愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2019年9月17日以前の記事は税込価格で表記されており、その時々の消費税率で掲載されております。そのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2020.08.05【商品紹介】

バルセロナ発!癒し&エキス&酸味の絶妙バランスビール『サイクリック・ビア・ファーム』

バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。
ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上げました。
週末にはBeerPubとしても開放しており、
バルセロナの一般市民の憩いの場となっています。
ワインのようにビールを作る作り手です。
ストッパー使用で抜栓して何日も味わいと泡持ちしますので
グラス提供可能になり料飲店様にもおすすめです!!

賞味期限について
感覚的な期限決めではありますが、チャノチャノは瓶詰めから1年程、サゾンは2年、キュヴェは5年以内に味わって頂ければ…と最初は考えました。この期限というのは各ビールのスタイルを考え、何度も私たち自身が実際に飲んで設定したものです。ただ最近分かってきた事は私たちのビールは大変良い熟成をします。おそらくそれは酵母によるものではないかと考えています。ですのでセゾンなら3年、キュヴェは5年以内という感覚でむしろお勧めしたいと考えています。
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※ご注意※
◆ 輸入元:ディオニー株式会社 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

サイクリック・ビア・ファーム チャノチャノ
アルコール度数:4% 容量:750ml
販売価格:¥1,350【税別】
詳細、ご注文は⇒ サイクリック・ビア・ファーム
産地:スペイン/カタルーニャ
原材料:大麦モルト、小麦、水、酵母、糖分、ホップ
モルト:ベルギー産有機大麦モルト50%、小麦フレーク25%、小麦モルト25%
ホップ : Simcoe
酵母:自家製ミックスなど
IBU(苦味):0
タイプ:伝統的なベルリーナーヴァイセのスタイルで造られるサワーエール。(ベルリン名物のビール「ベルリナーヴァイセ」は、白ビールと同じく小麦を使ったビールの一種で、エール酵母の他に乳酸菌を使って発酵させているため酸味があります。)
味わい:グレープフルーツの酸とアロマ。後味にほろ苦みがありますが、軽やかでドライ。爽快な飲み心地です。暑い時にはコレ!伝統的なサワーエール!!
瓶詰日:2020年 4月 2日
賞味期限:2022年 4月 2日


サイクリック・ビア・ファーム セゾン
アルコール度数:5.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,350【税別】
詳細、ご注文は⇒ サイクリック・ビア・ファーム
産地:スペイン/カタルーニャ
原材料:大麦モルト、水、酵母、糖分、ホップ モルト:ベルギー産有機大麦モルト100% ホップ:ドイツ産ペール、ドイツ産ハラータウトラディション 酵母:自家製ミックス IBU(苦味):33 味わい:チャノチャノよりさらにビールらしい香ばしさと飲みごたえがあります。といってもまったく重たくないです。 スモーキーさがあり、泡も細かく滑らかです。 瓶詰日:2020年 4月 2日 賞味期限:2022年 4月 2日


サイクリック・ビア・ファーム キュヴェ
アルコール度数:5.6% 容量:750ml
販売価格:¥1,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ サイクリック・ビア・ファーム
産地:スペイン/カタルーニャ
原材料:大麦モルト、小麦、水、酵母、糖分、ホップ
モルト:ベルギー産有機大麦モルト100%
ホップ:ドイツ産ペール、ドイツ産ハラータウトラディション、ドイツ産ハールスブルカーシュペート
酵母:自家製ミックスなど
IBU(苦味):25
特徴 : 1.Saison、2.Funky Saison、3.Saison Acida、4.Barrica Saisonをブレンド 1.通常のセゾン
2.Funky yeast(自家製酵母の一種)を使ったセゾン
3.1によく似ているがブレンド用に醸造したセゾン(少ないホップと乳酸菌のため、酸っぱい味わいになる)
4.バリックで熟成させたセゾン
味わい : オレンジピールの酸と苦み、滲みだしたエキスも感じられます。三つの中では最も複雑味はありますが、フレッシュ感は通してあるので、軽やかな飲み心地です。ナチュラルワインのような優しい当たりとサワーエールの酸の効いた爽快さが 気持ちのいいビールです。
瓶詰日:2019年12月 9日
賞味期限:2024年12月 9日


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
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当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
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または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで

2020.08.05【お知らせ】

料飲店様限定!『キルホーマン』ピートが香るおつまみプレゼントキャンペーン!!

横浜燻製工房様に特別に作成いただいた、
キルホーマンを染み込ませたホワイトオーク材で燻製したおつまみ
ミックスナッツと干しブドウをもれなくプレゼント!
『キルホーマン マキヤーベイ』1本にミックスナッツの燻製1パック、
『キルホーマン サナイグ』1本に干しブドウの燻製1パックをプレゼントします。
数に限りがございますのでお早めに!

◆キャンペーン景品◆
<無塩>ミックスナッツの燻製
キルホーマンを染み込ませたホワイトオーク材で燻製しました。
内容量:60g
賞味期限:2020年12月15日
限定:35袋


<ノンオイル>干しブドウの燻製
キルホーマンを染み込ませたホワイトオーク材で燻製しました。
内容量:60g
賞味期限2020年 9月15日
限定:34袋

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◆キャンペーン応募方法◆
『キルホーマン マキヤーベイ』『キルホーマン サナイグ』1本お買い求めください。もれなく『マキヤーベイ』にはミックスナッツの燻製を、『サナイグ』には干しブドウの燻製をそれぞれ1袋進呈いたします。

◆ご注意◆
★ 限定数終了の際はこのページのそれぞれの限定数の欄に終了の旨記載致します。
★ それぞれの限定数に達する前であれば何度でもお申込みいただけます。
★ 景品は商品と一緒にお送りいたします。
★ 景品が終了次第キャンペーンも終了いたします。
★ お届け先は必ず料飲店をご指定下さい。
(料飲店以外をご指定いただいた場合、お届けができない場合がございます。)
◆対象商品◆
キルホーマン マキヤーベイ
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥5,100【税別】
詳細、ご注文は⇒ キルホーマン マキヤーベイ
ヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。フレッシュで小気味良いピーティな余韻が全体をまとめ上げます。


キルホーマン サナイグ
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥6,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ キルホーマン サナイグ
色は程よく赤みを帯びたビーチウッド。香りはオレンジマーマレード、塩キャラメル、ピート、焼きパイナップル、バニラ。味わいはなめらかなトフィー、チョコレート、カラメリゼしたオレンジピール、モルティな甘さの後に、キルホーマンらしいヘビーなピートスモークが広がります。


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