【SHINANOYA SAKEDORI SHOP】

お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは
【プライベートボトル”再入荷”
リリースインフォメーション】
でお届けします♪
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プライベートボトルのリリースでも
極めて異例となる”再入荷”でのご紹介。
主体としているシングルカスクボトリングの特性上、
プライベートボトルについては
一度完売になってしまうと再びご紹介できることは
まず望めない状況となっております。

今回のボトルも2016年末にリリースし、
一旦は完売御礼となりましたが、
そのお酒の特性上、
フルカスクでのリリースとならず、
作り手がストックしていたボトル達を
追加交渉の末、再び日本市場に譲り受け
ご紹介できることとなりました！

『それでは早速いきましょう↓↓↓』

1998年に次ぐ日本向けシングルカスク第3弾！
熟成庫に眠る最古のストック、奇跡の再入荷！

D'APREVAL [1974]
SINGLECASK/CASK STRENGTH
for　BAR　Calvador & Shinanoya
700ml/42.5%vol./180 btls/25,000yen
(上記価格は税抜きです。税込み・incl tax 27,000yen)

弊社正規直輸入ブランドとして
幅広いご支持を頂いている
カルヴァドス＆シードル

そのアプルヴァルから11本目の
プライベートカルヴァドスとして譲り受けたのが
蔵元のセラーに眠る最古のストックである
1974ヴィンテージの原酒。

アジア人初のフランス政府公認
カルヴァドスアンバサダーを務める
京都のBAR Calvadorの高山氏
 
と共に現地を直接訪問し、生産者の特別な協力の下、
秘蔵のストックから厳選した
アプルヴァルからの第3弾ボトリングとなります。


本来、ブレンディングへのこだわりから
フランスの蒸留酒では困難なシングルカスクボトリング。
そのこだわりゆえに作り手の要望で
現地にストックされていたボトルを
再び譲り受けることができました。

同社の熟成庫でも最古となる
40年以上の熟成を経た1974ヴィンテージの1樽。
樽内の原酒を空気に触れさせる現地でも極めて稀な
「ストロングエアレーション」という製法を採用し、
比類のない熟成感が育まれた特別な原酒です。

現地でも人気を保つブランドにおいて
特別にシングルカスク・カスクストレングスで
ボトリングされたボトル達は
現行の全カルヴァドスの中でも
極めて貴重な存在となります。

『信濃屋とカルヴァドスアンバサダー、作り手も認めた、
実力派ブランドの最高峰・最古の1本。
再び確保することが出来た奇跡の1本を是非ご堪能下さい。』

---Tasting Note --- 「こちらのネット上のご予約受付を　
SHINANOYA NET SHOP　にて
"近日中"に開始致します！」

こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』

なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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★また、こちらのボトルにつきましては、
高山氏がオーナーを務める

BAR Calvadorにて提供中です！
(サンプルではなく通常提供となります。）
一足早くその味わいをぜひご体感下さい！！
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なお、現在当店での予約開始に先行して
信濃屋実店舗店頭にて
絶賛ご予約受付中です！
（※こちらは店頭でのご予約となります。
お電話でのご予約は承りかねます。
ご来店お待ちしております。
各店舗詳細はこちらから♪）

いずれも規定量に達した場合は早期終了となる場合がございます。
特に今回は限定数量の再入荷につき、締め切りの際は何卒ご容赦下さいませ。
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それでは今回のブログはここまで。

次のブログはいよいよ出番です！！


みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』

317本限定
HUNTER LAING OMC × SHINANOYA 4th
迸るピート＆ホットスパイス.


190本限定生産