週明けも、さっそくベンリアックの続きから入っていきます！
こちらもtkuboさんの昨年の企画『Benriach1975/76祭り 小瓶編』のもの。
頂いたサンプルの中では最も濃い色でした。
恥ずかしながらシェリーに疎くて、Gomezを飲んだことないんですが、
色とグラスに注いだ時の香りが、期待値を上げるような雰囲気で、
大変素晴らしい印象だったのを覚えています。
それでは、さっそくテイスティングを(^-^)/
ベンリアック
１９７５ ３０年
蒸留年：１９７５年
瓶詰年：２００６年６月
Cask：Gomez Sherry Butt
Cask No.：７００７
Bottle：３３１/５４２
５５％
※画像はtkuboさんからお借りしました。
【色】
クリアでオレンジを帯びたマホガニー
【香り】
洗練された深い完熟フルーツのパッション感。
完熟アメリカンチェリー、表面にザクロ、完熟パッションフルーツ。
熟れたフルーツの酸味や濃い甘香とともに、薄いソースのニュアンス。
僅かに溶剤っぽさもあるが、フルーツ香と相まってパッション感を得る。
【味わい】
滑らかな口当たりから、ジュワッと熟れた果実が優しくも強く広がる。
ラムレーズン、パッションフルーツ、ショウガとマンダリンオレンジ。
熟れた果実の酸味から始まり、柔らかなスパイシーさが舌を包み、
奥から僅かな渋みを伴った樹木っぽさ。黒砂糖とビターオレンジチョコ。
ゴム・硫黄感は全くなく、程よい厚みにスパイスが乗っている印象。
【フィニッシュ】
ホットなジンジャーっぽさとナツメグ。ウッディーアンバー。
喉・鼻に一気に抜けるビターシトラスとウッディな香味が豊か。
エグみも残らず、濃いのに濃い印象が残らない。
甘く豊かな樽香に包まれているからでしょうか、
それとも柔らかなスパイシーさに包まれているから？
恐らく世に言うところの南国感とは別の路線ですが、
パッションフルーツのニュアンスが確かに感じられた１杯。
強く濃厚な厚みではない点にも程よく洗練された印象を受け、
素晴らしい満足感を得られる１杯となりました。
「むはーっ(ﾟ∀ﾟ)」って感じです（笑）
素敵なベンリアック、ありがとうございました！！
ごちそうさまでした(^-^)/
こういうベンリアックには、こういう曲が合うのかな～なんて。
’９８年にリリースされた、イタリアン・ラウンジの傑作アルバム
Quartetto Modernoの『Ecco!
映画『スパルタカス』の「スパルタカス 愛のテーマ」のカバーですね。
このアルバム、ジャケのポップさも好きなんですけど、
中身の正統派ジャズ・ラウンジっぷりも素晴らしいんです♪
全曲こんな感じなので、気になった方はぜひ聞いてみてください！
もちろん、おいしいお酒と一緒に♪♪
#ベンリアック #スペイサイド #オフィシャル