ザ・イングリッシュウイスキーChapter6 3年
：The English Whisky Chapter6 3yo
『ザ』ではなく『ジ』だと思うのですが、
ウィスク・イーさんのＨＰからぺちります。
700ml 46%
セント・ジョージズ蒸溜所は100年以上もモルトウイスキーの製造が
ストップしていたイングランドに、2006年に創業しました。
ザ･イングリッシュウイスキー Chapter6は、ノンピートの麦芽を使用し、
イアン・ヘンダーソンが蒸溜し、バーボンバレルで3年間熟成し、
遂に遂に100年の時を越え、“イングリッシュウイスキー”が復活しました。
香りは酸味のある黄色いフルーツ、ほかほかのシフォンケーキ、
根っこ（ジンジャーと土）で、口当たりは3年とは思えないほどスムースです。
バニラ、香ばしい麦、シトラスフルーツのフレーバーは、
ほんわかと心温まる優しい味わいです。
21世紀のイングリッシュウイスキーの試金石となる大事なウイスキーです。
スコッチとの違い、そしてカリスマがつくり上げた品質の高さを是非、
実際に飲んでご確認ください。
色：イエローゴールド
香り：レモン、ピアドロップ、マジパン、麦、シフォンケーキ、根っこ
味：ライトでスムースバニラトフィー、スポンジケーキ、マーマレード
シトラス、ホワイトペッパー
ノンピートなので呑みやすいが、３年という若さが気になる。
これでピートが効いていたらキルホーマンかな？？？
以前紹介のフレンチに近い？？？
#シングルモルト