自家貯蔵モルト・3ヶ月

ニッカ余市蒸溜所から仕入れたニューポットを
新樽で自家貯蔵熟成させたモルトの14週間目のボトリング。

香り
オークの香りがする。
いやいや、まだニューポットの荒々しい香りだなぁ。

味わい
甘〜い。でも後からHOT、辛い！

後味
余韻は短く、辛さからヒリヒリする。

総評
平凡なモルトというには、まだまだ熟成不足。
でも最初の甘〜い味わいは中々のもの。

#my cask