愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

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2021.06.15【お知らせ】

冷やしても美味しい赤ワイン「ファンティーニ ヴィーノ・ロッソ」!

昨年もご案内しまして大好評でした
『冷やして美味しい赤ワイン』を今年もご案内いたします。
赤ワインを冷やして飲もうとしますと、渋味が強くなって美味しくなくなってしまいます。
そこで南イタリアで最も注目されているワイナリー「ファルネーゼ」の社長ヴァレンティーノが
「何とかしたい」と思い描き、開発されたのがこのファンティーニ コレクション ヴィーノ・ロッソです。
なかなか冷やして飲む赤ワインは難しいのですが、このワインは一押しです。
冷蔵庫で一日冷やして試飲してみましたが、まろやかな果実味の味わいがちゃんと残っており、
半分残して次の日にはセラー出しの温度でも美味しかったです。
綺麗な酸とアロマを大切にして造られたそうで、
これからの季節、よく冷やしてお楽しみください!
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

ファルネーゼ ファンティーニ コレクション ヴィーノ・ロッソ 2019
アルコール度数:13% 容量:750ml
販売価格:¥1,408【税込】
詳細、ご注文は⇒ ファルネーゼ
産地:イタリア/アブルッツォ
葡萄品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ
ミディアムボディ。生産地にとらわれず優れた葡萄から造り出した自信作。
ファルネーゼの社長であるヴァレンティーノが出張でバリ島に行ったときに、白とロゼは良く売れるが、赤ワインは一本も売れずにいたため、その理由を現地インポーターに尋ねたところ、「この暑さでは、誰も赤ワインを飲みません。」と言われたそうです。そこから開発したのがこのコレクションです。
アブルッツォ州キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、アロマをもたらします。その名前はイタリア語のさくらんぼを意味する「チリエージョ」に由来しています。100%除梗します。低温で、発酵、醸しを行うことで、ノヴェッロのようなフレッシュ感がキープされます。ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。「冷やして7~8度で飲んでほしい。ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。口に含んでもひっかかるタンニンはない。ワイン通にも初心者にも受け入れられるワイン」と、デニス ヴェルデッキアは話していました。冷たく冷やしても、通常の提供温度で出してもどちらでも美味しいという他にはないユニークなワインです。
ヴィンテージ情報:「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」で98点


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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