目あたりに位置しますが、分類的にはハイランドモルトということになっています。
最近テレビCMでも有名になった「ティーチャーズ」のキーモルトです。

ピートを効かせたスモーキータイプのウイスキーになります。
が、アイラモルトのようなヨード系風味とはまた違ったタイプです。

スモーキー担当の方に限らず、あまり得意でない方もぜひ一度お試しください。

以上、ついにエアコンの買い替えに向けて動き始めたタムデューでした。

---店舗情報---
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静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.11【日記】

ドガとバレリーナ

昨日は無事に寄り道をして帰ったタムデューです。
うーん、、、おビール。

毎月第二木曜は諸事情により電車通勤です。
その日に限り終電利用のため23時閉店としていますので、ご了承ください。

さてさて、本日は「新シリーズパート2」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド
ミャオジアム - ザ・プレミア
マルティニークラム2008/12年


昨日に引き続きミュージアムならぬミャオジアムです。
横浜出身でアメリカ在住のイラストレーター、シュー・ヤマモト氏とのコラボボトルです。

このボトルのオリジナル絵画はエドガー・ドガの「The Star」です。
確かバレリーナの絵を多く遺した画家だったかと思います。(店主の知識ではこれが限界)

中身はフランス海外県マルティニークのラムです。
蒸溜はシモン蒸溜所とのこと。
ラムの解説はできませんので各自でググっていただくか、ラム専門店等でお尋ねください。

以上、ウイスキー以外のお酒の製造についても解説できるようになりたいタムデューでした。

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禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.10【日記】

本日早じまい

3日連続イレギュラー営業となるタムデューです。
うーん、、、ごめんやで。

本日は17時~23時までの営業となります。
最終入店は22時です。

予めご承知おきください。

さてさて、本日は「新シリーズ出ましてん」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド
ミャオジアム - キトゥン・イン・ザ・グリーンドレス
シークレットハイランド1996/24年


ミュージアムならぬミャオジアムです。

横浜出身でアメリカ在住のイラストレーター、シュー・ヤマモト氏とのコラボボトルです。
今回がファーストリリースですが、高級シリーズとして今後も出続けるようです。

中身はシークレットハイランド名義ですが、猫ラベルでハイランドとくれば...。
樽はホグスヘッド、国内入荷は66本です。

静岡では滅多に見かけることができないボトルはぜひ当店でお試しください。

以上、夏バテがひどいのでビールでも飲んで帰ろうと思っているタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
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2021.06.09【日記】

遅ればせながら

本日は
17時〜20時30分 通常営業
20時30分〜22時30分 貸切
22時30分〜24時00分 通常営業
となります。

暑すぎて早くも夏バテした感があるタムデューです。
うーん、、、夏嫌い。

店主の一番嫌いな季節がやってきます。
夏場は気力体力売上その他諸々が全て下降気味になります。

店主の復活は秋までお待ちください。
それまで店あるか知らんけど。(アカン)

さてさて、本日は「えらいお待たせしてすんまへん」なこちらをご紹介。


イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ2021
秩父×駒ヶ岳


いわゆるひとつの「ちちこま」入りました!

ベンチャーウイスキーと本坊酒造が原酒を交換し、互いの地で熟成とブレンドを行った先進的なウイスキーです。

ベンチャー側でリリースした「秩父×駒ヶ岳」
本坊側でリリースした「駒ヶ岳×秩父」

個人的にはやや「秩父×駒ヶ岳」を見かける場所のほうが少ないように思います。
今なら当店にて飲み比べ可能です。

お早目のご来店お待ちしております。

以上、未紹介があと2本となり、ある程度入荷ラッシュは落ち着いた気がするタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
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2021.06.08【日記】

臨時営業

結局いつも通りの泥酔をしたタムデューです。
うーん、、、予定調和。

本日は19時~24時まで営業します。
お一人様のご予約はありますが、貸切ではありません。

どちらさまも通常通りご利用ください。

さてさて、本日は「三部作ラストやで」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド
ジャズイン・ビブラフォン
シークレットハイランド2010/10年


ジャズイン三部作はマノックモア、レダイグと続き、最後はシークレットハイランドです。
シークレット扱いではありますが、中身はみんな大好きな山猫的蒸溜所です。

ラベルは「若き才能のあるビブラフォン奏者」とのことで、若いながらもポテンシャルのあるお酒と見事にマッチしています。

ぜひとも三部作セットで飲み比べをしてみてください。

以上、営業日のブログを自宅から更新するのは珍しいタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
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2021.06.07【日記】

本日店休日

本日は店休日です。


明日8日(火)は19時~24時で営業することになりました。
遅めの時間帯にご予約が入ったため、24時まで在店しています。

貸し切り等ではありませんので、通常通りご利用ください。



初心者受けシングルモルトセミナー好評申し込み受付中です。

①7月3日(土)
15時30分~17時30分
残席わずか

②7月4日(日)
15時30分~17時30分

③7月6日(火)
19時~21時
残席3

テイスティング:6種類+おまけ
会費:4,000円(税・チャージ込み)
定員:各部6名(4名に満たない場合は中止)

ウイスキーって何?
シングルモルトって何?
バーではどうしたらいいの?
こんな方向けセミナーです。

昨年11月と同じ内容ですので、前回セミナーに参加されていない方を優先的に受け付けます。
当店にまだ来られたことのない方も大歓迎です。


---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.06【日記】

飲み回り推奨

お客様に他店様のお話をしがちなタムデューです。
うーん、、、バーの街。

当店では他店様のお話大歓迎です。

「あのお店良いよ」「あそこ行ってみたいけどどんな感じ?」など、どんどん話を振ってください。
店主も「他にこんなとこあるよ」「良い雰囲気だから行ってみたら」と、他店様を積極的に紹介しています。

静岡は徒歩圏内にほとんどのバーが密集している稀有な街です。
ぜひいろいろと飲み回って、自分に合うお店を見つけて頂けたらと思っています。

初めての方でも入店直後からそんなお話をすることがありますが、こういうスタイルですのでご承知おきください。

さてさて、本日は「そちらの組合の方にお勧めですねん」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド 
ジャズイン・尺八
レダイグ2009/11年


マル島のトバモリー蒸溜所で造られるスモーキータイプのウイスキーです。
アイラモルトとはまた少し違ったタイプのスモーキーです。

樽はホグスヘッド。
資料によれば「表面はピーティでありながら、内面はフルーティ」とのことです。

普段はアイラ専門なスモーキー班の方もぜひ一度お試しください。
なお、国内への入荷はわずか72本です。

以上、虚無僧よりも混みそうになりたいタムデューでした。

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平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.05【日記】

忘却

今日が何の日か完全に忘れていたタムデューです。
うーん、、、スモーキー興味なし。

3日連続でウイスキーファインドのジャズシリーズを紹介する予定でしたが、急遽予定を変更します。
残り2種類の紹介はしばらくお待ちください。

ということで、本日は「うっとこにも入ってまんねん」なこちらをご紹介。


アードベッグ・スコーチ

本日はアードベッグデーだそうです。
おかげさまで当店にも今年の限定品「スコーチ」が入荷しています。

今回は「ハードチャー・バーボン樽」がキーワードです。
「ハードチャー」、つまり「内側を激しく焦がした」バーボン樽ということになります。

かなり焦げに近い感じのスモーキーさが全開です。
店主は体質的にこれ以上はお伝え出来ませんので、ぜひともご自身でお確かめください。

なお、数日前に入荷して以降、早めのペースで売れています。
今日もまたいいペースではけるものと思われます。
昨年の限定品は1か月程度で完売となった記憶がありますので、今回もご希望の方はお早めにお越しください。

以上、スモーキー系のことはつい忘れがちになってしまうタムデューでした。

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禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.04【日記】

もしも在庫が売れたなら

儲けの全てを酒にして店に揃えることだろうなタムデューです。
うーん、、、それピアノのやつ。

最近、お客さんから口をそろえて

「なんか増えてない?」
「カウンターの上こんなに並んでたっけ?」

と尋ねられるんですが、おそらく気のせいです。
何か見えてはいけないものが見えているのだと思います。(違う)
一度ゆっくり休養を取られることをお勧めします。(なんでやねん)

さてさて、本日は「綺麗なお姉さんは大好きです」なこちらをご紹介。


ザ・ウイスキーファインド 
ジャズイン・ピアノ
マノックモア2008/12年


ウイスキーファインドのジャズインシリーズからマノックモアです。

スペイサイドはグレンロッシー蒸溜所の隣に姉妹蒸溜所として建設されました。
花と動物シリーズから12年がリリースされており、そのイメージをお持ちの方は多いかと思われます。

こちらはホグスヘッド12年熟成で、癖のないふんわり系です。
飲み手を選ばない万人受けモルトだと思いますので、ぜひともトライしてみてください。

ちなみに国内入荷はわずか48本です。(煽り)

以上、週末にまたウイスキーファインドから2本届く予定になっているタムデューでした。

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禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
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2021.06.03【日記】

我慢中

近所の露店で使ってる発電機がうるさくてストレスフルなタムデューです。
うーん、、、騒音。

他店様のカラオケの音なんかはまだお互い様な気がするのですが、露店はちょっと...。
結構長いこと営業してるので電気引いてほしいなと...。

行政関係の方いらっしゃいましたら、お知恵をお貸しください。

なお、店内満席になると気になりづらくなりますので、どちら様もよろしくお願いいたします。

さてさて、本日は「1本ずつ紹介していきまんねんパート3」なこちらをご紹介。


ウォーターフォード
バリーモーガン1.2


原料のシングルファーム(単一農家)を売りにしているウォーターフォードです。

バリーモーガンは粘土質の土壌で・・・

という説明の続きは信濃屋さんのサイトでご確認ください。
https://www.shinanoya-tokyo.jp/shopdetail/000000014071/

2016年蒸留、2020年ボトリングの4年熟成で、このボトルはセカンドリリースになります。

香りはそこまで印象が強くないですが、味が良かった記憶があります。
他のボトルとぜひ飲み比べをして、畑ごとの違いを感じ取ってみてください。

以上、明日は大雨らしいので本日中のご来店を期待しているタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

https://www.facebook.com/matsumalt/
https://www.instagram.com/matsumalt/
https://twitter.com/matsumalt_2018
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2021.06.02【日記】

セミナー追加

暇すぎてセミナー追加の告知が捗ったタムデューです。
うーん、、、日曜昼。

「初心者向けシングルモルトセミナー」の日程を追加しました。

7/3(土)15:30~ 残席僅か

7/4(日)15:30~ 日程追加

7/6(火)19:00~ 残席3


となりました。
ご希望の方はお早めにご連絡ください。

さてさて、本日は「1本ずつ紹介していきまんねんパート2」なこちらをご紹介。


ウォーターフォード
シーズタウン1.2


原料のシングルファーム(単一農家)を売りにしているウォーターフォードです。

シーズタウンは石灰岩に由来する・・・

という説明の続きは信濃屋さんのサイトでご確認ください。
https://www.shinanoya-tokyo.jp/shopdetail/000000014072/

2016年蒸留、2020年ボトリングの3年熟成で、このボトルはセカンドリリースになります。

3年でこれはかなり品質高いと思います。
同じく3年の国産ウイスキーは相当頑張らないと厳しいのではないでしょうか。(小声)

味もそうですし、価格も...おっと誰か来たようだ。(アカン)

以上、今日は例のアレが入荷すると酒屋さんから連絡があったタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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2021.06.01【日記】

追いビー禁止

自宅で飲みすぎて若干二日酔い気味なタムデューです。
うーん、、、やりすぎた。

チューハイ→日本酒→ウイスキーと進んで、風呂上がりに追いビールしたのが良くなかった模様です。

皆様もお気を付けください。(お前に言われたない)

さてさて、本日は「1本ずつ紹介していきまんねん」なこちらをご紹介。


ウォーターフォード
アーケディアン・オーガニック・ガイア1.1


アイルランド初となるオーガニック大麦から製造されたウイスキーです。
オーガニック大麦は収穫量が少ないため、6農家の大麦を混合して仕込みをしたとのこと。

2016年蒸溜、2020年ボトリングで、熟成年数は4年だそうです。

テイスティングコメントは...各自でググってください。
(信濃屋さんのサイトにあります)

開けたてはニューポッティな感じがしましたが、数日経っただけでだいぶ穏やかになりました。
お値段はリーズナブルですので、繰り返しオーダーをして変わっていく様をお楽しみください。

以上、またしてもそこそこのボトルを2本発注してしまったタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

平日17:00~24:00
土日祝15:30~24:00
23時最終入店、23時30分ラストオーダー
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)

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