愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。                                                        ※ご注意1…2021年4月1日以前の過去記事は、直近は税別表示になっております。それ以前の税込価格表示の場合その時々の消費税率で掲載されております。またそのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。                                                     ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。                                                                     送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2021.04.23【商品紹介】

ボルドー右岸のおすすめワイン!

今回はメドックなどの左岸に比べ、ひとつひとつのシャトーの規模が小さく、
生産量が限られるため、希少性が高い右岸ボルドーのご案内です。
ボルドーのシンデレラワインと言えばヴァランドロー
最優良年のお値打ちポムロール、ボー・ソレイユ
ピンクのキャップシールと丸いラベルも可愛いジョアナン・ベコ
冷涼な気候と粘土質の土壌から造られる、
極上のメルロとカベルネ・フランで生み出されるワインをお楽しみください!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
 

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シャトー・ヴァランドロー 2006
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
販売価格:¥23,100【税込】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・ヴァランドロー
産地:フランス/ボルドー、サンテミリオン
葡萄品種:メルロー90%、カベルネ・フラン7%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%
シンデレラワインの代名詞的存在といえば、やはり「ヴァランドロー」。ちなみに「シャトー・ド・ヴァランドロー」の畑の一部を使って造られた白ワイン「ブラン・ド・ヴァランドロー」も好評で、赤白問わず、その手腕を発揮しているジャン・リュック・テュヌヴァン氏、日本でもヴァランドローの樽を使って熟成させた焼酎をリリースするなど、話題に事欠かないスター性を遺憾なく発揮しています!
今回は、パーカーポイント91点獲得の2006年ヴィンテージをご案内です!ヴァランドローの味わいは、凝縮感のある果実の旨味が特徴的なリッチなスタイル。カシスやブラックベリーを思わせる豊かな果実味と、しっかりとしたタンニンが力強い骨格を形成しています。
初ヴィンテージの1991年以来、力強い進撃を続けるまばゆいシンデレラワイン、凝縮感のある果実の旨味が特徴的なリッチなスタイルを味わってみてください!


シャトー・ボー・ソレイユ 2015
アルコール度数:14.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,850【税込】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・ボー・ソレイユ
産地:フランス/ボルドー、ポムロール
葡萄品種:メルロー95%、カベルネ・フラン5%
ポムロールの新星ワインとして脚光を浴びたことで有名な「ボー・ソレイユ」。シャトー・クリネの再建にあたり、1989年にはそのシャトー・クリネでパーカーポイント100点を獲った凄腕ワインメーカーの故ジャン・ミッシェル・アルコート氏が手がけたワインで、しかもこのシャトーにおいて氏とタッグを組んだのは、かの世界的有名コンサルタント、ミシェル・ロラン氏というのですから、話題性には事欠きませんでした。
ポムロールの南の平地に位置した砂利土壌の畑から生み出されている「美しい太陽」という名のワインは、手摘みで収穫され、12~15ヶ月間樽熟成されたメルローの旨みがぎっしりと詰まった逸品として世に送り出されています。
ファーストヴィンテージが1995年でしたので、こちらの2015年は10年目の作品となる「ボー・ソレイユ」です。VINOUSでは「ふくよかでジューシー、そして外向的。優美で果実味に富んだポムロール。」と評価され、ワインアドヴォケイトでは「このシャトーから最近試飲した中でも最良のうちのひとつ。」そのパーカー・ポイントは88~90点と高評価です。
ポムロールの立役者と言われるアルコート氏の実力を確かめるには、うってつけの一本だと言えそうです。心地よくフルーティーで美しい果実味を持った、魅力的なポムロールを楽しんでください。


シャトー・ジョアナン・ベコ 2012
アルコール度数:13.5% 容量:700ml
販売価格:¥3,135【税込】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・ジョアナン・ベコ
産地:フランス/ボルドー、カスティヨン・コート・ド・ボルドー
葡萄品種:メルロー75%、カベルネ・フラン25%
ボルドー右岸ファン、サンテミリオンファン大注目!豊かな香りの超まろやかフルボディ赤ワイン!サンテミリオン第一級特別級シャトー・ボーセジュール・ベコの娘さんであり、若き女性醸造家ジュリエット・ベコ女史が、ボルドー右岸の人気急上昇AOC地区コート・ド・カスティヨンの最も標高が高い一等地で作る、新世代赤ワイン!
非常に可愛らしいピンクのキャップシールと丸いラベルが大人気でオススメ!その外見もさることながら、そのワインも大物感漂う充実ぶり。なんと、ファースト・ヴィンテージの2001年ものから、パーカー氏がいきなり90点という超異例の高評価をし話題騒然のワインです。その評価以来コンスタントに高評価を連発!
2012年ヴィンテージもワインアドヴォケイトで90点で、指折りの高評価!


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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2021.03.21【お知らせ】

残念ながら二年連続で花見は自粛の方向ですが、せめてご自宅でパーっと行きましょう!

今シーズンも全国的に平年に比べ早めか、かなり早めに開花しました。
そこで今年も桜特集
シャンパーニュ&スパークリング、リキュールを特集します。
毎年大人気の中目黒桜まつり、中目黒桜ライトアップも
残念ながら新型コロナウィルスの影響で中止が決定!
せめてご自宅で気のおけない仲間と一緒に春を楽しんでみてはいかがでしょうか?
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※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


シャンパーニュ&スパークリング
ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ SAKURA
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥4,880【税別】
詳細、ご注文は⇒ニコラ・フィアット
ニコラ・フィアットから、日本の桜をデザインモチーフにした限定ボトル『ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA”』が発売になりました。
非常に繊細で、赤カシスやブルーベリー、ラズベリーの香り。リフレッシュ感があり、また非常にイキイキとしたシャンパーニュです。フレッシュで心地よいアロマ。シャンパーニュ地区全体の20~50の単一クリュから厳選した葡萄をブレンドしています。


マルティーニ ロゼ・スプマンテ
アルコール度数:9.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,250【税別】
詳細、ご注文は⇒マルティーニ
イタリア北部のピエモンテ州とヴェネト州で収穫されたブドウを主に使用し、豊かなアロマと爽やかさを併持ち、生き生きとした非常に良くバランスのとれたフルーティーなワインです。


サンテロ ピノ・ロゼ スプマンテ
アルコール度数:11.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,020【税別】
詳細、ご注文は⇒サンテロ
産地:イタリア/ピエモンテ地方
葡萄品種:ピノ・ビアンコ70%、ピノ・ネロ30%
醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式
ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を使用し、ステンレス・タンクにてシャルマ方式にて醗酵させて造られた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン。その名も「ピノ ロゼ」。 スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。


シャンドン ロゼ
アルコール度数:12.5% 容量:750ml
販売価格:¥2,480【税別】
詳細、ご注文は⇒ シャンドン ロゼ
産地:オーストラリア/ヤラヴァレー
葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュでイキイキとしたアペリティフスタイルのスパークリングワインです。深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なロゼです。
 
リキュール
アフロディーテ さくら
アルコール度数:9% 容量:500ml
販売価格:¥1,600【税別】
詳細、ご注文は⇒ アフロディーテ
原材料:砂糖(国内製造)、醸造アルコール/香料、酸味料、着色料(二酸化チタン、赤色2号、赤色106号、赤色40号)
APHRODITE(アフロディーテ)は、キラキラと舞うパールパウダーが入った、柑橘の甘い香りのホワイトキュラソーです。パールパウダーの色を存分に生かした、煌びやかな乳白色に仕上げました。
『さくら』は桜の香りが優しくパールパウダーのきらめきが見た目にも綺麗な晴れやかなリキュールです。


栃木リキュール 桜の木
アルコール度数:24% 容量:720ml
販売価格:¥3,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
林業の盛んな栃木県のサスティナビリティを大切に、高級家具製材の際に燃やされてしまう端材を仕入れて、鮮度の良い状態で酒造加工したリキュールです。
桜の花や葉を超えるウッディーで複雑な香り、前面にトンカビーンズや杏仁様の香りが立ち、奥行きに樹脂ピネン類の深く落ち着いた余韻が続きます。
そのままストレートで、深い味わいをお楽しみください。


マリエンホーフ サクラ・リケール
アルコール度数:18% 容量:700ml
販売価格:¥6,400【税別】
詳細、ご注文は⇒マリエンホーフ
一年に一度、桜のシーズンのみに季節限定発売されるリキュール。花びらをメインに蒸留して、葉を隠し味にしています。若干色が薄いと感じられると思いますが、自然の色合いですのでご容赦ください。

 
 
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2021.03.18【商品紹介】

評価上昇シャトー・シトランのファースト&セカンド14年熟成!

クリュ・ブルジョワ級の中でも最高峰のシャトーの1つで、
着実に評価を上げているシャトー・シトラン
1235年より、長い間、数々のオーナーに情熱を注がれて、手をかけてこられたシャトーです。
クリュ・ブルジョワで最上級のカテゴリー、スーペリュールに分類され、
天才醸造コンサルタントであるミシェル・ロラン氏を迎え、
そのワインは時にはメドックの格付けシャトーに匹敵する評価を得ます!
そんなコストパフォーマンス抜群のシャトーの熟成ワインを是非お愉しみください。
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こちらは再入荷商品で、値下げしました!
シャトー・シトラン 2007
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥2,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・シトラン
産地:フランス/ボルドー、オー・メドック
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%
醗酵:ステンレス・タンク(一部オーク樽にてマロラクティック醗酵)
熟成:フレンチオーク樽熟成(新樽比率35%)
メドックで最も歴史あるシャトーのひとつで、着実に評価を上げているオー・メドックのクリュ・ブルジョワ・クラス。心地よい果実味と、十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかで滑らかな舌触りが楽しめる銘品です。 フルボディ。

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一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品
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こちらは新入荷商品です!
ムーラン・ド・シトラン 2007
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥1,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ ムーラン・ド・シトラン
産地:フランス/ボルドー、オー・メドック
葡萄品種:メルロー58%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%
シャトー・シトランのセカンド・ワイン。シャトー・シトランよりは幾分ライトな味わいですが、十分複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な赤ワインに仕上げられています。

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2021.03.05【お知らせ】

白ワインの魔術師第二弾!ジャン・マリー・ギュファンのニューアイテムを特別価格でご案内

白ワインの魔術師と称さされる「ギュファン・エナン」
仏2大評価誌で毎年最高評価を得るシャルドネの専門家。
その天才的ワイン造りを活かし、
1980年から手掛けるネゴシアン部門も高い評価を得ている。
食事に寄りそう典型的ワイン。
マコンで最高評価を得た後は自身のネゴシアン・ブランド「ヴェルジェ」を設立。
遅積み、長期完全発酵の「ギュファン・エナン」に対して
「ヴェルジェ」は少し還元的でフレッシュでストレートな古典的ブルゴーニュ。
もうブルゴーニュのお手本みたいなワインです。
『ヴェルジェでは常に良い葡萄を自分で選んでその畑の表情を引き出す。楽しい仕事だ。』
『ネゴシアンを始めたのはマコン以外でシャルドネの 新しい可能性を見つけたかったから。色々なシャルドネに出会うと興奮する。』

そのヴェルジェの数あるアイテムの中から3アイテムを特別価格でご案内いたします。
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◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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【特別価格】 ヴェルジェ ブルゴーニュ・ブラン テール・ド・ピエール 2019
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥2,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥2,400【税別】
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
マコン地区の厳選した石灰土壌の区画(ヴェルジッソン、ピエールコル、ビュシエール)のアッサンブラージュ。60%は木樽(新樽無し)残りは水平型ステンレスタンクで12月末まで発酵。バトナージュは行わず。若干の樽のニュアンスと花の香りが続く。リッチな味わいでマコン・テールドピエールに似たフィニッシュがある。


【特別価格】 ヴェルジェ ヴィレ・クレッセ 2017
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥2,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥2,700【税別】
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
マコン北部に位置するヴィレの粘土質土壌のみの葡萄を使用。土壌は小石を多く含み、表土は浅い。ファーストプレス果汁のみ使用。粘土質土壌はリッチなワインを生むので水平型ステンレスタンクで12月末まで発酵。それから撹拌することなく6ヶ月シュールリー。梨と熟した桃の香。リッチで凝縮された味わい。


【特別価格】 ヴェルジェ プイィ・フュイッセ テール・ド・ピエール 2017
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥2,850【税別】
詳細、ご注文は⇒ ヴェルジェ
通常価格:¥3,380【税別】
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
ヴェルジッソンの異なる個性を持つ5区画のアッサンブラージュ。70%は木樽(新樽25%)で30%が大樽。12月までアルコール発酵。樽のニュアンスとマンゴのような南国の果実の香り。味わいのスケールは大きく、とても力強い。コストパフォーマンスに優れるヴェルジェの定番。。


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2021.03.03【商品紹介】

白ワインの魔術師!ジャン・マリー・ギュファンのニューアイテムを特別価格でご案内

白ワインの魔術師と称さされる「ギュファン・エナン」
マコンで最高評価を得た後は自身のネゴシャンブランド「ヴェルジェ」を設立。
遅積み、長期完全発酵の「ギュファン・エナン」に対して
「ヴェルジェ」は少し還元的でフレッシュでストレートな古典的ブルゴーニュ。
もうブルゴーニュのお手本みたいなワインです。
そのジャン・マリーが新たに始めたのは、なんとボルドーワイン!
天才は止まりません!!
ジャン・マリーが何故ボルドーでワイン造りを始めたか本人のコメント。
「世界中に優れたワイン産地は沢山あるが、歴史と自然環境、その環境に適合した品種の全てが揃っていることは非常に稀。アルザスやロワールも素晴らしい産地である事は間違いないが、ブルゴーニュはその全てが揃っているのだから偉大な白ワインの産地だと言えるだろう。白ワインとは辛口ワインの事だ。でも、偉大な白ワインで甘口ワインがある。シャトー・イケムを飲んで誰が偉大でないと言えるのだろうか?
何度もシャトー・イケムに通う内に自分でもう1つの偉大な白ワインを造りたいという欲求に襲われてしまった。ボルドー・ブランで自分が出来る事は何なのだろうか?バルサックはとても魅力的な産地だ。可能性が大きく、歴史もあり、この自然環境に合った品種が存在する。これこそ唯一無二の個性であり、他の産地ではこうはいかない。ここでなら偉大な白ワインが生みだすことが私にはできる」

このコメントを読んだら飲んでみたくなりますよね。
試飲しましたが、はい、、美味しかったです!
是非、お試しください!!
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【特別価格】 シャトー・クロジオ ボルドー・ブラン クロジオ 2018
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥1,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・クロジオ
通常価格:¥2,100【税別】
産地:フランス/ボルドー、バルサック
葡萄品種:セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%
バルサックのグレーヴ区画の若いセミヨンとソーヴィニヨン・ブランのアッサンブラージュ。セマントタンクで野生酵母のみで発酵。25度以下の低温での発酵によって葡萄本来のフレッシュさをキープしている。また、セ・ド・セック・バルサックのセカンドプレスを加えることで厚みを得ている。非常に高いコストパフォーマンス。


【特別価格】 シャトー・クロジオ ボルドー・ブラン セ・ド・セック 2018
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥2,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・クロジオ
通常価格:¥3,150【税別】
産地:フランス/ボルドー、バルサック
葡萄品種:セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン&ミュスカデル20%
バルサックの数ヶ所の畑をアッサンブラージュ。高い熟度を求め、遅く収穫する為、少し貴腐葡萄が混じっている。イケムのイグレックと同じコンセプトで甘口バルサックを造るのがメインの畑で辛口白ワインを少しだけ造っている。樽発酵、樽熟成。25%新樽。貴腐のニュアンスにレモンや香草のフレッシュな風味が加わっている。


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2021.01.21【商品紹介】

新樽200%のドミニク・ローラン『ヌーメロ・アン ドゥ・リュクス』が1年ぶりに限定入荷!

元・パティシエという珍しい経歴で、90年代から注目を浴びているドミニク・ローラン
新樽を使って2回熟成させる工程が有名で「新樽200%」という言葉でもてはやされました。
しかし2000年前後を境に造られるワインは、上品で果実味が溢れるスタイルに変わりました。
ドミニク・ローランが納得した年にのみ造られるキュヴェ「ドゥ・リュクス」の優良年
2015年物が、昨年好評にて即完売致しました2014年物に続き数量限定で入荷致しました。
少量ですのでお早目のご注文をお待ちしております。
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(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

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ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ヌーメロ・アン ドゥ・リュクス 2015
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥2,600【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドミニク・ローラン
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
元・パティシエという珍しい経歴を持った当主によって、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入したのが「ドミニク・ローラン」です。栽培業者から買い取ったワインを自社にて樽で熟成するのですが、この樽使いが評判を呼び、90年代から注目を浴びるようになりました。
ドミニク・ローランの名前に常についてまわる「新樽200%」という言葉。もはやご説明する必要もないかと思われますが、この「新樽200%」とは、100%新樽に入ったワインを購入し、それを自らのセラーで再度100%新樽に移して熟成させることから付いた名前ということです。しかも、今ではこの樽は製造過程からドミニク・ローランが手掛けており、そのポテンシャルの高さから「魔法の樽」として知られているとのこと。しかしながら、2000年前後を境にドミニク・ローランのスタイルが変わったことは、すでに皆様もご存知かと思われます。樽香はあくまで上品な形で表れており、澱と共に寝かされ、無清澄・無濾過で瓶詰めされる彼のワインは凝縮された果実味に溢れながら、妙な嫌味は感じられません。
『ブルゴーニュ ヌーメロ・アン』は「Numero‐1=ナンバーワン」という名の通り、ドミニク・ローラン氏が「私たちの最高のレジオナルだ」と胸を張るアイテムの一つ。さらに今回は、ドミニク・ローラン氏がワインの出来について十分に納得した年のみに付される「De Luxe(贅沢)」の文字入りのスペシャル・キュヴェ「ドゥ・リュクス」が入荷いたしました!ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの中でも、コート・ド・ニュイのテロワールをしっかりと表現したキュヴェを厳選しているといい、マルサネのワインから最もクオリティの高い50樽を選び抜いてベースとしているそうです。
「非常に洗練されていること」「早く飲み頃を迎えること」が醸造哲学となっているという「ヌーメロ・アン」シリーズ。ドミニク・ローラン氏も太鼓判を押す傑作と言えるでしょう!


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2021.01.14【お知らせ】

人気のバターフィールドのムルソー&ブルゴーニュ・シャルドネ極少量入荷!

バターフィールドが造るワインは、ブドウそのものを大事にした透明感、
テロワールのエネルギー、そして造り手のキャラクターが織りなす
「飲めば元気がでるBourgogne」
その最新グレートヴィンテージの2018年物が少量入荷しました!
ムルソーのようなブルゴーニュ・ブランがあればいいのにという願望から造られた、
入手困難なプチ・ムルソーと言われるブルゴーニュ・ブラン。
『ボーヌの美しさ』を追求しているバターフィールドが造るスーパー・ガレージ・ムルソー。
入荷量が少なく割り当て入荷の為、極少量のみの限定入荷ですので、お急ぎください!!
☆2018ヴィンテージ情報☆
2018年は間違いなく全ての要素の揃った年だ。日照と雨によりブドウは最適に育ち素晴らしいヴィンテージとなった。ワインは天候をよく表現し、快活で果実味溢れ、フレッシュで生き生きとして、エレガントで控えめなフローラルのアロマ、バランスがとれてエネルギッシュ。若くても楽しめるが、間違いなく熟成の可能性がある。
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バターフィールド ムルソー 2018
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥7,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ バターフィールド
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
斬新なビジュアルと予想を遥かに上回る味わいで話題をさらった『スーパー・ガレージ・ムルソー』を造り出すバターフィールド。新ヴィンテージの2018年物が少量入荷しました!
毎ヴィンテージ即完売、彼のワインの魅力はなんといっても独特のふくよかさとピュアなキャラクター。『ボーヌの美しさ』の追求に磨きがかかり、新たなワインをリリースする等、その進化は止まるところを知りません!
バリック(新樽20%)にて11ヶ月熟成後、澱と共にステンレスタンクで8ヶ月熟成。
フレッシュなセージ、チョコレート、砂浜の貝を連想させる塩気の繊細なアロマ。押しつけがましさや肉厚さの目立つ力強さではなく、むしろミネラルと長い余韻において力強さがあり、踊るようなエネルギーが香りの中にいつまでも続く。バランスが取れてエレガント、次々と新しい発見がある。
「非常にクリアで透明感のあるムルソー」で、「新世代を感じさせる味わい」と評されているワインです!


バターフィールド ブルゴーニュ・シャルドネ 2018
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥2,700【税別】
詳細、ご注文は⇒ バターフィールド
産地:フランス/ブルゴーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
ユニークなラベルの「B」は彼の想いである「Beaune」「Beautiful」「Butterfield」の頭文字を表す。ボーヌを愛し、その美しさを追求した造り手。
トロント出身のデイヴィッド・バターフィールドはフランスに渡り、まずボーヌの醸造学校で醸造を学んだ後、ドゥー・モンティーユ、ドメーヌ・ド・シャソルネイ等で更なる修行に励んだ。そして、2004年にネゴシアン業を立ち上げ、2005年に念願の自らの手によるワインをようやく世に送り出した。
彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切る。
バリックにて11ヶ月後、澱とともにステンレスタンクで8ヶ月熟成。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
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2021.01.12【お知らせ】

モルゴンと言ったら「フランス自然派ワインの父」マルセル・ラピエール!

マルセル・ラピエール氏は「フランス自然派ワインの父」と呼ばれ、
フランス国内はもとより、世界中から畏敬の念を払われる偉大なワイン生産者でした。
2010年に60歳でこの世を去ったマルセル氏の葬儀には
世界各国から参列者が集まったといい、
氏がいかに多くの人々から慕われていたかを示す事となりました。
現在は、マルセル氏の長男であり、2005年からドメーヌで栽培・醸造を担っていた
マチュー・ラピエール氏がドメーヌを率いており、
より深度の増した純粋で緻密な味わいを持ったワインを手がけているとのこと。
それはまるで、1990年代初期のマルセル・ラピエールのワインのようだ
とも言われているそうです。
マルセル・ラピエールが提唱する「ナチュラル・ワイン」とは、
畑からワインカーブまでその工程で添加物を一切加えずに
「100%ブドウのみ」で造られる、
「オーガニック・ワインよりさらに自然なワイン」だと言うことで、
それは「大地の表情そのもの」だとも言われています。
自然環境やその中で生きる微生物を重んじ、
栽培時から化学肥料や除草剤、殺虫剤などは使用せず、
1981年からはビオロジックを採用しています。
収穫は完全な手摘みで行われ、ワインの個性やテロワールを忠実に表現するために、
その村や畑ごとの自然酵母をもって発酵が行われるといいます。
そして原則的に無濾過で瓶詰めされ、
顧客の要望に合わせて若干の亜硫酸を添加する・しないの措置が取られるそうです。
そんなマルセル・ラピエールのワインが今回3アイテムが入荷いたしました。
若い樹齢のブドウで造られる、レザン・ゴーロワ
王道のスタンダードなモルゴン
そしてブドウの良い出来の年だけ生産されるスペシャル・キュヴェ
「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いたマルセル・ラピエールの、
哲学を引き継ぐ長男マチュー氏が造るワインを味わってみてください。
.

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


マルセル・ラピエール レザン・ゴーロワ 2018
アルコール度数:12.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ マルセル・ラピエール
産地:フランス/ブルゴーニュ、ボジョレー
葡萄品種:ガメイ100%
「レザン・ゴーロワ」は主にモルゴンの区画のガメイ100%で醸される「プチ・モルゴン」とも言えるキュヴェとのこと。樹齢の若い樹から収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵・熟成し、より軽快でスムーズな飲み口に仕上げたワインだそうで、フランスの風刺漫画の大御所であるモーリス・シネ氏によるユニークなラベルも目を引きますね!イラストそのままのブドウそのものを丸呑みするかのような、フレッシュ感たっぷりのワインです!


マルセル・ラピエール モルゴン 2018
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ マルセル・ラピエール
産地:フランス/ブルゴーニュ、ボジョレー
葡萄品種:ガメイ100%
多くの自然派ワイン生産者に影響を与えたマルセル・ラピエールの定番中の定番ワイン。多くの人に親しまれ、自然派ワインを扱うあらゆるショップで取り扱われています。赤い果実の華やかな芳香に満ちており、口に含むと何のひっかかりもなく喉の奥に消えていくなめらかな口当たり。熟した果実の旨みやエキス分が豊かでブドウ本来のピュアな果実味の美しさを感じることができます。


マルセル・ラピエール モルゴン キュヴェ・マルセル・ラピエール MMXVIII 2018
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
販売価格:¥5,680【税別】
詳細、ご注文は⇒ マルセル・ラピエール
産地:フランス/ブルゴーニュ、ボジョレー
葡萄品種:ガメイ100%
「モルゴン・キュヴェ・マルセル・ラピエール」は、良年のみに生産されるスペシャル・キュヴェ。ヴィンテージ表記もラテン語でMMXVIII=2018と書かれております。 マルセル・ラピエールのフラッグ・シップワイン、モルゴンの畑の中でも樹齢が高く、日照などの条件の良い区画で収穫されたブドウを選抜して造られており、ガメイのワインの概念を覆すワインです。ぜひガメイに苦手意識を持っている方にこそ、一度お試しいただきたい作品です!


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2020.12.23【お知らせ】

年末年始に楽しみたいワイン6本セットを特別価格で!さらにワインオープンナーのおまけ付き!!

いよいよ2020年も残すところあとわずかになりました。
今回のご案内は年末年始のおうちワインにピッタリの
チョーお得なワインセットのご案内です。
泡1本、白2本、赤3本、どんな場面でも対応できるように
葡萄品種も色々取り揃えてございます。
通常合計価格11,250円のところ、
年末スペシャル特別価格の9,600円と約15%オフ!
さらにワインオープンナーも1個ついちゃいますのでお見逃しなく!!
数に限りがございますので、完売の際はご了承ください。

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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

 
お得なワイン6本セット+ワインオープンナー1個
容量:750ml × 6
特別価格:¥9,600【税別】
詳細、ご注文は⇒お得なワイン6本セット ジン
通常価格:¥11,250【税別】
泡1本、白2本、赤3本、どんな場面でも対応できるように葡萄品種も色々取り揃えてございます。12セット限定ですので完売の際はご了承ください。
特別価格な上に、さらにワインオープンナーも1個ついちゃいますのでお見逃しなく!!

☆セット内容☆
カステルブラン ドス・ルストロス
販売価格:2,000円【税抜】
アルコール度数:11.5% 容量:750ml
産地:スペイン
葡萄品種:マカベオ40%、パレリャーダ40%、チャレロ20%
カヴァD.O.。レセルヴァ。極辛口。“Dos Lustros”には長い時間という意味が含まれており、長期間の熟成を経て得られる秀逸な味わいであることを表現した名前です。瓶内熟成30~36ヶ月。

マプ ソーヴィニヨン・ブラン 2019
販売価格:1,100円【税抜】
アルコール度数:12.5% 容量:750ml
産地:チリ
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
明るく淡い黄色の色調。グラスに注ぐと、柑橘類、フレッシュなパイナップルのアロマ、ジャスミンのニュアンスが溶け合い華やかな香りが広がります。口に含むと、濃厚な果実味と上質な酸が味わいを下支えしており、バランスの良い仕上がりとなっています。ステンレスタンクのみで造った爽やかな1本です。

シャトー・モンペラ ブラン 2016
販売価格:1,800円【税抜】
アルコール度数:13.5% 容量:750ml
産地:フランス/ボルドー AC ボルドー
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン35%
熟成:フレンチオーク樽熟成10ヶ月(新樽比率 50%)
著名評論家から高い評価を受けているあのシャトー モンペラの白ワイン。トロピカルフルーツのような華やかな香りとすっきりした爽やかな飲み口。同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく楽しみやすいワインに仕上がっています。
輝きのあるグリーンイエロー。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のようなほんのり甘い豊かな果実香。香ばしいアーモンドのような樽香のニュアンスも感じられ、深くリッチなアフターが広がります。
ふくよかな果実味と穏やかな酸の、ボリューム感のある辛口。樽熟成からくるリッチな味わいとビターな余韻が全体的な印象を華やかに仕上げている。

シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール 2016
販売価格:1,650円【税抜】
アルコール度数:14.5% 容量:750ml
産地:フランス/ラングドック
葡萄品種:シラー85%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5%
醗酵:ステンレス・タンク。20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵。
熟成:オーク樽にて9カ月(新樽比率30%)
樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。

ミゲル・トーレス コルディエラ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴァ・エスペシャル 2017
販売価格:2,000円【税抜】
アルコール度数:14% 容量:750ml
産地:チリ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
外観は深みのある濃いルビー色。グラスに注ぐとブラックベリーの果実の甘い香りが広がり、革のような深みのあるニュアンスが漂います。口当たりは柔らかい印象。ベリー系の果実味と滑らかなタンニンが感じられます。最後にはスパイスやトーストの風味と共に長い余韻を誘い、非常にエレガントなスタイル。赤身肉のローストやジビエ料理などど合わせると、ワインの華やかさやストラクチャーをよりお楽しみいただけます。

ミッシェル・グロ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 2015
販売価格:2,700円【税抜】
アルコール度数:12.5% 容量:750ml
産地:フランス/ブルゴーニュ地方
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
グロ家のオート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワインです。表土も下層土もコート・ド・ボーヌのアロース・コルトンと全く 同じ構成の土壌から生まれる、力強く男性的な特徴をもつ長熟なワイン。

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2020.12.15【商品紹介】

ピカピカのボトルで気分も上がるシャンパーニュ!

2020年も残すところ半月。
来たる年末年始も従来と違う過ごし方になりそうですが、
テーブルの上にスパークリングワインの王様、
シャンパーニュがあるだけでお洒落でリッチに気分も上がりませんか?
しかもそのシャンパーニュがピカピカのラベルだったり、
ライトアップされて輝いたりしたらそれこそ「映え」ますよね!
年末やお正月は明るい気持ちで過ごしたいですよね、ちょっと贅沢なボトルのシャンパーニュで、
華やかな見た目に気分もぐっと上がり楽しいものに変わりますよ!!
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※ご注意※
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ドン・ペリニヨン 2008 限定品 by レニー・クラヴィッツ
アルコール度数:12.5% 容量:750ml
販売価格:¥19,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ドン・ペリニヨン
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
ミュージシャンとしてだけでなく写真家・デザイナーとしても名を馳せるレニー・クラヴィッツ。ドン・ペリニヨンと長年にわたる絆で結ばれる彼は自他共に認めるドン・ペリニヨン ヴィンテージの信奉者。
“インスパイアし、インスパイアされる相互関係”をテーマに偽りのない友情と互いへの敬意から生まれたコラボレーションです。ドン・ペリニヨンは長年にわたり、全世界にインスピレーションを与えるクリエイティブな才人たちとの作品を展開してきました。
レニー・クラヴィッツは、集う人々がセレブレーションの瞬間を楽しむためのボトルをデザイン。シールド(盾)型に槌打ちしたメタルにより生まれる質感がコンテンポラリーな雰囲気を演出します。
シャンパーニュの中身は通常のドン・ペリニヨンと同じになりますが、世紀のグレートヴィンテージと言われる2008年物。
「醸造最高責任者の交代を記念する歴史的なヴィンテージ」​
どんよりと雲に覆われた日が多く、日照不足と低気温に見舞われましたが、収穫時には晴天と北風が続き、最終的に完璧なコンディションとなりました。
葡萄の熟成度は予想をはるかに超え、かつてない高水準の香りと味わいのバランスが完璧に取れた健全なワインとなりました。輝きを伴った複雑なブーケに、柑橘類、核果(種を持つフルーツ)が混じり合います。爽やかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、スパイス、ウッディーさ、ロースト香が広がります。
ヴィンテージを特徴づける酸味が見事に溶け込み、優れた芳香とともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残します。
ワインアドヴォケイト誌にて99点、ワインスペクテーター誌においても95点という高得点を獲得している、愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージ。
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。


モエ・エ・シャンドン ネクター・アンペリアル ロゼ ドライ [NIR]
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥6,400【税別】
詳細、ご注文は⇒モエ・エ・シャンドン
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
グラマラスな夜に素晴らしい味わいを添えてくれるロゼ シャンパン。美しいカッティングが施されたライトアップ仕様のボトルが、ナイトシーンを鮮やかに照らします。熟したベリーや甘いスパイスによる力強いアロマが、フルーティーさを引き立てます。
ドサージュ:30g/L
☆テイスティングノート☆​
カラー:深いコーラルピンク色。
香り:野イチゴ、レッドカラント、イエロー・ピーチ、イチゴジャムなど芳醇なフルーティーさが感じられます。
味わい:酸味があるしっかりしたアロマ。赤いフルーツ、ナツメグ、キャラメルの滑らかでリッチな口当たり。


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2020.12.13【お知らせ】

クリスマスお薦め商品!

クリスマスまであと2週間弱。
新型コロナでご自宅で過ごす方もいらっしゃると思いますが、
せっかくだからちょっと贅沢してみませんか?
 

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クリスマスはやっぱり泡!それもシャンパンという方に!!
【特別価格】 ボランジェ・スペシャル・キュヴェ 007 リミテッド・エディション
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥5,200【税別】
詳細、ご注文は⇒ボランジェ
通常価格:¥5,950【税別】
受注締切:2020年12月29日(火)AM8:00
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%
THE CHAMPAGNE of JAMES BOND 007 SINCE 1973
ボランジェと言えば皆様ご存知のように、ジェームズ・ボンドの愛飲するシャンパーニュとして1973年公開の映画から現在まで40年以上に渡りスクリーンを彩ってきました。
2021年公開予定の007シリーズ最新作「ノー・タイム・トゥ・ダイ」の公開を記念して発売された、007限定デザインのボトル「007 リミテッド・エディション」を、今回特別価格にてご案内申し上げます。
※限定ボトルの変更点:
1)ボトルネックのフォイルに『BOLLINGER 007」 のテキスト入り。
2)ネックリボンの色が赤から黒に変更。
3)ボランジェ紋章が「007 」のロゴの紋章に変更。
中身のシャンパーニュは「とても特別なもの」という意味を込めて造られた、ボランジェ社のハウス・シャンパーニュであります通常商品の「ボランジェ・スペシャル・キュヴェ」となっております。


クリスマスは泡!でもアルコールはあまり得意でないという方に!(辛口)
VinVie シードル
アルコール度数:7% 容量:750ml
販売価格:¥1,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ VinVie
生産年:2020年
原材料名:ブランデー(長野県製)、にがよもぎ、スターアニス、フェンネル
原材料:りんご(フジ、紅玉、王林、シナノゴールド、秋映、ピンクレディ、グラニースミス:松川町産)、洋梨(ルレクチェ:松川町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
シードルはリンゴを発酵させてつくる醸造酒です。
株式会社VinVieがある松川町では、乾杯の定番もシードル。ワインに比べて低アルコールで、ビタミン、ミネラル、アミノ酸やポリフェノールも豊富。食事やシーンを選ばないカジュアルさが人気です。VinVieのシードルは、自社農園でこだわって育てた美味しいリンゴを原料に伝統的な製法で丁寧につくっています。
明るいレモンイエロー。りんご、パイナップル系の甘いエステルの香り。スワリングすると爽やかな柑橘の香りや、少しビターな和柑橘(八朔や甘夏)のような香りも感じます。きれいな香りと豊かな味わいが出るように原料を厳選するとともに、果汁をゆっくりと低温発酵させることで、スムースな口当たり、酸と苦みのバランスが良く、ドライな味わいの大人のシードルに仕上がりました。瓶内二次発酵。
※特に食事の際におススメです!


クリスマスは泡!でもアルコールはあまり得意でないという方に!(甘口)
ヴァル・ド・ランス ペルル・ド・シードル フリュイテ
アルコール度数:5% 容量:750ml
販売価格:¥1,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ペルル・ド・シードル
産地:フランス
フルーティーで軽やかな甘口シードル。7~8℃に冷やして白ワイングラスで。
デリケートな酸味とさわやかな甘さはアペリティフとしてタパスやフィンガーフードに合わせて。フルーツを使ったスイーツに合わせるのも素敵です。


クリスマスといえどビールが飲みたいという方に!
ブリュードッグ ホッピークリスマス 缶
アルコール度数6% 容量:330ml
販売価格:¥360【税別】
詳細、ご注文は⇒ブリュードッグ
モルト:Pale、Cara、Extra Dark Crystal
ホップ:Simcoe
IBU(国際苦味単位):40
タイプ:ビール/IPA
爽快なシムコ―ホップのフレーバーが弾けるフェスティブ(=お祭り騒ぎ)なIPA!クリスマスの乾杯はこれで決まり!!
甘酸っぱいシトラスや松、ハーブのフレーバーに、パイナップルやパパイヤの芳醇なトロピカルアロマが広がります。後味に現れるモルトの程よい甘味、そしてキレのあるホップビターが、後を引く美味しさを演出。
※ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。


クリスマスといえどウイスキーが飲みたいという方に!
ダグラスレイン ビッグ ピート クリスマス 2020
アルコール度数53.1% 容量:700ml
販売価格:¥8,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ダグラスレイン
2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスは、今回記念すべき10回目を迎えました。これまでにご愛飲いただいた全てのお客様に感謝申し上げます。皆さまご存じの通り、数あるビッグ ピートの中でも、カスクストレングスで味わえるのはこのクリスマスエディションのみです。
毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコンセプトに変更はもちろんありません!今回のレシピはピートスモーク、乾燥した海藻、炭じんなどの風味を増し、芯となる甘さが感じられるようブレンドを行ったとのこと。10回目ということで並々ならぬ気合を感じるボトル、ぜひお試しいただきたいと思います!
※ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。


アルコールは全くダメという方に!
フィディーヌ・フルーツ ネクターダブリコ 2020
アルコール度数:0% 容量:1,000ml
販売価格:¥1,450【税別】
詳細、ご注文は⇒フィディーヌ・フルーツ
産地:フランス
賞味期限:2023年 7月
ローヌ渓谷近くの自然豊かな土地に1942年に建てられ、代々家族経営されてきた果樹園を小さな頃から手伝ってきた現当主マリオン氏。氏が2010年に設立したフィディーヌ・フルーツ社がつくる、HVE認証レベル3の環境に配慮した工程を経た、ナチュラルなアプリコットネクターをご紹介いたします。
昨年まで取り扱っていたルトルベ社がアプリコットの生産を止めてしまったため新しい作り手を探していたところ、出会えたのがワイン生産者でもあるフィディーヌ・フルーツ社です。以前と変わらぬベルジュバル種を使用し、ほぼ手作業で収穫したてのアプリコットを絞って水を加え、味を調えるためだけの極少量の砂糖を加えて殺菌後に瓶詰。着色料や保存料、香料などは一切使われておりません。
オーベルニュ・ローヌ・アルプス地方は、フルム・ダンベールなどのチーズやマロンクリームなど美食の宝庫として知られていますが、健康美を目指すには最適のアプリコットネクターを、朝食のお供や、シャンパンで割ってアペリティフとしてもお楽しみいただけます。
※ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。


軽くつまむなら!
江崎グリコ ポッキー 大人の琥珀
販売価格:¥924【税別】
詳細、ご注文は⇒ポッキー 大人の琥珀
メーカー:江崎グリコ
原材料:小麦粉、砂糖、カカオマス、モルトエキス、植物油脂、全粉乳、ショートニング、大麦粉、小麦たんぱく、食塩、イースト、ココアバター/乳化剤、膨脹剤、調味料(無機塩)、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
商品全体重量:250g
梱包サイズ:170×86×86mm
保存方法:直射日光をさけ、28℃以下の涼しい場所に保存してください。
※1袋12本入り(一箱に6袋入り)
ウイスキーとの相性をさらに高めるために、プレッツェルに焙煎大麦を新たに使用し、穀物の香ばしさを高めつつ、ウイスキーの余韻をも楽しめるように改良しました。またチョコレート部分は甘さを控えたビターチョコレートを使用。ほんのり漂うメープル香もウイスキーとのマリアージュを高めます。


​江崎グリコ ポッキー 女神のルビー
販売価格:¥924【税別】
詳細、ご注文は⇒ポッキー 女神のルビー
メーカー:江崎グリコ
原材料:小麦粉、砂糖、カカオマス、植物油脂、チーズパウダー、全粉乳、小麦たんぱく、ショートニング、食塩、イースト、ココアバター、グローブ、こしょう/乳化剤、調味料(無機塩)、香料、膨張剤、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
商品全体重量:250g
梱包サイズ:170×86×86mm
保存方法:直射日光をさけ、28℃以下の涼しい場所に保存してください。
※1袋12本入り(一箱に6袋入り)
プレッツェルのチェダーチーズに新たにパルメザンチーズを追加、スパイスの黒コショウ、クローブの配合も調整することで特徴ある風味が強化されました。甘さを控えたビターチョコレートと3種のベリーの香りは赤ワインとの相性が抜群です。ワインを口に含んだ際にそれぞれのパーツの後引く余韻がペアリングするよう、絶妙なバランスを考えました。

 
 
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2020.12.12【お知らせ】

クリスマスに甘~いワインやシャンパーニュを楽しみませんか!

クリスマスに甘美なお酒、デザートワインやほのかな甘さがたまらない
ドゥミ・セック(やや甘口)のシャンパーニュはいかがでしょうか?
凝縮された蜂蜜のような品の良い甘さのアイスワイン。
重厚で濃密、エレガントな余韻につながるソーテルヌ。
フルーティーでトロピカルな香りをまとう甘美な甘口(ドゥミ・セック)シャンパン。
ドゥミ・セックのシャンパーニュは、もしお持ちでしたらデキャンタで、
香りと味わいを広げてからお飲みになってください。
ワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。
フルコースの最後で甘いデザートを楽しむように、
クリスマスの美味しいお食事の後や、一年の締めくくりに
甘美なデザートワインやドゥミ・セックなどいかがでしょう!
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※ご注意※
◆ 一部限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

ザ・アイス・ハウス・ワイナリー ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン 2018 ハーフボトル
アルコール度数:10.5% 容量:375ml
販売価格:¥3,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ザ・アイス・ハウス・ワイナリー
産地:カナダ/オンタリオ、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
葡萄品種:ヴィダル・ブラン100%
飲み頃温度:6℃
味のタイプ:極甘口
モンドセレクション3度の最優秀金賞受賞した、アイスワイン専門ワイナリーの手がけるグレートバリュー・ワイン。
ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がります。フルボディで濃厚でありながら高い酸が魅力の甘口ワインです。


ハイマースハイマー・ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン 2018 ハーフボトル
アルコール度数:11.5% 容量:375ml
販売価格:¥3,150【税別】
詳細、ご注文は⇒ハイマースハイマー・ゾンネンベルク
産地:ドイツ/ラインヘッセン
葡萄品種:シルヴァーナー100%
味のタイプ:極甘口
氷結した葡萄から少量のみ造る、上質な甘さを持ったアイスワイン。
シルヴァーナーの畑は標高220~230m、西向きの斜面に位置しています。土壌はローム質とレス(黄土)です。2018年のアイスワイン用のシルヴァーナーの収穫は2019年1月の早朝、気温が最も低い時間帯(マイナス10度以下)に行われました。142.4エクスレあります。凍った葡萄はすぐにセラーに運ばれ、そのままプレスします。このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和しています。砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。


カルム・ド・リューセック 2017
アルコール度数:14% 容量:750ml
販売価格:¥3,758【税別】
詳細、ご注文は⇒カルム・ド・リューセック
産地:フランス/ソーテルヌ
葡萄品種:セミヨン92%、ソーヴィニヨン・ブラン6%、ミュスカデル2%
樽熟成:18ヶ月
ソーテルヌ地区の2番目に高い丘に広がる畑で造られる、ソーテルヌ第一級のシャトー・リューセックのセカンド・ワイン。リューセックの畑はシャトー ディケムの隣にあり、面積は90ha。しかしこのワインはグラン・ヴァンと同じ物から選別されたものです。華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。2002年がファーストヴィンテージです。
適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。


カルム・ド・リューセック 2016 ハーフボトル
アルコール度数:14% 容量:375ml
販売価格:¥1,800【税別】
詳細、ご注文は⇒カルム・ド・リューセック
産地:フランス/ソーテルヌ
葡萄品種:セミヨン94%、ソーヴィニヨン・ブラン3%、ミュスカデル3%
樽熟成:18ヶ月
ソーテルヌ地区の2番目に高い丘に広がる畑で造られる、ソーテルヌ第一級のシャトー・リューセックのセカンド・ワイン。リューセックの畑はシャトー ディケムの隣にあり、面積は90ha。しかしこのワインはグラン・ヴァンと同じ物から選別されたものです。華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。2002年がファーストヴィンテージです。
適度な甘さと微やかな貴腐香、フレッシュな酸味のバランスが絶妙です。デザートやチーズ、アペリティフにも最適です。
※2016は完売いたしました。1,880円【税別】で2017の販売を始めました。お買い求めの方はこちらから⇒カルム・ド・リューセック 2017 ハーフボトル


ジャン・ヴェッセル ドゥミ・セック ロゼ・フリアンディーズ
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥5,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ジャン・ヴェッセル
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかける別格的に小規模な生産者「ジャン・ヴェッセル」が新たに取り組んだ甘口ロゼ。樹齢約30年。リュット・レゾネ。
ドサージュは35g/L。万人に愛される果実味豊かで優しい口当たりのシャンパーニュ。イチゴをかじった様な爽やかな甘みが特徴。焼き菓子などのデザートとの相性が良い。


モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥6,000【税別】
詳細、ご注文は⇒モエ・エ・シャンドン
産地:フランス/シャンパーニュ
大胆で、意外性のあるシャンパン。トロピカルなフルーティーさとリッチな味わいにくっきりとした後味を残し、驚きと喜びをもたらします。


ヴーヴ・クリコ ホワイト・ラベル ドゥミ・セック
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥5,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴーヴ・クリコ
産地:フランス/シャンパーニュ
繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。


ヴーヴ・クリコ ホワイト・ラベル ドゥミ・セック ハーフボトル
アルコール度数:12% 容量:375ml
販売価格:¥3,480【税別】
詳細、ご注文は⇒ヴーヴ・クリコ
産地:フランス/シャンパーニュ
繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。


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2020.12.08【商品紹介】

新しく3アイテムのシャンパーニュが入荷いたしました!

12月もあとわずかになりましたが、
弊社に新しく『シャンパーニュ』が3アイテム入荷してまいりました。
アンリ・ジローから新発売になった、
ピノ・ノワールへの賛辞を表したオマージュ・オー・ピノノワール
以前から問い合わせが多かったブルーノ・パイヤールが弊社に初見参。
そしてノン・ドサージュでWA91ptのアンドレ・クルエ
3アイテムともピノ・ノワール100%や比率多めのしっかりシャンパーニュで、
この季節にぴったりの味わい!
これからの時期のパーティーやお食事を一層盛り上げるためにも
是非ご準備しておいてください!
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※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥9,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ アンリ・ジロー
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
2~3年使用したオークの小樽を使って、18か月樽熟成の後、36か月以上の瓶内熟成。
「オマージュ・オー・ピノ・ノワール」は、シャンパーニュ アンリ・ジローが原点回帰をテーマとした新たなキュヴェです。17世紀、偉大なシャンパーニュは、すべてピノ・ノワールから造られていました。
収穫時期になると果皮表面に金色の粉が輝くことからピノ・ノワールはアイ村ではプチ・ドレ(Petit Dore/doreはフランス語で「金色の、金箔を貼った」の意)とよばれ、キリストの最後の晩餐の聖杯に選ばれる栄誉を与えられました。
アンリ・ジローでは、今こそシャンパーニュの造り手はこのピノ・ノワールを、それに相応しい位に引き上げる時であると考え、彼らはあえてBlanc de NoirsではなくHommage au Pinot Noirと名付け、この地シャンパーニュでオーラを授けられたこのワインにオマージュを捧げました。


ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット プルミエール・キュヴェ
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥4,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ ブルーノ・パイヤール
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ22%
マルチ・ヴィンテージ~1985年から続く30ヴィンテージのリザーブワインをブレンド。
32のクリュから厳選された葡萄の一番搾りだけをブレンドして作る、極めて個性的なスタイルのシャンパーニュです。ブルーノ・パイヤールのスタイルを代表する看板商品であり、1985年から続く30ヴィンテージのリザーブワインを30~50%ブレンドすることにより、ヴィンテージの良し悪しに関わらず毎年最高の品質を維持しています。
ドザージュ:5g/L 畑:32のクリュから毎年厳選。アルコール:12% 醸造:一番搾りの果汁のみ使用。品種・区画ごとに個別醸造(22%は小型のバリックで樽発酵)。発酵具合を見て、リザーブワインを30~50%ブレンド。3年間シュールリー熟成させ、デゴルジュマン後6ヶ月セラー熟成。
☆テイスティングコメント☆
麦わらを思わせる淡い黄金色に、繊細で細やかな気泡。第一アロマはシャルドネ由来のライム、グレープフルーツ等の柑橘系果実の香り。その後ピノ・ノワール由来のスグリの実、キイチゴ、モレロチェリー等の赤果実の香りが表れ、時間が経つにつれて、グラスの中でピノ・ムニエ由来のパイナップルの砂糖漬けのようなエキゾチックな香りに発展してゆきます。生き生きとハリのあるアタック。赤スグリのゼリーや黒果実を思わせる豊かな果実味に溢れ、余韻の長いピュアで上品な後味がどこまでも広がります。


アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット ナチュール
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥4,850【税別】
詳細、ご注文は⇒ アンドレ・クルエ
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
醸造:瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。ノン・ドサージュ。
複数ヴィンテージをブレンドしたリザーブワイン40%、2012ヴィンテージ25%、2013ヴィンテージ25%、2014ヴィンテージ10%のブレンド。
シャンパンにおいて通常行われる〝ドサージュ〟(補糖)を行わない、良質な葡萄の個性がそのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。
ワイン・アドヴォケイト:91pt
シルヴァー・ブリュット・ナチュールNVはノン・ドサージュに特化した非常に躍動的なシャンパーニュだ。素晴らしいニュアンスと奥深さを長いフィニッシュに至るまで見事に表現している。泡立ちから余韻に至るまでがとても優雅で非の打ち所がない。


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2020.12.02【お知らせ】

来年の干支「丑」のラベルの濃厚赤ワインキャンペーン特価!

今回のご案内は、来年の干支「丑」のラベルで、
果実味タップリで濃厚な赤ワインのご案内です。
しかも今月中にいただいたご注文は特別価格でお届けさせていただきます。
フランスはコート・デュ・ローヌの赤ワイン。
2018年は濃厚ながらパワフルすぎず、
フレッシュでソフトな口当たりで若い時から親しみやすい味わいで楽しめますので、
是非ともこの機会にお試しください!
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※ご注意※
◆ 特別価格期間:2020年12月29日(火)AM8:00受注締切 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


【特別価格】 ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 2018
アルコール度数:14% 容量:750ml
特別価格:¥1,180【税別】
詳細、ご注文は⇒コート・デュ・ローヌ
通常価格:¥1,300【税別】
産地:フランス・コート・デュ・ローヌ地方
葡萄園面積:20ha
平均樹齢:60年
コート・デュ・ローヌは広く多種多様なワインがありますが、このワインのように、ろ過も清澄もしない60年もの樹齢のシラー100%のワインなど、それ程簡単に探し出す事は出来ないでしょう。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、かなりしっかりとした目の詰まった味わい、攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えた内容の濃いワインです。発売以降、常に需要に応えきれない人気ワインでもあります。
土壌は粘土質が多く。南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。


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2020.12.01【お知らせ】

シャンパーニュ『ニコラ・フィアット』年内特価キャンペーン!

フランスNO.1 シャンパーニュ 快進撃を続ける 『ニコラ・フィアット』
1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、
世界ベスト3とめざましい躍進を遂げたブランドです。
伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、
世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした
数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。
そのニコラ・フィアットのスタンダード・クラス
『レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット』を「祝い事など特別な日だけでなく、
日常に寄り添って楽しめるシャンパーニュ」と言う輸入元の考えの基、
2020年12月29日まで期間限定特別価格にてご案内させていただきます。
この機会に12年連続販売数量フランスNo.1のシャンパーニュの味わいをお試しください!
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※ご注意※
◆ 受注締切:2020年12月29日(火)AM8:00締切 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


【特別価格】 ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥3,208【税別】
詳細、ご注文は⇒ニコラ・フィアット
通常価格:¥3,988【税別】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール40%、ムニエ40%、シャルドネ20%
レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュットは、ニコラ・フィアットを語る上では欠かすことのできない、シンボル的存在のシャンパーニュ。軽快でフレッシュ、且つ躍動的なシャンパーニュであり、豊かな果実味が感じられると同時に、セラーでの十分な熟成期間を経て、一貫したニコラ・フィアットのスタイルが表現。グランクリュ、プルミエクリュを含めた100から150のクリュよりブレンドして使用。20~35%のリザーヴワインを使用することで、スタイルと品質を安定させています。
ジューシーな梨やアプリコットのアロマと、きめ細やかな泡が時間をかけて立ち上っていきます。シンプルでありながらも、その中に複雑味や爽やかさ、そして何にでも合わせやすい万能的なシャンパーニュ。


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2020.11.29【お知らせ】

ボランジェの限定「007 リミテッド・エディション」とラ・グランダネ2012を年内限定特別価格でご案内

ボランジェは、1884年にヴィクトリア女王からロイヤル・ワラントを授かって以来、
途切れることなく英国王室御用達の栄誉を賜っています。
そしてジェームズ・ボンドも愛飲するシャンパーニュで有名です。
公開こそ延期されていますが、007シリーズ最新作「ノー・タイム・トゥ・ダイ」の
公開を記念して発売された、007限定デザインのボトル「007 リミテッド・エディション」と、
優良年にのみ造られるヴィンテージ・キュヴェで、
8年間もの長期に渡る熟成期間を経てリリースされた『ラ・グランダネ 2012』を
年内限定の特別価格にてご案内させていただきます。
是非この機会にスペシャルなシャンパーニュをお試しください!
 

※ご注意※
◆ 受注締切:2020年12月29日(火)AM8:00締切 ◆
◆ 出荷開始:2020年12月 2日(水)予定 ◆
◆ 限定品に付き、締切日前でも品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


【特別価格】 ボランジェ・スペシャル・キュヴェ 007 リミテッド・エディション
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥5,200【税別】
詳細、ご注文は⇒ボランジェ
通常価格:¥5,950【税別】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%
THE CHAMPAGNE of JAMES BOND 007 SINCE 1973
ボランジェと言えば皆様ご存知のように、ジェームズ・ボンドの愛飲するシャンパーニュとして1973年公開の映画から現在まで40年以上に渡りスクリーンを彩ってきました。
2021年公開予定の007シリーズ最新作「ノー・タイム・トゥ・ダイ」の公開を記念して発売された、007限定デザインのボトル「007 リミテッド・エディション」を、今回特別価格にてご案内申し上げます。
※限定ボトルの変更点:
1)ボトルネックのフォイルに『BOLLINGER 007」 のテキスト入り。
2)ネックリボンの色が赤から黒に変更。
3)ボランジェ紋章が「007 」のロゴの紋章に変更。
中身のシャンパーニュは「とても特別なもの」という意味を込めて造られた、ボランジェ社のハウス・シャンパーニュであります通常商品の「ボランジェ・スペシャル・キュヴェ」となっております。


【特別価格】 ボランジェ ラ・グランダネ 2012
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥14,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ボランジェ
通常価格:¥15,850【税別】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%
ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。2012年は、フレッシュでありながら芳醇で複雑さのある、表現豊かなワインを生み出しました。
芳醇で豊かなテクスチャー、2012年。
格別にクオリティの高いブドウが収穫された年にのみ生産されるヴィンテージ・シャンパーニュ。キュベ(一番絞り)のみを使用し、すべてオーク小樽(平均20年程度の古樽)で発酵しています。 ボランジェの2012年は、フレッシュでありながら芳醇で複雑さのある、表現豊かなワインを生み出しました。
ラ・グランダネ2012には、21のクリュ、主にアイとヴェルズネ産ピノ・ノワール、そしてメニル=シュール=オジェやオワリィ産のシャルドネを使用しています。
黄金の光沢を持つ繊細な色調と、アプリコットからナッツ、そして蜂蜜や穀物系へと変化するゆたかな香りは、ボランジェの優れた醸造方法の証。その凝縮感ある、なめらかなテクスチャーと長い余韻は、ラ・グランダネならではの特別な味わいです。


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2020.11.21【お知らせ】

ラネッサンの飲み頃セカンドワインを特別価格でご案内!

クリュ・ブルジョワの中でも、歴史もあり、
格付けシャトーに匹敵する高評価を受ける「レ・カレシェ・ド・ラネッサン」
9年の熟成を経て柔らかくバランスがとれた仕上がりになってます。
是非お試しください。
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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【特別価格】 レ・カレシェ・ド・ラネッサン 2011
アルコール度数:13% 容量:750ml
特別価格:¥1,700【税別】
詳細、ご注文は⇒レ・カレシェ・ド・ラネッサン
通常価格:¥1,880【税別】
産地:フランス/ボルドー、オー・メドック
葡萄品種:メルロー50%、 カベルネ・ソーヴィニヨン45%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%
1999年より生産が始まったサン・ジュリアン村近くのキューサック村にある、シャトー ラネッサンのセカンドワイン。カレッシュとは「馬車」を意味し、中世の貴族がこのシャトーの敷地内で乗馬やポロに勤しんでいた場景を今に残している。
クリュ・ブルジョワの中でも、歴史もあり、格付けシャトーに匹敵する高評価を受けるシャトーです。赤系果実の豊かな香り。なめらかな口当たりで、きめ細やかなタンニン。程好い酸味と果実味のバランスの良さが楽しめます。


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2020.11.17【お知らせ】

ル・クロ・デュ・テュ=ブッフのベーシックレンジの赤、白が限定入荷いたしました!

フランスのヴァン・ナチュールの重鎮「ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ」。
ジューシーでフレッシュな、ぶどう本来の美味しさが凝縮されたティエリー兄弟のワイン。
ヴァン・ナチュール好きな方はお見逃しなく!

☆生産者情報 ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ☆
今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。ドメーヌを運営するのはティエリ-とジャン=マリのピュズラ兄弟。その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・テュ=ブッフを所有。このクリュは、16世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ15ml/lを上限とする。そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現する境地へと到達している。なお、近年ジャン=マリは引退し、ティエリーの娘ゾエが父に協力している。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。<4年を除く>)

ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ VdF ヴァン・ブラン ル・プティ・ブラン・デュ・チュ=ブッフ 2019
アルコール度数:13.35% 容量:750ml
販売価格:¥1,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ
産地:フランス/ロワール
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
植樹:1996年~2012年
標高:100m
土壌:色々な土壌の混在
フレッシュで果実味豊かな味わい、ミネラリーなボディーでハーブを感じさせる、まさにティエリー・ピュズラの味わいです。


ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ VdF ルージュ・ガメイ 2019
アルコール度数:13.28% 容量:750ml
販売価格:¥1,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ
産地:フランス/ロワール
葡萄品種:ガメイ100%
標高100mの畑に植えられた1986年~2011年植樹の、色々な土壌のガメイから造られるミディアムボディな赤ワイン。
18日間のマセレーション。円錐型木製タンクで8か月の熟成。ブドウの自然な甘みが漂うフルーティな味わい。


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2020.10.30【お知らせ】

ボルドーワイン バック・ヴィンテージ限定入荷 第二弾!

ボルドー・バックヴィンテージのご案内第二弾。
今回はドルドーニュ川右岸の3つのアペラシオンから、メルロー主体の3アイテム。
ボルドー地方で最も多く栽培されていて、タンニン控えめでまろやかなワインが造られるメルロー。
エレガントで華やかなワインが多いメルロー主体のワインのバックヴィンテージ、
是非試してみてください!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

オー・カルル 2009
アルコール度数:14.5% 容量:750ml
販売価格:¥4,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ オー・カルル
産地:フランス/ボルドー、フロンサック
葡萄品種:メルロー90%、カベルネ・フラン5%、マルベック5%
シャトー・ド・カルルが1994年からリリースする上級キュヴェで、「フロンサック最高のワインの一つ」とパーカー氏に評される注目ワイン。果実が非常に凝縮していてフルボディです。
メルローの持ち味を存分に味わうことができるフロンサック生まれのこのワインを造っているのは、有名エノロジストであり、「シャトー・べイリー」を所有する辣腕醸造長・クリスチャン・ベイリー氏!彼の類まれなる手腕によって、このワインのポテンシャルは飛躍的に高められているのです!
黒に近い深い紫。プルーンエキス、ザラメ、甘草、焙煎香などがふくよかに香る。太陽の光をふんだんに浴び、完熟した果実のみから造られていることが容易く想像できるほどに、ボリューミーで骨太な味わい。樽由来の、ローストしたコーヒー豆のような苦味が複雑さを与えている。しっかりとした酸があるので熟成した姿も楽しみではあるが、すでに現時点で十分開いており、最初の飲み頃を迎えている様子が見て取れる。


シャトー・ボーセジュール・ベコ 1996
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥7,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ オー・カルル
産地:フランス/ボルドー、サンテミリオン
葡萄品種:メルロー70%、カベルネ・フラン24%、カベルネ・ソーヴィニョン6%
サン・テミリオンはサンマルタンの小さな教会に隣接し、シャトー・ボーセジュールが1869年に分割されるまでは元々一つの畑だった「ボーセジュール・ベコ」と「ボーセジュール・デュフォー・ラガローズ」。
硬くでミネラリー、そして力強さがより勝っている「ラガローズ」は「オーゾンヌに近い造り」と言われていますが、それとは対照的に柔らかいが濃密で、果実味を前面に押し出したのが、こちらの「ベコ」です。
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセB格付けのシャトーが造り出すワインは、新樽をふんだんに使い、噛み応えのある享楽的な逸品だとのこと。ラベルには、可愛らしい字体でシャトー名があしらわれており、キュートな印象を受けます。
ちなみに「Becot」とはフランス語で「軽いキス」を意味するようで、どこか女性的な雰囲気をまとったワインの様に感じられますね…。パーカーポイント:89点。


シャトー・ラ・コンセイヤント 1996
アルコール度数:12.9% 容量:750ml
販売価格:¥18,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・ラ・コンセイヤント
産地:フランス/ボルドー、ポムロール
葡萄品種:メルロー80%、カベルネ・フラン20%
ポムロールの中でも、エレガントでみずみずしいワインを造ると高い評価を受けているのが「ラ・コンセイヤント」です。その土壌は、向かいに所在するシャトー・フィジャックとシュヴァル・ブランの畑と共通する性格を有しているため、品の良いメルローとカベルネ・フランを栽培するにはうってつけと言えるのです。
ロバート・パーカー氏にも、「ワインのスタイルにおいて、ブルゴーニュのグラン・クリュに近い。…ヴィンテージによっては凝縮感と構造に欠けるが、ラ・コンセイヤントがどんぴしゃりの年には、アロマとエレガントさにおいて並ぶものがない」とまで言わしめています。
1996年ヴィンテージのパーカーポイントは、91点!


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2020.10.22【お知らせ】

メドック優良産地「ポイヤック」からバック・ヴィンテージ限定入荷!

フランス・ボルドーワインで、1級格付けシャトーが3つも居並ぶポイヤックは、
メドックの中でも最も優れたワイン産地と言われております。
他の村より小高い丘の規模が大きく、砂利質にも恵まれているため、
カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的なワイン産地です。
そこから造りだされるワインは、豊かな香り、しっかりとした骨格、長い寿命を備えております。
そんなポイヤックのワインから、まずはシャトー・ラトゥールのセカンドとサードワイン。
シャトー・ラトゥールの若樹からの葡萄を使用して、
その卓越したワイン造りの技術から生まれたワイン達は、
セカンド、サードといえども間違いなく超一流のワインです。
そして現地生産者も認める、格付け第一級に迫るほどの品質と人気を集める逸品、
シャトー・ポンテ・カネ 2007。
こちらの3アイテム、最近では入手困難なワインですので、ぜひこの機会をお見逃しなく!
.
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

シャトー・ポンテ・カネ 2007
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥11,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ シャトー・ポンテ・カネ
産地:フランス/ボルドー、ポイヤック
葡萄品種:シャルドネ40%、ソーヴィニヨン・ブラン30%、ピノ・グリージョ30% 第5級の有名シャトー「ポンテ・カネ」は、「ムートン・ロートシルト」のすぐ向かいという絶好のロケーションに位置しており、1725年、ジャン・フランソワ・ポンテ氏という法律家により創設されました。
1862年にはポンテ家による所有の150年の歴史にピリオドが打たれ、デンマーク出身のヘルマン・クリューズ氏が後を引き継ぐ事になったのですが、1974年のワイン市場暴落の折、クリューズ社も例に漏れず、自ら所有するシャトーのほとんどを手放さなければならなくなりました。
しかし、この「シャトー・ポンテ・カネ」だけは娘婿のギィ・テセロンに売却され、クリューズ社との関係を失うことはなかったのです。つまり、それだけオーナーによるこのシャトーに対する高い信頼と期待、思い入れが大きかったのだと言えるでしょう。ポイヤックの魅力がこれ以上に発揮されている作品を探すのは、難しいですよ!


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こちらは再入荷です!
レ・フォール・ド・ラトゥール 1996
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥29,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ ラトゥール
産地:フランス/ボルドー、ポイヤック
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、主体
メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールの不動の人気を誇るセカンド・ワイン「レ・フォール・ド・ラトゥール」。品質、価格、さらに市場への流通量で見ても、すでにセカンド・ワインの域を超えています。セカンド・ワインの中でも最上のものとされ、格付けシャトー・ワインに匹敵する人気、実力ともに評価されています。「ラトゥール」のセカンドワインとは言え、あまりにそのポテンシャルが高いため、パーカー氏のボルドー評ではわざわざ別枠を設けて紹介されているほどの逸品です。
普通レ・フォール・ドゥ・ラトゥールは70%のカベルネ・ソーヴィニョンと30%のメルローで構成され、そのうち3分の1は若い樹から、3分の2がランクロ(所有する93haの畑のうち丘の上部にあたる中心部47haのエリア)の外の樹から採れたもの。
これらのブドウの樹は1964年に植えられた。だから「レ・フォール・ド・ラトゥール」を若い樹だけから採ったセカンド・ワインだと考えるのは間違っている。ランクロの外のブドウの樹が樹齢を重ねるに従って、レ・フォール・ドゥ・ラトゥールの品質は着実に向上しているのである。 今回はパーカーポイント88点の1996年という貴重なバックヴィンテージです。弊社入荷1本のみですので、完売の際はご了承ください。


ポイヤック・ド・ラトゥール 2014
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥10,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ ラトゥール
産地:フランス/ボルドー、ポイヤック
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、主体
よりお得なサードワイン「ポイヤック・ド・ラトゥール」のご紹介です!ワインは樹齢の若い樹を使って造られるようですが、年間総生産量が約1,700ケース弱と少ないため、大変貴重なアイテムとされています。
メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールのサード・ワイン「ポイヤック・ド・ラトゥール」その味わいは、 サードラベルとは思えない並はずれた凝縮感と豊かさを併せ持ち、秀逸な出来栄えを見せてくれます。当初、1973年に初めてリリースされてから、1974年、1987年にしか生産されなかったことから、 "ボルドーの幻"と呼ばれました。1990年以降、コンスタントに生産されるようになりましたが、そもそもが、若樹やセレクト外のブドウを用いたワインのため、生産量は毎年ごく僅かで年間総生産量が約1,700ケース弱と少なく、世界中のラトゥールファン、ボルドーワインラヴァーの需要が大きく、いまでも入手困難なワインであることに変わりはありません。
ラトゥールという知名度の高さもあいまって、市場でも大人気の一本となっておりますが、味わいも「流石グラン・ヴァンが手がけるサードワイン…」ということで、多くのお客様から太鼓判を押されています!お求めいただいた方に決して損をさせない手堅い秀作…、ヴィンテージは2014年、パーカーポイントは88点!期待を裏切らない逸品ですのでが、弊社入荷極僅かですのでお見逃しなく!


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