Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

栃木県足利市にあるBAR猫又屋の新井です。 毎月の定休日やおすすめカクテルなどを中心に またある時は趣味のトレッキングや ひとりごとなど、 徒然なるままに書き綴ろうと思っています。

2019.09.11【日記】

ARAIbian Night (after that)

以前、猫又屋でゲストバーテンダーとして腕を奮ってくれた
銀座・AVANTIの新井加菜さんですが、ゲストで作ってくれたカクテルが素晴らしく、
またTEAraにとても興味を持って頂いたので、「是非、TEAraについて語って下さい」とお願いし、
その内容が北岡本店さんのHPに掲載する運びになりました。

加菜さんがどのようなロジックで発想し、またカクテルを作り上げているか?など
バーテンダーでなくとも興味の湧くところです。

是非、TEAraのページも含め、ご覧いただけたらと思います。

TEAraページ
https://www.kitaoka-honten.com/feature/teara

新井加菜さんインタビュー
https://www.kitaoka-honten.com/feature/kanaaraiinterview
 
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