Journey of a Bartender <Hirohito Arai blog>

栃木県足利市にあるBAR猫又屋の新井です。 毎月の定休日やおすすめカクテルなどを中心に またある時は趣味のトレッキングや ひとりごとなど、 徒然なるままに書き綴ろうと思っています。

2017.01.14【日記】

とくながないと

カクテルの日本チャンピオンでまた世界大会でも活躍している
徳永あゆみさんを迎えてのカクテルイベントですが
満員御礼の大盛況で終える事ができました。



カウンターに座る事ができないお客さまには大変ご迷惑をお掛けしました。
「どうしてもカウンターがいい!!」というお客様には
簡易イスを用意したのですが、カウンターとの高さが合っていなく
こちらからではカウンターが邪魔をしているので、もはや誰が座っているのか分からなく
カウンター下の暗がりからグラスを取る手がスッと伸びる姿がなんとも微笑ましく思っていました。
←(反省してない)

私のシグネーチャーカクテルが「ギムレット」という事もあり、もはや恒例となりつつある
「ギムレットの味比べ」などもとても盛り上がりをみせ、常連さんからお題を頂き
徳永さんと即興で作るカクテルは私自身とても楽しかったです。





徳永さんは所作も素敵ですし、美人さんなので
カウンターのお客様も飲む前からうっとりしている訳ですよ?
今まで私の写真撮った事あります?ないでしょ?(笑)
そこに私が野太い声で 「はいっ! お待たせ!!」って現実に引き戻すのが
最高に気持ちいいですよね!(悦)


遠路、福岡からひとつ返事で駆けつけてくれた徳永あゆみさんと
ご来店頂いた全てのお客様に感謝!!!
ありがとうございます!

そして本日もBAR猫又屋は元気に営業します!
Bar is open!!(映画カクテルのキメ台詞)



 

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