愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。                                                        ※ご注意1…2021年4月1日以前の過去記事は、直近は税別表示になっております。それ以前の税込価格表示の場合その時々の消費税率で掲載されております。またそのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。                                                     ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。                                                                     送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2020.12.12【お知らせ】

クリスマスに甘~いワインやシャンパーニュを楽しみませんか!

クリスマスに甘美なお酒、デザートワインやほのかな甘さがたまらない
ドゥミ・セック(やや甘口)のシャンパーニュはいかがでしょうか?
凝縮された蜂蜜のような品の良い甘さのアイスワイン。
重厚で濃密、エレガントな余韻につながるソーテルヌ。
フルーティーでトロピカルな香りをまとう甘美な甘口(ドゥミ・セック)シャンパン。
ドゥミ・セックのシャンパーニュは、もしお持ちでしたらデキャンタで、
香りと味わいを広げてからお飲みになってください。
ワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。
フルコースの最後で甘いデザートを楽しむように、
クリスマスの美味しいお食事の後や、一年の締めくくりに
甘美なデザートワインやドゥミ・セックなどいかがでしょう!
.

※ご注意※
◆ 一部限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

ザ・アイス・ハウス・ワイナリー ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン 2018 ハーフボトル
アルコール度数:10.5% 容量:375ml
販売価格:¥3,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ザ・アイス・ハウス・ワイナリー
産地:カナダ/オンタリオ、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
葡萄品種:ヴィダル・ブラン100%
飲み頃温度:6℃
味のタイプ:極甘口
モンドセレクション3度の最優秀金賞受賞した、アイスワイン専門ワイナリーの手がけるグレートバリュー・ワイン。
ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がります。フルボディで濃厚でありながら高い酸が魅力の甘口ワインです。


ハイマースハイマー・ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン 2018 ハーフボトル
アルコール度数:11.5% 容量:375ml
販売価格:¥3,150【税別】
詳細、ご注文は⇒ハイマースハイマー・ゾンネンベルク
産地:ドイツ/ラインヘッセン
葡萄品種:シルヴァーナー100%
味のタイプ:極甘口
氷結した葡萄から少量のみ造る、上質な甘さを持ったアイスワイン。
シルヴァーナーの畑は標高220~230m、西向きの斜面に位置しています。土壌はローム質とレス(黄土)です。2018年のアイスワイン用のシルヴァーナーの収穫は2019年1月の早朝、気温が最も低い時間帯(マイナス10度以下)に行われました。142.4エクスレあります。凍った葡萄はすぐにセラーに運ばれ、そのままプレスします。このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和しています。砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。


カルム・ド・リューセック 2017
アルコール度数:14% 容量:750ml
販売価格:¥3,758【税別】
詳細、ご注文は⇒カルム・ド・リューセック
産地:フランス/ソーテルヌ
葡萄品種:セミヨン92%、ソーヴィニヨン・ブラン6%、ミュスカデル2%
樽熟成:18ヶ月
ソーテルヌ地区の2番目に高い丘に広がる畑で造られる、ソーテルヌ第一級のシャトー・リューセックのセカンド・ワイン。リューセックの畑はシャトー ディケムの隣にあり、面積は90ha。しかしこのワインはグラン・ヴァンと同じ物から選別されたものです。華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。2002年がファーストヴィンテージです。
適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。


カルム・ド・リューセック 2016 ハーフボトル
アルコール度数:14% 容量:375ml
販売価格:¥1,800【税別】
詳細、ご注文は⇒カルム・ド・リューセック
産地:フランス/ソーテルヌ
葡萄品種:セミヨン94%、ソーヴィニヨン・ブラン3%、ミュスカデル3%
樽熟成:18ヶ月
ソーテルヌ地区の2番目に高い丘に広がる畑で造られる、ソーテルヌ第一級のシャトー・リューセックのセカンド・ワイン。リューセックの畑はシャトー ディケムの隣にあり、面積は90ha。しかしこのワインはグラン・ヴァンと同じ物から選別されたものです。華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。2002年がファーストヴィンテージです。
適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。
※2016は完売いたしました。1,880円【税別】で2017の販売を始めました。お買い求めの方はこちらから⇒カルム・ド・リューセック 2017 ハーフボトル


ジャン・ヴェッセル ドゥミ・セック ロゼ・フリアンディーズ
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥5,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ジャン・ヴェッセル
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかける別格的に小規模な生産者「ジャン・ヴェッセル」が新たに取り組んだ甘口ロゼ。樹齢約30年。リュット・レゾネ。
ドサージュは35g/L。万人に愛される果実味豊かで優しい口当たりのシャンパーニュ。イチゴをかじった様な爽やかな甘みが特徴。焼き菓子などのデザートとの相性が良い。


モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥6,000【税別】
詳細、ご注文は⇒モエ・エ・シャンドン
産地:フランス/シャンパーニュ
大胆で、意外性のあるシャンパン。トロピカルなフルーティーさとリッチな味わいにくっきりとした後味を残し、驚きと喜びをもたらします。


ヴーヴ・クリコ ホワイト・ラベル ドゥミ・セック
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥5,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴーヴ・クリコ
産地:フランス/シャンパーニュ
繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。


ヴーヴ・クリコ ホワイト・ラベル ドゥミ・セック ハーフボトル
アルコール度数:12% 容量:375ml
販売価格:¥3,480【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴーヴ・クリコ
産地:フランス/シャンパーニュ
繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。


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2020.05.28【商品紹介】

薫り高くほのかな甘味のドイツのリースリングワインのおススメ!

今回はドイツの白ワインをご紹介させていただきます。
世界のワイン産地でも最も北に位置するドイツは、
生産量は少ないですがフランス・イタリアと共に3大ワイン国と言われてます。
その冷涼な気候から素晴らしく美しい酸と、
繊細ながらフルーティーな香りと豊かなミネラル感を備えるワインを生み出す産地です。
今回はそのドイツの生産地帯の中でも、
もっとも有名なモーゼルで造られるリースリングワインのご紹介です。
モーゼルで造られるワインはアルコールが低く、酸味がほどよく感じられ、
爽やかな味わいが特徴で、リースリング種が最も代表的な品種です。

ドイツのワインは糖度によって格付けがあり、
中でもリースリング種のワインは甘口でアルコール度数も低く造られており
「ピースポーター」や「ツェラー・シュバルツ・カッツ」が有名です。
ドイツワインは全体的に甘いワインと思われがちですが、
しかし近年の辛口指向によりけっしてそうではなく、
最近は辛口のワインも多くなり注目を浴びています。
これらの辛口ワインはほんの少しの残糖分の甘味と、
酸味の微妙なバランスが素晴らしい仕上がりです。
ドイツならではのリースリングの味わいを是非お試しください!
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


クルト・ハイン ピースポーター・ゴールドトレフェン・リースリング・カビネット 2017
アルコール度数:9.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,950【税別】
詳細、ご注文は⇒ クルト・ハイン
産地:ドイツ/モーゼル
葡萄品種:リースリング100%
プレディカーツヴァイン:肩書き付上質ワイン (Praedikatswein)
ピースポートの銘醸畑、「黄金の滴」という名のゴールドトレフェン。口いっぱいに広がるきれいな果実味。カビネット・ワインは繊細な味わいで、どちらかというとライトボディです。
ハインでは、ゴールドトレフェンのカビネットの区画を決めています。そしてフレッシュな味わいが大切と考え、他の葡萄より早めに収穫しています。また、他の区画でもカビネットに適した葡萄は先に収穫して使います。結果、残りの葡萄の糖度がより高くなる間引きの効果もあります。醸造はステンレスタンクで行います。とてもバランスがよく、飲みやすい味わいです。上質な甘さの中に、程よい酸も感じられます。ミネラルが強く感じられ、バランスよく飲みやすい味わいです。
「2020 ヴィヌム誌」で90点。


A.J.アダム リースリング トロッケン 2018
アルコール度数:11% 容量:750ml
販売価格:¥1,750【税別】
詳細、ご注文は⇒ A.J.アダム
産地:ドイツ/モーゼル
葡萄品種:リースリング100%
クヴァリテーツヴァイン:特定産地上質ワイン(Qualitaetswein)トロッケン(Trocken)=辛口。
2000年に当時21歳だったアンドレアス・アダムが、祖父が一度廃業した醸造所を再開。現在はドーロン村とピースポート村に合計5.5haのブドウ畑を所有する。栽培しているのは100%リースリング。
産地のミッテルモーゼルは、ベルンカステラー・ドクトールやヴェーレナー・ゾンネンウーアなど、よく知られたブドウ畑が集中するには青色と灰色の粘板岩土壌の急斜面が多い。あまりにも傾斜が急なため、伝統的な棒仕立てでしか栽培出来ない畑も少なくない。栽培は全て手作業で行わなければならないが、世界中探しても他にはない高貴な味わいのリースリングが出来る。
少し緑がかった美しく輝く黄色。レモンや白い花、少し香草の華やかな香りから、マスカットやメロン、ハチミツなどの甘い香りに続きます。ピュアで豊かなミネラルときれいな酸味、バランスの良い上品な果実味が楽しめるワインです。


カール・エルベス ユルツィガー・ヴュルツガルテン リースリングQBA ファインヘルプ 2018
アルコール度数:11.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,280【税別】
詳細、ご注文は⇒ カール・エルベス
産地:ドイツ/モーゼル
葡萄品種:リースリング100%
クヴァリテーツヴァイン:特定産地上質ワイン(Qualitaetswein)
崖のような急斜面の畑。食事に合わせやすいファインヘルプ。ファインヘルプ(Feinherb)=やや辛口。ファインヘルプとは、やや辛口を表す言葉ですが、同じやや辛口のハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていません。つまり造り手の判断に任されています。食事に合わせやすく、ほのかな果実味も楽しめて、今モーゼルではトレンディなスタイルです。シュテファンは「トロッケンよりもファインヘルプの方が、個人的な好み」と語り、私どももトロッケンよりもエルベスらしい味がするような気がします。「すっきりさわやかなエルベスQ.b.A」.という印象です。これまで「ドイツワインは甘すぎて!」と敬遠されていた方に是非お試しいただきたいワインです。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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2016.05.26【商品紹介】

ドイツ産ピノ・ノワールで造られた白ワインが美味しいんです!『ディープ・ブルー クラブ・エディション』

1723年設立のテッシュ家ですが、
10代目のマーティン・テッシュ氏が、ドイツワイン界に新風を吹き込みました。
今回、ご紹介させていただく『ディープ・ブルー クラブ・エディション』
革新的な考えのもと造られたワインで、
黒葡萄であるピノ・ノワールを使った白ワインはマーティン氏の努力もあり、
ドイツで白ワインとして認められました。
3000万年前、かつて海底だった土壌で造られたこのワインは、
しっかりとしたミネラ感を感じることができ、
まるで発泡性があるようなフレッシュな味わいでマイルドな酸が特徴的です。
「ピノ・ノワールで造る白ワイン」
それだけで興味を持っていただけるかと思いますが、
天才醸造家が手掛けるこのワインの味わいも
必ず満足していただけるかと思っております。
ぜひ一度お試しください!
 

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ヴァイングート・テッシュ ディープ・ブルー クラブ・エディション 2014
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,192【税込】
詳細、ご注文は⇒ ディープ・ブルー クラブ・エディション
産地:ドイツ/ナーエ
オーガニック情報:ビオロジック
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク熟成
ワイン・アドヴォケイト得点:89点
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。300年近くの歴史を誇るワイナリーですが、微生物学者の博士号を持つ10代目のマーティン・テッシュ氏がオーナー兼醸造家となったことが転機となり、それまで伝統的に行ってきた蔵の歴史を180度変化させ、ドイツワイン界に次々と新風を吹き込んでいきました。
ワイナリーのこだわりを簡単に説明すると、
◆甘口ワインは造りません(家族のお祝い用の貴腐ワインが少しだけ)
◆VDPメンバー(ドイツ優良ワイン生産者協会)でありながらVDPの枠を超えた発想。品質とわかりやすさを最も大切にしています。
◆食べることが好きじゃないとワインは造れないと考え、食とのマリアージュも研究しています。甘口を造らないのはそのため。
◆ワインは NoOak!NoCork! 新しい考えを持った方です。
など、上記のことが挙げられます。

 
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