【SHINANOYA SAKEDORI SHOP】

"SHINANOYA NET SHOP"(信濃屋ネットショップ)の新着情報やリリース予告など、 みなさまに役立つ情報を随時ご紹介していきます!

2019.01.05【商品紹介】

【SHINANOYA COLUM VOL.6 by ISHII:Ferdinand's Diary】 【Ferdinand's Mate】from☆ FERDINAND'S - Saar Dry Gin-JAPAN☆

【 Ferdinand's Diary 】 

いつも大変お世話になっております。ISHIIです!

本日は公式ページから記事をご紹介します。

FERDINAND'S - Saar Dry Gin - Japan

http://www.saar-gin.com/
↑↑↑
公式ホームページ




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【Ferdinand's Mate】
 

 

今回ご登場いただくのは秋田にあるバー、

BAR 蒼様のオーナー・バーテンダー・斉藤 駿悟 (Shungo Saitou)さんです。





前職からバーテンダーに転職されたという斉藤さん。
大会などには出場されず、ご自身で色々な土地を呑み歩き、
技術や知識を学んで来られたとの事。
「フレアバーテンダーってカッコいいな!と思い、
バーテンダーに転職しました。動機は不純でした(笑) 」
と仰っていますが、とても真摯にお酒に向き合っていらして、
お客様方にも非常に愛されていらっしゃるバーテンダーさんです。

そんな斉藤さんにフェルディナンズ・ブランドとのご縁をお伺いしました。


 

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 

Cocktail Bar Nemanjaさんでフェルディナンズを
飲ませていただいたのが出会いでした。
秋田ではクラフトジンの認識が低かったので衝撃を受けました。
日本に入荷はしてないとお聞きしていたのですが、
輸入販売開始時に八戸市長杯で先行予約をすると伺い、
その時からBAR 蒼で使わせて頂いています。
ジン好きな方はもちろん、苦手だった方も好んで飲んでくださっています。
BAR 蒼には欠かせないジンです! 

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 

先日秋田でのフェルディナンズ・セミナーでも大変お世話になった斉藤さん
本当にありがとうございました。
今後もフェルディナンズ・ブランドをどうぞよろしくお願い致します!

秋田杉をふんだんに使用された店内は温かい雰囲気で
とても素敵なお店様です。
皆様も秋田にお出かけの際は是非足をお運びくださいませ。
 

斉藤さんにおすすめカクテルとしてご提案いただいたのは、
フェルディナンズの推奨カクテル

フェルディ・トニック・アラモードです。



フェルディナンズに和梨生姜を加えて作るジントニック。
今回は地物の和梨を使用してくださったそうです。
レシピはこちらです。
 


フェルディナンズ・ザール・ドライ・ジン 30m

●和梨 1/4個分

●生姜 ひとかけ

●トニック・ウォーター 適量
 

トニック・ウォーター以外をミキサーにかけて網で漉し、
氷を入れたタンブラーに注ぐ。トニック・ウォーターを加えてビルドする。

 





【お店様ご紹介】

bar蒼
〒010-0921 秋田県秋田市大町3丁目2
018-864-4828
火~日 20時~5時
日曜日 定休

秋田杉を基調とした店内になります。
地物や季節の果物を使ったカクテルをお出ししています。


 






 

***Our monthly cocktail***


【ザール・エッグノッグ

 

フェルディナンズ・ザール・クインス 20m l

フェルディナンズ・リースリングリキュール 20ml

●メイプル・シロップ 15ml

●ミルク 60ml

●卵 個分

 

泡立てた卵をカップに注ぐ。卵以外の材料を温めて、
卵を入れたカップに少しずつ注ぎながら混ぜ合わせる。
ナツメグをふりかけ、八角、シナモンスティックを飾る。

Served by 横浜・関内「Cocktail Bar Nemanja (カクテルバー・ネマニャ)」


 


 
『プライベートボトルのご紹介♪』

240本限定瓶詰
信濃屋×THE BOW BAR×BAR DORAS三者厳選のコニャック。

2世代に守られた貴重な原酒。


508本限定発売
信濃屋プライベートボトリング・ラム第13弾

Intense Peach Flavor


194本限定
SHINANOYA プライベートボトリング初のベンロマック原酒

a New Traditional of Speyside.

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『弊社直輸入ブランドのご紹介!』

ノーススター★現在、好評予約受付中です!
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『オリジナルボトルのご紹介♪』

【限定公開】
-SHINANOYA NET SHOP 5TH ANNIVERSARY-
『本土系ピーテッド原酒の真価』

Yagyu bottle
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『今季のお薦めボトル!』


イチローズ モルト&グレーン
"The World Blended Whisky!"

malt&grain
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