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フェレイラ トゥニーポート

ポルトガルの酒精強化ワイン。ウイスキーの後熟にポートワインの樽も使われているので飲みはじめたが気に入ったため、これから色々試してみようと思う。

データ
 甘口酒精強化ワイン トゥニーポートワイン
 640ℓのアメリカンオーク樽で約4年間熟成
 産地 ポルト D.O.P
 品種 トゥリガ・フランカ、トゥリガ・ナショナル、ティンタ・バロカ
  19.5% vol \2.300

香り
 紹興酒、生ブドウ、凝縮感有り
味わい
 すごく干しブドウ、甘くなめらか、フルーティーな酸味が少し、ややさっぱりしている、バランス良く飲みやすい
余韻
 干しブドウで甘くほどよく続く、後を引く甘さ
総評
 複雑さや熟成感はあまりないが、紹興酒が嫌いでなければ飲みやすく気軽に楽しめる。
 食後にアイスクリームやチョコレート、ドライフルーツなどをつまみながらゆっくりと過ごすには最適。
評価
 満足

#ポートワイン

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