愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2019年9月17日以前の記事は税込価格で表記されており、その時々の消費税率で掲載されております。そのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2020.05.28【商品紹介】

薫り高くほのかな甘味のドイツのリースリングワインのおススメ!

今回はドイツの白ワインをご紹介させていただきます。
世界のワイン産地でも最も北に位置するドイツは、
生産量は少ないですがフランス・イタリアと共に3大ワイン国と言われてます。
その冷涼な気候から素晴らしく美しい酸と、
繊細ながらフルーティーな香りと豊かなミネラル感を備えるワインを生み出す産地です。
今回はそのドイツの生産地帯の中でも、
もっとも有名なモーゼルで造られるリースリングワインのご紹介です。
モーゼルで造られるワインはアルコールが低く、酸味がほどよく感じられ、
爽やかな味わいが特徴で、リースリング種が最も代表的な品種です。

ドイツのワインは糖度によって格付けがあり、
中でもリースリング種のワインは甘口でアルコール度数も低く造られており
「ピースポーター」や「ツェラー・シュバルツ・カッツ」が有名です。
ドイツワインは全体的に甘いワインと思われがちですが、
しかし近年の辛口指向によりけっしてそうではなく、
最近は辛口のワインも多くなり注目を浴びています。
これらの辛口ワインはほんの少しの残糖分の甘味と、
酸味の微妙なバランスが素晴らしい仕上がりです。
ドイツならではのリースリングの味わいを是非お試しください!
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


クルト・ハイン ピースポーター・ゴールドトレフェン・リースリング・カビネット 2017
アルコール度数:9.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,950【税別】
詳細、ご注文は⇒ クルト・ハイン
産地:ドイツ/モーゼル
葡萄品種:リースリング100%
プレディカーツヴァイン:肩書き付上質ワイン (Praedikatswein)
ピースポートの銘醸畑、「黄金の滴」という名のゴールドトレフェン。口いっぱいに広がるきれいな果実味。カビネット・ワインは繊細な味わいで、どちらかというとライトボディです。
ハインでは、ゴールドトレフェンのカビネットの区画を決めています。そしてフレッシュな味わいが大切と考え、他の葡萄より早めに収穫しています。また、他の区画でもカビネットに適した葡萄は先に収穫して使います。結果、残りの葡萄の糖度がより高くなる間引きの効果もあります。醸造はステンレスタンクで行います。とてもバランスがよく、飲みやすい味わいです。上質な甘さの中に、程よい酸も感じられます。ミネラルが強く感じられ、バランスよく飲みやすい味わいです。
「2020 ヴィヌム誌」で90点。


A.J.アダム リースリング トロッケン 2018
アルコール度数:11% 容量:750ml
販売価格:¥1,750【税別】
詳細、ご注文は⇒ A.J.アダム
産地:ドイツ/モーゼル
葡萄品種:リースリング100%
クヴァリテーツヴァイン:特定産地上質ワイン(Qualitaetswein)トロッケン(Trocken)=辛口。
2000年に当時21歳だったアンドレアス・アダムが、祖父が一度廃業した醸造所を再開。現在はドーロン村とピースポート村に合計5.5haのブドウ畑を所有する。栽培しているのは100%リースリング。
産地のミッテルモーゼルは、ベルンカステラー・ドクトールやヴェーレナー・ゾンネンウーアなど、よく知られたブドウ畑が集中するには青色と灰色の粘板岩土壌の急斜面が多い。あまりにも傾斜が急なため、伝統的な棒仕立てでしか栽培出来ない畑も少なくない。栽培は全て手作業で行わなければならないが、世界中探しても他にはない高貴な味わいのリースリングが出来る。
少し緑がかった美しく輝く黄色。レモンや白い花、少し香草の華やかな香りから、マスカットやメロン、ハチミツなどの甘い香りに続きます。ピュアで豊かなミネラルときれいな酸味、バランスの良い上品な果実味が楽しめるワインです。


カール・エルベス ユルツィガー・ヴュルツガルテン リースリングQBA ファインヘルプ 2018
アルコール度数:11.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,280【税別】
詳細、ご注文は⇒ カール・エルベス
産地:ドイツ/モーゼル
葡萄品種:リースリング100%
クヴァリテーツヴァイン:特定産地上質ワイン(Qualitaetswein)
崖のような急斜面の畑。食事に合わせやすいファインヘルプ。ファインヘルプ(Feinherb)=やや辛口。ファインヘルプとは、やや辛口を表す言葉ですが、同じやや辛口のハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていません。つまり造り手の判断に任されています。食事に合わせやすく、ほのかな果実味も楽しめて、今モーゼルではトレンディなスタイルです。シュテファンは「トロッケンよりもファインヘルプの方が、個人的な好み」と語り、私どももトロッケンよりもエルベスらしい味がするような気がします。「すっきりさわやかなエルベスQ.b.A」.という印象です。これまで「ドイツワインは甘すぎて!」と敬遠されていた方に是非お試しいただきたいワインです。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
.

<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

ご注文ガイド
 
配送はヤマト運輸を利用します!
 
  
 
お酒についてわからない事はありませんか?
当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jp
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで

2016.05.26【商品紹介】

ドイツ産ピノ・ノワールで造られた白ワインが美味しいんです!『ディープ・ブルー クラブ・エディション』

1723年設立のテッシュ家ですが、
10代目のマーティン・テッシュ氏が、ドイツワイン界に新風を吹き込みました。
今回、ご紹介させていただく『ディープ・ブルー クラブ・エディション』
革新的な考えのもと造られたワインで、
黒葡萄であるピノ・ノワールを使った白ワインはマーティン氏の努力もあり、
ドイツで白ワインとして認められました。
3000万年前、かつて海底だった土壌で造られたこのワインは、
しっかりとしたミネラ感を感じることができ、
まるで発泡性があるようなフレッシュな味わいでマイルドな酸が特徴的です。
「ピノ・ノワールで造る白ワイン」
それだけで興味を持っていただけるかと思いますが、
天才醸造家が手掛けるこのワインの味わいも
必ず満足していただけるかと思っております。
ぜひ一度お試しください!
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

ヴァイングート・テッシュ ディープ・ブルー クラブ・エディション 2014
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,192【税込】
詳細、ご注文は⇒ ディープ・ブルー クラブ・エディション
産地:ドイツ/ナーエ
オーガニック情報:ビオロジック
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク熟成
ワイン・アドヴォケイト得点:89点
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。300年近くの歴史を誇るワイナリーですが、微生物学者の博士号を持つ10代目のマーティン・テッシュ氏がオーナー兼醸造家となったことが転機となり、それまで伝統的に行ってきた蔵の歴史を180度変化させ、ドイツワイン界に次々と新風を吹き込んでいきました。
ワイナリーのこだわりを簡単に説明すると、
◆甘口ワインは造りません(家族のお祝い用の貴腐ワインが少しだけ)
◆VDPメンバー(ドイツ優良ワイン生産者協会)でありながらVDPの枠を超えた発想。品質とわかりやすさを最も大切にしています。
◆食べることが好きじゃないとワインは造れないと考え、食とのマリアージュも研究しています。甘口を造らないのはそのため。
◆ワインは NoOak!NoCork! 新しい考えを持った方です。
など、上記のことが挙げられます。

 
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品



 

 
ご注文合計¥8,640【税込】から送料無料です!
<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>


↓配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。
ご注文ガイド
 
配送はヤマト運輸を利用します!

お酒についてわからない事はありませんか?
当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽に webmaster@musashiya-net.co.jp へ
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで


皆様の温かい一票をポチっとお願いします!⇒にほんブログ村 酒ブログ 洋酒へ
にほんブログ村
 

プロフィール

株式会社武蔵屋

ブログ内記事検索

  • 2020年07月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

最新エントリー

お酒のジャンルから探す

カテゴリから探す

タグ一覧