タムデューの酒日記 "Unpeated Style"

静岡市の「禁煙のウイスキー専門店まつもると」店主の日記です。

2022.12.03【日記】

キューバンラム

今年もジンクス発動だったタムデューです。
うーん、、、諦め。

毎年12月最初の金曜が絶望的に暇になります。
コロナ前もコロナ後も変わらずずっとです。

そしてやはり...。(お察しください)

さてさて、本日は「入荷ラッシュ始まりましてん」なこちらをご紹介。


レジェンダリオ
ロン・アネホ9年


初めて扱うラムを8種ほど入れてみたので、当面ラムの紹介が続きます。

まずはキューバのラムです。
先日の大阪研修で初めて知った銘柄です。

甘口でソーダ割でもOKでした。
お値段は非常にリーズナボーなので安心してご注文ください。

以上、ラム置き場を新設すべくカウンターの模様替えをしたタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.12.02【日記】

ブラボー!

本日は16時30分~23時までの営業です。



サムライブラボー!

※店主がリアタイすると負けるジンクスがあるので全国民のために寝てました

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.12.01【日記】

歳末助けてください運動

本日は16時30分~23時までの営業です。



長熟トファース飲まないと年越せないよ!

店が。

※本日(1日)は16:30~2名様、18:30~2名様ご予約入っています

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.11.30【日記】

極甘口

香港からのご来客があったタムデューです。
うーん、、、多謝。

インスタきっかけでのご来店だったようです。
広東語はもちろん、英語力皆無の店主はYes, OK, Thank youだけで乗り切りました。

またのご来店お待ちしております。
店があれば。(ジャパニーズジョーク)

さてさて、本日は「一足先に入荷してまんねん」なこちらをご紹介。


ディクタドール
ラ・ヴィダ・ドゥルセ・アスール
ヴィンテージ1994


コロンビアの極甘口ラムで、京都の名店Rum & Whiskyさんのプライベートボトルです。
定元マスターが厳選したシェリー樽熟成品とのことです。

まだ大々的に流通はしていないのではないかと思われます。
今ならまだ飲んでから購入を検討することも可能なタイミングかもしれません。
甘党の方はぜひ一度お試しください。

以上、来月はラムをたくさん仕入れる予定のタムデューでした。

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.11.29【日記】

年初来最低

本日は16時30分~23時までの営業です。



到着待ちが4本!
発注待ちが8本!

誰か助けて!

※本当にヤバイので高額ボトルイベント、今週金曜まで延長します

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禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
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月曜休み多めの不定休
カウンター6席
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2022.11.28【日記】

12月の営業予定

12月の営業スケジュールは画像の通りです



※31日は棚卸を優先的に行うため接客は二の次です
※年始は2日から営業します

平日16:30~23:00
土日祝15:30~23:00
最終入店22:00/ラストオーダー22:30

カウンター6席(3組で満席)
3名以上は要予約
おひとりでもご予約承ります

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
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月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)
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2022.11.27【日記】

店主の顔色ブルー

本日は15時30分~23時までの営業です。



コスタリカのラムだっちゃ!

※画面小さくても良ければ(Surface)サッカー観れます

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2022.11.26【日記】

気まぐれ開始

毎週金曜に絶望しているタムデューです。
うーん、、、定休不可避。

金曜に一番混むのが飲食店のセオリーですが、当店は金曜が一番暇です。
静かに飲みたい方、金曜が狙い目です。

このままだと金曜が定休になりますので、お前らもっと来やがれくださいお願いします。

さてさて、本日は「今日からまた始めまんねん」なこちらをご紹介。


ラダー
ザ・アブソリュートチョイス
グレントファース1989/31年


絶対に間違いのないボトルが入荷しました。
発売前からかなり話題になっていた89トファースです。

グレントファースは過去にも何本か扱いましたが、どれも文句なしでした。

今回は長熟、しかも度数もそこそこ落ちている。
これはもう期待しかありません。

今日から「店主の気まぐれフェア」として大特価で提供いたします。
例によって店主の気が変わり次第終了します。
くれぐれも飲み逃しにはご注意ください。

以上、今後は良いモルトだけを中心に仕入れて行こうと思っているタムデューでした。

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2022.11.25【日記】

延長アリ

本日は16時30分~23時までの営業です。



今日も高額ボトルをシバく会やってもいいよ!

※需要があれば開催しますので、ご相談ください

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2022.11.24【日記】

day2

本日は16時30分~23時までの営業です。



高額ボトルをシバく会2日目!
(通常営業もしてます)

※需要があれば明日も開催しますので、ご相談ください

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カウンター6席
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2022.11.23【日記】

雨の祝日

本日は15時30分~23時までの営業です。



高額ボトルをシバく会やります!
(通常営業もしてます)

※心が折れ次第閉店します

---店舗情報---
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月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.11.22【日記】

高額モルトをシバく会

明日、明後日で開催します!
(通常営業もしています)
 

普段ならちょっと手を出しづらい、シングル4,000円~6,000円のボトルをお得に飲み比べるイベントです。

日時:11/23(水・祝)~24(木)開店から閉店まで

会費:下記参照

対象ボトルは約20種で
ハーフ2,500円以上の「Aクラス」
ハーフ2,000円以上の「Bクラス」
に分かれています。
各15mlで6種類提供します。(一部は10ml)

Aクラス2種、Bクラス4種→10,000円
Aクラス3種、Bクラス3種→10,500円
Aクラス4種、Bクラス2種→11,000円
Aクラス5種、Bクラス1種→11,500円
Aクラス6種、Bクラス0種→12,000円
(全て税・チャージ込み)

開店から21:30までのお好きな時間にお越しください。
予約なしでの飛び入りも可能です。(予約も可)
お席の利用は90分から120分以内を目安としてください。

ギリギリ価格のため、お支払いは現金でお願いします。
チャームなし、おつまみが必要な方はご持参ください。(匂いの出るもの不可)
お水はこちらで用意します。

たくさんのご来店お待ちしております。

---店舗情報---
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月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.11.20【日記】

ラストショットは私に

本日は15時30分~23時までの営業です。

ラストショットは誰の手に?



※19:30~4名様ご予約入っています。
残席少なくなっていますので、ご注意ください。

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月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
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2022.11.19【日記】

土曜ぞ?

本日は15時30分~23時までの営業です。



明日(20日)19:30〜4名様ご予約入っています。
残席少なくなっていますので、ご注意ください。


---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.11.18【日記】

あっさり

営業前からすでに諦め加減のタムデューです。
うーん、、、金曜。

金曜ですね...。
もはや特に何も申し上げることはございません。

さてさて、本日は「ちょっとあっさりすぎたかもしれへんな」なこちらをご紹介。


トンプソンブラザーズ
インヴァーゴードン1990/32年


長熟のグレーンウイスキーを仕入れてみました。
リフィルホグスヘッド2樽のブレンドです。

リフィルということもあって少々あっさり目な仕上がりでした。
時間をかけたほうが良くなるのかもしれません。知らんけど。

長熟ですがモルトよりはかなりお手頃価格です。
モルト前のウォーミングアップにどうぞ。

以上、後ほど周年フェアに回す用の高額ボトルが届くタムデューでした。

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2022.11.17【日記】

旅終了

本日は16時30分~23時までの営業です。



西で散財しすぎたので西の高いボトルお願いします!

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2022.11.13【日記】

明日から三連休

本日は15時30分~23時までの営業です。



気まぐれフェアそろそろ終わります!お早めに!

※11/14(月)~16(水)は連休です

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2022.11.12【日記】

ニューレンジィ

本日は15時30分~23時までの営業です。



モーレンジが新しくなりました!

※11/14(月)~16(水)は連休です

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2022.11.11【日記】

イベント開催

高額モルトをシバく会

普段ならちょっと手を出しづらい、シングル4,000円~6,000円のボトルをお得に飲み比べるイベントです。



日時:11/23(火・祝)~24(水)開店から閉店まで

会費:下記参照

対象ボトルは約20種で
ハーフ2,500円以上の「Aクラス」
ハーフ2,000円以上の「Bクラス」
に分かれています。
各15mlで6種類提供します。(一部は10ml)

Aクラス2種、Bクラス4種→10,000円
Aクラス3種、Bクラス3種→10,500円
Aクラス4種、Bクラス2種→11,000円
Aクラス5種、Bクラス1種→11,500円
Aクラス6種、Bクラス0種→12,000円
(全て税・チャージ込み)

開店から21:30までのお好きな時間にお越しください。
予約なしでの飛び入りも可能です。(予約も可)
お席の利用は90分から120分以内を目安としてください。

ギリギリ価格のため、お支払いは現金でお願いします。
チャームなし、おつまみが必要な方はご持参ください。(匂いの出るもの不可)
お水はこちらで用意します。

ご予約はただいまより受け付けます。
たくさんのご来店お待ちしております。
(事前に対象ボトルを知りたい方はお問い合わせください)

---店舗情報---
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

月曜休み多めの不定休
カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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2022.11.10【日記】

たくらみ中

本日は16時30分~23時までの営業です。

11/23(水・祝)~24(木)で高額ボトルをシバくイベントやります!
詳細は明日アップします!

※明日(11日)は所用のため、17時オープンとします。

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カウンター6席
3名以上は要予約
全席禁煙(喫煙所無し)

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