呑んだくれの「いないいないばぁっ!!!!」

アルチューハイマー症患者の戯言・・・・

2014.01.19【イベントレポート】

百田尚樹さんの某生保主催講演会

おとつい某日本生命の辛坊治郎さんの講演会
載せましたので、ちょっと古いけど昨年の10月1日の
百田尚樹さんの講演会を載せます。
尼崎市のあましんアルカイックホール

題は『50歳からの小説家デビュー』
今上映中の『永遠のゼロ』や
『海賊とよばれた男』
作者。元探偵ナイトスクープのプロデューサー(^▽^)


探偵ナイトスクープの最高齢のマジシャンの話が
面白かったです。
生命保険は全く入っていないらしい(^0_0^)

続いて懇親会


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2014.01.17【日記】

辛坊治郎さんの某生保主催講演会

1月15日、某日本生命主催の辛坊治郎さんの講演会が
ありました。ヒルトン大阪のじぇいたくな講演会。
取引先の社長さんよりのお誘いで参加。

題目は、『激動の日本!今年の政治経済』
画像は、某日本生命の担当者です。辛抱さんより太め。
写真・録音はダメということで紹介はありません。
流石に話はうまいですね。
過去2年ほど、経済も含め予想を外したことがないそうです。一番当たったのは、ヨットで
クジラにぶつかるかもしれないとの予想で、

昨年夏の遭難事故の様子も面白く話してくれました。
次の沖縄の名護市の市長選、都知事選の予想もありました。
さもありなんとの解説。今年、来年、それ以降の政治・
経済予想(^。^)。TVでは言えない話なので、省略。
当たれば報告しますが、外れれば忘れます。

講演の後は懇親会
アペリテフのチキンはパス。
シャンパンで乾杯(^0_0^)
ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー&料理
ビールはアサヒスーパードライ、ワインの銘柄は?
ウィスキーはベン・ネヴィス。

茸のスープが旨い。

メインディッシュ(´▽`)

デザートもじぇいたく(^▽^)

 
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2013.11.17【イベントレポート】

WWW.W ウィスキーマリアージュセミナー


グランフロントオオサカ最北部
サントリーウィスキーハウスWWW.W


ウィスキーマリアージュセミナー
平日の15:00なんかにするなよ(;一_一)
どういうセミナーかというと、ウィスキーと料理の
組み合わせと楽しみ方(*´∀`*)
まずはウィスキーの講義。サントリーの説明。

講師は山崎蒸溜所の福士氏(漢字が合っているかな?)

ウシュク・ベーハに始まるウィスキーの歴史。
モルトウィスキーとグレンウィスキーの違い。
ブレンデッドウィスキーとシングル(ピュア)モルト
ウィスキーの違い等々は省略。
本題の料理とのマリアージュ

まずは響12年、梅酒樽後熟がキーモルト。


厚揚げのチーズに響がよく合います。17年はアペリティフにはちょっともったいないような・・・・・・
12年は梅酒樽フィニッシュが特徴のため、食事の
アペリティフに合う気がします。

白州ノンエイジ


真蛸の燻製マリネ オリーブとハーブでまろやかな味わい



山崎ノンエイジのハイボールには、
パテ・ド・カンパーニュ(^▽^)
ピリ辛の自家製もろみ味噌と。この味噌が旨いですね。
ゆずが入って絶品。自家製で売ってないそうです。

料理が少ないなと思っていると、追加のお料理(^^♪
『海老カツサンド』と『厚切り宮崎産おいも豚ロースのグリル』

追加が豪華ヽ(*´∀`)ノ


デザートは山崎18年とクリームブリュレ(^^♪
満足の午後でした。
帰ろうと入口(出口?)に向かうと、ついこの間
山崎でお会いしたTさんと遭遇ヽ(*´∀`)ノ
しばし歓談(^^♪



 
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2013.11.09【イベントレポート】

アサヒ ラボ・ガーデン ウィスキー上級講座

アサヒラボガーデン
ウイスキー上級講座
~ウイスキーの個性とブレンドの技を知ろう~
普段ウイスキーをお楽しみの方、もっと深く知りたい方
向けのウイスキー上級講座です。
6種の原酒(モルトウイスキー:5種
カフェグレーン:1種)をテイスティングして
いただき、ウイスキーの個性を感じながら製法や
ブレンド技術を学んでいただく90分です。
自然の恵みや樽熟成の神秘とともにウイスキーの世界を
楽しみましょう。

昨年も10月24日、12月3日に行われています。
まずはウィスキーの講義

前回聞いたかも知れないが覚えていないのですが、
航海で水の代わりに『生命の水』として、
炭酸を積んでいたそうです。
ハイボールは、『ウシュク・ベーハ』+炭酸で、
『生命の水』の2乗(#^.^#)

すごい『天使』の分け前ですね。
スコットランドの『妖精』らしい。


余市ピーティ&ソルティ


余市ウッディ&ヴァリニック

宮城峡フルーティ&リッチ 


宮城峡シェリー&スウィート

カフェグレーン

それぞれをティスティングして、
マイブレンドを作ります。


昨年はスポイトはなかったような・・・・
スポイトを貰って帰りました。
もっとお金を払ってもいいから、180mlのボトルを
全て提供いただいて、ブレンドした作品と、残りの
ウィスキーをお持ち帰りできるイベントを望みました。

 
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2013.10.28【イベントレポート】

梅乃宿 酒蔵開き2013


いつもは11月
昨年一昨年

大吟醸より試飲が並びます。


 
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2013.10.18【イベントレポート】

アサヒビール 世界のビール講座

山崎に先立って
午前中は、アサヒビール 世界のビール講座
ベルギービール編
前回2013.7.14と同じカリキュラム(^0_0^)
前回と同じ以前の職場の同僚3人と参加
世界のビール講座は、
西宮工場を含めると6回目ですかね。

吹田名物 カブト


案内・講師はIさん


本日のカリキュラム 座学からスタート

ベルギービールって800も銘柄があるらしい。

ヒューガルデンホワイトの歴史
その後工場見学。なぜか撮影禁止(・。・;

アサヒの歴史。
ベルギービールのティスティング

ステラアルトワ
ピルスナータイプ ラガービールつまり下面醗酵
世界で一番売れているらしい。

ヒューガルデンホワイト
酵母が生きていますので、酵母を落ち着かせて呑むのと
酵母を攪拌してのむのと2種類の試飲。
まぁね味音痴はほとんどかわらにゃい。

レフ ブラウン 修道院ビール6.5% 
アルコール度高め

試飲はスーパードライ
なんか、売店のおつまみは買って食べていいとかで
オコゲ以外にチーズをおつまみにしました。
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2013.10.14【イベントレポート】

英国フェアに行ってきました。

毎年恒例の阪急百貨店 英国フェア
以前の職場の3人と行ってきました。
昨年は2012.11.11(^0_0^)
オラの好きなカリラを呑んだ事がないというT氏の言に

フリスクウィスキー カリラ

2杯目はお勧め ベンリアックの赤 シェリー

WSJ渡辺社長のお勧め
キングスバリーのボウモア10年

58.2%

最後はグレンファークラスの105 60度(^^♪

軽く食べて帰りました。
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2013.10.01【イベントレポート】

ザ・グレンリベット・ガーディアンズ・パーティ

9月30日OBPのホテル・ニューオータニで
表記のイベントが行われました。

グレンリベット4本の試飲(^。^)
定番の12年

新発売なのでしょう。クラシック。

ヨーロッパではチョコと合わせたそうですが、
日本では白餡の菓子。

香川県坂出市の『名物かまど』
チョコのように油性分がないのでよく合うとのこと。

リバイバル 色が薄い 淡白

合わせるのは水ナス(ノ∀`)

エキゾチック 参加者の中でもっとも評価の高かったもの
約100人未満の参加者中40人が支持。

合わせるおつまみは『イブリガッコ』秋田の名物。
昔、山崎のセミナーで、講師のTさんが
これを山崎12年に合わせていたのを思い出しました。


後はバイキングパーティ

左25年、右21年











 
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2013.09.10【日記】

サントリーのサントリーによるサントリーな一日 登美の丘ワイナリー⑥

ブロガー向けイベントの最後は懇親会(*´∀`*)


ジャパンプレミアム甲州2012、
ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA2011
登美の丘ワイナリー 登美の丘 甲州2012
登美の丘ワイナリー 登美の丘 シャルドネ2011
登美の丘ワイナリー 登美の丘 赤2010
呑み放題

料理も多数(他にもいっぱい)(^0_0^)

『国産ワインコンクール2013』金賞受賞
3本も限定ですが提供されてます。
ジャパンプレミアム かみのやまメルロ2011
ジャパンプレミアム マスカットベーリーA ロゼ2012
登美の丘ワイナリー 登美 赤2008


電線が邪魔ですが、帰りに富士山も見えました。
楽しい(暑かったけど)一日でした。
サントリーさん、ありがとうございます。

帰りは身延線で静岡から新幹線。
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2013.09.09【日記】

サントリーのサントリーによるサントリーな一日 登美の丘ワイナリー⑤

ワイナリー見学の最後は試飲コーナー('∀`)

グラスワイン5種類

おつまみはチーズ3種類
左から


登美(白)2010 蒲萄:シャルドネ100%
柑橘系の香り

登美の丘 カベルネ・フラン 2005
蒲萄:カベルネ・フラン 100%
フレンチオーク樽のタンニンが感じられる。スッキリ系

登美(赤)2008 蒲萄:カベルネ・ソーヴィニヨン64%
メルロ22% プティ・ヴェルド14%
『絶妙にブレンド』とあります。
秋口に雨が多くて、メルロの出来が悪くカベルネが多くなったそうです。

登美ノーブルドール1997 貴腐ワイン
なんと52,500円(*´∀`*) 甘い
貴腐ワインって聞いたことはあるが、飲むのは初めて。
5つめは謎

2番目と同じ、カベルネ・フラン1975
えっ(@_@。 1975!!38年ものΣ(゚д゚lll)
感想は2と同じ。ウィスキーと違って年数の熟成は
感じられません。
販売するほどの量は残っていないので、こういう場で
提供されるそうです。
でも高級ワインばかりの試飲でした。
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2013.09.08【日記】

サントリーのサントリーによるサントリーな一日 登美の丘ワイナリー④

毎晩酔っ払ってアップしてるので、失敗したか
消えてました。醸造&貯蔵編



まず積んだ葡萄から実のみを外し、
(枝っていうのかな??)節(??)を除きます。

そして、醗酵。酵母を加えます。
赤ワインはその皮に酵母があり、自然のままの醗酵と、
『こういう味にしたい』という場合は酵母の追加。
白ワインも皮がないのに酵母もあり、付け加えも
あるそうです。
アサヒのイタリアワインセミナーで訊いたときは
白は酵母を加えると聞いたので、白ワインも自然の
ままでも酵母はありますと言われ、びっくり。

貯蔵庫へ
山の中腹をくりぬいたトンネル。
ちょっと寒いぐらいです。

ウィスキーと違って、アルコール度低く、樽で熟成と
いうより、保管という要素が強いようです。
『天使の分け前』はほとんどなく、水位(?)が
下がると補充して口いっぱいを保つそうです。
樽の種類はほとんどフレンチオーク。
一部、山崎のノンエイジその他に使うため、ミズナラや
その他も使うそうです。

字が見えませんが
Suntory Yamanashi  Winery
Since 1909 とあります。
山崎が1923なので、それより古い(^Д^)
高谷技師:サントリーって何の会社と思いますか?
     ウィスキーの会社と思ってる方?(ぱらぱら)
:ビールの会社と思ってる方?(ぱらぱら)
:清涼飲料の会社と思ってる方?(ぱらぱら)

:セサミンとかサプリの会社と思ってる方(なし)
:ワインの会社と思ってる方?(オラを始め多数)
そうなんですね。『赤玉ワイン』で稼いだお金で
ウィスキーに投資し、ウィスキー(特にオールド)で
稼いだお金でビールに進出。ずっと赤字だったのが、
モルツ・プレモルで黒字。
ちなみに稼ぎ頭は清涼飲料だそうです
(最近、上場しました)。
このワイナリーは1936年に買い取って、いろいろ
研究、開発を重ねてきたそうです。




 
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2013.09.07【日記】

サントリーのサントリーによるサントリーな一日 登美の丘ワイナリー③

昼食のあと、ぶどう畑の見学。
この方の後追いなので、重複はご勘弁(ー_ー)!!
 
高谷技師の解説です。話の面白い方でしたが、やはりと
いうか、大阪人らしいです。食事前の画像も含めます。
雨がない方が葡萄にはよいらしく、大きなてるてる坊主
を作られるそうです。

顔は写ってませんが(望遠です、近くまで行く体力はない)、例年『へのへのもへじ』だったのに、今年は少女
漫画風の、目の中に綺羅星のある力作だったそうです。

登美の丘最高値『展望台』からの眺望。

台風もなく、あまりの暑さに麦わら帽子の配給の下、
蒲萄畑の見学(^Д^)

見学地は、葡萄の種類で『メルロ』と『シャドルネ』との
境目・

葡萄は接木で増やしていくので、根元に接木位置が
わかります。
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2013.09.06【日記】

サントリーのサントリーによるサントリーな一日 登美の丘ワイナリー②

食事は、サラダ、パン、メイン
A肉料理 富士桜(お相撲さんではにゃい)ポークの
赤ワインソース+『登美の丘 赤2010』
B魚料理 山梨県産 甲斐サーモンのポワレ
+『登美の丘 シャルドネ2010』
一杯(ケチ(-"-)お代わりはないのか(-"-))

最近肉を食べなくなったので、もちろん魚。
(40年以上前の小学生時代は肉をたべられなかった)

もったいつけるわけではありませんが、毎日酔っ払って
アップしているので、また明日。
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2013.09.05【日記】

サントリーのサントリーによるサントリーな一日 登美の丘ワイナリー①

東京へ来た主たる目的は、ビール工場ではなく
(すみませんm(__)m)、山梨のワイナリー。

技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013秋篇
ブロガーイベント(^Д^)ご招待当選。
武蔵野工場から、高雄、大月経由で甲府へ行って一泊



だいぶ以前からあったイベントらしく、
この方のブログがあります。有料編のご紹介も。
今回はこの方ご夫婦とご一緒。山崎でご相伴以来。
着いてすぐに昼食(^0_0^)
(有料コースでなくブロガー招待コースなのでタダです)
力がないので翌日に続きます。

 
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2013.05.13【イベントレポート】

■備前焼の不思議! ~備前焼でアサヒビールを美味しく飲もう!~




伝統工芸士 菅形 基道先生の備前焼についての講義を
受け、備前焼でビールを呑むイベント。

備前焼のカップを配るアシスタントの女性が一つ
落しました。
『投げても割れぬ、備前すり鉢』といわれる位、堅く
焼き締められているとあり、実際割れませんでした。
拍手喝采(●^o^●)


赤っぽい備前は『ヒダスキ』といって藁で巻いて、
電気窯で焼いたもの

おいしい注ぎ方の講義、実演

実際、きめの細かい泡立ちです。
昼間っからのむビールは旨い(^-^)


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2013.04.29【日記】

お初天神パラディ主催BBQ

28日桜宮でBBQが行われました。


マグロのカマ(^-^)

シシャモ

太刀魚

ラムチョップ




結局、いつものようにグデングデン(;一_一)
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2012.11.30【日記】

今年もカニ食いツァー 浜坂七釜温泉

佐津から高速ができていて、抜けると余部

有名な鉄橋がコンクリートに変わってます。
お泊まりは浜坂七釜温泉『奥澤旅館』
観光地の旅館というより、むしろ民宿に近いです。

新温泉町は、浜坂町と温泉町(湯村温泉)が、
平成の大合併で合併してできた町。
湯村が温泉町で、浜坂が新温泉町の方が、
『湯村』ブランドにはいいでしょうに・・・
着いたそうそう温泉入浴には早いので、
ボンバーさん持参の秘蔵モルトと
オラの持参のありきたりのモルトを賞味(^-^)



今日のカニです。(^◇^)
350mlのスーパードライの缶と比べて
でかさが分ります。

タグ付き茹でガニ(タグが変わってます)。





カニ三昧(^-^)しあわせ(^◇^)
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2012.11.17【イベントレポート】

大エルミタージュ美術館展




入院前です。
『のぼうの城』鑑賞後、しゃぶしゃぶを食した後
京都市美術館へ
美術展は4年ぶり(*^_^*)
シャガールはまたやってますね。
まぁ、それほど芸術に興味もないので、
タダ券もらったから行ったぐらい(夫婦とも(;一_一))
ほとんど具象画ばかりなので、充分鑑賞(^-^)


あ『玉乃光』大吟醸 雄町
秋の味覚、マッタケのお吸い物
(実は香りは『永谷園』(;一_一))


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2012.11.11【イベントレポート】

英国フェア2012

ちょっと仕事が立て込んでて行けなかった
例年より1カ月遅れの、阪急百貨店『英国フェア』
土曜仕事休みで、税理士仲間の勉強会帰りに参加。

WSJ渡辺ジュニアお勧めのGCダルユーイン
家へ帰ってアップしてみると、うそ800本の在庫に
ありました。今年の6.24に紹介済み(;一_一)
ボトルNo.が147と148の違いがあります。
当たり前か。ボトルNo.が同じであるわけがない。

2番目はローズバンク。
渡辺社長が注文を聞き間違えて、
グラスに用意したものを押しつけられたもの(;一_一)
しゃあないなぁ(;一_一)945円を630円で吞。
OMC21年ローズバンク。
うそ800本の在庫になかったかと調べたら、19年
お隣のお嬢様(?)より、感想を聞かれ、
安くなった分を嘗めてもいいですよと言うと、
これは旨いとおっしゃってました。

先週、仕事帰りに尼崎の某バーで
ワンショット2,000円。
ここでは515円だったか420円だったか
アードペックガリレオ(^-^)

ジョン・ミルロイ フリスキーウィスキー
リンクウッド。
WSJ渡辺社長お気に入りらしい『セメダイン』
うぅーん、開いても『セメダイン』
絶妙の表現(^◇^)

締めはシンジケート(*^_^*)
プレンデッドの妙
最近、レシピが変わったらしいが、
もちろんわからにゃい。








 
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2012.11.05【イベントレポート】

梅の宿 蔵開き2012

昨年に引き続き『梅の宿』蔵開き(^-^)

JR環状線天王寺から近鉄阿倍野駅~近鉄新庄

阿倍野ハルカス



『お味見券』1枚で3杯呑めます。
追加は1枚300円。



鯛の塩辛。日本酒には塩辛がよく合います。

炙り揚げが旨いです。

たまたま、同じテーブルになったお嬢様(?)方と
仲良くなりました。
酒呑みは楽しいですね。すぐにお友達になります。


フェイスタオルがついてました。
去年はなかったなと思ったら、去年はお土産ボトルを
いただいてました。(^-^)
字が小さくなりました。相変わらず使いにくいサイトです。

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