自家貯蔵モルト・その3

3.水漏れの確認と木材の膨張

樽の中に蒸溜水を入れ、液漏れの確認をすると共に、
木材に水分を染み込ませる事で木材を膨張させ、
液漏れの原因となる隙間を埋めます。

（蒸留水を作るのが面倒なので浄水でやっちゃいました。）
漏れなく漏れてるじゃないの〜！

とは言えその後、水を吸った木材はちゃんと膨張してくれた様で、
液漏れの原因となる隙間は埋まったのでした。

#my cask