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Hako Light

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Regal

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

12 記事

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日記

ラガヴーリン

昨晩は神田のバーでワインを 長いオペが終わって一安心したせいか 酔いが・・・ 最後にモルトを一杯 帰り道、寒空にほどよいラガヴ...
テイスティング

LAGAVULIN 16years

香り:スモーキーな香りが力強く立ち込め、シェリーの様な妖艶な香りをのぞかせる。少し慣れるとビーフジャーキーの様な香りの印象も感じられる。 味...
テイスティング

CLYNELISH 14years

香り:クリーミーで少し熟したフルーツの柑橘系の甘さが漂う。 柔らかく複雑な芳香から微かにピティーなキャラクターを顔を出し、時間とともにトロピ...
テイスティング

CRAGGANMORE 12years old

香り:甘くやわらかいフルティーな柑橘系の香り、少し濃厚な蜂蜜を連想させる様なリッチな芳香が印象に残る。 味:クリーミーな舌触りに、少し絡みつ...
日記

今年を締めくくる一本

赤坂のフレンチで飲んだ高級ワインでは飲み足らず 帰宅後、こちらのネットショップで購入した商品を開封。 やはり、最後はモルトでないと・・・...
テイスティング

ARDBEG SUPERNOVA 2010

香り:強烈で激しいほどのピートが一気に押し寄せ、ファインチョコレートの様なビターな香りが立ち込める。甘く芳ばしいオークの香りと、煤けた木炭の...
日記

この世で最もピーティーなシングルモルト

１００ｐｐｍを超えるフェノール。 私が今まで飲んできたシングルモルト中で これほどまでに印象に残ったお酒は、確かになかったように思える...
日記

ハイランドパーク

「北の巨人」と呼ばれている世界最北端の蒸溜所。 険しい環境の中でこそ、美味しいお酒が生まれるのであろう・・・ そう思ってしまう、素晴らしいお...
日記

二本目購入！

どうやらハマってしまった ようです。 また買ってしまった・・・ 白州を買ったら、山崎を飲まないとね。 山崎バーボンカスク1993！ ...

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