愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2019.09.02【商品紹介】

ピエモンテの偉大なワインの作り手「ピオ・チェーザレ」からバローロ・キナート&ヴェルモットのご案内

ピオ・チェーザレは1881年、チェーザレ・ピオ氏によって設立されました。
彼は、バローロ、バルバレスコ、バルベーラをはじめとする
ピエモンテの偉大なワインのポテンシャルと品質に
信念と確信をもってワイン生産をしていた草分け的存在です。
アルバの中心地で5世代にわたりつづく家族経営のワイナリーで、
バローロ、バルバレスコエリアの最良の区画に自社畑を70ha所有しています。
加えて、代々から信念を同じくする、契約農家からのブドウを使用してワイン造りを行っています。
ピエモンテの伝統を守り続けるだけでなく新しい技術も、
追及する品質やスタイルを実現させるために、積極的に取り入れています。
彼らの歴史と品質の高さは世界中のトップレストランやホテル、ワイン愛好家に知られています。
今回弊社からはフォーティファイドワインの『バローロ キナート』
『ヴェルモット』をご案内させていただきます。
どちらも数に限りがございますので、お早めにお買い求めください。
.

※ご注意※
◆ 出荷開始:2019年 9月18日(水)予定 ◆
(通関手続きの都合で遅れが出ております。ご了承ください。)
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


ピオ・チェーザレ バローロ キナート
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥9,234【税込】
詳細、ご注文は⇒ ピオ・チェーザレ
キンコーナの浸液に少量のバローロに入れて21日間浸漬します。
リンドウの根、ルバーブ、カルダモンシード、ビターオレンジ、シナモンなどのアロマハーブを加えます。数週間寝かせたのち、バローロを適量加えます。オーク樽にて4ヶ月間熟成後、ボトリングし2ヶ月間熟成。食後酒として最適です。


ピオ・チェーザレ ヴェルモット
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥9,234【税込】
詳細、ご注文は⇒ ピオ・チェーザレ
ピオ・チェーザレのヴェルモットに欠かせないベースとなるアブサンに、マジョラム、リンドウの根、オレンジの果皮など、26種のアロマハーブを加えます。そこにモスカートダスティを含む数種のピオチェーザレの白ワインをブレンドしたものを加えます。15日間の浸漬後に出来上がったヴェルモットを最低4ヶ月間オーク樽にて熟成します。軽く色を付け特別な香りを与えるために、最後にキャラメルを加え完成します。
『ピオ・チェーザレ ヴェルモット』をより美味しく味わうために、氷無しでレモンの皮を入れて少しずつ飲む、古くからの「ピエモンテ流」をお勧めします。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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2019.08.12【お知らせ】

料飲店様限定!『ピオ・チェーザレ』新商品ローンチセミナー開催のご案内

拝啓 時下、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
平素は、格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。
さてこの度、㈱アルカンが輸入・販売を行なうピエモンテ州のピオ・チェーザレより新商品としてロゼワイン 「“ロージー” ランゲDOC 2018」と、「ヴェルモット」、「バローロ キナート」が発売となります。それに合わせて、5代目のフェデリカ・ロージー・ボッファ氏が来日し、下記の通りセミナーならびに試飲会を開催する運びとなりました。
ボッファ氏によるスクール形式のセミナーでは、新商品のほか、ピオ・チェーザレを代表するワインもご用意いたします。
下のお申込欄にご記入の上、8月26日(月)までにファックスにてお申し込みください。お席に限りがございますので、お早めにお申し込みをお願いいたします。お申し込み多数の場合、お断りさせていただく場合もございますので、あらかじめご了承下さい。 ぜひこの機会にピオ・チェーザレの作り出すワイン、リキュールの高い品質をお確かめください。 ご多用中まことに恐縮ではございますが、万障お繰り合せの上ご出席賜りますようお願い申し上げます。
敬具

日時:2019年 9月 5日(木) 15:00~16:30
   (受付開始 14:45~)
会場:アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
    〒150-0001
    東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア

定員:30名
アクセス:
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」B2口より徒歩5分
※青山通り沿い「オーバルビル」と「国連大学」(青山学院大学向い)間の通路よりお越しください。 エスカレーターを下った地下2階にございます。

 
 

◆ご注意
■ ご参加の方は事前にお申し込みください。事前申し込みの無い方のご入場はお断りさせていただく場合もございます。
■ 先着順に定員に達し次第締め切らせていただきます。
■ 当日はお名刺を必ずご持参ください。
■ 料飲店様を対象としたセミナーとなりますので、一般の方はご入場いただけません。
■ 当日は試飲のご用意がございますので、お車でのご来場はご遠慮ください。

◆お申し込み方法

メッセンジャー、facebook、Twitterからのお申し込みは受け付けておりませんので、下記の方法で必ずお申し込みください。
なお、FAXでの申し込みを最優先とさせていただきます。

☆FAXによる申し込み…直接株式会社アルカン社 03-3664-6599 宛てにFAXをお送り下さい。下記からダウンロードして専用申込書をお使いになるか、”『ピオ・チェーザレ 新商品ローンチセミナー』申込”とご記載の上、お名前、貴店名、郵便番号、ご住所、電話番号及びFAX番号、ご同伴者名、申込者本人を含む計申し込み人数をご記載の上、FAXをお送りください。

専用申込書はこちらからダウンロードしてください。

ピオ・チェーザレ 新商品ローンチセミナー開催のご案内

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☆メールによる申し込み…下記ショートカットをクリックしていただきますとメーラーが立ち上がりますので、必要事項を記入の上お申し込み下さい。お申し込みは⇒こちら
上記ショートカットで文字化けしてしまう場合にはこちらもお試し下さい。
どちらからもお申込みいただけない場合には件名を“『ピオ・チェーザレ 新商品ローンチセミナー』申込”とし、本文欄にお名前、貴店名、郵便番号、ご住所、お電話番号、ご同伴者名、申込者本人を含む計申し込み人数を記入の上、webmaster@musashiya-net.co.jp宛てにメールをお送り下さい。
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☆お電話による申し込み…0120-11-6348宛てにお電話ください。留守番電話に録音される際には“『ピオ・チェーザレ 新商品ローンチセミナー』”の申し込みであること、御店名、ご出席人数、ご出席者名、お電話番号、を大きな声ではっきりと吹き込んでください。
※お電話でのお申し込みは、弊社とお取り引きのあるお客様に限らせていただきます。
.
※ご不明な点等ございましたら、武蔵屋営業部:伊藤までお問い合わせください。
◆電話:0120-11-6348 (AM8:00~PM5:00)
◆FAX:0120-77-6348

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2019.04.28【商品紹介】

ジャパンインサイトが輸入するイタリアの銘酒『マンチーノ』新商品のご案内

大ブランドがコストを下げるために
イタリア以外の廉価なワインを原料として多用したために
イタリアン・ヴェルモットが非常に「薄っぺらな味」で
美味しくなくなったと言われるようになりました。
この現状に満足できなかった世界的に有名なイタリア人バーテンダー
ジャンカルロ・マンチーノが2011年に自ら作ったのが
マンチーノ・ヴェルモットです。
ワームウッド(ニガヨモギ)とキナが際立つ厳選されたボタニカル、
濃い麦藁色で香り・風味豊かなDOCトレッビアーノ・ディ・ロマーニャ・ワイン、
そして彼の芸術的なブレンド術がいかんなく発揮された
リアル・イタリアン・ヴェルモットです。
さらに彼はAmari(薬草酒)をリノマト・ブランドとして発売もしております。
新たに日本で発売になって2アイテムをご案内いたします。
.
※ご注意※
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マンチーノ・ヴェルモット サクラ
アルコール度数:18% 容量:500ml
販売価格:¥3,942【税込】
詳細、ご注文は⇒マンチーノ・ヴェルモット
2017年春、マンダリンオリエンタル東京で開催されたポップアップバーのためにジャンカルロ・マンチーノが開発したサクラのヴェルモット。
38種類のボタニカルをベースに、日本の花サクラ、そしてイタリア人が最も好む花スミレをブレンド。キナを効かせつつ甘みと苦みの絶妙のバランスをもったベースから立ち上がるほのかなサクラの香りと、それを支えるスミレ。究極の花のヴェルモットです。
☆テイスティングノート☆
香り:サクラ、バイオレット、チェリー、ほのかな柑橘
味わい:軽やかな甘さと苦さ、そしてキナによる落ち着きのあるフィニッシュ
カクテル:ユズなど和風の柑橘、イチゴなど香りのおとなしいフルーツのカクテルに最適


リノマト・アメリカーノ・ビアンコ
アルコール度数:17% 容量:1,000ml
販売価格:¥2,808【税込】
詳細、ご注文は⇒リノマト
3種類のイタリアン白ワインをベースに、ゲンチアナ(リンドウの根)をはじめとした12種類のボタニカルがかもし出します甘み、なめらかさ、苦みの完璧なバランスは驚き。手摘みされたのボタニカルを粉砕しスピリッツに漬け込み、1か月かけて加圧・撹拌しながらエッセンスを取り出します。この濃縮液に3種類のイタリアン白ワインと砂糖を加えたのち数か月親和させ、濾過・瓶詰します。
☆使用しているボタニカル☆
アンジェリカ、アンゴスツラ、スイートオレンジ、マンダリンオレンジ、カンゾウ、キナ、ニガヨモギ2種類、ベルガモット、ラベンダー、リンドウ、ルバーブ
☆テイスティングノート☆
香り:フローラル、ゲンチアナ、ベルガモット、オレンジ、ドライフルーツ
味わい:ドライでタンニンを感じるが、甘さと植物根特有の苦みがバランスよく続く


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2019.02.24【商品紹介】

毎回大人気!少量限定入荷の南アフリカのベルモット『カペリティフ』のロット7入荷

自称、イケメン且つダイナミックさを持つと豪語する、
へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、
スワートランドにてオーナーを務めるワイナリー。
自然と調和した生活の一環の中で、ワイン造りを行っています。
そこで白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、
古くからの製法を用いたベルモットです。
前回、前々回、前前々回、前前前々回共に大人気!
今回も即完売必至!!

お早めにお買い求めください。
※今回から価格が変更(値上げ)になりました。
 

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A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.7
アルコール度数:18.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,510【税込】
詳細、ご注文は⇒カペリティフ
白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとして飲まれており、当時のバーテンダーに大きな影響を与え、多くの人に楽しまれたケープタウンオリジナルのアペリティフ、“カペリティフ”ですがその後、財を廻る抗争により大きな戦争が起こり、その背景やレシピすら消滅してしまいました。
その頃のレシピの文献を知るデンマークのミクソロジストと、バーデンホーストファミリーが出会い、当時のレシピの再現に成功し、復活劇を遂げた唯一無二のベルモットです。
※数に限りがございますので、お一人様3本までとさせていただきます。
※複数回ご注文いただきましても、最初の一回分限りとさせていただきます。


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2018.12.09【お知らせ】

世界No.1マティーニのために生み出されたベルモット再入荷!『セイクレッド ベルモット』

世界No.1マティーニと称される「デュークス・マティーニ」のために、
アレッサンドロ・パラッツイ(デュークスバー・ヘッドバーテンダー)が監修した
『セイクレッド エクストラ・ドライ・ヴェルモット』と、
コクのある甘苦さが特徴の『セイクレッド スパイスド・スイート・ベルモット』が再入荷。
数量限定の入荷ですので、お早めにご注文ください。

※受注は12月11日AM8:00で一旦ご注文を締め切らせていただきます。
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※ご注意※
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◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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セイクレッド エクストラ・ドライ・ヴェルモット
アルコール度数:23.8% 容量:750ml
販売価格:¥5,238【税込】
詳細、ご注文は⇒セイクレッド
英国サンデータイムズ誌が選んだ世界No.1マティーニ「デュークス・マティーニ」を提供するロンドンのDukes Barのヘッドバーテンダー、アレッサンドロ・パラッツイ氏とセイクレッド スピリッツ社が共同開発した、最高のマティーニの為のヴェルモット。
もともとはDukes Barのためだけに生産されていましたが、日本市場のみ特別に輸出されることとなりました。
イングランドとイタリアのワインに、16種の天然素材(ニガヨモギ、カンゾウ、オリス、アンジェリカなど)を1ヶ月かけてフレーバーを引き出したスピリッツを加えています。また、度数も23.8%に引き上げられました。とことんこだわったクラフトアイテムで最高のマティーニを完成させてください。


セイクレッド スパイスド・スイート・ベルモット
アルコール度数:18% 容量:750ml
販売価格:¥6,156【税込】
詳細、ご注文は⇒セイクレッド
白ワインをベースにした珍しいイングリッシュベルモットで、カンゾウ、オリス、タイム、クローヴなどの天然素材を1ヶ月かけてフレーバーを引き出したスピリッツを加えています。また、ニガヨモギを使用している数少ない本格派のベルモットです。
エクストラドライに砂糖とシナモンを加えたコクのある甘苦さが特徴です。マンハッタンはもちろんですが、ロックやソーダ割りでベルモットそのままの味わいをお楽しみください。
ロンドンの伝統が生み出した極少量生産の最高級ベルモットを是非、お試しください。


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2018.11.25【商品紹介】

原料はすべてイタリア産!『ベルト』ヴェルモット&リキュール4アイテム新発売!

1890年創業の、ピエモンテの老舗アンティカ・ディスティッレリーア・クワリア社より、
『ベルト』ブランドのヴェルモットリキュールをご紹介します。
原料はすべてイタリア産というこだわりの作り手が生み出すヴェルモット、リキュールを、
この機会にぜひお楽しみください。
 

※ご注意※
◆ 輸入元:モンテ物産株式会社 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


ベルト ヴェルモット・クラッシコ
アルコール度数:17% 容量:750ml
販売価格:¥2,052【税込】
詳細、ご注文は⇒ベルト
白ワインにニガヨモギ、ビターオレンジ、レモンなど選りすぐりのハーブを漬け込んだヴェルモット。白い花やバニラ、シナモンやレーズンのアロマが感じられます。口当たりはまろやかで、心地よい苦味と後味に残るスパイスのニュアンスが感じられるフルボディの逸品。14℃に冷やし、スモークサーモン、ミートパイ等と一緒に口の広いグラスで。


ベルト ヴェルモット・ロッソ
アルコール度数:17% 容量:750ml
販売価格:¥2,052【税込】
詳細、ご注文は⇒ベルト
ステンレスタンクでゆっくりと熟成させることにより、輝きのあるエレガントな琥珀色に。高品質なピエモンテのワインと、香り高いハーブとスパイスが造り出すクラシカルな赤いヴェルモット。サービス温度は室温で、チョコレートやヘーゼルナッツと一緒に。または、ロックグラスに注ぎオレンジピールを添えるのもおすすめです。


ベルト アペリティーヴォ
アルコール度数:15% 容量:700ml
販売価格:¥1,782【税込】
詳細、ご注文は⇒ベルト
ビターオレンジピールやショウガを中心に、10種類のハーブのエキスを抽出して造るエレガントなリキュール。イタリアンシトラスの繊細な香りの中にジンジャーやヒマラヤスギが生き生きとした若さを与えています。口当たりはなめらかで、バランスのとれた苦味と飽きのこない長い余韻が心地よく続きます。


ベルト ビター
アルコール度数:25% 容量:700ml
販売価格:¥1,890【税込】
詳細、ご注文は⇒ベルト
ベルトのビターは、アルコールにビターオレンジをはじめとした8種類のハーブを漬け込み独特の苦味と深い味わいを出しています。エレガントで高貴な味わいを、シトラスのフレッシュさが引き締めます。ベルトのビターは20世紀前半から造られている、伝統的な商品です。


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2018.09.09【商品紹介】

創業年である1757年の名を冠したチンザノのプレミアムラインに『1757 ドライ』が登場!

創業年である1757年の名を冠し、創業当時の伝統的な製法で少量生産。
チンザノヴェルモットシリーズのプレミアムライン『1757』シリーズに
ドライが新登場。
是非違いを確かめてください。

※ご注意※
◆ 出荷開始:2018年 9月18日(火)予定 ◆
◆ 輸入元:株式会社明治屋 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


チンザノ ベルモット 1757 ドライ
アルコール度数:18% 容量:750ml
販売価格:¥2,538【税込】
詳細、ご注文は⇒チンザノ
産地:イタリア
☆ テイスティングノート ☆
色:ほのかに緑がかったクリスタルクリア
香り:ハーブとスパイスのニュアンスがマスカットのようなフルーティーな香りに包まれています。
味わい:赤いフルーツの味わいに続き、後味にニガヨモギが感じられます。
飲み方:ジンやウォッカで割ったり、ノンアルコールドリンクと割ることもおすすめです。


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こちらも絶賛発売中!
チンザノ ベルモット 1757 ロッソ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥2,538【税込】
詳細、ご注文は⇒チンザノ
産地:イタリア
よりハーブ感の強い苦味がありながら、後に引かない まとまりのある味わい。ネグローニなどのカクテルに適している。


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2018.09.03【商品紹介】

これは熱い!ボタニカル×ピノデシャラントのフレンチヴェルモット『ラ・カンティニ ヴェルモット』

『ラ・カンティニ ヴェルモット・ロイヤル』
フランス・コニャック地方の白ワインに厳選したボタニカルのエッセンスと
Vin de Liqueurの(Pineau des Charentes)ピノ・デ・シャラントで仕上げられた
華やかで贅沢なフレンチ・ヴェルモット。
スペインをはじめ、ヨーロッパで盛り上がりを見せるヴェルモット。
是非お試しください。

※ご注意※
◆ 出荷開始:2018年 9月 7日(金)予定 ◆
◆ 輸入元:株式会社コートーコーポレーション ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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ラ・カンティニ ヴェルモット・ロイヤル ブラン
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・カンティニ ヴェルモット・ロイヤル
産地:フランス
ベースとなる白ワインは高級ブランデーで知られるコニャックに使用されている同じ品種であるユニブラン、コロンバール、フォールブランシェ。18種のボタニカルのエッセンスを吹き込んだ白ワインに白のピノ・デ・シャラントを加え仕上げたヴェルモット。(ボタニカル: ヨモギ、ぶどうの花、アンゼリカ、オリス、カルダモン、シナモン、キニーネ、橙、生姜、リコリス、ナツメグ、カシアなど)
フレッシュなフローラルなブーケや柑橘系の瑞々しいアロマ。エレガントでスムースな口当たり、完熟果実とブリオッシュなどの複雑なアロマが継ぎ目なく広がります。


ラ・カンティニ ヴェルモット・ロイヤル ルージュ
アルコール度数:16.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・カンティニ ヴェルモット・ロイヤル
産地:フランス
28種の植物とスパイス、白ワイン、赤のピノ・デ・シャラントで輝きのある琥珀色に仕上げられたルージュ。赤のピノ・デ・シャラントの使用品種はカベルネ・フラン、メルロ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニョン。
リコリス、プルーン、バニラ、チョコレートなど複雑でありながらバランスの良いブーケ。キャラメルやバニラ、温かみのあるスパイスの風味が後味としてゆっくりと広がります。


ラ・カンティニ ヴェルモット・ロイヤル エクストラ・ドライ
アルコール度数:17% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・カンティニ ヴェルモット・ロイヤル
産地:フランス
27種の植物とスパイス、白ワイン、白のピノ・デ・シャラントで造られたヴェルモット。
ベースとなる白ワインはブランと同じくコニャックの品種であるユニブラン、コロンバール、フォールブランシェ。ピノ・デ・シャラントの樽での熟成がこのヴェルモットの複雑味とまろやかさなどを与える大きな恩恵となる重要な要素となっていますが三種のうち、ピノ・デ・シャラントの比率が白、赤と比較し低く抑えられている為、このエクストラ・ドライのみブレンド後にフレンチオーク樽での熟成が行われています。
輝くゴールドの外観。フローラルなアロマとリコリスや八角などのスパイスのアロマが印象的。柑橘類や花の香りとともに、熟成感のある後味が魅力です。


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2018.04.09【商品紹介】

お気に入りのスペイン・ベルモット発見!プラダ・ア・トペ社『ビエルム』

実は私(シェリー担当:中島)、ベルモットも大好きで30年以上前からファンです。
今回ご案内するベルモットはその当時の味わいに近いのではないかと驚きました。
ケミカルな感じがありません。
その訳は使用しているハーブなどがオーガニックだから…
お薦めの逸品です!!
ハーブはアルテミサ、オレンジ皮、クミン、サルビア、八角、クローブ、ラベンダー、バニラなど
約20種類を使用しています。
 

※ご注意※
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ビエルム ブランコ
アルコール度数:15% 容量:1,000ml
販売価格:¥2,376【税込】
詳細、ご注文は⇒ビエルム
産地:スペイン/ビエルソ
葡萄品種:ゴデージョ50%、シャルドネ50% + ハーブ20種類
食前、食中に楽しめるフルーティーベルモット。シナモンやオレンジ、フェンネル、アブサンなどのさまざまなフレーバー。カジュアルに楽しめます。


ビエルム ロホ
アルコール度数:15% 容量:1,000ml
販売価格:¥2,376【税込】
詳細、ご注文は⇒ビエルム
産地:スペイン/ビエルソ
葡萄品種:メンシア 100% + ハーブ20種類
食前、食中に楽しめるフルーティーベルモットです。ほろ苦く、さまざまなフレーバーが。
サングリアのようにカジュアルに楽しめます。


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2018.04.01【商品紹介】

毎回大人気!少量限定入荷の南アフリカのベルモット『カペリティフ』の新ロット入荷

自称、イケメン且つダイナミックさを持つと豪語する、
へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、
スワートランドにてオーナーを務めるワイナリー。
自然と調和した生活の一環の中で、ワイン造りを行っています。
そこで白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、
古くからの製法を用いたベルモットです。
前回、前々回共に大人気!
お早めにお買い求めください。
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.5
アルコール度数:17.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒カペリティフ
白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとして飲まれており、当時のバーテンダーに大きな影響を与え、多くの人に楽しまれたケープタウンオリジナルのアペリティフ、“カペリティフ”ですがその後、財を廻る抗争により大きな戦争が起こり、その背景やレシピすら消滅してしまいました。
その頃のレシピの文献を知るデンマークのミクソロジストと、バーデンホーストファミリーが出会い、当時のレシピの再現に成功し、復活劇を遂げた唯一無二のベルモットです。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

 
<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

ご注文ガイド
 
配送はヤマト運輸を利用します!
 
  
 
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当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
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または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで

2017.09.10【商品紹介】

食前酒やカクテルベースに!イタリアン・ベルモット『ドリオッティ』入荷のご案内

原料であるモスカート・ダスティ(アスティ産のマスカット種)は、
大変優れた芳香性と、天然の甘みが特徴的で、砂糖は添加していません。
またボトルもエレガントでポップなデザインにより、
お店の棚に花を添えてくれるプラスポイントになります。

※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

ドリオッティ ベルモット18/70 ビアンコ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥4,860【税込】
詳細、ご注文は⇒ドリオッティ
産地:ピエモンテ州アスティ
原材料:モスカート、クレタ島のオレガノ、バラの花弁、クラリセージ、ワイルドタイム、ニガヨモギ
栓を開けた途端、フルーティーで深く豊潤なアロマが最初のインパクトとして部屋に広がり、それをグラスに注いだとき更なるブーケが辺りに広がり、思わず口に含んだ時の歓喜を想像してしまうほど魅力ある香りと、その味わいに触れるまでの期待感と共に、滑らかな舌触りと天然のモスカートの甘みと酸味が押し寄せるようなフルボディをお楽しみいただけます。アペリティフ(食前酒)としてサーブすれば、その後の食事を引き立てきっと楽しい時間をお過ご資いただけると思います。またこのワインは、人工甘味料を一切添加をせず天然グレープの甘みだけを凝縮して製造していますので、ベルモットとしてカクテルに使えば、更に様々な味わいが広がりお楽しみいただけます。


ドリオッティ ベルモット18/70 ロッソ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥4,860【税込】
詳細、ご注文は⇒ドリオッティ
産地:ピエモンテ州アスティ
原材料:モスカート、クレタ島のオレガノ、バラの花弁、クラリセージ、ワイルドタイム、ニガヨモギ
栓を開けた途端、フルーティーで深く豊潤なアロマが最初のインパクトとして部屋に広がり、それをグラスに注いだとき更なるブーケが辺りに広がり、思わず口に含んだ時の歓喜を想像してしまうほど魅力ある香りと、その味わいに触れるまでの期待感と共に、滑らかな舌触りと天然のモスカートの甘みと酸味が押し寄せるようなフルボディをお楽しみいただけます。アペリティフ(食前酒)としてサーブすれば、その後の食事を引き立てきっと楽しい時間をお過ご資いただけると思います。またこのワインは、人工甘味料を一切添加をせず天然グレープの甘みだけを凝縮して製造していますので、ベルモットとしてカクテルに使えば、更に様々な味わいが広がりお楽しみいただけます。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2017.08.20【お知らせ】

チンザノ社製品輸入元変更のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、この度チンザノ社が商品の輸入元が
2017年 9月 1日(金)より、株式会社明治屋に変更になります。
それに伴い下記の通り一部商品の販売価格を改定させていただきます。
何卒ご了承の上、一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 
※ご注意※
◆ 旧在庫(サントリースピリッツ株式会社)終了次第切り替わります。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆

(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

チンザノ エクストラ ドライ
アルコール度数:18% 容量:1,000ml
新販売価格:¥1,296【税込】
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,350円【税込】
白ワインをベースに各種のハーブ、スパイスなどをブレンドした辛口ベルモット。ワイン本来の風味が生かされており、カクテルベースとしても最適。冷やすとより一層深い味わいが楽しめます。
※画像は750mlのものです。


チンザノ エクストラ ドライ
アルコール度数:18% 容量:750ml
新販売価格:¥1,134【税込】<
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,134円【税込】
白ワインをベースに各種のハーブ、スパイスなどをブレンドした辛口ベルモット。ワイン本来の風味が生かされており、カクテルベースとしても最適。冷やすとより一層深い味わいが楽しめます。


チンザノ ロッソ
アルコール度数:15% 容量:1,000ml
新販売価格:¥1,296【税込】
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,350円【税込】
白ワインをベースに各種のハーブ、スパイスなどをブレンドし、カラメルで色づけした甘口ベルモット。食前酒やカクテル、独自の味わいを生かしたロックなどでほろ苦さと甘さを楽しめます。
※画像は750mlのものです。


チンザノ ロッソ
アルコール度数:18% 容量:750ml
新販売価格:¥1,134【税込】<
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,134円【税込】
白ワインをベースに各種のハーブ、スパイスなどをブレンドし、カラメルで色づけした甘口ベルモット。食前酒やカクテル、独自の味わいを生かしたロックなどでほろ苦さと甘さを楽しめます。


チンザノ ビアンコ
アルコール度数:15% 容量:1,000ml
新販売価格:¥1,296【税込】
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,350円【税込】
白ワインをベースに各種ハーブ、スパイスとスピリッツ等をブレンドした甘口のベルモット。ヨーロッパでは特に女性を中心にソーダ割り、オン・ザ・ロックで飲まれています。
※画像は750mlのものです。


チンザノ ビアンコ
アルコール度数:18% 容量:750ml
新販売価格:¥1,134【税込】<
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,134円【税込】
白ワインをベースに各種ハーブ、スパイスとスピリッツ等をブレンドした甘口のベルモット。ヨーロッパでは特に女性を中心にソーダ割り、オン・ザ・ロックで飲まれています。


チンザノ オランチョ
アルコール度数:15% 容量:1,000ml
新販売価格:¥1,296【税込】
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,350円【税込】
従来は、白ワインにハーブや薬草を加えて作るのが一般。その常識をくつがえし、オレンジの天然フレーバーを加えたのがオランチョ。ソーダ割り、オレンジジュース、ロックでも十分楽しめるベルモット。
※画像は750mlのものです。


チンザノ オランチョ
アルコール度数:15% 容量:750ml
新販売価格:¥1,134【税込】<
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,134円【税込】
従来は、白ワインにハーブや薬草を加えて作るのが一般。その常識をくつがえし、オレンジの天然フレーバーを加えたのがオランチョ。ソーダ割り、オレンジジュース、ロックでも十分楽しめるベルモット。


チンザノ ピノ・シャルドネ
アルコール度数:11.5% 容量:750ml
新販売価格:¥1,253【税込】<
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:1,253円【税込】
産地:イタリア/ピエモンテ
葡萄品種:ピノ・ブラン50%、シャルドネ50%
イタリア ベルモットの先駆者でピエモンテ州に1757年に創設されたチンザノ社がつくりだすスパークリングワインです。ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を使用した辛口発泡性白ワイン。爽やかで軽快な味わいで、食事とよく合う辛口スパークリングワインです。


チンザノ ピノ・シャルドネ ハーフ・サイズ
アルコール度数:11.5% 容量:375ml
新販売価格:¥734【税込】<
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:734円【税込】
産地:イタリア/ピエモンテ
葡萄品種:ピノ・ブラン50%、シャルドネ50%
イタリア ベルモットの先駆者でピエモンテ州に1757年に創設されたチンザノ社がつくりだすスパークリングワインです。ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を使用した辛口発泡性白ワイン。爽やかで軽快な味わいで、食事とよく合う辛口スパークリングワインです。


チンザノ ピノ・シャルドネ ベビー
アルコール度数:11.5% 容量:200ml
新販売価格:¥421【税込】<
詳細、ご注文は⇒チンザノ
旧販売価格:421円【税込】
産地:イタリア/ピエモンテ
葡萄品種:ピノ・ブラン50%、シャルドネ50%
イタリア ベルモットの先駆者でピエモンテ州に1757年に創設されたチンザノ社がつくりだすスパークリングワインです。ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を使用した辛口発泡性白ワイン。爽やかで軽快な味わいで、食事とよく合う辛口スパークリングワインです。


チナール
アルコール度数:16% 容量:700ml
新販売価格:¥2,322【税込】<
詳細、ご注文は⇒チナール
旧販売価格:2,084円【税込】
アーティーチョーク(洋アザミ)をベースに13種類のハーブの抽出液を加えたほろ苦い味わいのリキュール。イタリアの若者で人気爆発中。本国イタリアをはじめ、チナールコーラとしてブラジル、アルゼンチンなど世界各国で愛飲されています。


アイリッシュ ミスト
アルコール度数:35% 容量:700ml
新販売価格:¥2,268【税込】<
詳細、ご注文は⇒アイリッシュ ミスト
旧販売価格:2,268円【税込】
熟成したアイリッシュ・ウイスキーをベースに10数種類のハーブエキス、アイルランドのヒースやクローバーから集めた上質な蜂蜜を配合したリキュールです。ストレート、ロック、ジンジャー割りなど広く楽しめます。

 
 
ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2017.04.23【商品紹介】

マンチーノ・ヴェルモットにキナート、ヴェッキオそしてリノマト・アペリティーボが加わります!

「イタリアン・ヴェルモット」
組成の75%以上がイタリアワインでなければなりません。
イタリアン・ヴェルモットが美味しくなくなったと言われる原因は
大ブランドがコストを下げるためにイタリア以外のワインを原料として使い
「アロマタイズド・ワイン」という下位の規格に落ちたことにあります。
この現状に満足できなかった世界的に有名なイタリア人バーテンダー
ジャンカルロ・マンチーノ氏が2011年に自ら作ったのが
“マンチーノ・ヴェルモット”のシリーズです。
厳選されたボタニカル、濃い麦藁色で香り・風味豊かな(DOC)
トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ・ワイン、
そして彼の芸術的なブレンド術がいかんなく発揮された
「リアル・イタリアン・ヴェルモット」です。
今までは『セコ』『ビアンコ』『ロッソ』の3アイテムだけでしたが、
今回ワンランク上のヴェルモット2アイテム(どちらも限定品)と
ビター系リキュール1アイテムがラインナップに加わりました。
是非お試しください。
 

※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

マンチーノ・ヴェルモット ヴェッキオ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥11,178【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ヴェルモット
ロッソをチャーの弱いイタリアン・オークの新樽で1年間熟成させたヴィンテージ・ヴェルモット。年に1樽(600L=800本)だけ生産のシリアルナンバー入りの限定品。※ヴェッキオとは老人の意味
☆テイスティングノート☆
香り:ナッツ、チェリー、ハチミツ、レーズン、ダークチョコ、ヴァニラ。ロッソの持つクリスマスの飾りに使われるスパイスのしっかりとした骨格に樽由来のスパイスが加わる。
味わい:甘さと苦さのバランスがさらに磨かれ、熟成感のある薬草根のフィニッシュも印象的。
飲み方:食前に冷やしてストレートで。 チーズやデザートとも最適。
※数に限りがございますので、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

 
マンチーノ・ヴェルモット キナート
アルコール度数:18% 容量:500ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ヴェルモット
セコ、ビアンコ、ロッソ3種の濃縮液に更にキナ(キニーネ)とレッド・バルベラ・ドゥ・アスティDOCGを加えたヴェルモット。
☆テイスティングノート☆
香り:バイオレット、リッチな赤ワインを思わせる。
味わい:セコ、ビアンコ、ロッソ3種のコンビネーションとキナのフィニッシュはとても印象的。
飲み方:ジン、ウイスキー、ダークラム等のカクテルに、デザートのチーズとの相性も良い。
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

 
リノマト・アペリティーボ
アルコール度数:14% 容量:1,000ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ リノマト・アペリティーボ
ヴェルモットと同様に大ブランドに支配されているアペリティーボカテゴリーへの挑戦。
☆テイスティングノート☆
香り:オレンジ・ピール、ヴァニラ、ワームウッド。
味わい:最初は甘いが苦さが広がる。なめらかさとスパイスのバランスは特筆すべき。
飲み方:他のアペリティーボのように飲み物の味を支配してしまうのとはなく、繊細なカクテルにも使うことができる。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品



 
 
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2017.03.08【お知らせ】

紫煙に合うお酒のご案内!

昨今愛煙家にとっては肩身が狭い状況になっていますが、お酒と煙…合いますよね!
と云う訳で武蔵屋のモルト担当であり、シェリー担当でもある中島
個人的にベストマッチと感じたお酒のご案内です。
王道の『テセロン LOT60 ザ・グレート・スモーカー』
今一押しのヴェルモット『コッキ ヴェルモット・ディ・トリノ』
奥行きの深さが他を寄せ付けないパロコロタードの『カジェタノ』
この甘さとのマッチが堪らない『ウィリアム&ハンバート ドライサック』
そして本当に個人的ですが微かなサルファリーを感じる『クライゲラキ』
以上お薦めの5アイテムです!
 

※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
クライゲラキ 13年
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥4,806【税込】
詳細、ご注文は⇒ クライゲラキ
1891年にピーター・マッキーとアレクサンダー・エドワードによって、スコットランド・スペイサイド地区の中心、フィディック川とスペイ川の合流する地点に設立されたクライゲラヒー蒸留所でつくりだされるシングルモルトウイスキー。
ワームタブによる冷却・再液化の工程と、オイルヒーティングによって生まれる硫黄感のある独自の麦芽によってつくりだされる刺激的な味わい。

 
 
コッキ ヴェルモット・ディ・トリノ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥3,024【税込】
詳細、ご注文は⇒ コッキ
コッキ社創立120周年を記念して伝説のヴェルモットが1891年の創業者のレシピを元に再現、製品として発売されました。 アスティ・スプマンテのブドウ品種であるモスカート種のワインをベースに、数種のハーブ、スパイスを漬け込んだ甘口食前酒。 甘さとビターな味わいと共に柑橘類、ココアやルバーブの香りが口中に広がります。

 
 
カジェタノ・デル・ピノ パロ・コルタド ソレラ・スペリオール 1/10
アルコール度数:20.5% 容量:750ml
販売価格:¥9,288【税込】
詳細、ご注文は⇒ カジェタノ・デル・ピノ
パロ・コルタドは良質のパロミノ種(白ブドウ)の1番絞り果汁「モスト・デ・ジェマ」から、他のシェリーと同じく、全ての収穫年の果汁をブレンドし、熟成をさせる「ソレラ・システム」で造られている。
中でも『ソレラ・スーペリオール 1/10』はパロ・コルタドとして熟成をした「ソレラ」と呼ばれる樽から、さらなる熟成を経た僅か10樽しかない希少なシェリー。年間の販売量はその品質を維持するため限定で1,200本のみ。その全てが日本市場のみでの限定販売となります。

 
 
ウィリアム・ハンバート ドライ・サック・ソレラ・エスペシャル 15年
アルコール度数:20.5% 容量:750ml
販売価格:¥5,778【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウィリアム・ハンバート
2000年にへレスで規定されたシェリーの熟成年数表示によってリリースされた逸品です。15年前後熟成されている古いソレラのワインから作られます。アンバーカラーで、ドライナッツの風味を感じ、味わいは酸と甘みのバランスに優れていて、豊かな香りと複雑さを楽しめます。余韻が長く続きます。

 
 
テセロン LOT60 ザ・グレート・スモーカー
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥18,144【税込】
詳細、ご注文は⇒ テセロン
今回テセロン社からリリースされた「LOT 60」は商品名に「ザ・グレート・スモーカー」と付けられておりますが、これはまさしくサー・ウィンストン・チャーチルを指します。同社が保有する膨大な古酒を巧みにブレンドすることで、当時チャーチルがサボイホテルで嗜んでいた「サボイ・リザーブ」を完全に再現、LOT 60ということからも分かる通り、中身の原酒は全て1960年以前のものが使われています。これまでにシガーと相性の良い数々の蒸留酒がリリースされてきましたが、まさに決定版と言っても良い商品ではないでしょうか。

 
 
ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
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2017.02.16【お知らせ】

世界各地で人気急上昇中!お薦めベルモットのご案内

スペインではベルモットが大流行だそうです。
そのスペインはもちろん、元祖イタリア南アフリカなどでも
様々なベルモットが生産されています。
そこで本日はお薦めのスペイン産ベルモットと、
あの有名メーカーとは一味違う、お薦めイタリア産ベルモットをご案内します。
 
※ご注意※
◆ 限定品(一部)に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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スペイン産ベルモット
イザギレ・ヴェルモット レゼルバ・エスペシャル ロホ
アルコール度数:18% 容量:1,000ml
販売価格:¥2,354【税込】
詳細、ご注文は⇒イザギレ・ヴェルモット
ブランコにカラメルをブレンドして造られた、オーク樽で1年間ソレラ熟成品。紅茶、ペドロヒメネスのニュアンス。
口に含んだときに最初にアルコールの味わいが広がりますが、製品の酸味とともにパーフェクトな状態になります。グリセリン分が多いため、ヴェルヴェットのような仕上がり。木やハーブ、スパイスのニュアンス。 生産本数限定のシリアルナンバー入り。
☆テイスティングコメント☆
口に含んだときに最初にアルコールの味わいが広がりますが、製品の酸味とともにパーフェクトな状態になります。グリセリン分が多いため、ヴェルヴェットのような仕上がり。木やハーブ、スパイスのニュアンス。

 
イザギレ・ヴェルモット レゼルバ・エスペシャル エクストラ・ドライ
アルコール度数:18% 容量:1,000ml
販売価格:¥2,354【税込】
詳細、ご注文は⇒イザギレ・ヴェルモット
マティーニなどのカクテル用につくられた砂糖を使用しない辛口ヴェルモット。ストレートで飲んでもおいしい上品な味わい。
☆テイスティングコメント☆
最初にアルコールのニュアンスが口に広がりますが、酸味とのバランスはパーフェクト。グリセリン分が多いため、商品にヴェルヴェットで気持ちのよい印象を与えます。木やハーブ、スパイスのニュアンス。

 
ゴンザレス・ビアス ベルモット ラ・コパ
アルコール度数:15.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,484【税込】
詳細、ご注文は⇒ゴンザレス・ビアス
ゴンザレス・ビアスが所有する19世紀の書物に残る、伝統製法のベルモットがリバイバルリリース!
ゴンザレス・ビアスのベルモット「La Copa (ラ・コパ)」は、オロロソとペドロヒメネスのソレラをブレンドし、ウォームウッド、セイボリー、オレンジ、シナモン、クローブ、ナツメグ、アンジェリカの根、アカキナノキの8種類のボタニカルを漬け込むオリジナルレシピで作られたヘレスの赤ベルモットです。
スパイスが濃厚に甘く香り、エレガントでなめらかな口当たりにほんのり苦みを感じるアフターテイストが魅惑的な味わい。


ベルムート ルスタウ
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥2,754【税込】
詳細、ご注文は⇒ベルムート ルスタウ
産地:スペイン/アンダルシア州 ヘレス・デ・ラヒロンテラ
シェリーのトップメーカーが手掛けるユニークなベルモット。
10年以上熟成されたシェリー、アモンティリャードとペドロ・ヒメネスに、メインのボタニカル(ニガヨモギ、コリアンダー、リンドウ、セージ、オレンジピール)5種類、サブのボタニカルは(オレガノ、アンジェリカ、ナツメグ、キナ、シナモン5種類と計10種類を漬け込みを別々に行うことにより、それぞれの風味を最大限に抽出。また風味を十分に調和させるために、ブレンド後6か月熟成させてから出荷されます。
☆テイスティングノート☆
赤みを帯びたマホガニー色。スモーキーな樽の風味をベースに、熟した果実の甘いアロマと柑橘系やハーブのニュアンスが混じり合います。
口当たりは非常になめらかで、風味豊かなバランスの取れた味わい。ほろ苦い余韻の中には、デリケートながらハッキリしたナッツの風味を感じます。


イタリア産ベルモット
マンチーノ セコ
アルコール度数:18% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ベルモット
19種類のボタニカルを使用したドライ・ヴェルモット。
香り:セージ、マョラム、オレガノといった地中海沿岸のハーブが広り、続いて繊細さを持つレモングラス、野バラ、アヤメの香りを感じる。
味わい:ドライさのなかにピメントやナツグ、そしてわずかに苦味を伴うシトラスのフィニッシュ。
飲み方:ドライなジン・マティーニ、そのま冷やしてアペリティフ。

 
マンチーノ ビアンコ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ベルモット
37種類のボタニカルを使用したドライ・ヴェモット。
香り:アンジェリカ、カモミール、エルダーフラワー、リンドウといった高山植物の香りが広る。
味わい:甘さのあるオレンジ、ジンジャー、ピンクグレープフルーツ・ピールを感じ、フィニッシュにカルダモンとリコリスとともに強いキニーネがくる。
飲み方:ヴェスパ、オレンジ・ピー ルを添えてオン・ザ・ロックス、夏にはスプリツァー。

 
マンチーノ ロッソ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ベルモット
38種類のボタニカルを使用、深みあるダークレッド
香り:ヴァニラ、ルバーブ、ジュニパベリー、軽く焼いた木材、或はグローブ、シナモンバークやドライオレンジといったクリスマスの飾り地使われススパイスのしっかりとした骨格。
味わい:甘さと苦さのバランスは特筆すべきで、薬草根フィニッシュも印象的。
飲み方:ネグロニ、マンハッタンに最適。勿論オン・ザ・ロックでも。

 

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2017.02.05【商品紹介】

一昨年入荷の際は瞬く間に完売!少量限定入荷の南アフリカのベルモット『カペリティフ』の新ロット入荷

自称、イケメン且つダイナミックさを持つと豪語する、
へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、
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A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.4
アルコール度数:17.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒カペリティフ
白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとして飲まれており、当時のバーテンダーに大きな影響を与え、多くの人に楽しまれたケープタウンオリジナルのアペリティフ、“カペリティフ”ですがその後、財を廻る抗争により大きな戦争が起こり、その背景やレシピすら消滅してしまいました。
その頃のレシピの文献を知るデンマークのミクソロジストと、バーデンホーストファミリーが出会い、当時のレシピの再現に成功し、復活劇を遂げた唯一無二のベルモットです。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

 

 

 
ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
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2016.12.11【商品紹介】

ヴェルモットの創始者「カルパノ」から『アンティカ フォーミュラ』&『ドライ』販売開始のご案内

カルパノによってヴェルモットは生まれた…
「カルパノ」はヴェルモットの創始者として知られる名門で、イタリアのトリノに1786年設立。
ハーブの専門家であったアントニオ・ベネデット・カルパノによって考案された
アロマタイズド ワイン「ヴェルモット」は、時の国王に献上され王室御用達を賜りました。
これを機にヴェルモットは、広く知れ渡り、現在も多くの人々に親しまれています。
『カルパノ アンティカ フォーミュラ』は限りなく深くリッチな味わいを
細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。
イタリアの優良産地の白ワインをベースに
世界各地から集められたバニラ、サフラン、ニガヨモギなどの原料を使い、
現在もアンティカ フォーミュラ(古のレシピ)をそのまま用いて作られています。
門外不出のその製法は今日においても後継者である3名にのみ継承され、
“キング・オブ・ヴェルモット”としての誇りを守り続けています。
同時に軽快でフルーティな辛口『カルパノ ドライ』も新入荷。
是非お手元に!
 
※ご注意※
◆ 輸入元:株式会社ウィスク・イー ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
 
カルパノ アンティカ フォーミュラ
アルコール度数:16.5% 容量:1,000ml
販売価格:¥3,510【税込】
詳細、ご注文は⇒ カルパノ
味わいのレイヤーが幾重にも折り重なる『アンティカ フォーミュラ』は、ストレートやロックでは甘みと苦みの複雑で繊細なハーモニーを堪能することができます。またカクテルに用いればその1杯に驚くほどの奥行きと輝きを与えることでしょう。アンバーレッドの液面に映る当時から変わらない味わい。200年のタイムトラベルをアンティカ フォーミュラでお楽しみください。

 
カルパノ ドライ
アルコール度数:18% 容量:1,000ml
販売価格:¥1,782【税込】
詳細、ご注文は⇒ カルパノ
柑橘や青リンゴのようなフルーティなテイストを、ワイン由来の上品な酸味が全体を引き締めクリーンでフレッシュ、そして爽やかな味わいを演出する。ドライマティーニや軽くレモンを絞ってロックで。


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こちらは既に発売中!

カルパノ ビアンコ
アルコール度数:14.9% 容量:1,000ml
販売価格:¥1,782【税込】
詳細、ご注文は⇒ カルパノ
しっかり甘いホワイトスイートヴェルモット。フレッシュなシトラス、花の香りとエキゾティックフルーツ、グレープフルーツの味わい。ソーダで割った「カルパノ スプリッツァー」はアペリティフ、食中に最適です。

 
カルパノ クラシコ
アルコール度数:16% 容量:1,000ml
販売価格:¥1,782【税込】
詳細、ご注文は⇒ カルパノ
ダークレッドカラーのスイートヴェルモット。蜂蜜、カルダモン、バニラの香りにパネトーネ(フルーツケーキ)、温かなスパイスの味わい。マンハッタンやトニック割で、どうぞ。

 
カルパノ プント・イ・メス
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥1,674【税込】
詳細、ご注文は⇒ カルパノ
苦みの強いスイートヴェルモット。ニガヨモギ、キナのコクのある苦味が特徴。良く冷やしてロックやストレートでアペリティフとして、またネグローニに。

 

 
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2016.06.19【商品紹介】

特徴的なアクセントが美味!ルスタウから素敵なベルモット『ベルムート ルスタウ』のご案内

シェリーのトップメーカーが手掛けるユニークなベルモット。
10年以上熟成された2種類のシェリーに
10種類のボタニカルを漬け込んだ『ベルムート ルスタウ』
シェリーはアモンティリャードとペドロ・ヒメネス。
メイン・ボタニカルはニガヨモギ(メインとなる特徴的な苦み)、コリアンダー(柑橘系やハーブのアロマ)、
リンドウ(苦み、収斂性)、セージ(スパイシーさ、苦み)、オレンジピール(フレッシュなシトラスのアロマ)。
サブ・ボタニカルはオレガノ(柑橘系のアロマ)、アンジェリカ(ほのかな甘み、スパイシーさ)、
ナツメグ(スパイシーさ)、キナ(苦み)、シナモン(甘み)漬け込みを別々に行うことにより、
それぞれの風味を最大限に抽出。
また風味を十分に調和させるために、ブレンド後6か月熟成させてから出荷されます。
今年4月に開催された『第10回 アンダルシア製品展示会』で試飲しましたが、
ニガヨモギ(アブサン)とキナ(キニーネ)という二つのアクセントが
リキュール好きの私にはたまりませんでした。
ベルモット好きもリキュール好きも大注目!
数に限りがございますのでお早めに!!

 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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ベルムート ルスタウ
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥2,754【税込】
詳細、ご注文は⇒ ベルムート ルスタウ
☆テイスティングコメント☆
赤みを帯びたマホガニー色。スモーキーな樽の風味をベースに、熟した果実の甘いアロマと柑橘系やハーブのニュアンスが混じり合います。
口当たりは非常になめらかで、風味豊かなバランスの取れた味わい。ほろ苦い余韻の中には、デリケートながらハッキリしたナッツの風味を感じます。

 
 
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2016.05.29【商品紹介】

輸入元が変わって、新アイテムも加わって入荷!『マンチーノ ベルモット』

マンチーノ・ヴェルモット
2011年にイタリア・ピエモンテにある家族経営の小さな蒸溜所で誕生しました。
世界的に有名なイタリア人バーテンダー、
ジャンカルロ・マチーノ氏によって
厳選されたボタニカル、濃い麦藁色で香り・風味豊かな
(DOC)トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ・ワイン、
そして彼の芸術的なブレンド術がいかんなく発揮された、
まさに「究極のクラフト・ヴェルモット」です。
今回から輸入元がジャパンインサイト株式会社になり、
更に『マンチーノ セコ』もラインナップに加わりました。
前回おお飲みにならなかった方は今回こそ是非!

製法とパッケージ
粉砕したボタニカルをアルコーに漬込みます。十分に浸漬がなされた後、(DOC)トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ・ワインとブレンドされます。一週間かけて低温にして不純物を取り除いた後にステンレ・タクにて6ヶ月間じっくりと親和・熟成させた後に瓶詰されます。ロッソでは瓶詰前にカラメルを加えます。
ラベルに描かれている街並みはジャンカルロの生まれ故郷であるイタリア南部のピニョーラ(Pignola)の遠景。幼年時代の彼は活気と喧騒に満ちたこの古き良きカソリックの村の石畳の広間で神父に見守られながら友達とサッカーに夢中でした。
 

※ご注意※
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マンチーノ セコ
アルコール度数:18% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ベルモット
19種類のボタニカルを使用したドライ・ヴェルモット。
香り:セージ、マョラム、オレガノといった地中海沿岸のハーブが広り、続いて繊細さを持つレモングラス、野バラ、アヤメの香りを感じる。
味わい:ドライさのなかにピメントやナツグ、そしてわずかに苦味を伴うシトラスのフィニッシュ。
飲み方:ドライなジン・マティーニ、そのま冷やしてアペリティフ。

 
マンチーノ ビアンコ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ベルモット
37種類のボタニカルを使用したドライ・ヴェモット。
香り:アンジェリカ、カモミール、エルダーフラワー、リンドウといった高山植物の香りが広る。
味わい:甘さのあるオレンジ、ジンジャー、ピンクグレープフルーツ・ピールを感じ、フィニッシュにカルダモンとリコリスとともに強いキニーネがくる。
飲み方:ヴェスパ、オレンジ・ピー ルを添えてオン・ザ・ロックス、夏にはスプリツァー。

 
マンチーノ ロッソ
アルコール度数:16% 容量:750ml
販売価格:¥3,348【税込】
詳細、ご注文は⇒ マンチーノ・ベルモット
38種類のボタニカルを使用、深みあるダークレッド
香り:ヴァニラ、ルバーブ、ジュニパベリー、軽く焼いた木材、或はグローブ、シナモンバークやドライオレンジといったクリスマスの飾り地使われススパイスのしっかりとした骨格。
味わい:甘さと苦さのバランスは特筆すべきで、薬草根フィニッシュも印象的。
飲み方:ネグロニ、マンハッタンに最適。勿論オン・ザ・ロックでも。

 
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2016.04.26【商品紹介】

素晴らしいベルモットをご紹介!クルス・コンデから『ベルモット アルテサーノ』

アルテサーノはクルス・コンデのオロロソに
数種のハーブを9ヶ月漬け込んで作られた職人手作りのベルモット
ベルモット好きはこれを逃してはいけません。
一口で虜になります!!!
何百年もの歴史がある古いセラーで、
アメリカ産樫樽を使ったソレラシステムで5年間熟成。
これだけでも飲んでみたいですよね!
 
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ボデガス・クルス・コンデ ベルモット アルテサーノ
アルコール度数:15% 容量:700ml
販売価格:¥3,240【税込】
詳細、ご注文は⇒ ボデガス・クルス・コンデ
産地:スペイン/モンティーリャ・モリレス
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
何百年もの歴史がある古いセラーで、アメリカ産樫樽を使ったソレラシステムで5年間熟成。クルス・コンデのオロロソに数種のハーブを9ヶ月漬け込んで作られた職人手作りのベルモット。
☆テイスティングノート☆
香り高いアロマ、繊細かつ心地よい味わい。樫樽の中で長期間熟成されたオロロソのおかげで、口に含んだ時のバランスは最高です。


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