愛・酒・人　武蔵屋　ＳＡＫＥＤＯＲＩ支店

ドゥ･ヴノージュは設立（１８３７年）の翌年、
シャンパーニュで初めてカラーラベルを導入したことを皮切りに、
今日に至るまで一貫して進取の精神に富む、ユニークなメゾンです。
エッフェル塔が建設されたパリ万博（１８８９年）にスポンサーの一つとして参画するなど
フランスの歴史文化に深い関わりをもちます。
全てのキュヴェで一番搾り果汁（テット･ド･キュヴェ）のみを使用するこだわりは、
メゾンの哲学に基づくものです。
そんなこだわりのシャンパーニュメゾン「ドゥ・ヴノージュ」の拡売キャンペーンを
料飲店様に限り期間限定で実施いたしますのでぜひお試しください！
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【料飲店様限定特別価格】 ドゥ・ヴノージュ コルドン・ブルー ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，１００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドゥ・ヴノージュ
通常価格：￥５，１００【税別】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール５０％、シャルドネ２５％、ピノ・ムニエ２５％
２代目のジョセフ･ドゥ･ヴノージュが１８５１年にリリース、アメリカにも輸出された。ラベルに描かれたブルーのリボン（コルドン･ブルー）はヴノージュ川の美しい水色と優美さをもって知られる中世の騎士団の青い衣装を表したもの。
輝きのある黄金色。リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。濃密なエレガントさがあり、アペリティフにも適する。
ドザージュ：６．１ｇ／Ｌ
Ｗｉｎｅ　Ａｄｖｏｃａｔｅ　９１点
Ｗｉｎｅ　Ｓｐｅｃｔａｔｏｒ　９１点


【料飲店様限定特別価格】 ドゥ・ヴノージュ プランス ブラン・ド・ノワール
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥８，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドゥ・ヴノージュ
通常価格：￥９，０００【税別】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％（ヴェルズネイ産８０％、レ・リセ産２０％）
１８５８年 オランダ王室オラニエ公（王太子）へのオマージュとして造られたノンヴィンテージ・プレスティージュ･キュヴェ。ブドウの多くはプルミエクリュ、グランクリュ。「キュヴェ･ド･プランス」がシャンパーニュで初めてカラフェ型のボトルを用いた。現在のボトルは１９６１年にドゥ･ヴノージュがデザインし、意匠権を持つ。
新鮮な赤い果実と黒スグリのアロマ。コクとフレッシュさが均衡し、快活な酸のフィニッシュが伴う。
ドザージュ：６．０ｇ／Ｌ
瓶内熟成：４８ヶ月以上
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｐａｒｋｅｒ　ＷＩＮＥ　ＡＤＶＯＣＡＴＥ　９３点


【料飲店様限定特別価格】 ドゥ・ヴノージュ プランス ブラン・ド・ブラン
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥８，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドゥ・ヴノージュ
通常価格：￥９，０００【税別】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％ （メニル・シュール・オジェ産８０％、トレパイユ産２０％）
１８５８年 オランダ王室オラニエ公（王太子）へのオマージュとして造られたノンヴィンテージ・プレスティージュ･キュヴェ。ブドウの多くはプルミエクリュ、グランクリュ。「キュヴェ･ド･プランス」がシャンパーニュで初めてカラフェ型のボトルを用いた。現在のボトルは１９６１年にドゥ･ヴノージュがデザインし、意匠権を持つ。
白い花やシトラスのアロマ。フレッシュに引き締まり、エレガント。ミネラル感が強調され、長期熟成にも向く。
ドザージュ：６．０ｇ／Ｌ
瓶内熟成：４８ヶ月以上
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｐａｒｋｅｒ　ＷＩＮＥ　ＡＤＶＯＣＡＴＥ　９１点


【料飲店様限定特別価格】 ドゥ・ヴノージュ プランス ロゼ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥８，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドゥ・ヴノージュ
通常価格：￥９，０００【税別】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％（ヴェルズネイ産８０％、レ・リセ産２０％）
１８５８年 オランダ王室オラニエ公（王太子）へのオマージュとして造られたノンヴィンテージ・プレスティージュ･キュヴェ。ブドウの多くはプルミエクリュ、グランクリュ。「キュヴェ･ド･プランス」がシャンパーニュで初めてカラフェ型のボトルを用いた。現在のボトルは１９６１年にドゥ･ヴノージュがデザインし、意匠権を持つ。
味わい：イチゴ、赤スグリ、シトラスのアロマ。キレ味のあるアタックで、ピュアなピノ・ノワールの味わいが表現されている。２０１２年物と２０１３年物の２年のヴィンテージをブレンド。
ドザージュ：６．０ｇ／Ｌ
瓶内熟成：４８ヶ月以上
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｐａｒｋｅｒ　ＷＩＮＥ　ＡＤＶＯＣＡＴＥ　９２点


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品
 

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フランスＮＯ．1 シャンパーニュ 快進撃を続ける 『ニコラ・フィアット』。
１９７６年の創設からわずか３０年余りで販売数量フランス国内Ｎｏ．１、
世界ベスト３とめざましい躍進を遂げたブランドです。
伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、
世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした
数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。
そのニコラ・フィアットのスタンダード・クラス
『レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット』を「祝い事など特別な日だけでなく、
日常に寄り添って楽しめるシャンパーニュ」と言う輸入元の考えの基、
来年の１月末日まで期間限定特別価格にてご案内させていただきます。
この機会に１２年連続販売数量フランスＮｏ．１のシャンパーニュの味わいをお試しください！
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※ご注意※
◆ 受注締切：２０２０年　１月３１日（金）ＡＭ８：００締切 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

【特別価格】 ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，２００【税別】
詳細、ご注文は⇒ニコラ・フィアット
通常価格：￥３，９８０【税別】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４０％、ムニエ４０％、シャルドネ２０％
レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュットは、ニコラ・フィアットを語る上では欠かすことのできない、シンボル的存在のシャンパーニュ。軽快でフレッシュ、且つ躍動的なシャンパーニュであり、豊かな果実味が感じられると同時に、セラーでの十分な熟成期間を経て、一貫したニコラ・フィアットのスタイルが表現。グランクリュ、プルミエクリュを含めた１００から１５０のクリュよりブレンドして使用。２０～３５％のリザーヴワインを使用することで、スタイルと品質を安定させています。
ジューシーな梨やアプリコットのアロマと、きめ細やかな泡が時間をかけて立ち上っていきます。シンプルでありながらも、その中に複雑味や爽やかさ、そして何にでも合わせやすい万能的なシャンパーニュ。


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ボランジェは、１８８４年にヴィクトリア女王からロイヤル・ワラントを授かって以来、
途切れることなく英国王室御用達の栄誉を賜っています。
そしてジェームズ・ボンドも愛飲する「とても特別なもの」という意味を込めて造られた
ボランジェ社のハウス・シャンパーニュ『ボランジェ スペシャル・キュヴェ』。
そしてパイパー・エドシックから独立したプレスティージュ・シャンパーニュブランド
『レア・シャンパーニュ レア ２００６』。
最高醸造責任者がインスピレーションを受けた年にだけ生み出される
まさにレアなシャンパーニュです。
今回はこちらの２アイテムを限定特別価格にてご案内させていただきます。
是非この機会にスペシャルなシャンパーニュをお試しください！
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【特別価格】 ボランジェ スペシャル・キュヴェ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥５，２００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ボランジェ
通常価格：５，９５０円【税別】
※数量限定特別価格のため、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。


【特別価格】 レア・シャンパーニュ レア ヴィンテージ ２００６
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１５，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ レア・シャンパーニュ
通常価格：１８，７５０円【税別】
※２０１９年１２月２８日（土）出荷分までの特別価格とさせていただきます。
（２０２０年１月５日以降をご指定になった場合、特別価格での販売をお断りする場合がございます。）


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寒暖の差が激しい日が続きますが、東京では来週にも桜の開花が予想されています。
そこで今回は桜のシャンパーニュ＆スパークリング、リキュール、シロップを特集します。
春先取りでお気に入りの１本を見つけてみてはいかがでしょうか！？
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※ご注意※
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

シャンパーニュ＆スパークリング
ニコラ・フィアット ロゼ ファースト ブルーム オブ ＳＡＫＵＲＡ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，２７０【税込】
詳細、ご注文は⇒ニコラ・フィアット
ニコラ・フィアットから、日本の桜をデザインモチーフにした限定ボトル『ロゼ ファースト ブルーム オブ “ＳＡＫＵＲＡ”』が発売になりました。
非常に繊細で、赤カシスやブルーベリー、ラズベリーの香り。リフレッシュ感があり、また非常にイキイキとしたシャンパーニュです。フレッシュで心地よいアロマ。シャンパーニュ地区全体の２０～５０の単一クリュから厳選した葡萄をブレンドしています。
※限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。


マルティーニ ロゼ・スプマンテ
アルコール度数：９．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，４２６【税込】
詳細、ご注文は⇒マルティーニ
イタリア北部のピエモンテ州とヴェネト州で収穫されたブドウを主に使用し、豊かなアロマと爽やかさを併持ち、生き生きとした非常に良くバランスのとれたフルーティーなワインです。


サンテロ ピノ・ロゼ スプマンテ
アルコール度数：１１．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，１０２【税込】
詳細、ご注文は⇒サンテロ
産地：イタリア／ピエモンテ地方
葡萄品種：ピノ・ビアンコ７０％、ピノ・ネロ３０％
醗酵：ステンレス・タンクにてシャルマ方式
ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を使用し、ステンレス・タンクにてシャルマ方式にて醗酵させて造られた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン。その名も「ピノ ロゼ」。 スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。


シャンドン ロゼ
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，５９２【税込】
詳細、ご注文は⇒ シャンドン ロゼ
産地：オーストラリア／ヤラヴァレー
葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュでイキイキとしたアペリティフスタイルのスパークリングワインです。深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なロゼです。
 

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リキュール
栃木リキュール ＃０７ スカイベリー・ブロッサム （スカイベリー＆桜のリキュール）
アルコール度数：２３％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，４０２【税込】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
日本を代表する桜の花と、栃木県を代表するいちご「スカイベリー」。ふたつの魅力を合わせた、フルーティーなリキュールです。 空に舞うように心踊る香りと味わいを目指して、美しいピンク色は無着色で表現しました。 いちごは、実がなってから農薬を一切かけずに育てた、こだわりのスカイベリーです。５０年連続いちご生産量日本一の、栃木県の自信作です。どうぞ安心してお召し上がりください。


マリエンホーフ サクラ・リケール
アルコール度数：１８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，９１２【税込】
詳細、ご注文は⇒マリエンホーフ
一年に一度、桜のシーズンのみに季節限定発売されるリキュール。花びらをメインに蒸留して、葉を隠し味にしています。若干色が薄いと感じられると思いますが、自然の色合いですのでご容赦ください。


サントリーリキュール ジャポネ＜桜＞
アルコール度数：２２％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１，２９６【税込】
詳細、ご注文は⇒ジャポネ
小田原の「八重桜」の花と、伊豆の「大島桜」の葉を漬け込んだ、桜の浸漬酒がベースの日本オリジナルのリキュール。桜餅を思わせる独特の甘みと、春の訪れを連想させる豊かな香りが特長です。


ドーバー和酒 桜
アルコール度数：２２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１，５１２【税込】
詳細、ご注文は⇒ドーバー和酒
日本人にとって、春爛漫の桜ほど、明るく大きな希望に満ち、春の訪れを感じさせてくれる花はありません。日本の心「さくら」に想いを込めて、桜リキュールに仕上げました。桜の美しい彩りと馥郁たる大島桜の葉の香りが、心和むひとときを演出します。
 

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シロップ（ノンアルコール）
モナン さくら・シロップ
アルコール度数：０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１，４５８【税込】
詳細、ご注文は⇒モナン
糖度：６２
果汁：０
賞味期限：３６ヶ月
モナンが“和”に挑戦!桜の繊細で上品な香りを再現しました。副材料で割ると、綺麗な薄いピンク色に。モナンのノウハウを駆使して作られたアイテムです。


トックブランシュ さくら
アルコール度数：０％　容量：４９０ｍｌ
販売価格：￥２，６１４【税込】
詳細、ご注文は⇒トックブランシュ
トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。
日本の花を代表する桜、神奈川県の関山（かんざん）、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。
※ノンアルコール濃縮果汁・エキス商品のため、冷暗所にて保管してください。


トックブランシュ さくら [天然着色]
アルコール度数：０％　容量：４９０ｍｌ
販売価格：￥２，６１４【税込】
詳細、ご注文は⇒トックブランシュ
日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。
天然着色（野菜色素）のみで着色されています。色調は経時により徐々に褐色味を帯びてきますが、風味等に影響はございません。
※ノンアルコール濃縮果汁・エキス商品のため、冷暗所にて保管してください。

 

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長く親しまれてきましたゴッセ「エクセレンス・ブリュット」は生産終了となり、
販売も終了いたしました。
そちらの進化版として『エクストラ・ブリュット』が発売され入荷してまいりましたので
ご案内させていただきます。
プルミエ・クリュの畑からの収穫が中心の葡萄で、
ゴッセ唯一のマロラクティック発酵１００％、３６ヶ月の長期熟成で醸され、
ドサージュを抑えたエクストラ・ドライの味わいの新しいゴッセを是非お試しください！
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※ご注意※
◆ 輸入元：テラヴェール株式会社 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ゴッセ エクストラ ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，９４０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ３２％、ピノ・ノワール４５％、ピノ・ムニエ２３％
長く親しまれてきました「エクセレンス・ブリュット」は生産終了となり、販売も終了いたしました。生産終了の理由は、ゴッセ独特の個性であるノン・マロラクティックで長い熟成による深み、ゴージャスな味わいと「エクセレンス・ブリュット」の味わいの違いがあり、ゴッセの個性を正しく認識してもらう為に、よりゴッセらしいワインに変えていく必要があったとの事です。今後は「グランド・レゼルヴ・ブリュット」の品質向上を第一にしながら、「エクセレンス・ブリュット」の進化版として『エクストラ・ブリュット』が発売され入荷してまいりました。
※エクストラ・ブリュット：ドライでありながら華やかなエクストラ・ドライは完璧な食前酒。


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『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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フランスＮＯ．1 シャンパーニュ 快進撃を続ける 『ニコラ・フィアット』。
１９７６年の創設からわずか３０年余りで販売数量フランス国内Ｎｏ．１、
世界ベスト３とめざましい躍進を遂げたブランドです。
伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、
世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした
数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。
そのニコラ・フィアットのスタンダード・クラス、
ブリュット・レゼルヴ ブルー・ラベルの
商品名とラベルデザインがリニューアルとなりました。
新しい商品名はレゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュットです。
※ただしシャンパーニュの中身の変更はなく、商品名とラベルデザインのみの変更となります。

今回はそのリニューアルを記念といたしまして
「祝い事など特別な日だけでなく、日常に寄り添って楽しめるシャンパーニュ」と言う
輸入元の考えの基、年末までの期間限定特別価格にてご案内させていただきます。
この機会に１２年連続販売数量フランスＮｏ．１のシャンパーニュの味わいをお試しください！
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※ご注意※
◆ 受注締切：２０１８年１２月２９日（土）ＡＭ８：００締切 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

【特別価格】 ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，４５６【税込】
詳細、ご注文は⇒ニコラ・フィアット
通常価格：￥４，２９８【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４０％、ムニエ４０％、シャルドネ２０％
レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュットは、ニコラ・フィアットを語る上では欠かすことのできない、シンボル的存在のシャンパーニュ。軽快でフレッシュ、且つ躍動的なシャンパーニュであり、豊かな果実味が感じられると同時に、セラーでの十分な熟成期間を経て、一貫したニコラ・フィアットのスタイルが表現。グランクリュ、プルミエクリュを含めた１００から１５０のクリュよりブレンドして使用。２０～３５％のリザーヴワインを使用することで、スタイルと品質を安定させています。
ジューシーな梨やアプリコットのアロマと、きめ細やかな泡が時間をかけて立ち上っていきます。シンプルでありながらも、その中に複雑味や爽やかさ、そして何にでも合わせやすい万能的なシャンパーニュ。


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マリー・ワイスの生産者であるプロワイェ・ジャックマールは
１９３０年創業のシャンパンハウスです。
畑はモンターニュ・ド・ランス地区リュード村とマイィ村の自社畑で
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを栽培。
シャルドネについては、２０年以上付き合いのある契約農家より、
手摘みされたものを厳選して購入しています。
小さいながらも家族経営で造り出すシャンパーニュを、
数量限定特別価格でご案内いたします。
数に限りがございますのでご注文はお早めにお願いいたします！！
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※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１８年１０月　２日（火）出荷分より ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

【特別価格】 マリー・ワイス ブリュット
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥２，６５７【税込】
詳細、ご注文は⇒マリー・ワイス
通常価格：￥３，０４６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ４３％、ピノ・ムニエ３０％、ピノ・ノワール２７％
１級畑と特級畑のブレンドです。伝統的な酵母を使用し、地下25メートルにある同家自慢の低温のカーヴでじっくりと熟成させることで非常に木目細かな美しい泡立ちを産み出します。アロマの特徴を最大限に引き出すため、ドサージュは平均７～８グラム／リットルと控え目。美しい黄金のローブ、熟した香りが口の中にいっぱいに広がる、上質の逸品です。


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一覧ページは⇒セール/特価商品

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１７８５年創業。
王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛された
パイパー・エドシックは、
カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。
そのパイパー・エドシックのスタンダード・キュヴェのエッセンシエルが
エクストラ・ブリュットとしてリニューアルしました。
また新しくエッセンシエル・シリーズに『ブラン・ド・ブラン』も新発売となりましたので
一緒にご案内させていただきます。
そして今回は２０１８年１１月限定発売される、クーラーボックスとしても使える、
リップスティック型のスタイリッシュなケースに入っている
『ダッシュ・オブ・セダクション リップスティック』のご予約受付を開始いたします。
シャンパーニュの欠かせない年末にオシャレなパイパー・エドシック リップスティックで
パーティーなどいかがですか？
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※ご注意※
◆ 製造元：日本リカー株式会社 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，２７０【税込】
詳細、ご注文は⇒パイパー・エドシック
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール５０～５５％、シャルドネ１５～２０％、ピノ・ムニエ３０～３５％
淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。


パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ブラン
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥６，１０２【税込】
詳細、ご注文は⇒パイパー・エドシック
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられるブラン・ド・ブラン。ミネラル感とキュヴェの純粋さを表現した気品あるシャンパーニュ。ドザージュ４ｇ／Ｌ。
長期熟成とエクストラ・ブリュットのドザージュでつくられたブラン・ド・ブラン。キラキラと輝く淡い金色の外観。はじめはアーモンドや黄桃のアロマがあり、次第にスパイスやバニラ香のあるバターのニュアンスが感じられます。口当たりは、きりっとしたシトラスの印象が強く、やわらかなマジパンのニュアンス、サンザシなどの花の香りに続き、豊かな味わいが調和します。ミネラル感とキュヴェの純粋さが存分に表現されています。


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こちらはご予約受付中！

※ご注意※
◆ 受注締切：２０１８年１０月２０日（土）ＡＭ８:００ ◆
◆ 出荷開始：２０１８年１１月上旬予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

パイパー・エドシック エッセンシエル ダッシュ・オブ・セダクション リップスティック
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥９，１８０【税込】
詳細、ご注文は⇒パイパー・エドシック
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール５０～５５％、シャルドネ１５～２０％、ピノ・ムニエ３０～３５％
パイパー・エドシックの「ダッシュ・オブ・セダクション」キャンペーン限定品。クーラーボックスとして使える、スタイリッシュなパイパー・レッド・カラーのリップスティック型ケースに入った数量限定品。洋ナシやリンゴの果実の香りと、長期熟成による力強く甘く優美な香りが楽しめます。 「ＰＩＰＥＲ－ＨＥＩＤＳＩＥＣＫ」の「ダッシュ＜－＞」は、「人と人をマグネットのように結びつける、誘惑のシャンパーニュ」を表現するアイコン。パイパー・エドシックが「もの」「こと」「人」を2つに繋げるマグネットとして、皆様を「ダッシュ・オブ・セダクション」の世界へ誘惑します。


パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ ダッシュ・オブ・セダクション リップスティック
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥９，７２０【税込】
詳細、ご注文は⇒パイパー・エドシック
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール５０～５５％、シャルドネ１５～２０％、ピノ・ムニエ３０～３５％
パイパー・エドシックの「ダッシュ・オブ・セダクション」キャンペーン限定品。クーラーボックスとして使える、スタイリッシュなロゼ・カラーのリップスティック型ケースに入った数量限定品。ピノ・ノワール品種主体、ムニエ品種とシャルドネ品種、さらに赤ワインを２０～２５％ブレンドし、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味が特長です。
深いルビー色。きめ細かい泡が立ち上ります。突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。口に含むと深く、凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。
「ＰＩＰＥＲ－ＨＥＩＤＳＩＥＣＫ」の「ダッシュ＜－＞」は、「人と人をマグネットのように結びつける、誘惑のシャンパーニュ」を表現するアイコン。パイパー・エドシックが「もの」「こと」「人」を2つに繋げるマグネットとして、皆様を「ダッシュ・オブ・セダクション」の世界へ誘惑します。


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この度、『ゴッセ エクセレンス・ブリュット』の生産を終了するという連絡が
輸入元のテラヴェール株式会社よりありました。
それに伴い、国内在庫を持ちまして終売になってしまいますのでご連絡させていただきます。
輸入元の在庫は残り約２００ケース程度となっており、
通常での出荷ペースですと約２ヶ月分の在庫数量だそうです。
ただし国内の最終在庫ですので需要が高まり、
消費ペースが速くなる事が予想されますので、
ご購入を検討されている方はご注意下さい。

◆生産終了の理由…
ゴッセ独特の個性であるノン・マロラクティックで長い熟成による深み、ゴージャスな味わいと
「エクセレンス・ブリュット」の味わいの違いがあり、ゴッセの個性を正しく認識してもらう為に、
よりゴッセらしいワインに変えていく必要があったとの事です。
今後は「グランド・レゼルヴ・ブリュット」の品質向上を第一にしながら、
「エクセレンス・ブリュット」の進化版として
「エクストラ・ブリュット」を少量ですが新しく生産されるそうです。

◆エクストラ・ブリュットについて…
セパージュはピノ・ノワール４５％、シャルドネ３２％、ピノ・ムニエ２３％。キュミエール村を中心にブルソー、シャボ、ヴェルトゥ等の葡萄を使用。マロラクティックは行いますが、エクセレンス・ブリュットよりもフレッシュさ、爽やかさ、綺麗さを意識した造りになっています。発酵、熟成は１００％ステンレスタンクで澱との接触期間はエクセレンス・ブリュットの２倍の期間で３６ヶ月。ドサージュは低く５ｇ／Ｌ。
販売開始時期は１０月を予定されているそうです。
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ゴッセ エクセレンス ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，９９４【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４５％、シャルドネ３６％、ピノ・ムニエ１９％
アイやアヴィーズ等のグラン・クリュの畑を含む複数のクリュのアッサンブラージュ。マロラクティック発酵。３０ヶ月カ月の瓶内熟成。（シャンパーニュ法定熟成期間は、１５ヶ月）ドザージュ約１１ｇ/L。
ワインスペクター誌：９０ｐｔ

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パイオニア精神を守り続けるシャンパーニュブランド『メゾン・マム』より、
世界的デザイナー、ロス・ラブグローブとのコラボレーションによる
斬新なデザインでご好評いただいている『マム グラン・コルドン ロゼ』が新発売。
サンセットで友人とくつろいだり、晴れた日の太陽を満喫したり、
その瞬間を最大限に楽しむシチュエーションに最適なシャンパーニュです。
ロゼのボトルも、世界的デザイナー、ロス・ラブグローブとのコラボレーションによる
斬新なデザインのボトルです。
「コルドン・ルージュ」で知られるフランス最高勲章レジオン・ドヌールをモチーフにした、
ブランドを象徴する赤色のリボンがボトルに彫り込まれた立体的かつユニークなデザインです。
フロントラベルに代わり、「Ｇ．Ｈ．マム」の名を
エレガントなゴールドカラーを用いてボトルに直接印字しました。
長くスレンダーなボトルネックにより、
ピノ・ノワール特有の力強い味わいをより一層引き立てます。
フランスでＮｏ．１のシャンパーニュメゾンの造り上げた最高級の味わいを是非一度お試しください！
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※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１８年　６月　５日（火）予定 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

マム グラン・コルドン ロゼ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，５０８【税込】
詳細、ご注文は⇒マム グラン・コルドン ロゼ
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール６０％、シャルドネ２２％、ピノ・ムニエ１８％
リザーヴワイン：１２～１４％
ドサージュ：６ｇ／Ｌ
「マム グラン・コルドン ロゼ」は、約２００年にわたるメゾンの歴史の中で培われた熟練の技を引き継いだ、最高醸造責任者、ディディエ・マリオッティにより造られました。マムを代表する品種ピノ・ノワールのもたらす、エネルギッシュなアロマが感じられるロゼ・シャンパーニュです。
クリアで辛口の味わいでありながらも、豊かな果実の味わいを存分にお楽しみいただけます。ディディエが厳選した特徴的なピノ・ノワール（ブレンド比率６０％）により、キュヴェに力強い個性が与えられました。
この黒ブドウの力強さに、フルーティなピノ・ムニエと、エレガントなシャルドネが加わることで、暑い夏を最大限に楽しむシチュエーションにぴったりな、いきいきとしたフレッシュさが生み出されました。
最後に、ドサージュを最小限（１リットル当たり６グラム）におさえることで、キュヴェのあらゆるアロマや味わいが開きます。
☆テイスティングノート☆
色合い：優美に輝くサーモンピンクを主役に、微かに現れるいきいきとしたオレンジ色。
香り：フレッシュなイチゴやチェリー、スグリなどの豊かなフルーツのアロマの奥深くに、ほのかなバニラとキャメルの香り。
味わい：アタックはいきいきとした、エネルギッシュでドライな口当たり。徐々に微かな夏の果実を感じさせながら、長く余韻の続く、ミネラル感のあるフィニッシュへと導きます。
マリアージュ：魚介類や、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどのシャルキュトリーはもちろん、スパイシーなアジアン料理、タジン料理などとも相性が良く、幅広いメニューでお楽しみいただけます。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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食への安心・安全志向の高まりから、
ワインにおいてもオーガニックワインへの関心が高まっています。
今回は１５０年以上、英国王室御用達のシャンパーニュの名門！
「ランソン社」が今年１月に発売を開始した
『ランソン グリーンラベル ブリュット オーガニック』をご案内いたします。
オーガニックの公的認証を受けたシャンパンは
生産量も少なく大変希少とされています。
そんな中ランソン社が造り上げたオーガニック・シャンパンは
香り高く味わい豊かで大変美味しい仕上がりです。
オーガニックにこだわる人もそうでない人も、
ぜひこの希少で美味しいオーガニック・シャンパンを味わってみてください。
 

※ご注意※
◆ 輸入元：アサヒビール株式会社 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ランソン グリーンラベル ブリュット オーガニック
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥８，１００【税込】
詳細、ご注文は⇒ランソン
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール５０％、シャルドネ２０％、ピノ・ムニエ３０％
ランソン社は、２０１０年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ヴェルヌイユ村に１６ｈａの畑を取得し、そのうち８ｈａで有機栽培を行い、２０１７年に「ランソン・グリーンラベル」としてリリースしました。
「ランソン・グリーンラベル・ブリュット・オーガニック」は、自然の摂理に合わせて、天体の運行の影響までを考慮したビオディナミ農法を取り入れ、フランス政府が制定した「アグリキュルチュール・ビオロジック」ドイツのオーガニック認証機関「デメテール」の認証を受けた、ＥＵ認定のオーガニック・シャンパンです。
シャンパーニュ地方における有機栽培ぶどう畑は１％強程度にとどまっており、オーガニックの公的認証を受けたシャンパンは大変希少とされています。その中でランソン社がつくるこのシャンパンは最低でも３年以上熟成させ、年間生産数量、約５０，０００本（日本発売数１，２００本）と、とても希少なシャンパンです！ オーガニックにこだわる人もそうでない人も、ぜひこの希少で美味しいオーガニック・シャンパンを味わってみてください。
☆テイスティングコメント☆
外観：琥珀を帯びた淡いゴールド。きめ細やかな泡が長く立ち上がります。
香り：豊かなミネラル感とアプリコットやグレープ・フルーツのような新鮮な果実味、エキゾチック・スパイスのニュアンス。グラスを回すとシナモンやピーチの香りがくっきりと立ち上ります。
味わい：深みと快活さを併せ持った心躍るような味わい。ザクロやパパイヤのようなエキゾチック・フルーツを想わせる風味。スパイスのニュアンスを伴った余韻が長く続きます。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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昨年末にご案内いたしました
『ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット ２００４』の特別価格を
輸入元様のご厚意で、2018年３月末日までキャンペーン再開できることになりました！
１５８４年創業シャンパーニュ最古の造り手ゴッセから
最高キュヴェの「セレブリス ２００４」です。
気まぐれな気候に悩まされた２００４年ですが、ゴッセではシャルドネの比率を高め、
フレッシュさとエレガントさを特徴づけ
他のヴィンテージに比べシャルドネの味わいの年に仕上げました。
スペシャルな価格ですので、この機会の是非ご注文ください！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

  【特別価格】 ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット ２００４
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１５，５５２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
通常価格：￥１９，４４０【税込】
受注締切：２０１８年 ３月３１日ＡＭ８：００
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４８％、シャルドネ５２％
アイ、ブジー、クラマン等のグラン・クリュの畑の葡萄主体。マロラクティック発酵無し。１０年間の瓶内熟成。ドザージュ約５ｇ／Ｌ。個性の強いグラン・クリュで仕上げた。ゴッセではグランド・レゼルブ　ブリュット以上のクラスでは、マロラクティック発酵は行いません。よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となる。この酸を馴染ませる為に、最低でも３０ヶ月、長い物では120ヶ月以上の熟成期間をとり、バランスをとっている。※シャンパーニュ法定熟成期間は、１５ヶ月。


エクセレンス ブリュットも特別価格で販売中！
【特別価格】 ゴッセ エクセレンス ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，８８８【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
通常価格：￥５，９９４【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４５％、シャルドネ３６％、ピノ・ムニエ１９％
アイやアヴィーズ等のグラン・クリュの畑を含む複数のクリュのアッサンブラージュ。マロラクティック発酵。３０ヶ月カ月の瓶内熟成。（シャンパーニュ法定熟成期間は、１５ヶ月）ドザージュ約１１ｇ/L。
ワインスペクター誌：９０ｐｔ


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品
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平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、品切れておりましたシャンパーニュ『ピオロ・ペール・エ・フィス』が
再入荷してまいりましたが、円安傾向が続き、
昨年の１ユーロ１２０円の状態から１３５円を超えるなど、
１３％以上の円安の状況のため輸入元にて価格改定が行われました。
その為、今回の入荷分よりご販売価格を改定させていただきたく御案内申し上げます。
何かとお手数をわずらわせることと存じますが、何卒ご了承の上、
一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
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※ご注意※
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ピオロ・ペール&フィス　キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
新販売価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ピオロ・ペール＆フィス
旧販売価格：￥３，２４０
ピオロはシャンパーニュ地方、コートデバール地区にある、ポリゾという人口２００人ほどの大変小さな町にあります。町の中央にはセーヌ川が流れており、２００ｋｍ上流にパリがあります。
ピオロのシャンパンは、４代目のローラン氏と妻のドミニクさん二人で造っており、葡萄はすべて手積み。現在は友人のベルトロン氏とビオディナミック栽培の勉強をしています。２００５年より、有機栽培を開始。
ベルトロン氏はデュバル・ルロワへ原料の葡萄を収めており、この地区では非常に名の知れた葡萄造りの名人です。
シャンパーニュに特徴を与えるピノ・ノワールを主体に、シャープさとミネラル感をシャルドネがカヴァーしたバランスの取れた味わいで、かすかにロゼ色をしたオーガニックシャンパーニュです。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品
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いよいよ今年も残り僅かとなりました。そこで年末年始のマストアイテム
『スパークリングワイン』シャンパーニュ＆スプマンテの特別価格のご案内をさせていただきます。
すべて輸入元様のご協力で通常価格よりお得な特別価格ですので、これからの時期のパーティーやお食事を一層盛り上げるためにも是非ご準備しておいてください！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

  【特別価格】 ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット ２００４
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１５，５５２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
通常価格：￥１９，４４０【税込】
特別価格期間：２０１７年１２月２７日（水） ＡＭ８：００受注締切
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４８％、シャルドネ５２％
アイ、ブジー、クラマン等のグラン・クリュの畑の葡萄主体。マロラクティック発酵無し。１０年間の瓶内熟成。ドザージュ約５ｇ／Ｌ。個性の強いグラン・クリュで仕上げた。ゴッセではグランド・レゼルブ　ブリュット以上のクラスでは、マロラクティック発酵は行いません。よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となる。この酸を馴染ませる為に、最低でも３０ヶ月、長い物では120ヶ月以上の熟成期間をとり、バランスをとっている。※シャンパーニュ法定熟成期間は、１５ヶ月。


【特別価格】 ゴッセ エクセレンス ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，８８８【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
通常価格：￥５，９９４【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４５％、シャルドネ３６％、ピノ・ムニエ１９％
アイやアヴィーズ等のグラン・クリュの畑を含む複数のクリュのアッサンブラージュ。マロラクティック発酵。３０ヶ月カ月の瓶内熟成。（シャンパーニュ法定熟成期間は、１５ヶ月）ドザージュ約１１ｇ/L。
ワインスペクター誌：９０ｐｔ


【特別価格】 リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ブリュット ＮＶ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，２１２【税込】
詳細、ご注文は⇒ リルベール・フィス
通常価格：５，９９４円【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
☆テイスティングノート☆
菩提樹などの白い花と柑橘系果実が主体、繊細かつシルキーな口当たり。


【特別価格】 アンドレ・ボーフォール ポリジィ・レゼルヴ ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥５，２９２【税込】
詳細、ご注文は⇒ アンドレ・ボーフォール
通常価格：５，７７８円【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール８０％、シャルドネ２０％
☆テイスティングノート☆
柑橘類や花のアロマ、ドライフルーツやトースト香も微かに感じる。しっかりとした骨格の中に繊細さと柔らかさを感じる。


【特別価格】 ドノン レコルト・ノワール
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，７８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ドノン
販売価格：￥５，６７０【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％
当主のダヴィ・ドノンは『素晴らしいシャンパーニュを造るには、まず素晴らしいワインを造らなくてはならない。泡で誤魔化された中身の無いシャンパーニュは嫌いだ』と言い、木樽発酵・熟成でシャンパーニュではなくワインを造る！シャブリに近いコート・デ・バール。シャンパーニュではここにしか無いキンメリジャン土壌を活かしたワイン造り。全てのキュヴェはブルゴーニュと同様に木樽で発酵・熟成される。
ピノ・ノワール１００％のブラン・ド・ノワール。ドザージュ９ｇ/L。コート・デ・バール産の葡萄のみを使用。リザーヴ・ワインを約４０％アッサンブラージュしている。バリック発酵、そして最低でも２４ヶ月の熟成の後にデゴルジュマンを行い、その後最低１２ヶ月間瓶内熟成をしてから出荷するのでワインに近い味わい。熟成の期間は一定ではなく、試飲を重ねてフレッシュさと熟成の具合がバランスをとったと判断した時に出荷する。『バリック熟成でワインは酸素と既に触れ合っている。強いワインだ。だからこそデゴルジュマン後の瓶内熟成が重要。で１２ヶ月程度で旨みが出てくる』「ダヴィ・ドノン」が目指しているのはあくまでもワイン。果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。


【特別価格】 ユレ･フレール ブリュット・レゼルヴ インヴィタシオン Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，５６４【税込】
詳細、ご注文は⇒ユレ･フレール
販売価格：￥５，３４６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ムニエ５０％、ピノ・ノワール３５％、シャルドネ１５％
『ソレラ熟成』のリザーヴ・ワインによる深み。リュ―ド村を中心としたモンターニュ・ド・ランスの葡萄のみを使用。２４カ月熟成。ドザージュ９ｇ/L。繊細さと調和のシャンパーニュ。
１９８２年以降リザーヴ・ワインはソレラシステムで継ぎ足しながら熟成。全ての要素が高いレベルで構成されている。ワイン・スペクテーター誌、レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌等でも最高の評価を得ており、ワイン・スペクテーター誌では全てのキュヴェが ９０ポイント以上の高い評価を受けています。このインヴィタシオンも９１ポイントを獲得しています。
『ノン・ヴィンテージのブリュット・レゼルヴ・インヴィタシオンに加えるのは特別なリザーヴ・ワイン（約３０％アッサンブラージュ）。１９８２年からソレラで熟成させたもの。毎年 １／３を残して新しいヴィンテージを継ぎ足していく』
複数ヴィンテージが合わさる事でバランスが良いのにも関わらず、複雑な味わいが実現できる。ノン・ヴィンテージが驚くほど複雑でレベルが高いのが「ユレ・フレール」の大きな特徴。他では真似できない ８０年代から続けられているソレラのお陰なのだ。


【特別価格】 ユーグ・ゴドメ ブリュット レゼルヴ Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ユーグ・ゴドメ
販売価格：￥５，８３２【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ６０％、ピノ・ムニエ３０％、ピノ・ノワール１０％
４０年間の自然栽培が育てる強い葡萄。ヴェルズネイを中心に４０区画を所有。全てビオディナミで栽培していて「マルゲ」等優良生産者からの信頼も厚い。葡萄の力強さを感じさせる数少ないシャンパーニュ。複数ヴィンテージのリザーブ・ワインを６０％使用。ホーロー製タンク及び一部木樽にて、天然酵母のみで発酵。３６ヶ月以上瓶内熟成。密度が高く凝縮した旨み。
気温が低く、湿気も多いシャンパーニュではビオディナミ栽培は不可能と言われてきた。そのシャンパーニュで ４０年以上自然栽培のスペシャリストとして働き、「マルゲ」等優良生産者から絶大な信頼を受けてきたのが「ユーグ・ゴドメ」。
『４０年間自然な栽培を続けてきた。２００６年からはビオディナミを導入。それ以前の栽培と考え方はほとんど変わらない』


【特別価格】 ジャマール カルト・ブランシュ Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，１３２【税込】
詳細、ご注文は⇒ジャマール
販売価格：￥４，６９８【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ムニエ１００％
樹齢８０年のピノ・ムニエ。『ミネラル＋ピノ・ムニエの古樹＝柔らかさ、フィネス。私達が造りたいのは絢爛豪奢なシャンパーニュでは無い。この地域の個性である柔らかく繊細なシャンパーニュを楽しんで欲しい。』ドザージュ７ｇ／Ｌの辛口。
ジャマールの創設は１９３４年。パン屋を営んでいたエミリアン・ジャマールと、モエ・エ・シャンドンのカヴィストとして働いていた義父が村の醸造所を購入して始まった。
当時は村に共同組合が無かった為、近隣の造り手はジャマールの醸造所に葡萄を持ちこみ圧搾機を使用。その使用料やパン代のツケとして支払われた葡萄を使ってワイン造りを始めたと言う。
現在はコトー・ド・シュッド・デペルネイ（１９９６年に誕生。ヴァレ・ド・ラ・マルヌとモンターニュ・ド・ランスの間、エペルネの南に位置する１６の村が所属しているなかの一つの村。）の、サン・マルタン・ダブロワ村に４．８ヘクタールを自社所有。
ジャマールの栽培品種はピノ・ムニエ５０％、シャルドネ４０％、ピノ・ノワール１０％。ピノ・ムニエは１９３０年代に植えられた区画を所有している。この地域でも樹齢８０年のピノ・ムニエは非常に希少。


【特別価格】 ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２．３％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，３８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ボーモン・デ・クレイエール
販売価格：￥４，０５０【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ムニエ６０％、シャルドネ２５％、ピノ・ノワール１５％
ボーモン・デ・クレイエールの歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのものです。大地の恵みを分かち合うために1955年に創立されたメゾンは、今日ではシャンパーニュの至宝のひとつに数えられております。
約240の生産者から構成される生産者組合で、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に約80haの畑を所有。ブドウ畑は庭園のように、その伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。個々の栽培農家の所有畑は1haにも満たないため、機械や化学農薬はほとんど使用されていません。
フリー・ラン・ジュースだけを使用してコクのある高品質なシャンパーニュを産み出しています。


【特別価格】 ドラピエ ブリュット ナチュール
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，．８３２【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％
ノン・ドザージュ。『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』ドラピエでは１９８９年より完全無農薬栽培を行っている。
果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。


【特別価格】 ドラピエ カルト・ドール ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，５１０【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，３４６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール９０％、ムニエ５％、シャルドネ５％
ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネに位置する１２の異なる畑の葡萄を使用。リザーブワイン３０％使用。ドサージュは約７ｇ／Ｌ未満。
『現在カルト・ドールのドザージュ量は多くても６～５．５ｇ。ドザージュの量は必要最低限に仕上げている』ミッシェルが求めるのはより純粋な味わいを持つシャンパーニュ。品質の高いシャンパーニュであれば、過度なドザージュは不要と考える。ワインをベースに蔗糖を加えたリキュールは２０～２５年間熟成。熟成容器にはガラス製のボンボンヌ、トロンコニック樽及びステンレスタンクを使用している。長期熟成させる事で、蔗糖の甘さが全体の要素により溶け込み、よりシャンパーニュに調和していく。
尚、カルト・ブランシュ完全終売までに、さらに特価対応を検討していただいておりますので、決まりましたら改めてど案内させていただきます。


【特別価格】 ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，７３０【税込】
詳細、ご注文は⇒ポル・ロジェ
通常価格：￥５，４００【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール３３％、シャルドネ３３％、ムニエ３３
「ワイン版のミシュラン・ガイド」ともいうべき、ル・ギド・デ・マイユール・ヴァン・ド・フランス(ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス)2012年版が9月に発表となり、19.5(20満点)の別格な高評価、そしてボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、エグリ・ウーリエと並ぶ3つ星(最高評価)にポル・ロジェが初の昇格となりました！
伝統的に異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種類ブレンド、ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さがあり、シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がり、心地良い余韻が長く続きます。


【特別価格】 カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，２４０【税込】
詳細、ご注文は⇒ カ・デル・ボスコ
通常価格：￥３，７５８【税込】
産地：イタリア／ロンバルディア州
葡萄品種：シャルドネ７５％、ピノ・ブラン１０％、ピノ・ノワール１５％
２００８年より新しいノンヴィンテージとしてデビューしたキュヴェ・プレステージ。今ではすっかりとカ・デル・ボスコの顔となりました。透明のボトルには紫外線を防ぐためにオレンジ色のＵＶフィルムがかけられています。１３４の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ロットごとに醸造され最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュされています。２８ヶ月間の熟成を経てリリースされ、崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のＵＶカットシートで保護されています。２０１０～２０１１年シーズン・イタリアン・チャンピオンリーグのＡＣミラン優勝時にはスタジアムでお祝いにキュヴェ・プレステージが振る舞われました。


【特別価格】 ロータリ ブリュット
アルコール度数：１２．６８％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１，６４２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ロータリ
通常価格：￥１，９２５【税込】
産地：イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ
葡萄品種：シャルドネ１００％
黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュ&フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡。


【特別価格】 ボルゴ・アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ
アルコール度数：１１．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１，６４２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ボルゴ・アンティコ
通常価格：￥１，８６８【税込】
産地：イタリア／ヴェネト
葡萄品種：グレーラ１００％
伝統的スタイルの辛口スプマンテ。際立ったすがすがしい酸味と愛らしい柔らかさのニュアンスが的確に融合しています。
麦わら色がかった真珠色に輝く黄色。非常に細かくやさしい泡が豊富に立ち上がり、それと共に青りんごや洋ナシなどの果物のニュアンスと、アカシアのような白い花の香りも一緒に香りたちます。
辛口で、焦点が定まり、白い花や果物の味わいがうまく調和している。魅力的で、余韻が長く、次の一口へと進みたくなる。コストパフォーマンス満点な1本です、ぜひお試しください!
正式な商品名 : ボルゴ・アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ ミッレジマート ブリュット


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品
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当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jpへ
または、お電話で０１２０−１１−６３４８（８：００〜１７：００）まで

ジャック・セロスの甥のジェロームはジャック・セロスのメゾンで、
ぶどう栽培、ワイン醸造、熟成についての研究し試行錯誤をした経験の持ち主。
「セロス・パジョン」は、２００４年代々続くぶどう栽培農家であった
父のジェロームの後を継ぎ、同年にコリーヌ・パジョンと結婚しました。
パジョン家もぶどう栽培農家で、
セロス家の畑とパジョン家が所有している畑を合わせる形で始まりました。
偉大な造り手からワイン造りを教わった甥の手がけるシャンパーニュ「セロス・パジョン」。
限定１２０本のみ特別価格ですので、是非この機会にお試しください！
 

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１７年１０月　４日（水）より ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

【特別価格】 セロス・パジョン ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ アヴィス
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，７３０【税込】
詳細、ご注文は⇒セロス・パジョン
通常販売価格：５，７２４円【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
ステンレスタンクでアルコール発酵。マロラクティック発酵１００％。アルコール発酵と発酵後のエレヴァージュは計８ヶ月。ドザージュ１０ｇ／Ｌ
細やかな泡立ち、緑を感じる美しい色合い。エレガントで洗練された、白い花のフレッシュで魅惑的な香り。軽やかなアタック、柔らかでシルキーながら、この地に特徴的なミネラルによる密度も感じることができます。非常に石灰分の高い畑から生まれるためミネラルに富むシャンパーニュです。アヴィズの畑は全てジャック・セロスの畑に隣接しています。

 

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マリー・ワイスの生産者であるプロワイェ・ジャックマールは
１９３０年創業のシャンパンハウスです。
畑はモンターニュ・ド・ランス地区リュード村とマイィ村の自社畑で
ピノ・ノワールとピノ・ムニエを栽培。
シャルドネについては、２０年以上付き合いのある契約農家より、
手摘みされたものを厳選して購入しています。
小さいながらも家族経営で造り出すシャンパーニュを、
数量限定特別価格でご案内いたします。
数に限りがございますのでご注文はお早めにお願いいたします！！
 

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１７年１０月　２日（月）より ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

【特別価格】 マリー・ワイス ブリュット
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥２，５４９【税込】
詳細、ご注文は⇒マリー・ワイス
通常価格：￥２，９１６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ４３％、ピノ・ムニエ３０％、ピノ・ノワール２７％
１級畑と特級畑のブレンドです。伝統的な酵母を使用し、地下25メートルにある同家自慢の低温のカーヴでじっくりと熟成させることで非常に木目細かな美しい泡立ちを産み出します。アロマの特徴を最大限に引き出すため、ドサージュは平均７～８グラム／リットルと控え目。美しい黄金のローブ、熟した香りが口の中にいっぱいに広がる、上質の逸品です。

 

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世界中からの需要が増え続け、常に入手困難なシャンパーニュ『ジャック・セロス』。
フランスでの価格が上がってることもあり、
以前の価格よりもかなり上がり続けておりますが、
今回少しだけお手頃な価格で少量入荷いたしました！
入荷量も少なく市場に流通すれば即完売と、
なかなか確保できない希少なシャンパーニュとなってしまった『ジャック・セロス』。
弊社でも久しぶりの入荷となります。
この機会を逃すといつ見つかるか分かりませんのでお見逃しなく！！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
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ジャック・セロス イニシャル ブリュット ＮＶ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２２，６８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ジャック・セロス
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
代々ブドウ栽培農家としてアヴィズ村に拠点を置き、１９４９年に自社のシャンパーニュ生産を開始したセロス家。ビオディナミをベースにした独自の自然農法。
その後、ボーヌでワイン造りを学んだアンセルム氏が当主となり、ブルゴーニュの白ワイン造りと同様な「樽発酵」を取り入れつつ、１９９１年からはビオディナミ農法に切り替える等、伝統的農（製）法が根付くシャンパーニュの土地に新技術を持ち込みました。
テロワールの個性を引き出す術をよく熟知し、畑・ブドウの木との関係を自然に融合させているジャック・セロスのシャンパーニュは、いまや世界中から熱狂的とも言える支持を集めています。
「イニシャル」はジャック・セロスのスタンダード・アイテム。アヴィズ、クラマン、オジェのグラン・クリュに植えられた、平均樹齢４０年のシャルドネを使用したブラン・ド・ブランで、すべて木樽発酵、木樽熟成で造られるとのこと。２次発酵後の瓶熟成は５年～６年。手作業のルミアージュ、デコルジュマンで出荷される。


ジャック・セロス エクスキューズ セック ＮＶ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３２，１８４【税込】
詳細、ご注文は⇒ジャック・セロス
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
ビオディナミをベースにした独自の自然農法
ジャックセロスがレストランからの要望を受けて造り出したセック。ワインの内容はブラン・ド・ブランと同様な造りだが原料ワインのアッサンブラージュ時に比較的若くフレッシュな味わいのワインを使用している。ドサージュには他のブリュットでも同様だがワイン果汁を濃縮したムーを使用。「ＥＸＱＵＩＳＥ（美味な、甘美な、洗練された）」という名の通り、甘美な味わいを持つジャック・セロス唯一のセック。


ジャック・セロス ミレジメ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ ２００３
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥６３，７２０【税込】
詳細、ご注文は⇒ジャック・セロス
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
セロスの単年アイテムで、パーカーポイントは、９３点！！
ジャック・セロスのアイテムの中でも特に稀少なミレジメは、「完璧すぎて何が不足しているか分からない」とアンセルム・セロスが言い放つ究極のシャンパーニュ！年生産量も僅か６０００本と極小な、シャンパーニュの頂点の逸品です。
ブリオッシュ、バニラ、そしてナッツや熟した林檎の香り、洋梨やアプリコットのコンフィを思わす味わいが、ミネラルをベースに感じられる。堅固なストラクチャー、深く複雑な味わいは、セロスのミレジメを物語る。
グラン・クリュ、アヴィズのシャルドネ１００％。ドサージュは１．３ｇ／Ｌで、エクストラ・ブリュット仕上げ。

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ジャック・セロスの甥のジェロームはジャック・セロスのメゾンで、
ぶどう栽培、ワイン醸造、熟成についての研究し試行錯誤をした経験の持ち主。
「セロス・パジョン」は、２００４年代々続くぶどう栽培農家であった
父のジェロームの後を継ぎ、同年にコリーヌ・パジョンと結婚しました。
パジョン家もぶどう栽培農家で、
セロス家の畑とパジョン家が所有している畑を合わせる形で始まりました。
偉大な造り手からワイン造りを教わった甥の手がける
「セロス・パジョン」をお試しください。
  セロス・パジョン ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ アヴィス
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，７２４【税込】
詳細、ご注文は⇒セロス・パジョン
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
ステンレスタンクでアルコール発酵。マロラクティック発酵１００％。アルコール発酵と発酵後のエレヴァージュは計８ヶ月。ドザージュ１０ｇ／Ｌ
細やかな泡立ち、緑を感じる美しい色合い。エレガントで洗練された、白い花のフレッシュで魅惑的な香り。軽やかなアタック、柔らかでシルキーながら、この地に特徴的なミネラルによる密度も感じることができます。非常に石灰分の高い畑から生まれるためミネラルに富むシャンパーニュです。アヴィズの畑は全てジャック・セロスの畑に隣接しています。

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『ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット』が、
いよいよ輸入元と弊社在庫ともに終了し、終売となりました。
これを機に、「ドラピエ」のフラッグシップである
『ドラピエ カルト・ドール ブリュット』の現行価格を見直していただき、
より拡売していくために『カルト・ブランシュ』と同じ価格に値下げいたします。
より一層のご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
  【特別価格】 ドラピエ カルト・ドール ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，５１０【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，３４６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール９０％、ムニエ５％、シャルドネ５％
ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネに位置する１２の異なる畑の葡萄を使用。リザーブワイン３０％使用。ドサージュは約７ｇ／Ｌ未満。
『現在カルト・ドールのドザージュ量は多くても６～５．５ｇ。ドザージュの量は必要最低限に仕上げている』ミッシェルが求めるのはより純粋な味わいを持つシャンパーニュ。品質の高いシャンパーニュであれば、過度なドザージュは不要と考える。ワインをベースに蔗糖を加えたリキュールは２０～２５年間熟成。熟成容器にはガラス製のボンボンヌ、トロンコニック樽及びステンレスタンクを使用している。長期熟成させる事で、蔗糖の甘さが全体の要素により溶け込み、よりシャンパーニュに調和していく。
尚、カルト・ブランシュ完全終売までに、さらに特価対応を検討していただいておりますので、決まりましたら改めてど案内させていただきます。


引き続き特別価格で販売中！
【特別価格】 ドラピエ ブリュット ナチュール
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，．８３２【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％
ノン・ドザージュ。『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』ドラピエでは１９８９年より完全無農薬栽培を行っている。
果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。

    お酒についてわからない事はありませんか？
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この度、輸入元より『ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット』が
メゾンにて生産終了の為、在庫限りで終売との連絡がありました。
当主ミッシェル・ドラピエからは、
「ドラピエの地、コート・デ・バール、特に『ウルヴィル村』は優れたピノ・ノワールの産地であり、ウルヴィル村の個性はピノ・ノワールで最大限表現できる地なのです。ピノ・ムニエは味わいにフレッシュさを与える為に少しだけ必要だと考えています。より『ドラピエ』の個性を際立たせる為、３０年間、ピノ・ムニエからピノ・ノワールへ植え替えを進めてきました。植え替えも完了し、樹齢も高まったことからピノ・ムニエの比率が高い『カルト・ブランシュ』の生産を終了することにしました。
フラッグシップである『カルト・ドール』の品質を更に高めていくことを決断したのです。」とコメントを寄せているように、
よりピノ・ノワールに特化したシャンパーニュ造りになるそうです。
こんなメゾンの方針でカルト・ブランシュは在庫限れで終売となってしまいます。
一番お手頃なレンジが終売になってしまいますが、
今回近い価格の２アイテムを特別価格にてご案内いたしますので、是非お試しください！なお、カルト・ブランシュ完全終売までに、
さらに特価対応を検討していただいておりますので、
決まりましたら改めてど案内させていただきます。 【特別価格】 ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，５１０【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，０２２【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール７５％、ムニエ１５％、シャルドネ１０％
※メゾンにて生産終了の為、在庫限りで終売。当主ミッシェル・ドラピエからのコメント。
「ドラピエの地、コート・デ・バール、特に「ウルヴィル村」は優れたピノ・ノワールの産地であり、ウルヴィル村の個性はピノ・ノワールで最大限表現できる地なのです。
ピノ・ムニエは味わいにフレッシュさを与える為に少しだけ必要だと考えています。より「ドラピエ」の個性を際立たせる為、３０年間、ピノ・ムニエからピノ・ノワールへ植え替えを進めてきました。植え替えも完了し、樹齢も高まったことからピノ・ムニエの比率が高い「カルト・ブランシュ」の生産を終了することにしました。
フラッグシップである「カルト・ドール」の品質を更に高めていくことを決断したのです。年によって違いますが、「カルト・ブランシュ」は１５～２０％のピノ・ムニエが使われていました。よりフレッシュで軽やかなシャンパーニュでした。「カルト・ドール」ではピノ・ムニエは５％のみ。約９０％がピノ・ノワール、残り５％がシャルドネです。
ドラピエらしい旨みと心地よい余韻が両立されています。より強く「ウルヴィル村」の個性を感じてもらえると思います。


【特別価格】 ドラピエ カルト・ドール ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，７２６【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，．３４６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール９０％、ムニエ５％、シャルドネ５％
ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネに位置する１２の異なる畑の葡萄を使用。リザーブワイン３０％使用。ドサージュは約７ｇ／Ｌ未満。
『現在カルト・ドールのドザージュ量は多くても６～５．５ｇ。ドザージュの量は必要最低限に仕上げている』ミッシェルが求めるのはより純粋な味わいを持つシャンパーニュ。品質の高いシャンパーニュであれば、過度なドザージュは不要と考える。ワインをベースに蔗糖を加えたリキュールは２０～２５年間熟成。熟成容器にはガラス製のボンボンヌ、トロンコニック樽及びステンレスタンクを使用している。長期熟成させる事で、蔗糖の甘さが全体の要素により溶け込み、よりシャンパーニュに調和していく。
尚、カルト・ブランシュ完全終売までに、さらに特価対応を検討していただいておりますので、決まりましたら改めてど案内させていただきます。


【特別価格】 ドラピエ ブリュット ナチュール
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，．８３２【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％
ノン・ドザージュ。『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』ドラピエでは１９８９年より完全無農薬栽培を行っている。
果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。

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ご質問、お問い合わせはお気軽に webmaster@musashiya-net.co.jp へ
または、お電話で０１２０−１１−６３４８（８：００〜１７：００）まで


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