愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2019年9月17日以前の記事は税込価格で表記されており、その時々の消費税率で掲載されております。そのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2020.08.05【商品紹介】

バルセロナ発!癒し&エキス&酸味の絶妙バランスビール『サイクリック・ビア・ファーム』

バルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。
ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上げました。
週末にはBeerPubとしても開放しており、
バルセロナの一般市民の憩いの場となっています。
ワインのようにビールを作る作り手です。
ストッパー使用で抜栓して何日も味わいと泡持ちしますので
グラス提供可能になり料飲店様にもおすすめです!!

賞味期限について
感覚的な期限決めではありますが、チャノチャノは瓶詰めから1年程、サゾンは2年、キュヴェは5年以内に味わって頂ければ…と最初は考えました。この期限というのは各ビールのスタイルを考え、何度も私たち自身が実際に飲んで設定したものです。ただ最近分かってきた事は私たちのビールは大変良い熟成をします。おそらくそれは酵母によるものではないかと考えています。ですのでセゾンなら3年、キュヴェは5年以内という感覚でむしろお勧めしたいと考えています。
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※ご注意※
◆ 輸入元:ディオニー株式会社 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

サイクリック・ビア・ファーム チャノチャノ
アルコール度数:4% 容量:750ml
販売価格:¥1,350【税別】
詳細、ご注文は⇒ サイクリック・ビア・ファーム
産地:スペイン/カタルーニャ
原材料:大麦モルト、小麦、水、酵母、糖分、ホップ
モルト:ベルギー産有機大麦モルト50%、小麦フレーク25%、小麦モルト25%
ホップ : Simcoe
酵母:自家製ミックスなど
IBU(苦味):0
タイプ:伝統的なベルリーナーヴァイセのスタイルで造られるサワーエール。(ベルリン名物のビール「ベルリナーヴァイセ」は、白ビールと同じく小麦を使ったビールの一種で、エール酵母の他に乳酸菌を使って発酵させているため酸味があります。)
味わい:グレープフルーツの酸とアロマ。後味にほろ苦みがありますが、軽やかでドライ。爽快な飲み心地です。暑い時にはコレ!伝統的なサワーエール!!
瓶詰日:2020年 4月 2日
賞味期限:2022年 4月 2日


サイクリック・ビア・ファーム セゾン
アルコール度数:5.5% 容量:750ml
販売価格:¥1,350【税別】
詳細、ご注文は⇒ サイクリック・ビア・ファーム
産地:スペイン/カタルーニャ
原材料:大麦モルト、水、酵母、糖分、ホップ モルト:ベルギー産有機大麦モルト100% ホップ:ドイツ産ペール、ドイツ産ハラータウトラディション 酵母:自家製ミックス IBU(苦味):33 味わい:チャノチャノよりさらにビールらしい香ばしさと飲みごたえがあります。といってもまったく重たくないです。 スモーキーさがあり、泡も細かく滑らかです。 瓶詰日:2020年 4月 2日 賞味期限:2022年 4月 2日


サイクリック・ビア・ファーム キュヴェ
アルコール度数:5.6% 容量:750ml
販売価格:¥1,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ サイクリック・ビア・ファーム
産地:スペイン/カタルーニャ
原材料:大麦モルト、小麦、水、酵母、糖分、ホップ
モルト:ベルギー産有機大麦モルト100%
ホップ:ドイツ産ペール、ドイツ産ハラータウトラディション、ドイツ産ハールスブルカーシュペート
酵母:自家製ミックスなど
IBU(苦味):25
特徴 : 1.Saison、2.Funky Saison、3.Saison Acida、4.Barrica Saisonをブレンド 1.通常のセゾン
2.Funky yeast(自家製酵母の一種)を使ったセゾン
3.1によく似ているがブレンド用に醸造したセゾン(少ないホップと乳酸菌のため、酸っぱい味わいになる)
4.バリックで熟成させたセゾン
味わい : オレンジピールの酸と苦み、滲みだしたエキスも感じられます。三つの中では最も複雑味はありますが、フレッシュ感は通してあるので、軽やかな飲み心地です。ナチュラルワインのような優しい当たりとサワーエールの酸の効いた爽快さが 気持ちのいいビールです。
瓶詰日:2019年12月 9日
賞味期限:2024年12月 9日


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

ご注文ガイド
 
配送はヤマト運輸を利用します!
 
  
 
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ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jp
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2019.04.20【商品紹介】

クラフトビール『フォクシーズロック』新ラインナップ&『ケンタッキー バーボンバレル エール』再入荷!

アイリッシュクラフトビール『フォクシーズロック』に新たに4アイテム加わります。
地元産原材料を使い堅実なビールづくりでバランスが秀逸です。
近年のワールド ビア アワードでも高く評価されている実力派。価格帯も◎
品切れしておりました同じメーカーが造るバーボン樽熟成
『ケンタッキー バーボンバレル エール』も再入荷!
バーボンファンの方にもうれしいですね。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

フォクシーズロック IPA
アルコール度数:5.2% 容量:330ml
販売価格:¥292【税込】
詳細、ご注文は⇒フォクシーズロック
入数:1ケース12本入り
ホップの葉全体から最大限にフレーバーを引き出すために特別に設計されたホップ抽出器を使ったドライホッピングにより、フルーティーなホップのフレーバーがはじけるアメリカンスタイルIPAです。バランスの取れたモルティなビスケットフレーバーで舌も大満足する一品です。


フォクシーズロック セッションIPA
アルコール度数:4.1% 容量:330ml
販売価格:¥292【税込】
詳細、ご注文は⇒フォクシーズロック
入数:1ケース12本入り
厳選されたホップを使用しドライホッピングによりフルーティーなフレバー、バランスのとれた絶妙なモルトの特徴を持ちます。何杯でも飲めちゃうゴクゴク系エール。


フォクシーズロック グルテンフリーラガー
アルコール度数:4.5% 容量:330ml
販売価格:¥292【税込】
詳細、ご注文は⇒フォクシーズロック
入数:1ケース12本入り
さわやかなグルテンフリーのラガーは、伝統的なヨーロッパのホップからのホップキャラクターのバランスの良いクリーンでさわやかな風味を持っています。


フォクシーズロック スタウト
アルコール度数:4.5% 容量:330ml
販売価格:¥292【税込】
詳細、ご注文は⇒フォクシーズロック
入数:1ケース12本入り
スタウトはスムースなフルボディでクリーミー、ブラックモルトがダークチョコレートやコーヒーのような風味をもたらしています。


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こちらは待望の再入荷!
ケンタッキー バーボンバレル エール
アルコール度数:8.2% 容量:330ml
販売価格:¥454【税込】
詳細、ご注文は⇒ケンタッキー エール
入数:1ケース12本入り
焦がした樽の中で6週間熟成されるこのエールには、かすかな、しかし馴染みのあるバニラとオーク樽の香りが漂います。スムースでしっかりした味わいで、食前酒に、又は食後のお楽しみにお薦めです。


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2018.07.24【お知らせ】

スコットランドの4つのエリア別ウイスキー樽で約6か月熟成を経たクラフトビール「クランブリューイング」再入荷!

「クランブリューイング」はスコットランドのウイリアムブラザーズ醸造所の
オーナー兼醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏
ウイスキーライターとして名高い、
あのチャールズ・マクリーン氏が立ち上げた新しいブランド。
生産販売する4種類すべてが約6か月間ウイスキー樽にてエイジングされています。
もちろんそのウイスキー樽の調達及び選定はチャールズ・マクリーン氏が担当し、
それぞれの地域のウイスキー樽に合ったビールのレシピを
醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏が考案し醸造するという、
まさにこだわりのスコットランド産クラフトビールです。
数量限定になりますのでお見逃しなく!
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 
クランブリューイング スプルス エール アイラ樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、ホップ、エゾマツの小枝
☆テイスティングコメント☆
スコットランドの伝統的な風味であるスモークとピートが甘くて樹脂のようなフルボディと調和する。スモーク、フルーツが凝縮されたフルボディタイプ。


クランブリューイング レッド ライ エール スペイサイド樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、ライ麦、ホップ
☆テイスティングコメント☆
かすかにコショウを感じるライ麦が温かい発酵によりフルーティーさを増し、シトラス系のホップと混ざり合い、スペイサイド樽でフィニッシュすることによってより複雑になっている。


クランブリューイング インペリアル スタウト ローランド樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、オート麦、ホップ
☆テイスティングコメント☆
芳醇で濃いスタウト、焦がしたコーヒー豆とレモンの香りがあふれ、甘いシェリーやレーズンがバランスよく、スモーキーで少し強い口当たりで焦げたフィニッシュ。


クランブリューイング ゴールデン エール ハイランド樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、ホップ
☆テイスティングコメント☆
エレガントで複雑なエールで、甘い麦とトロピカルフルーツのアロマが適度にひろがる。ハイランド樽からかすかに来るシェリーとフルーツケーキが心地よい。


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2017.07.31【お知らせ】

スコットランドの4つのエリア別ウイスキー樽で約6か月熟成を経たクラフトビール「クランブリューイング』再入荷!

「クランブリューイング」はスコットランドのウイリアムブラザーズ醸造所の
オーナー兼醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏と
ウイスキーライターとして名高い、
あのチャールズ・マクリーン氏が立ち上げた新しいブランド。
生産販売する4種類すべてが約6か月間ウイスキー樽にてエイジングされています。
もちろんそのウイスキー樽の調達及び選定はチャールズ・マクリーン氏が担当し、
それぞれの地域のウイスキー樽に合ったビールのレシピを
醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏が考案し醸造するという、
まさにこだわりのスコットランド産クラフトビールです。
数量限定になりますのでお見逃しなく!
 
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クランブリューイング スプルス エール アイラ樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、ホップ、エゾマツの小枝
☆テイスティングコメント☆
スコットランドの伝統的な風味であるスモークとピートが甘くて樹脂のようなフルボディと調和する。スモーク、フルーツが凝縮されたフルボディタイプ。


クランブリューイング レッド ライ エール スペイサイド樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、ライ麦、ホップ
☆テイスティングコメント☆
かすかにコショウを感じるライ麦が温かい発酵によりフルーティーさを増し、シトラス系のホップと混ざり合い、スペイサイド樽でフィニッシュすることによってより複雑になっている。


クランブリューイング インペリアル スタウト ローランド樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、オート麦、ホップ
☆テイスティングコメント☆
芳醇で濃いスタウト、焦がしたコーヒー豆とレモンの香りがあふれ、甘いシェリーやレーズンがバランスよく、スモーキーで少し強い口当たりで焦げたフィニッシュ。


クランブリューイング ゴールデン エール ハイランド樽
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥886【税込】
詳細、ご注文は⇒クランブリューイング
入数:1ケース12本入り
産地:イギリス/スコットランド
主原料:大麦、小麦、ホップ
☆テイスティングコメント☆
エレガントで複雑なエールで、甘い麦とトロピカルフルーツのアロマが適度にひろがる。ハイランド樽からかすかに来るシェリーとフルーツケーキが心地よい。


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2016.08.19【商品紹介】

ハイランドパーク熟成樽使用「オーラ・ドゥ」&「ブリュードッグ」新入荷のご案内

『オーラ・ドゥ』とはブラックオイルを意味し、
ハイランドパークの熟成に使用した空き樽で6ヶ月間熟成したインペリアルスタウト。
それぞれ熟成年数の違う樽を使用した3種類。
ブリュードッグからはシングルホップを楽しむ「エース オブ…」シリーズの第2弾
フルーツフレーバーが特徴のアメリカンホップ「チヌーク」と
ダイエットブームで注目されているグルテンフリーで、
大麦とアメリカンホップを使用した「バガボンド ペールエール」の2種類。
ぜひお試しください!! 
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
 

ハービストン ブルワリー オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ 16
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥940【税込】
詳細、ご注文は⇒ ハービストン ブルワリー オーラ・ドゥ
入数:1ケース12本入り
産地:スコットランド
タイプ:インペリアルスタウト
ハイランドパーク16年の熟成に使用した樽を使用。香りはトフィー、甘いロースト麦芽、皮、タバコで、味はダークフルーツ、蜂蜜でコーティングしたコーヒー豆、ウイスキー、ピートです。

 
ハービストン ブルワリー オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ 18
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥961【税込】
詳細、ご注文は⇒ ハービストン ブルワリー オーラ・ドゥ
入数:1ケース12本入り
産地:スコットランド
タイプ:インペリアルスタウト
ハイランドパーク18年の熟成に使用した樽を使用。香りは様々なベリー、トリュフ、ドライフルーツ、ダークチョコレートで、味はクリーミーなブラウンシュガー、レーズン、ナッツです。複雑、深い。

 
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ハービストン ブルワリー オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ 21
アルコール度数:8% 容量:330ml
販売価格:¥1,210【税込】
詳細、ご注文は⇒ ハービストン ブルワリー オーラ・ドゥ
入数:1ケース12本入り
産地:スコットランド
タイプ:インペリアルスタウト
ハイランドパーク21年の熟成に使用した樽を使用。

 
ブリュードッグ・ブルワリー エース オブ チヌーク
アルコール度数:4.5% 容量:330ml
販売価格:¥400【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブリュードッグ・ブルワリー
入数:1ケース12本入り
産地:スコットランド
タイプ:シングルホップ セッションIPA
モルト:Pale、Maris Otter、Cara
ホップ:Chinook
OG(初期比重):1045
IBU値(国際苦味単位):40
「IPA is Dead」から生まれ変わったシングルホップIPA「エース オブ・・・」シリーズ。4.5%のセッションIPAにスタイルを変更し、衝撃的なホップのアロマとフレーバーをよりお楽しみいただけるようになりました。第2弾はフルーツフレーバーが特徴のアメリカンホップ「チヌーク」です。 「チヌーク」の特徴、マンゴー、パイナップル、グレープフルーツフレーバーが華やかに香ります。その香りに期待を込めて一口飲むと、期待以上にそれぞれの南国フルーツフレーバーが踊り、口全体に広がっていきます。そしてフィニッシュにかけ、トースティーでモルティー、激しすぎない苦みが広く奥深く浸透していきます。
おかわり必須、この時期にピッタリなセッションIPA。

 
ブリュードッグ・ブルワリー バガボンド ペールエール
アルコール度数:4.5% 容量:330ml
販売価格:¥378【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブリュードッグ・ブルワリー
入数:1ケース12本入り
産地:スコットランド
タイプ:グルテンフリーエール
モルト:Pale、Cara、Crystal、Carafa
ホップ:Simcoe、Amarillo、Citra
OG(初期比重):1052
IBU値(国際苦味単位):50
バガボンドはもともとブリュードッグの新たな試み4種を競い合わせた「プロトタイプチャレンジ」で圧倒的な人気を誇った商品。またダイエットブームで注目されている「グルテンフリー」で、大麦とアメリカンホップを使用したペールエールです。(グルテンとは穀物の胚乳に含まれるタンパク質の一種)
グラスに注ぐとクリアーアンバーカラー。香は、スウィートシトラス。一口飲むと、ピーチやパイナップル、バナナやアプリコットが幾重もの層になり、フルーティーアロマが広がります。フィニッシュにかけてブリュードッグらしいホッピービターとブラウンブレッドの香ばしさ。グルテンフリーながら、しっかりとしたボディとフルフレーバー。

 
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