愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2019.10.17【お知らせ】

黒糖由来のコクのある甘みがクセになる!『季のTOU 京都オールドトムジン』再入荷!!

『季のTOU 京都オールドトムジン』
黒糖由来のコクのある甘さには、トコリンズのツイストも良さそうですが
和を感じさせるショートカクテルで活かして欲しい!
もう気温も秋というより冬のそれ。甘いカクテルが美味しい季節です。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
季のTOU 京都オールドトムジン
アルコール度数:47% 容量:700ml
販売価格:¥5,400【税別】
詳細、ご注文は⇒季のTOU
産地:日本/京都
定番製品の「季の美」と同じ11種のボタニカルに、与那国島の黒糖を加えてつくりました。黒糖は白糖と比べてビタミン、ミネラルを豊富に含むため、甘味のみならず複雑な味わいを感じさせてくれます。
「東京インターナショナルバーショー 2018」を記念し発売した「季の美 オールドトムジン」より黒糖の量を多くし、アルコール度数を47度にすることで、より甘みと複雑さが増しています。また、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO(雲母唐長)のデザインと墨色のフロストガラスで、より季の美の世界観を踏襲したパッケージになっています。おすすめの飲み方はやはり、この特徴的な甘みを生かしたトムコリンズやネグローニです。是非この機会にお買い求めください。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品

まだまだ発売中!
季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュール
アルコール度数:30% 容量:700ml
販売価格:¥5,250【税別】
詳細、ご注文は⇒ 季の美
イギリスの伝統的なスロージンをベースに日本風にアレンジした製品で、スローベリーの代わりにハスカップと梅の実を使用しています。
果実の風味が引き立つように特別にブレンドしたジンに、北海道産の「ハスカップ」と希少品種の京都産梅「城州白」を浸漬後、北海道産の甜菜からつくられたグラニュー糖を加え、様々な味わいが最高の形で調和するよう丁寧につくり上げました。赤く映えた鮮やかな色合い。ハスカップならではのチャーミングな酸味、梅由来の旨味がジンと調和した味わいは、ストレートやロックはもちろん、カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。ラベルには、1624年(寛永元年)に京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋KIRA KARACHO(雲母唐長)が文様監修したデザインを用いています。ぜひ、この機会にお楽しみください。
世界限定4,000本


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<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

ご注文ガイド
 
配送はヤマト運輸を利用します!
 
  
 
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当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jp
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで

2019.10.11【お知らせ】

大好評メスカル!『ヴォルティセ』新ラインナップ&再入荷

『ヴォルティセ』から、
テペスタテ、ハバリの2種類のアガベのブレンド「アンサンブル」と、
度数を感じさせないまろやかさ、甘味を感じる「50%」が新登場!
また、品切れておりました「40%」「47%」も再入荷。
しかし、残念ながら今回入荷分から価格が上がっております。
弊社で大好評いただいているメスカルです。
ご注文お待ちしております!!
 

※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


ヴォルティセ アンサンブル テペスタテ・ハバリ
アルコール度数:47% 容量:750ml
販売価格:¥12,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴォルティセ
地域:メキシコ/オアハカ州 サン・ファン・デル・リオ
蒸留所:カサ・アルカウテ(CASA ARCAUTE)
アガベ:テペスツタテ(Tepeztate)、ハバリ(Jabali)
オーブンタイプ:タテマド
ミル:タオナ
発酵:松材の桶で天然酵母による自然発酵
蒸留:銅製の蒸留器(Arenbique de Cobre)で2回蒸留
VOLTICE = 渦(竜巻)の意味。
アンサンブルは少人数の合奏や合唱、調和のとれた等の意味を持ち、音楽やファッションで多く使用されますが、こちらの商品ではアガベのブレンド(調和のとれた)の意味で使われております。それぞれ違ったアンサンブルを是非お愉しみください!
※写真は参考画像です。実際の商品は文字が青色です。


ヴォルティセ 50
アルコール度数:50% 容量:750ml
販売価格:¥7,580【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴォルティセ
地域:メキシコ/オアハカ州 サン・ファン・デル・リオ
蒸留所:カサ・アルカウテ(CASA ARCAUTE)
アガベ:エスパディン(Espadin)
オーブンタイプ:タテマド
ミル:タオナ
発酵:松材の桶で天然酵母による自然発酵
蒸留:銅製の蒸留器(Arenbique de Cobre)で2回蒸留
VOLTICE = 渦(竜巻)の意味。スモーキーでありながらクリアで華やかな味わい。40度と度数を抑えているので飲みやすく、カクテルベースにも最適。


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再入荷しました!
ヴォルティセ 40
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴォルティセ
地域:メキシコ/オアハカ州 サン・ファン・デル・リオ
蒸留所:カサ・アルカウテ(CASA ARCAUTE)
アガベ:エスパディン(Espadin)
オーブンタイプ:タテマド
ミル:タオナ
発酵:松材の桶で天然酵母による自然発酵
蒸留:銅製の蒸留器(Arenbique de Cobre)で2回蒸留
VOLTICE = 渦(竜巻)の意味。スモーキーでありながらクリアで華やかな味わい。40度と度数を抑えているので飲みやすく、カクテルベースにも最適。


ヴォルティセ 47
アルコール度数:47% 容量:750ml
販売価格:¥5,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴォルティセ
地域:メキシコ/オアハカ州 サン・ファン・デル・リオ
蒸留所:カサ・アルカウテ(CASA ARCAUTE)
アガベ:エスパディン(Espadin)
オーブンタイプ:タテマド
ミル:タオナ
発酵:松材の桶で天然酵母による自然発酵
蒸留:銅製の蒸留器(Arenbique de Cobre)で2回蒸留
VOLTICE = 渦(竜巻)の意味。スモーキーでありながらクリアで華やかな味わい。


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2019.09.28【お知らせ】

サトウキビらしい香ばしい甘みが魅力!『ロン・センテナリオ フンダシオン 20年』限定再入荷

夏は爽やかにすっきりしたモヒートが美味しいですが、
朝晩の涼しさに秋を感じる今日この頃は
ちょっと甘みを感じる熟成ラムが恋しくなります。
とは言え甘ったるいのはチョット…という方!
お薦めなのがコスタリカ産『ロン・センテナリオ フンダシオン 20年』
重過ぎず、甘過ぎず、この季節にぴったりの熟成ラム。
大人気で欠品が続いておりますが今回極僅かだけ入荷します。
是非この機会おお見逃しなく!!
 
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ロン・センテナリオ フンダシオン 20年
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥6,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ロン・センテナリオ
北米大陸と南米大陸の中間に位置する中米コスタリカ共和国産。砂糖をこがした様な上品な香ばしい甘み。滑らかな口当たりが魅力。食後にゆっくりとお愉しみ下さい。
滑らかな口当たり上品なサトウキビ由来の香ばしい甘み文句なしの逸品【武蔵屋ラム担当:小林(ラム・コンシェルジュ)】


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2019.09.26【お知らせ】

アグリコール・ラムブラン好き待望の再入荷!『ビエール ラム・ブラン』!

最も人気のあるアグリコールブランと言っても過言ではない
ビエールブランが遂に再入荷!
サトウキビの上質な風味、飲み応え、まずがストレートで味わってください!
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ビエール ラム・ブラン 59%
アルコール度数:59% 容量:1,000ml
販売価格:¥3,130【税別】
詳細、ご注文は⇒ビエール
なんといってもこの蒸留所の最大の魅力はこの「ラムブラン」にあります。カリブで生産されるアグリコールラムは、特にブランの状態では非常にサトウキビの個性が強くでており、好みが分かれるという声が良く聞かれます。このビエールブランは、もちろんしっかりとアグリコールラムならではのサトウキビの風味がでていますが、その繊細かつまろやかな甘みは、ラムブランがどちらかというと苦手という人にもぜひ、飲んでいただきたい1本です。スタンダードクラスながら、これだけふくらみのあるしっかりとした甘みをもっているのはビエールならではでしょう。


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2019.09.24【お知らせ】

前回は瞬く間に完売!ボブ・ディランのオリジナル・ウイスキー『ヘヴンズ・ドア』が再入荷!!


ノーベル賞受賞者であり、ミュージシャンとして一時代を築いたボブ・ディランが、
エンジェルズ・エンヴィの創業者マーク・ブシャラと組んで発売された
ヘブンズ・ドア・スピリッツ社の商品。
テネシー州の教会内の蒸留所で、
まずはバーボン、ダブル・バレル・ウイスキー、ストレート・ライ・ウイスキーの
3アイテムが生産された。
ボトルに描かれている鉄の門は、ディランの金属加工ショップ、
ブラック・バッファロー・アイアンワークスで彼の手で作られた作品をあしらっている。
ディランは
「我々はそれぞれが物語を語るアメリカン・ウイスキーのコレクションを創造したかった」
「数十年にわたって旅をし、ウィスキーの世界が提供する最良のスピリッツのいくつかを試せた」
などと語っている。
今回極少量ですが再入荷しました。
はやい早い者勝ちですよ!

※ライ・ウイスキーのみ入荷が遅れております。入荷次第改めてこちらでご案内いたします。
 

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ヘヴンズ・ドア テネシー・バーボン
アルコール度数:45% 容量:750ml
販売価格:¥9,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ヘヴンズ・ドア


ヘヴンズ・ドア ダブルバレルウイスキー
アルコール度数:50% 容量:750ml
販売価格:¥9,300【税込】
詳細、ご注文は⇒ヘヴンズ・ドア


ヘヴンズ・ドア 10年 テネシー・ストレート・バーボン
アルコール度数:50% 容量:750ml
販売価格:¥21,700【税別】
詳細、ご注文は⇒ヘヴンズ・ドア


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2019.09.22【お知らせ】

新入荷もあるよ!フランス産アブサン『エミル・ペルノ』久々の再入荷!!

1890年創業で、100年前と同じくグレープスピリッツに漬け込み、
100年前と同じ蒸留器で蒸留、さらにハーブを漬け込んで
緑色のスピリッツのアブサンをつくっている『エミル・ペルノ蒸留所』
グランドワームウッド、プティットワームウッド、ペパーミント、メリッサ、ヒソップは
地元ポンタリエから、グリーンアニスはスペインから、フェンネルなど他ハーブはロワールから、
最高品質のハーブを集めたアブサンは、19世紀に最高の品質を誇った
ポンタリエ産アブサンを彷彿とさせます。
今回ご紹介するのは一点の新入荷再入荷の限定品。
どれも極少量のみの入荷となりますので、お早めにご注文ください。
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エミル・ペルノ [アブサン] ジュノ
アルコール度数:65% 容量:700ml
販売価格:¥9,050【税別】
詳細、ご注文は⇒ エミル・ペルノ
産地:フランス
2019年のアカデミー賞でハリウッドの俳優たちにプレゼントされたのがこのアブサン A.ジュノです。加水するとグリーンアニス、フェンネル、スパイスの香りがひろがり、口に含めばグリーンアニスの甘味とワームウッド(ニガヨモギ)、フェンネルの苦味がひろがります。かなり良質なハーブを使用していることが口に含むだけでわかり、エミル ペルノ社の本気度が伺えます。個性的な味わいのアブサンが多いエミル ペルノの商品群の中では王道をゆく味わい。(今回輸入分 ツヨン8.7ppm アカデミー賞のものとは容量、ロットが違うと思われます。)
「これからは、ホワイトアブサンはスイスの方が上、と言わなくて済みます。素晴らしい」(輸入元代表者の個人的な感想です。)


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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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こちらは再入荷!
エミル・ペルノ [アブサン] ブルジョワ
アルコール度数:55% 容量:500ml
販売価格:¥4,950【税別】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ
ツヨン濃度:5.6~6.1ppm
アブサン禁止法の前から存在していたアブサン。ラベルに使用されている猫がグラスのアブサンをなめる絵は、MOURGUES Brothersよる非常に有名なポスターからのもの。個性的なアブサンが多いエミル・ペルノ社のセレクションの中で、もっともベーシックでバランスが良く、飲み手を選ばないのがこのブルジョワ。何か1本アブサンを購入したい方に是非オススメしたいアブサンです。
原料のスピリッツはグレープスピリッツではなく、甜菜原料のスピリッツを使用しています。


エミル・ペルノ [アブサン] ヴィユー・ポンタリエ
アルコール度数:65% 容量:500ml
販売価格:¥6,650【税別】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ
ツヨン濃度:4.9~5.4ppm
この『ヴィユー・ポンタリエ』は、グレープスピリッツと水、ワームウッド、フェンネル、グリーンアニスシード、他アルプスのハーブだけを使用して造られています。
香りは、ワームウッド、フェンネルとグリーンアニスシードのバランスが良く、とてもアブサンらしい。味わいには、グランド・ワームウッドからくる綺麗で品のある、すばらしい苦みがあり、わずかに甘みもある。フェンネル、グリーンアニスシードがワームウッドと共にこのアブサンを構成している。そして嬉しいのが、とてもチャーミングなミントのアクセント。加水するとたまらなくおいしい。
ご注意…抜栓後、飲みやすくなるまで1か月ほどかかる場合があります。


エミル・ペルノ [アブサン] ヴィユー・ポンタリエ ヴィエイ フュ ド シェヌ
アルコール度数:65% 容量:500ml
販売価格:¥15,450【税別】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ
エミル・ペルノ社のフラッグシップアブサン『ヴィユ・ポンタリエ』と同じ原料のアブサンを、3年間樽熟成したもの。アブサンを樽熟成するとこんなに美味しくなるの!?以前飲んで衝撃を受けたエミル・ペルノ社の限定アブサンSAUVAGE(ニガヨモギの味わいと高ツヨン濃度のアブサン)とタイプはまるで違いますが、まろやかな旨味を考えると、美味しさはこちらのほうが上ではないかと感じます。
基本的にアブサンは氷水で少し加水したほうが美味しいと思いますが、これはストレートでも一度味わっていただきたいアブサンです。
ご注意…抜栓後、飲みやすくなるまで1か月ほどかかる場合があります。


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2019.09.22【お知らせ】

アメリカン・シングルモルト・ウイスキー『ウエストランド』がレミーコアントローから販売開始になります!

ワシントン州シアトルを拠点とするウエストランド蒸留所は、
2010の創業以来、アメリカのスタイルで仕立てられた
上質のシングルモルト・ ウイスキーのポートフォリオを誇っています。
マスター・ディスティラーで共同創設者であるマット ホフマン(Matthew Hofmann)は、
世界で最も優れた品質の大麦を生産する地域のひとつであり、
豊かで多様な風景と独特のマイクロクライメイト(微気候)を有する、
アメリカ合衆国の太平洋岸北西部を反映したウイスキーを
生み出すことに情熱を注いで来ました。
この地域はまた、素晴らしいウイスキーには欠くことのできない、
清純な水源で知られています。
さらに、湿度の高さは熟成に理想的な環境でもあるのです。
ウエストランドは、大麦麦芽という最も複雑で芳香性の高い穀物を使用し、
太平洋岸北西部地域の地理的および文化的な複雑さを反映した、
アメリカのシングル モルト・ウイスキーです。

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※ご注意※
◆ 出荷開始:2019年10月 3日(木)予定 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

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ウエストランド アメリカン・オーク
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥6,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ ウエストランド
原産地アメリカ太平洋岸北西部を映し出す、つくり手の思いと哲学を表現したフラッグシップ。
☆受 賞 歴☆
アルティメイト・スピリッツ・チャレンジ/チェアマンズ・トロフィー
ジム・マレー著ウイスキー・バイブル/95点
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション/ダブル・ゴールド
ニューヨーク・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション/金賞


ウエストランド ピーテッド
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥7,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ ウエストランド
古代のウイスキーづくりにならい、ピーテッド・モルトを使用した、ウエストランド。
☆受 賞 歴☆
アメリカン・ウイスキー・インスティチュート/ウイスキー・オブ・ザ・イヤー
ウイスキー・オブ・ザ・ワールド/金賞
ニューヨーク・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション/金賞


ウエストランド シェリーウッド
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥7,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ ウエストランド
最も人気の高いスタイルのひとつ、シェリーの空樽で熟成した、ウエストランド。
☆受 賞 歴☆
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション/クラフト・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー
アルティメイト・スピリッツ・チャレンジ/チェアマンズ・トロフィー
ウイスキー・オブ・ザ・ワールド/金賞


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2019.09.21【お知らせ】

『ビッグスモーク 46』&『ビッグスモーク 60』がお求めやすい価格になりました!

約3年ぶりの入荷です。
ビッグスモークは、
ずばりスモーキーをテーマにつくられたブレンデッドモルトウイスキーです。
アードベッグをはじめとした特にスモーキーなアイラモルトのみを厳選し、
46%と60%でボトリングしたまっすぐなウイスキーです。
アイラ島の空気を感じさせる潮の香り、ピート(泥炭)の香ばしいスモークと、
フルーティーな甘さが見事に調和した刺激的でありながら、バランスの良いウイスキーです。
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ビッグスモーク 46
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥3,850【税別】
詳細、ご注文は⇒ビッグスモーク
☆輸入元のテイスティングコメント☆
香りは甘いピート、ワイルドハーブ、グレープシード、バニラに、シトラスと林檎が軽やかさを与えています。味はピートスモーク、トフィー、リコリスキャンディ、タール、クレオソートとシトラスでバランス良く、ハイボールではシトラスが際立ち、1杯目にぴったりな爽快感のある味わいとなります。


ビッグスモーク 60
アルコール度数:60% 容量:700ml
販売価格:¥4,600【税別】
詳細、ご注文は⇒ビッグスモーク
☆輸入元のテイスティングコメント☆
オイリー&パワフルで、香りは重たいピートスモーク、海、リンシードオイル、仁丹、ミントキャンディ。味は浜辺のバーベキューで焼いた貝、煮詰めたフルーツオイル、ピートスモーク、バニラ、ペッパーで、オイリーなテクスチャーが舌、上あごにじっくりと残ります。ソーダで割れば、しっかりとボディのあるハイボールになります。
IWSC2013でゴールドメダル受賞。


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2019.09.09【お知らせ】

世界的な人気を誇るテキーラ『コラレホ』再入荷!

メキシコでは3本の指に入るであろう人気を誇るテキーラ『コラレホ』が再入荷しました。
グアナファト州で造られており、製造工程にも独自のこだわりが詰まってます。
今回から輸入元がデ・アガベ株式会社に変更になります。
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コラレホ ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,726【税込】
詳細、ご注文は⇒コラレホ
産地:メキシコ/グアナファト州ペンハモ地区
蒸留所:コラレホ (NOM 1368)
原料:アガベ100%
熟成させずにボトル詰めし、原料のアガベをストレートに感じることができます。


コラレホ レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,536【税込】
詳細、ご注文は⇒コラレホ
産地:メキシコ/グアナファト州ペンハモ地区
蒸留所:コラレホ (NOM 1368)
原料:アガベ100%
熟成:フレンチオーク、アメリカンオーク、メキシカンオークを組み合わせた特別な樽で4ヶ月間


コラレホ アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥5,616【税込】
詳細、ご注文は⇒コラレホ
産地:メキシコ/グアナファト州ペンハモ地区
蒸留所:コラレホ (NOM 1368)
原料:アガベ100%
熟成:テネシーウィスキー樽で1年熟成
2006年のSan Francisco Wine Spirits Competitionでダブルゴールドを受賞!


コラレホ 99,000 オラス アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥6,588【税込】
詳細、ご注文は⇒コラレホ
産地:メキシコ/グアナファト州ペンハモ地区
蒸留所:コラレホ (NOM 1368)
原料:アガベ100%
熟成:アメリカンオークで18ヶ月
商品名の「99,000 HORAS」とは99,000時間という意味で、原料のアガベの栽培からボトリングまで99,000時間(約11年)掛かっているということに由来しています。蒸留所では専用の熟成樽貯蔵庫を作るほど、力を入れている商品です。ボトルの形状は左右非対称で特徴的。こだわりのある製造工程はコラレホの他商品と同様で、蒸留にはシャランテと呼ばれるコニャック使われている銅製の蒸留器を用いています。


グラン コラレホ
アルコール度数:40% 容量:1,000ml
販売価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒コラレホ
産地:メキシコ/グアナファト州ペンハモ地区
蒸留所:コラレホ (NOM 1368)
原料:アガベ100%
熟成:2年以上。熟成にはチャー(火入れして焦がす)したアメリカンオーク樽とメキシカンオーク樽を使用しています。
『コラレホ』のラインナップの中で最も熟成期間の長いグラン コラレホは、王冠を模したボトルで容量が1,000mlです。華やかな見た目とクオリティの高さから、プレゼントにも最適。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
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2019.09.08【お知らせ】

生産数限定!カシス・リキュール特集

リキュールの中でもNo.1の売り上げを誇るカシス・リキュール
バーテンダーさんによってこだわりがあり、弊社も多数取り扱っております。
本日はその中からちょっと他ではお目にかかれない特筆すべきカシス・リキュールをご紹介します。
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※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、一部商品はホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


ワインに付け込んだためアルコール度数は5%!
【特別価格】 ポール・レイツ ブーシュ・ベ・オウ・カシス
アルコール度数:5% 容量:375ml
特別価格:¥918【税込】
詳細、ご注文は⇒ポール・レイツ
通常販売価格:¥1,836【税込】
産地:フランス/ブルゴーニュ
アルコール含有量は、ワイン漬けにすることでほんのわずか。自然な甘さと軽さがありながら、果実の比率がかなり高いので、フルーツたっぷりの強い味。色合いも自然で、香りは繊細、味わいは優しく、そして強さもある。少し粘性のある液状なのは、果実由来のペクチンが豊富に含まれているため。クレーム・ド・カシス(スピリッツで浸出)と比べて、アルコールの香りがなく、フルーツそのものを感じられる味わい。
アペリティフのカクテルや、デザートのソースとして、またはバニラアイスにかけたり、かき氷のシロップとして使っても美味です!
※アルコール度数が5%と低い商品です。開封後は冷暗所にて保管していただき、お早めに使い切っていただくことをおすすめします。


珍しいオーガニックカシス
ブイヨ・サロモン オーガニック・クレーム・ド・カシス・ド・ブルゴーニュ
アルコール度数:18% 容量:700ml
販売価格:¥5,670【税込】
詳細、ご注文は⇒ブイヨ・サロモン
生産者:ブイヨ・サロモンについて
フランス北ローヌ・ローヌ渓谷に面した急峻な斜面上に位置する銘醸地「コート・ロティ」の生産者。過酷な自然環境の中、農薬も使用せず自然なぶどう栽培、ワイン造りを行っています。ディジョン近郊にぶどう畑も所有しており、このクレーム・ド・カシスはそこで自分で栽培したカシスから造られております。


純国産無添加カシス!次回入荷は9月12日予定
あおもりカシス リキュール 望月
アルコール度数:25% 容量:500ml
販売価格:¥3,780【税込】
詳細、ご注文は⇒望月
醸造所名:本坊酒造 鹿児島工場
主原料:あおもりカシス、醸造アルコール、糖類
エキス分:40%
生産本数:2,600本(一回の製造に付き)
あおもりカシスは、青森の冷涼で寒暖差のある気候に適するであろうと、1965年(昭和40年)にドイツから移植され、1975年(昭和50年)に青森市で栽培が始まりました。2015年12月には国の地理的表示保護制度に、第1号として登録されています。この商品は完熟して手摘みで収穫された「あおもりカシス」100%を使用しています。
「あおもりカシス」を贅沢に1本あたり200g以上を使用し、低温で約2ヶ月間、じっくりと時間をかけて浸漬しています。香料や酸味料といった添加物を一切使用しないことで、「あおもりカシス」本来の上品で芳醇な酸味を味わうことができるリキュールに仕上がっております。
※開封後は冷蔵庫で保管してください。美味しさの目安は開封後一週間~10日です。


朝摘みのジューシーカシス
ラ・フェルム・フリュイルージュ クレーム・ド・カシス 15%
アルコール度数:15% 容量:700ml
販売価格:¥6,588【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・フェルム・フリュイルージュ
原料はカシスと97度のアルコールに少々の砂糖のみで保存料や添加物など一切使わずに、古来の製法である4ヶ月の漬け込みを経て造られる伝統のスタイルを頑なに守り、もちろん加水もしていません。多くのメーカーが赤ワインを使用した簡略化された製法で作られているのに対し手間ひまを惜しまずに造られる本物のクレーム・ド・カシスです。
朝摘みのカシスだけを使って造られたリキュールで、夜の間水分を実にため込んだカシスが原料のため、フレッシュな味わいに仕上がっています。冷やしてストレートやフレッシュな味わいを表現しやすいカクテルにオススメです!


夜摘みの濃厚カシス
ラ・フェルム・フリュイルージュ クレーム・ド・カシス 18%
アルコール度数:18% 容量:700ml
販売価格:¥6,696【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・フェルム・フリュイルージュ
原料はカシスと97度のアルコールに少々の砂糖のみで保存料や添加物など一切使わずに、古来の製法である4ヶ月の漬け込みを経て造られる伝統のスタイルを頑なに守り、もちろん加水もしていません。多くのメーカーが赤ワインを使用した簡略化された製法で作られているのに対し手間ひまを惜しまずに造られる本物のクレーム・ド・カシスです。
夜摘みのカシスだけを使って造られたリキュールで、昼間の日差しの中で実の水分が若干蒸発したカシスが原料のため、皮や種の濃縮感が感じられる味わいです。その濃厚な味わいが生かせるカクテルのベースとしてオススメです!

 
 
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2019.08.29【商品紹介】

インド洋レユニオン島の超個性的なプレミアムラム『サバンナ』発売開始!

今最も注目すべきラムの産地レユニオンから待望の再発売と新発売のご案内!
他では味わえない包み込む様なアロマを是非ご堪能下さい。
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※ご注意※
◆ 出荷開始:2019年 9月 4日(水)予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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​​​​サバンナ ロンタン グランアローム ブラン
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥4,158【税込】
詳細、ご注文は⇒​サバンナ
産地:フランス海外県/レユニオン島
サバンナの通常ホワイトラムの発酵期間は1日ですが、グランアロームラムは6~10日間発酵させます。中でもロンタンは、18世紀に砂糖精製所で生産され人気を博した職人技光るラムをルーツとしており、世界でも4カ所の蒸留所のみしか持たない秘法を用いています。
以前取り扱っていた際も、グランアロームでないと満足できないという信者が絶えなかった逸品。幻のブランをぜひ一度お試しください。
☆テイスティングコメント☆
香りは芳醇で濃厚。ジンジャー、シナモン、クローブなどのスパイス、フランベしたバナナ、パイナップルが広がり、味わいはスミレのフローラルさとリコリスの風味。長い余韻がリッチ。


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  サバンナ キュベ・メゾン・ブランシュ 2006年
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥10,260【税込】
詳細、ご注文は⇒ サバンナ
産地:フランス海外県/レユニオン
熟成年数:10年
メゾン・ブランシュとは、サバンナ蒸留所が設立された当時すぐ隣にあった素晴らしいお屋敷。今回の10年はサバンナ史上最も古いラムなので、敬意を表して名付けました。
コニャックカスク。40樽から厳選した7樽を、セラーマスターが試行錯誤の上ブレンド。香りの繊細さと無限の甘さを持ち合わせた素晴らしい出来栄え。
☆テイスティングコメント☆
軽やかで花や植物や野菜の香りのブーケ、キャラメリゼした香りも繊細。まずクローブ、シナモン、ナツメグといったスパイスから、砂糖漬けのバナナやパイナップルへと変化する。温かく強さを失わない余韻が、魅力的なバニラの風味によって引き立ち、味わうごとに様々な表情を見せてくれる。

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2019.08.20【お知らせ】

再入荷!!熟成をお楽しみください!5Lオーク樽『ポルフィディオ ぺトラエア』

『ポルフィディオ ぺトラエア』の名称は
熟成樽の材料である樫の木「ペトラエア オーク(セシルオーク)」に由来。
ディスプレイに特化した小型樽ではなく、
特別にカスタマイズした5Lオーク樽の中で熟成が進みます。
それぞれの好みに応じた判断で飲み頃の熟成を判断できるユニークな発想。
前回の中身はクエルカス(レポサド)を使用してましたが、
今回はプラタに変更になりましたので、より熟成の幅が広がりました。
少量のためお早目にどうぞ!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


ポルフィディオ ぺトラエア
アルコール度数:40% 容量:5,000ml
販売価格:¥68,580【税込】
詳細、ご注文は⇒ポルフィディオ
産地:メキシコ/ハリスコ州/ラス・フンタス地区 蒸留所:インモビリアリア・マスト
原料:アガベ100%
製品樽詰め:2019年 2月
一般的にスピリッツは220L樽で熟成されますが、(ポルフィディオ・クエルカスなどの一部の蒸留酒やワインは110Lの、より小型の樽で熟成。)一方ポルフィディオ ぺトラエアは新しい熟成スタイルで、ディスプレイに特化した小型樽ではなく、特別にカスタマイズした5Lオーク樽の中で熟成が進みます。 内側の表面積比較:220L樽 421.6立方センチメートル / 5L樽 36.7立方センチメートル 内部の表面積から算出した数字上では5L樽は220L樽の3.49倍の速度で熟成が進むと想定されます。 『ポルフィディオ ぺトラエア』の名称は熟成樽の材料である樫の木「ペトラエア オーク(セシルオーク)」に由来。イランやトルコ原産で、現在はヨーロッパで見られる木材です。ラテン語で「Petra」は岩、「Petraea」は岩場を意味し、痩せた岩場の土地で育つ木のため、特徴として成長が遅く、密度の高いフレイヴァーとなります。

☆ 樽の中身 ☆
5L樽の中身のスピリッツは、従来のスーパーハリスコ・アネホやクエルカス等ポルフィディオ製品と熟成方法を除き、同製法、同品質のものです。
☆ 注ぎ口 ☆
ドイツ製の食品用スチール製、高品質蛇口を採用。
開発段階でより安価なアルミや銅製の蛇口も検討されていましたが、より安全性を考慮し食品やアルコールに耐性が認められた品質のスチール製蛇口を採用。
☆ サイズ ☆
約34cm(D)×約18cm(W)
約34cm(D)×約23cm(W)(土台含む)

※ご注意 ガラスやプラスチック、セラミックとは違い、木製樽は生きた素材のため温度変化に伴う膨張や収縮を繰り返します。アルコール、水分を吸収し、外気へ放出し、反面、木に含まれる香りの要素などが内容の液体へ移ります。そのため樽の表面(特にコルク栓の周辺部)にシミが見られるますが中身の味などに影響ありませんので予めご了承下さい。


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2019.08.09【商品紹介】

新規取り扱い2アイテムを含む『トマーティン ファイブ・ヴァーチューズ』再案内!

輸入元より「まだあります、しかし残りわずか!」の連絡ありました。
お見逃しなく。
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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トマーティン ファイブ・ヴァーチューズ メタル
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
メタル「金属」はサイクルの四番目、人類が出会った最古の金属である銅を表現するため、トマーティンの美しいポットスチル12基で蒸留されたピュアなスピリッツの特徴を存分に引き出すクラシックなファーストフィルバーボン樽で熟成させました。
☆テイスティングノート☆
香り:ソフトでクリーミーなバニラに、甘いチョコレート、マカデミアナッツが加わります。
味わい:柑橘系の爽やかさが前面にあらわれ、甘味を帯びたスパイスが続きます。
フィニッシュ: 典型的なトマーティンスタイル、ソフトで甘く軽やかです。
☆原酒比率☆
100% 2003年 ファーストフィルバーボン樽


トマーティン ファイブ・ヴァーチューズ ウォーター
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
永遠に続く元素サイクルの五番目、ウォーター「水」を象徴するのは、オルタナフリスから湧き出るピュアな軟水です。今回は冬期に蒸留した原酒のみを使用、外気の温度が低いと、蒸留時に液体とポットスチルの接触が減少するため、通常よりもスピリッツが濃醇になり、軟水ならではの風味が楽しめます。
☆テイスティングノート☆
香り:完熟した果実に、チョコレートハニーコムが感じられます。
味わい:リッチなトフィーとマジパンにブラッドオレンジのマーマレードが加わります。
フィニッシュ: 温かく、オイリーさがゆっくりと広がります。
☆原酒比率☆
50% 2005年 シェリー樽、50% 2005年 セカンドフィルバーボン樽


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 こちらは再入荷!
トマーティン ファイブ・ヴァーチューズ ウッド
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
ウッド「木」は元素サイクルの一番目に位置し、ウイスキー造りに最も重要な役割を担っています。この製品では厳選されたフランス産、アメリカ産、ハンガリー産のオーク樽を熟成に使用しました。
☆テイスティングノート☆
香り:複雑でまろやか、オークのスパイシーさの奥に、温かみのある香ばしさが漂います。
味わい:黒砂糖、オレンジピール、おだやかなバニラ、オークのスパイス、まさに完璧なバランスのオールドファッションカクテルを彷彿させます。
フィニッシュ:長くまろやかで、コクのあるスパイシーさが続きます。
☆原酒比率☆
10% 1999年 ハンガリアンオーク樽
20% 2006年 アメリカンオーク樽
70% 2006年 フレンチオーク樽


トマーティン ファイブ・ヴァーチューズ ファイア
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
ファイア「火」は元素サイクルの二番目に位置しています。これを最大限に生かすため、元々深く焦がされていたリフィル樽の内側を削り取り、さらに新たに深く焦がすことにより刺激的でフレッシュなバニラフレーバーが生まれました。
☆テイスティングノート☆
香り:クリーミーなバタースカッチに 柑橘系の芳香、クリスマスプディングのスパイシーさが加わります。
味わい:甘味豊かなアップルパイに  シナモンが軽く振りかけられた趣きです。
フィニッシュ:ほのかにドライで、穏やかなスパイシーさが感じられます。
☆原酒比率☆
100% 2005年 ディチャー/リチャー リフィル樽


トマーティン ファイブ・ヴァーチューズ アース
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
アース「土」は三番目の元素、こちらはピーテッド麦芽で仕込んだ原酒をリフィルホグスヘッド樽で熟成し、通常のトマーティンに比べ強烈でピーティーさに溢れた味わいを創出しました。
☆テイスティングノート☆
香り:バニラ、焼けたヘザー、ブラックベリーが魅惑的に交わり、甘く軽やかなスモーキーさに至ります。
味わい:他のトマーティンとは一線を画した塩分の効いたスモーク味に、焦がしたハチミツ、海藻のフレーバーが感じられます。
フィニッシュ:複雑で変化が激しく、スモーキーで甘い余韻が漂います。
☆原酒比率☆
50%:2006年 リフィル樽
25%:2006年 シェリー樽
25%:2006年 ファーストフィルバーボン樽


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2019.07.25【お知らせ】

値上がりする前に!『ビエール ラム・ヴュー 2006年』最終在庫のご案内

ディープなラム愛好家に支持され続ける『ビエール ラム・ヴュー 2006年』
今回最終在庫のご案内。
と言うのも次回ビンテージ品は大幅に値上がりとなる見込みとの事!
是非この機会お見逃しなく!!
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※ご注意※
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ビエール ラム・ヴュー 2006年
アルコール度数:42% 容量:500ml
販売価格:¥4,536【税込】
詳細、ご注文は⇒ビエール
バーボン樽で4年間の熟成を経た後、さらにコニャック樽に移してさらなる風味をまとったヴィンテージ熟成ラムです。しなやかでフルーツとスパイスの香りが見事に融合したレベルの高いラムに仕上がっています。もちろんノンフィルターによる瓶詰めなのでこの島ならではの野趣あふれるサトウキビの味わいが存分に味わえます。
ビンテージ入りのため、生産量が限られており今回の入荷のみとなる可能性が高いかもしれません。入荷量も限られているので、ぜひお早めに!
※ご注意…フィルターをかけておりませんので瓶内に澱などの浮遊物が見受けられますが、品質および人体に影響はございません。


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2019.07.22【商品紹介】

『ブッカーズ』(並行輸入品)入荷!価格の方はご容赦ください<(_ _)>

正規輸入品に比べ倍以上の価格になっておりますが、次回入荷未定のためお早めにどうぞ!
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
◆ 数に限りがございますので、お一人様1本限りとさせていただきます。 ◆
(複数回ご注文いただきましても、最初の一回分限りとさせていただきます。)


ブッカーズ [並行輸入品]
アルコール度数:63.35% 容量:750ml
販売価格:¥14,580【税込】
詳細、ご注文は⇒ブッカーズ
バッチナンバー:No.2018‐3
熟成期間:6年4ヶ月12日
ブッカー・ノーが手掛けた逸品。製造工程で割水やろ過を一切せず、樽詰めされる世界で唯一のバーボンです。十分な熟成を経てもなお軽やかでバランスが良く、品質の高さが際立ちます。


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■関連付けられた情報

Booker’s(ブッカーズ)
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2019.07.16【お知らせ】

最高峰のシェリー!あの「ボデガス・トラディシオン」が再入荷 です!!

とても高価な商品ですが、前回、瞬く間に完売をしてしまいました。
さすがシェリーの至宝と云っても過言ではない「トラディシオン」
次回入荷は未定となっておりますので、忘れずにご注文ください。
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


ボデガス・トラディシオン フィノ トラディシオン
アルコール度数:15.17% 容量:750ml
販売価格:¥5,238【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・トラディシオン
産地:スペイン/アンダルシア
葡萄品種:パロミノ・フィノ100%
年に2回春と秋に1500本づつボトリング。平均熟成12年。
☆テイスティングコメント☆
色調:青みがかった輝きのある黄金色。
香り:刺激的、力強く、非常にクリアな香り、塩や海のアロマ。
味わい:非常に力強く、熟成し、複雑。塩味と苦みのあるフィニッシュ。酸度は低いがとてもフレッシュ。
ペアリング:魚介類との組み合わせは比類がない。オリーブやハモン、カシューナッツとも非常に相性が良い。
提供温度:低すぎない温度(10~12°)が望ましい。アロマやフレーバーが少し失われるが、8~10℃でも季節によっては可。


ボデガス・トラディシオン アモンティリャード トラディシオン V.O.R.S.
アルコール度数:19.5% 容量:750ml
販売価格:¥9,828【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・トラディシオン
産地:スペイン/アンダルシア
葡萄品種:パロミノ・フィノ100%
平均熟成43年以上。ヘレス、サンタマリア、サンルーカルのソレラをブレンド
☆テイスティングコメント☆
色調:マホガニーと銅の色のニュアンス。
香り:アセトアルデヒドのニュアンスがあり、非常に切れがよく、海のアロマや魚市場を連想させる。塩漬けや燻製をした肉や魚、ナッツやビターアーモンドの香りがある。
味わい:極めて辛口で塩味があり、余韻が長く、複雑なワインである。とりわけドライかつ余韻が長いので、広範囲にわたる酒類の食事との相性が良い。
ペアリング:すべての味わいの特徴のために、アモンティリャードは強いコントラストのある料理を必要とするワインである。例えばピクルス(コルニッション、オリーブ、ナスなど)、塩漬けの魚(アンチョビやタラなど)、燻製食品(チョウザメ、うなぎやマグロなど)、キャビア、ニシン、ビネガーの味が支配的な料理やエスニック料理のようなスパイシーな食べ物など。
提供温度:少し冷やした温度 (12~14℃)を推奨。


ボデガス・トラディシオン オロロソ トラディシオン V.O.R.S.
アルコール度数:20% 容量:750ml
販売価格:¥9,612【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・トラディシオン
産地:スペイン/アンダルシア
葡萄品種:パロミノ・フィノ100%
平均熟成45年。
☆テイスティングコメント☆
色調:栗や銅のようなニュアンスのあるマホガニー色。
香り:わずかなヘーゼルナッツとバルサミコ酢のニュアンス。良質な木をトーストしたような香り、古い革、深くローストした香り、ココアや杉を想い起させる。
味わい:最初は喜ばしく、オイリー、なめらかで丸みのある味わい。中間は余韻が長く、わずかに繊細な薬品のニュアンスを帯びて力強い。そしてアフターはトースト、深煎りした香り、そしてビターチョコレートの余韻。
ペアリング:非常に万能なワインで、アペリティフとして熟成したチーズやハモンと一緒に楽しむことができる。オックステールや豚ほほ肉の煮込みなどとの相性は目を見張るものがある。また、大型、小型双方のジビエとの相性も良い。このワインは少量を飲むだけでも非常に満足度の高いワインと言える。また、紅茶のビスケットやドミニカ産のシガーとの相性も良い。
提供温度:14~16℃を推奨


ボデガス・トラディシオン パロ・コルタド トラディシオン V.O.R.S.
アルコール度数:19.5% 容量:750ml
販売価格:¥12,744【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・トラディシオン
産地:スペイン/アンダルシア
葡萄品種:パロミノ・フィノ100%
非常に繊細で特別、魅力的なシェリーです。このワインとペアリングする食べ物の味を引き立てる「旨味」を含むすべてのフレーバーがこの中にあります。
☆テイスティングコメント☆
色調:わずかな琥珀、古い黄金色。
香り:苦みを伴った卓越した複雑なアロマ、アーモンドのニュアンス。海の記憶を呼び起こす。製菓工場や、フルーツの砂糖漬け、ヌガー、そしてほんのわずかに薬のようなニュアンス。
味わい:軽やか、シルキーでまろやかな飲み口、味蕾に到達するとシャープで塩味があり、余韻はビターアーモンド。
ペアリング:ハモンやロモ・エンブチャード(ロース肉を乾燥熟成させたもの)のようなイベリコ豚製品や、ローストナッツなどのナッツ類。モハマ(塩漬けのマグロ)などの塩漬けの魚や、タラのようなスモークをした魚。
提供温度:できれば冷やしめ(10~12℃)を推奨。


ボデガス・トラディシオン クリーム トラディシオン V.O.S.
アルコール度数:18.5% 容量:750ml
販売価格:¥8,748【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・トラディシオン
産地:スペイン/アンダルシア
葡萄品種:パロミノ70%ペドロ・ヒメネス30%
平均熟成35年のオロロソと平均熟成5年のペドロ・ヒメネスをブレンド。年間生産量はわずか3,000本です。初めて平均熟成20年以上の認証(V.O.S.)を取得したクリームシェリー。
☆テイスティングコメント☆
香り:ナッツのような香りがとてもあり、その中にレーズンのニュアンスも感じられる。複雑で高貴な樹木の香りもする。
味わい:とても柔らかく、マイルド、やさしく、素晴らしい舌ざわり。これは甘口ワインを普段飲まない方にも適した甘口ワインである。丸みがあるが、シャープで、フィニッシュはドライである。
ペアリング:どんなスイーツにも大変よく合う。素晴らしいクリスマスワインで、典型的イギリスのクリスマスケーキ(ドライフルーツがふんだんに使われたもの)にとても合うが、肉やナッツにも非常に良く合う。
提供温度:少し冷やした温度(14~15℃)が喜ばしい。アロマやフレーバーが少し失われるが、8~10℃でも可。


ボデガス・トラディシオン ペドロ・ヒメネス トラディシオン V.O.S.
アルコール度数:15.5% 容量:750ml
販売価格:¥11,556【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・トラディシオン
産地:スペイン/アンダルシア
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
平均熟成22年。
☆テイスティングコメント☆
色調:とても深いヨード、ほんの少し黄褐色で、とても粘度が高い。
香り:非常に凝縮した果物のアロマ。レーズン、イチジク、プラム、甘草や深くローストした香り。フトイや藁、ドライトマトのようなニュアンス。工業的なものを想起させるタールや油などの香り。
味わい:非常になめらか、濃厚、シルキーでオイリー。口からのどへ流れる際に重くないので、後を引く。チョコレート、甘草、コーヒーやトフィーの香りを伴う極端に長い余韻。
ペアリング:フォンダンショコラやスフレタイプのチョコレート、クリスマス菓子やケーキ、クリーミーだが酸の少ないデザートとの相性が素晴らしい。驚くことにスティルトンやロックフォール、ゴルゴンゾーラや熟成したヤギのチーズやハバナ産のシガーとの相性も良い。
提供温度:少し冷やしたほうが(14~15℃)喜ばしい, アロマやフレーバーが少し失われるが、8~10℃でも可。


ブランデー ボデガス・トラディシオン ソレラ グランリゼルバ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥10,476【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・トラディシオン
産地:スペイン/アンダルシア
ブランデー・トラディシオンは選び抜かれた蒸留酒と、へレス・デ・ラ・フロンテラの何軒かの「アルマセニスタ」と呼ばれる小規模ボデガのブランデーをブレンドしたものです。
手作業で瓶詰めが行われ、限定された本数(年間生産量3,000本)何世紀にもわたってへレス・デ・ラ・フロンテラで脈々と生き続けている伝統的な方法を守ろうとしています。
☆テイスティングコメント☆
一度口にすると穏やかな甘味を思い起こさせ、凝縮したフレーバーを感じるでしょう。とても古い高貴な樹木の香水のような香りが感じられ、輝きのあるマホガニー色の色合いが見て取れます。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品

 
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2019.07.14【商品紹介】

「カクテルのためだけのリキュール」とまで言い切るジファール社から新入荷2アイテム!

ジファール社のリキュールは他社のリキュールと比べ、
バランスの良い香り、綺麗なボディ、糖分が控えめで、カクテルに最適なものになっています。
今回入荷したのはカリブの太陽のもとで熟したパイナップルをそのままリキュールにした
『カリビアン・パイナップル』
顔や足のむくみ解消にもなるカリウムを多く含む、
特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜ルバーブのリキュールです。
ルバーブは砂糖を加えて煮込み、ジャムやパイなどに利用するのが一般的ですが
欧米ではリキュールも発売されています。
(弊社ではルバーブを使ったトニックウォーターも販売しております。)
他では手に入らないリキュール達を是非ともお試しください。
.
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

ジファール カリビアン・パイナップル
アルコール度数:20% 容量:700ml
販売価格:¥3,024【税込】
詳細、ご注文は⇒ ジファール
産地:フランス
カリブの太陽の下で熟したパイナップルと7年熟成のカリビアンラムのブレンド。まろやかで濃厚なパイナップルの味わい。


ジファール ルバーブ・リキュール
アルコール度数:20% 容量:700ml
販売価格:¥2,678【税込】
詳細、ご注文は⇒ ジファール
産地:フランス
大量のレッドルバーブ、グリーンルバーブを漬け込んで造られたリキュール。ラズベリー、ニンジンにグリーンのアクセント、ほのかにハチミツの甘味とグレープフルーツの様な酸味。


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人気のエルダーフラワーも再入荷!
ジファール フルール・ド・スュロ・ソヴァージュ
アルコール度数:20% 容量:700ml
販売価格:¥3,024【税込】
詳細、ご注文は⇒ ジファール
エルダーフラワーはスイカズラ科ニワトコ属の植物で、便秘、皮膚炎、風邪、インフルエンザなどへの効能が期待されているハーブです。現在そのシロップやリキュールはカクテルの材料として欧米では人気があります。
ジファール社では春に手摘みで収穫された野生のエルダーフラワーをアルコールに漬け込み、少量のみ造られています。パールイエローの美しい色と力強いアロマは、野生のエルダーフラワーならではのもの。パリ、ニューヨークなどのBARシーンにこのエルダーフラワーリキュールは必要不可欠です。


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2019.07.05【お知らせ】

再入荷テキーラ!『カスカウィン』&『ミラグロ』

品切れでご迷惑お掛けしておりました『カスカウィン ブランコ』が再入荷いたしました。
人気テキーラですのでお見逃しなく!
また、3~4年ぶりでしょうか!?
『ミラグロ レポサド』も再入荷!
3回蒸留でスムース、バランスが秀逸。
アガベを模したガラス細工が入ったボトルも素敵です。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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カスカウィン ブランコ
アルコール度数:38% 容量:750ml
販売価格:¥3,564【税込】
詳細、ご注文は⇒ カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:カスカウィン(NOM1123)
原料:アガベ100%
2回の単式蒸留の後、エル・アレナルの浄水による加水調整を経て38%に調整され、ろ過工程を経てボトリングされた熟成のないタイプです。ライムやレモンの爽やかな柑橘香、エル・アレナル地区の芳香なミネラルをたっぷり含んだ水の香り、そしてその水によって蒸されたアガヴェの華やかな甘香が特長です。程よく蒸されたアガヴェの風味と自然な甘み。時折顔をのぞかせる瑞々しいシトラスと、あたかもアガヴェ畑にいるような青々しい苦味をお楽しみください。
☆日本テキーラ協会 林会長テイスティングノート☆
トップノートに牧草、ペッパー、リコリスを感じ、良質なアガベから得られるミルキーな香りも。味わいは柔らかい中に豊かで自然な甘味、爽やかなペッパー。ナッツを想わせるややビターなアフターテイスト。


ミラグロ セレクトバレル・リザーヴ レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥7,106【税込】
詳細、ご注文は⇒ ミラグロ
産地:メキシコ/ロスアルトス地方/ヘススマリア地区
蒸留所:Tequilera Milagro, S.A. de C.V.(NOM1559)
テキーラの蒸留所としては比較的新しいインダストリアリザドーラ・サン・イシドロ社の製品。
“セレクトバレル・リザーヴ”は、その名の通り特別に選ばれた樽からボトリングされたシリーズで、全アイテムとも自社で育成したブルー・アガヴェを100%原料に、3回蒸留、スモールバッチでボトリングされ、瓶の中には原料のアガヴェを模したガラス細工が入っています。
レポサドは、フレンチ・ホワイトオーク樽で10ヵ月間熟成。スムースで複雑、アガヴェとオークとのバランスが素晴らしい。香りはオーク樽から来るバニラ、味わいはバニラやペッパーそしてシナモンが漂います。
2007年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにてダブル・ゴールド・メダルを受賞。


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2019.06.28【お知らせ】

王道のボタニカルだけ!ロンドンドライジン『コパーヘッド ジン』

不老不死の薬を求めたという錬金術師、コパーヘッドの名を冠したこちらのジンは、
ジュニパーベリー、カルダモン、アンジェリカ、コリアンダーシード、オレンジピールの
王道のボタニカルだけを使用したこだわりの1本!
是非お試しください。
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コパーヘッド・ジン
アルコール度数:40% 容量:500ml
販売価格:¥5,238【税込】
詳細、ご注文は⇒ コパーヘッド・ジン
産地:ベルギー
コパーヘッドブランドは、ウエスタン・ドライジンと呼ばれる新しいスタイルが流行する中で敢えて原点回帰し、最高のロンドン・ドライジンを作ろうと決めました。
ボタニカルはこだわり抜いた5種類、ジュニパーベリー、カルダモン、アンジェリカ、コリアンダーシード、オレンジピールを使用。無駄のないシンプルさが特徴です。シンプルな中にも、奥深さを感じることができます。
※輸入元が変更になり、価格も変更(値下げ)いたしました。


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■関連付けられた情報

Copperhead Gin(コパーヘッド・ジン)
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2019.06.24【お知らせ】

カクテル使用におすすめのメスカル『ピエルデ・アルマス ラ・ピュリティータ・ヴェルダ』再入荷!!

品切れしておりましたメスカル
『ピエルデ・アルマス ラ・ピュリティータ・ヴェルダ』が再入荷しました。
カクテルに使用のメスカルをお探しの方に特におすすめです!
ご注文お待ちしております。
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※ご注意※
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ピエルデ・アルマス ラ・ピュリティータ・ヴェルダ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,914【税込】
詳細、ご注文は⇒ピエルデ・アルマス
産地:メキシコ/オアハカ州
アガべ品種:エスパディン
熟成1年以内のエスパディン(学術名:アガベ アンゴスタフォリア)からできた手造りメスカルです。このメスカルはカクテル用に作られたものです。食欲をそそる甘さ、煙と土の低音が合わさったようなエスパディンの甘みがすぐれています。
ピエルデ・アルマスの他のメスカルよりもアルコール度は低いですが、とても飲みやすく、他の強いメスカルを試す前に飲むにはちょうど良いメスカルです。


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