愛・酒・人　武蔵屋　ＳＡＫＥＤＯＲＩ支店

ジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade」は、厳選した国産素材を使用。
各素材にあわせた当社ならではの伝統的な浸漬・蒸溜方法で素材の個性を最大限抽出し、
匠の技でブレンドした、和の素材の繊細な味わいと満足感のある余韻を楽しめるリキュールです。
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ジャパニーズクラフトリキュール　奏 Ｋａｎａｄｅ〈桜〉
アルコール度数：２２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１，９５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ 奏
厳選した国産素材を使用。
サントリーならではの、各素材にあわせた伝統的な浸漬・蒸溜方法で素材ごとの個性を最大限抽出し、匠の技でブレンドした、和の素材の繊細な味わいと満足感のある余韻を楽しめるリキュールです。
パッケージも日本ならではの伝統的なデザインを基に、ジャパニーズクラフトリキュールらしい素材の繊細さを表現しました。ボトルは、日本の古典柄である七宝柄（しっぽうがら）の黒瓶を採用。ﾗﾍﾞﾙは、越前和紙を用い、墨文字でブランド名を大きく描きました。
桜は国産の桜花、桜葉をふんだんに使用し、それぞれ最適な方法で浸漬・蒸溜した原料酒を匠の技でブレンドしました。桜特有のやわらかな香りを感じられる、繊細な味わいが特長です。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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「レイクス蒸留所」は２０１４年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。
ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークや
ピーターラビットの故郷でもあるイギリスで最も有名な国立公園が広がっています。
湖水地方は雨量が多く、泥炭質の高原地帯を通るヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の
純粋な水と美しい自然環境に恵まれたこの場所に蒸留所を立ち上げました。
今回輸入元の価格改定に伴い、価格を値下げすることになりました。
お求め安くなったレイクスをぜひお試しください。
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ザ・レイクス スチールボネット
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
新販売価格：￥１０，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザ・レイクス
旧販売価格：１４，６００円【税別】
イングランドはレイクスのモルトで、スコットランドはブナハーブンが一部使われています。
クリーミーかつほのかにナッティーでボディを感じさせる味わい。バニラ、生姜、ナツメグの香りに加え、かすかにドライフルーツが感じられます。これらの味わいと甘く心地よいスモーキーさが相まって絶妙なハーモニーを奏でています。


ザ・レイクス ジン エクスプローラー
アルコール度数：４７．１％　容量：７００ｍｌ
新販売価格：￥５，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザ・レイクス ジン
旧販売価格：５，９００円【税別】
産地：イギリス
ピリッとした風味とハーブの爽やかな香りを有する複雑な味わいのスーパープレミアムジンで、真のカンブリア起源のジン。
ハンドクラフトの銅製ポットスチルで湖水地方固有のボタニカルなど１３種の量を多くし、一晩浸漬して蒸留時間を長くすることで、より強い香りを引きだしたシングルバッチのジンです。


ザ・レイクス エルダーフラワー ジンリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
新販売価格：￥３，６８０【税別】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
旧販売価格：４，１５０円【税別】
産地：イングランド
エルダーフラワーは欧米でポピュラーなハーブ。湖水地方国立公園固有のカンブリアンジュニパーなど６種類のボタニカルを含む１４種類と組み合わせています。エレガントな味を生み出す伝統的なジンに鮮やかでフローラルな風味が特長です。エルダーフラワーのリッチな味とジュニパーベリーの素晴らしいバランスが魅力の逸品です。ボトルもグリーンのサンドブラストの爽やかなデザインです。
☆テイスティングコメント☆
香り：フレッシュなエルダーフラワーとほのかなコリアンダーの香りを持つジュニパーの香り
味わい：鮮やかなジュニパーとデリケートなエルダーフラワー
フィニッシュ：滑らかで爽やかな後味


ザ・レイクス スロー ジンリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
新販売価格：￥３，６８０【税別】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
旧販売価格：４，１５０円【税別】
産地：イングランド
スローベリーはスモモの１種。湖水地方国立公園固有のカンブリアンジュニパーなど６種類のボタニカルを含む１４種類と組み合わせています。繊細なスモモの香りを楽しむことができ、これまでにない絶妙な味わいを体感することができます。可愛くデコレートされたボトルに最高品質のものだけをボトリングしていることを保証しています。カクテルでもロックでも楽しむことができます。
☆テイスティングコメント☆
香り：ラズベリージャム、シナモンとほんのりジュニパーの香り
味わい：ジュニパーとコリアンダーを添え、鮮やかなスローベリーの果実と新鮮なシトラスの風味
フィニッシュ：フルーティで余韻も長い後味


ザ・レイクス ダムソン ジンリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
新販売価格：￥３，６８０【税別】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
旧販売価格：４，１５０円【税別】
産地：イングランド
ダムソンは西洋スモモの１種で、湖水地方国立公園固有のカンブリアンジュニパーなど６種類のボタニカルを含む１４種類と組み合わせています。レイクスジンにダムソンが加えられフルーティなフルボディの味わいのダムソンジンリキュールを造り出します。
☆テイスティングコメント☆
香り：フレッシュなチェリーと熟したプラムとジュニパーの香り
味わい：新鮮なダムソン、ほんのりスパイシーな熟したプラム風味
フィニッシュ：タルトフルーツとスパイス


ザ・レイクス 塩キャラメル ウォッカリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
新販売価格：￥３，６８０【税別】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
旧販売価格：４，１５０円【税別】
産地：イングランド
キャラメル、タフィー、ホワイトチョコレート、マシュマロのとろける美味しさです。塩キャラメルのフレーバーが含まれていますのでソフトな美味しい仕上がりとなっています。この魅力的な商品は皆様に好まれる味で、多才なリキュールを生み出すリッチでクリーミーな滑らかさです。
最新のスピリッツコレクションでの受賞し、ウォッカを楽しく飲む方を驚かせるのに最適なギフトです。


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バーテンダーとして多くの有名店を手掛けたデニー愛川氏。
「世界に誇れる日本のリキュールを作りたい!」…という熱い想い。
デニー氏が１７年間試行錯誤して出したベースとなる味。その後８年間かけて、改良を加えました。
その知識を基に梅酒製造メーカーであるプラム食品とタッグを組んで作られた逸品。
それが「梅リキュール星子」です。
その年の厳選された国産梅で造られる限定生産品。
まずは出来上がったばかりの２０１９年ヴィンテージをお手元に！
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梅リキュール星子 ２０１９
アルコール度数：２０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒梅リキュール星子
星子はベースとなるウォッカに、毎年、その年に採れた厳選した梅の実を漬け込み、数種のハーブやスパイスで香りづけしたプレミアムな梅リキュールです。一年に一度だけ仕込まれ、本数限定でリリースしています。

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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品
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バックヴィンテージ＆シロップもおススメ！
梅リキュール星子 ２０１８
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒梅リキュール星子


梅リキュール星子 ２０１７
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒梅リキュール星子


星子 シロップ
アルコール度数：０％　容量：６４０ｇ
販売価格：￥１，２００【税別】
詳細、ご注文は⇒星子シロップ
産地：和歌山県
原材料名：三温糖、砂糖、梅酒うめ、梅果汁、香辛料
アルコール分：０．１％以下（ノンアルコール）
ソーダやお湯で割ったり、ミントやライムを加えたり、夏らしいモクテル(ノンアルコールカクテル)として楽しむのはもちろんのこと、パンケーキやバゲットなど、スイーツや料理にまで幅広くお使いいただけます。また、梅に含まれる有機酸（クエン酸やリンゴ酸など）には、疲労回復、整腸作用、美肌効果も期待できます。
使い方によって様々な味わいかたができる「星子シロップ」。お酒が苦手な方の常備ドリンクとして、またはギフトなど、とっておきのシーンにも。爽やかな『星子シロップ』をお楽しみください。

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純国産ザ・ジャパニーズ・ビターズの待望の新定番商品となります「檜」をご案内いたします。
発売開始から約１年が経ち、現在約１５カ国で販売され、多くの店舗様、
バーテンダーやシェフの方々、さらにはご家庭で愛用して頂いております。
最近ではあのカクテルバーの聖地として知られるイギリスはロンドンのＳＡＶＯＹホテルのバーの
カクテルメニューに掲載される事が決まりました。
これからますます世界中で注目を浴びるであろうザ・ジャパニーズ・ビターズですが、
多くの方々から新フレーバー発売のご要望があり、
遂に日本が誇る伝統木材である檜を使用したビターズが発売されました。
約１年前から試作にとりかかり、試行錯誤の上、
檜が持つアロマの香りとフレーバーを最大限に抽出することに成功しました。
ヒノキの香りには、自律神経の副交感神経に作用し、脳内のα波の発生を促し、呼吸を正常に整え、
不眠を解消するなど、体に良い作用があることが明らかにされています。
東京の林業地として知られる多摩の自然に恵まれた環境で自生している檜を１００％使用、
国産アルコール、水と共に低温真空抽出法によりじっくり抽出しました。
パッケージは既存の３種類同様、日本を代表する水墨画デザイナーの相良氏のデザインです。
和紙をベースに掛け軸をイメージして、フレーバーのイラストと書体が筆のみで描かれています。
製造場は東京近郊の千葉県にある民家を改築し、
製造からボトリングまでひとつひとつ手作りされています。
皆様のご注文お待ちしております。
 

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１９年　７月２５日（木） ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ザ・ジャパニーズ・ビターズ 檜
アルコール度数：２７％　容量：１００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
使用用途は主にカクテル、中でもジントニックやハイボールなどジン、ウィスキーベースのカクテルや、焼酎などの和酒、ラム、テキーラ、ビールなどに加えても面白いです。また、シンプルにソーダやトニックウォーターに加えるだけで檜香るアロマティックな炭酸水としてもお楽しみ頂けます。「ヒノキ香る○○カクテル」というような形で是非活用してみて下さい！


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既存商品も大人気です！
ザ・ジャパニーズ・ビターズ 旨味
アルコール度数：３３％　容量：１００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料：アルコール、水、昆布、椎茸、鰹節、柚子
国際的に通用する「ＵＭＡＭＩ」世界初、ジャパニーズクラフトビターズ
Ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｂｉｔｔｅｒｓでは 北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節をバランスよく配合し、うま味成分の相乗効果でコク、深みを加えられるよう製造しています。


ザ・ジャパニーズ・ビターズ 柚子
アルコール度数：３３％　容量：１００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料：アルコール、水、柚子
清涼感あふれるフレッシュな香り日本を代表する香酸柑橘「ＹＵＺＵ」
Ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｂｉｔｔｅｒｓでは四国 徳島県の自然豊かな秘境・木頭の「黄金の村」で育った、他の柚子では類を見ない香り高い木頭柚子を使用しています。


ザ・ジャパニーズ・ビターズ 紫蘇
アルコール度数：３３％　容量：１００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料：アルコール、水、紫蘇
日本で古くから栽培されているこれぞジャパニーズハーブと呼べる「ＳＨＩＳＯ」
Ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｂｉｔｔｅｒｓが使用する紫蘇は千葉県「長生あおば農園」で作られており、苗木から摘み取り時期まで完全に育成状態を管理され、色、香り、品質に優れています。  

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『ＭＡＲＵ ＭＡＴＣＨＡ(マル マッチャ) 』は、
鹿児島の老舗茶舗「下堂園」の単一畑で有機栽培された「知覧抹茶」を使用した、
抹茶のやさしい香りと柔らかな味わいが特長のお酒です。
ロックやソーダ割りはもちろん、温めてお飲みいただくと抹茶のふくよかな香り、
濃厚なまるい旨味を感じることができます。
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本坊酒造 まる抹茶 [抹茶リキュール]
アルコール度数：２０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，７８２【税込】
詳細、ご注文は⇒ まる抹茶
※化粧箱無し
※保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※保存状態により、原料由来の成分が析出したり、お酒の色合いが変化する場合がありますが、品質には問題ありません。
※このボトルは透明瓶にコーティング加工を行ったものですので、透明瓶として処理できます。


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今月１１日、１２日に開催された東京 インターナショナル バーショー 2019の
会場でも大評判でした、栃木県産を中心に国産果実のリキュールを製造する酒造会社
株式会社栃木リキュール。
またまた４アイテムの新商品が入荷してまいりました。
今回はかなり特徴的な商品ばかりです。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

栃木リキュール 初夏初恋 （日光山椒＆とちおとめ）
アルコール度数：２３％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，４０２【税込】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
これから芽吹く新緑の日光山椒と、来シーズンへ向かって行くとちおとめ苺。 初夏の一瞬の出会いが作るリキュールです。
よりホットでスパイシーな日光ハバネロ唐辛子を加えて、さっぱりと食欲をそそる風味に仕上げました。
おすすめの飲み方：ソーダ割りでお食事に合わせたり、 フローズンカクテルやかき氷に。


栃木リキュール ＃２４８６（日光杉＆薄荷）
アルコール度数：３０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，４０２【税込】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
日本百名山のひとつ、栃木県で最も高い標高２，４８６ｍの「男体山（なんたいさん）」は、ゆるやかな円錐形の姿を湖に映す、美しい山です。
日光二荒山神社の境内地にある山で、毎年8月1日に夜間登拝祭が開催されます。登山人たちは標高１，２６９ｍの湖畔の中宮祠からスタートして、頂上奥宮へと御来光を目指して登っていきます。
おすすめの飲み方：ロックや水割りでお楽しみください。


栃木リキュール ＮＩＮ （朝鮮人参＆日光蜂蜜）
アルコール度数：３０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，４０２【税込】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
かつて甲賀忍者が愛用した忍者食に「飢渇丸（きかつがん）」があります。 夜風を忍ぶための携帯食として、滋養強壮に強い朝鮮人参などを丸薬にしていました。 そんな伝承になぞらえて、現代に働く人のために、ナツメ・干し柿・麦・甜茶・マカといった、体を内側から温める食材を加えたリキュールです。（栃木県産蜂蜜使用）
おすすめの飲み方：お湯割りや水割りでお楽しみください。


栃木リキュール ＃０９ ドンテ・ブロンシュ（蕎麦の実リキュール）
アルコール度数：２７％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，４０２【税込】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
このリキュールは、北海道産の香りの良い蕎麦の実で作りました。無農薬・無化学肥料で栽培された安全安心の蕎麦の実です。蕎麦の花は古くから風物詩として、 秋の季語として詠まれてきました。開花の時期には、 五つ花弁の白い花が畑一面を繊細なレースのように覆います。
おすすめの飲み方：お湯割りや水割りでお楽しみください。


株式会社栃木リキュールのその他の商品は
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「レイクス蒸留所・レイクスディスティラリー」は
２０１４年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。
ユネスコ世界遺産地レイク・ディストリクト・ナショナル・パークや
ピーターラビットの故郷でもあるイギリスで最も有名な国立公園がひろがっています。
湖水地方は雨量が多く泥炭質の高原地帯を通る
ヨーロッパで最も水流の早いダーウェント川が流れています。
純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。
既にジン、ウォッカは取り扱っておりますが、
今回リキュールも入荷いたします。おたのしみに！！
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※ご注意※
◆ 取扱開始：２０１9年　１月上旬予定 ◆
◆ 輸入元：雄山株式会社 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ザ・レイクス エルダーフラワー ジンリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，４８２【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
産地：イングランド
エルダーフラワーは欧米でポピュラーなハーブ。湖水地方国立公園固有のカンブリアンジュニパーなど６種類のボタニカルを含む１４種類と組み合わせています。エレガントな味を生み出す伝統的なジンに鮮やかでフローラルな風味が特長です。エルダーフラワーのリッチな味とジュニパーベリーの素晴らしいバランスが魅力の逸品です。ボトルもグリーンのサンドブラストの爽やかなデザインです。
☆テイスティングコメント☆
香り：フレッシュなエルダーフラワーとほのかなコリアンダーの香りを持つジュニパーの香り
味わい：鮮やかなジュニパーとデリケートなエルダーフラワー
フィニッシュ：滑らかで爽やかな後味


ザ・レイクス スロー ジンリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，４８２【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
産地：イングランド
スローベリーはスモモの１種。湖水地方国立公園固有のカンブリアンジュニパーなど６種類のボタニカルを含む１４種類と組み合わせています。繊細なスモモの香りを楽しむことができ、これまでにない絶妙な味わいを体感することができます。可愛くデコレートされたボトルに最高品質のものだけをボトリングしていることを保証しています。カクテルでもロックでも楽しむことができます。
☆テイスティングコメント☆
香り：ラズベリージャム、シナモンとほんのりジュニパーの香り
味わい：ジュニパーとコリアンダーを添え、鮮やかなスローベリーの果実と新鮮なシトラスの風味
フィニッシュ：フルーティで余韻も長い後味


ザ・レイクス ダムソン ジンリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，４８２【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
産地：イングランド
ダムソンは西洋スモモの１種で、湖水地方国立公園固有のカンブリアンジュニパーなど６種類のボタニカルを含む１４種類と組み合わせています。レイクスジンにダムソンが加えられフルーティなフルボディの味わいのダムソンジンリキュールを造り出します。
☆テイスティングコメント☆
香り：フレッシュなチェリーと熟したプラムとジュニパーの香り
味わい：新鮮なダムソン、ほんのりスパイシーな熟したプラム風味
フィニッシュ：タルトフルーツとスパイス


ザ・レイクス 塩キャラメル ウォッカリキュール
アルコール度数：２５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，４８２【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・レイクス
産地：イングランド
キャラメル、タフィー、ホワイトチョコレート、マシュマロのとろける美味しさです。塩キャラメルのフレーバーが含まれていますのでソフトな美味しい仕上がりとなっています。この魅力的な商品は皆様に好まれる味で、多才なリキュールを生み出すリッチでクリーミーな滑らかさです。
最新のスピリッツコレクションでの受賞し、ウォッカを楽しく飲む方を驚かせるのに最適なギフトです。


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バーテンダーとして多くの有名店を手掛けたデニー愛川氏。
「世界に誇れる日本のリキュールを作りたい!」…という熱い想い。
デニー氏が１７年間試行錯誤して出したベースとなる味。その後８年間かけて、改良を加えました。
その知識を基に梅酒製造メーカーであるプラム食品とタッグを組んで作られた逸品。
それが「梅リキュール星子」です。
その年の厳選された国産梅で造られる限定生産品。
まずは出来上がったばかりの２０１８年ヴィンテージをお手元に！
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

梅リキュール星子 ２０１８ ヌーヴォー
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，２４０【税込】
詳細、ご注文は⇒梅リキュール星子
梅がベースでありながら各種スパイスの香りが効いていて、まさに世界に誇れるリキュール！
一度飲んだらクセになるこの味、どうぞお楽しみ下さい。


星子 シロップ
アルコール度数：０％　容量：６４０ｇ
販売価格：￥１，２９６【税込】
詳細、ご注文は⇒星子シロップ
産地：和歌山県
原材料名：三温糖、砂糖、梅酒うめ、梅果汁、香辛料
アルコール分：０．１％以下（ノンアルコール）
「梅リキュール 星子」の味わいをより多くのシーンで味わっていただきたいと、長らく開発を進めてまいりました「星子シロップ」。２０１８年春、ついに秘伝のレシピがお披露目となりました。
星子ならではのスパイスの香り、梅由来の爽やかな酸味はそのままに、三温糖を加えて上質なシロップに仕上げました。
ソーダやお湯で割ったり、ミントやライムを加えたり、夏らしいモクテル(ノンアルコールカクテル)として楽しむのはもちろんのこと、パンケーキやバゲットなど、スイーツや料理にまで幅広くお使いいただけます。また、梅に含まれる有機酸（クエン酸やリンゴ酸など）には、疲労回復、整腸作用、美肌効果も期待できます。
使い方によって様々な味わいかたができる「星子シロップ」。お酒が苦手な方の常備ドリンクとして、またはギフトなど、とっておきのシーンにも。爽やかな『星子シロップ』をお楽しみください。


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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
 

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こちらも大人気販売中！
梅リキュール星子 ２０１７
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，２４０【税込】
詳細、ご注文は⇒梅リキュール星子
梅がベースでありながら各種スパイスの香りが効いていて、まさに世界に誇れるリキュール！
一度飲んだらクセになるこの味、どうぞお楽しみ下さい。


梅リキュール星子 ２０１６
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥３，２４０【税込】
詳細、ご注文は⇒梅リキュール星子
梅がベースでありながら各種スパイスの香りが効いていて、まさに世界に誇れるリキュール！
一度飲んだらクセになるこの味、どうぞお楽しみ下さい。

 

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創業１８８２年の歴史を誇る、フランス・ブルゴーニュの名門リキュールメーカー、
ジョセフ・カルトロン社より二つのリキュールが新発売になります。
 

※ご注意※
◆ 輸入元：ドーバー洋酒貿易株式会社 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

カルトロン リキュール・ド・ミエル
アルコール度数：１８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒カルトロン
フランス南西部ランド産のヘザーはちみつを原材料に、添加物を一切使わず、独自の製法ではちみつの自然な甘みやコク、旨みを閉じこめたリキュールです。


カルトロン リキュール・ド・キャラメル
アルコール度数：１８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒カルトロン
キャラメルソースを絶妙の配合でスピリッツにブレンドし、そこに氷砂糖を時間をかけ溶かし込むことで、キャラメルの風味を存分に引き出したリキュールです。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
 

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平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、この度、モンテ物産株式会社におきまして
リキュールの価格改定を実施することとなりました。
そのため弊社でも２０１８年９月１８（火）出荷分より
販売価格を改定をさせていただきます。
（旧価格の商品は２０１８年９月１５日（土）ＡＭ９：００受注締切）
何卒ご了承の上、一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

. モリナリ サンブーカ・エクストラ
アルコール度数：４２％　容量：７００ｍｌ
新販売価格：￥２，８０８【税込】
詳細、ご注文は⇒ モリナリ
旧販売価格：￥２，６１４【税込】
アラビア語で「花の香り」が語源のサンブーカは、アニスや数種類のハーブから造られる、甘くて華やかな香りが特徴のリキュールです。『モリナリ サンブーカ』は、サンブーカの元祖としてイタリアで最も多く飲まれているトップブランド。
主に食後酒として楽しまれ、コーヒー豆を浮かべて火をつけるカクテル“コンモスカ”が有名です。


ミネオ レモンチェッロ
アルコール度数：３２％　容量：５００ｍｌ
新販売価格：￥２，３２２【税込】
詳細、ご注文は⇒ オレンダイン
旧販売価格：￥２，１６０【税込】
南イタリア一帯で栽培されるレモンで造られるリキュールです。
冷凍庫でレモンチェッロとグラスをよく冷やしてお召し上がりください。
クラッシュアイスの上から注いで飲んだり、ジュースで割ってカクテルとして、また製菓用としてもお使いいただけます。


カッフォ ベルガモット・ディ・カラブリア
アルコール度数：２８％　容量：５００ｍｌ
新販売価格：￥２，８０８【税込】
詳細、ご注文は⇒ベルガモット・ディ・カラブリア
旧販売価格：￥２，７００【税込】
産地：イタリア／カラブリア
ベルガモットはカラブリアの特産品で、学名を Citrus Bergamia Risso といい柑橘類の一種です。香りのよさで知られ、皮から抽出されるエッセンシャルオイルは、アールグレイ紅茶の香りづけに使われることで有名です。地元カラブリアのメーカーが作ったこのベルガモットのリキュールは、キャップを開けただけであたり一面に豊かな香りが広がります。 食後酒としてだけでなく、シャーベットやケーキの香りづけ、お料理のソースなどにもお使いいただけます。


カッフォ ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ
アルコール度数：３５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３，０７８【税込】
詳細、ご注文は⇒ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ
旧販売価格：￥２，９７０【税込】
産地：イタリア／カラブリア
南イタリアで食後酒として好まれるアマーロ。中でも高いシェアを占めるカッフォ社『ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ』。
２８種類のハーブなどを使い、ガツッと濃い目の味わいです。柑橘類も原料に使っているので他社のアマーロに比べフルーティで、食前酒やカクテルベースにも使いやすいアマーロです。
冷凍庫でよく冷やし、よく冷やしたミニグラスに注ぎ食後に飲むのが現地での一般的なスタイルです。


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製造場は東京近郊の千葉県にある民家を改築し、
製造からボトリングまでひとつひとつ手作りされています。
製造者は、ボビーズジンのアジアブランドアンバサダーでもある
JCC AGENT代表を務める山﨑勇貴氏。
彼が５年間の構想の末、自らの手で製造することが遂に実現しました。
 

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１８年　８月２９日（水） ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ザ・ジャパニーズ・ビターズ 旨味
アルコール度数：３３％　容量：１００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料：アルコール、水、昆布、椎茸、鰹節、柚子
国際的に通用する「ＵＭＡＭＩ」世界初、ジャパニーズクラフトビターズ
Ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｂｉｔｔｅｒｓでは 北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節をバランスよく配合し、うま味成分の相乗効果でコク、深みを加えられるよう製造しています。


ザ・ジャパニーズ・ビターズ 柚子
アルコール度数：３３％　容量：１００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料：アルコール、水、柚子
清涼感あふれるフレッシュな香り日本を代表する香酸柑橘「ＹＵＺＵ」
Ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｂｉｔｔｅｒｓでは四国 徳島県の自然豊かな秘境・木頭の「黄金の村」で育った、他の柚子では類を見ない香り高い木頭柚子を使用しています。


ザ・ジャパニーズ・ビターズ 紫蘇
アルコール度数：３３％　容量：１００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料：アルコール、水、紫蘇
日本で古くから栽培されているこれぞジャパニーズハーブと呼べる「ＳＨＩＳＯ」
Ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｂｉｔｔｅｒｓが使用する紫蘇は千葉県「長生あおば農園」で作られており、苗木から摘み取り時期まで完全に育成状態を管理され、色、香り、品質に優れています。



こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
 

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イギリス・スピリッツビジネス社が展開するお酒の品評会
「The Asian Spirits Master 2017」にて「TEAra」がシルバーを受賞しました。
「TEAra」は、BAR猫又屋 新井洋史氏（栃木県足利市）が監修した紅茶リキュール。
日本企業で唯一の受賞となります。
製造したのは奈良県吉野の清酒「やたがらす」の北岡本店。
数々の高品質リキュールを生み出す酒造メーカーです。
 

※ご注意※
◆ 製造元：株式会社北岡本店 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ティアラ　ティーリキュール
アルコール度数：２４％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥２，２６８【税込】
詳細、ご注文は⇒ティアラ
世界三大茶葉である「ダージリン」「ウバ」「キーマン」３種の紅茶をバランスよくブレンドした保存料・着色料・香料無添加の贅沢な紅茶リキュールです。それぞれの茶葉がもつ香り・旨味を最大限に引き出しました。
炭酸割り、ミルク割りがおすすめです。


ティアラ ほうじ茶
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥１，９４４【税込】
詳細、ご注文は⇒ティアラ
カフェやスイーツで近年注目されている「ほうじ茶」の世界初のリキュール。着色料、香料、保存料無添加の体に良くておいしい自然派リキュールです。香料を使用せず、自家焙煎した香り高いほうじ茶をふんだんに使用することで、ほうじ茶本来の香りが長く残ります。
ストレートやロックはもちろん、ミルク割り、炭酸割りもおすすめです。


ティアラ ジャスミン茶
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥１，９４４【税込】
詳細、ご注文は⇒ティアラ
香り高い天然のジャスミンの花を緑茶葉に着香した、着色料、香料、保存料無添加のリキュールです。ジャスミン茶が持つ華やかな香りと、緑茶葉の苦みと香りを引き出しました。
炭酸割り、ミルク割りがおすすめです。


アフロディーテ
アルコール度数：９％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１，５１２【税込】
詳細、ご注文は⇒アフロディーテ
キラキラと舞うパールパウダーが入った、柑橘の甘い香りのホワイトキュラソーです。パールパウダーの色を生かした、煌びやかな乳白色に仕上げました。
どのような材料とも馴染み易く、シルクやベルヴェットのような舌触りと、甘いオレンジの香りが特徴です。 パールパウダーはグラスに沈殿し易いので、ロングカクテルに使用する際はマドラーかストローを添えるのがおすすめ。軽く混ぜることで、パウダーがふわりと浮き上がり、煌めきが花開きます。


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ななな、なんと１９７６年のスコッチ（銘柄不明）をベースにしちゃったリキュールです。
その名も『プラミア』。
古酒ならではの奥深い複雑味のある香りと梅とオレンジピールの香り、
そしてちょっと複雑な気持ちを味わえる逸品です。
限定商品となりますので是非お早めに！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

プラミア
アルコール度数：４０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒プラミア
プラミア（ＰＬＵＭＩＡ）は、本場スコットランド産のモルトウイスキーをベースに、和歌山県産「南高梅」とオレンジピールを加えた、今までにない大人のウイスキーリキュールです。梅とウイスキーを合わせることでウイスキー特有のピート香（スモーキー・フレーバー）、ほんのり甘いバニラ香がより芳醇な香りを放ち、さらにオレンジピールと合わさり上品で華やかな香りを演出します。また、梅の酸味がウイスキー本来の濃密なコク、甘みを残しながらも、スッキリとした「キレの良い後味」を引き出します。
梅とウイスキーとオレンジピールの絶妙なハーモニーが奏でる、上品で飽きのこない重厚な味わいと、その中にもスッキリとしたキレを両立させた新感覚リキュールをご堪能ください。


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ドイツ・ファルツ地方にて高品質のぶどうを栽培し、
優れたワインを生産することで知られるマリエンホーフ社からジンが登場！
ラベンダーのフローラルな香りと心地よい甘さで
食後にストレートもおすすめです！！
 

※ご注意※
◆ ご注文からお届けまで３～４営業日のお時間を頂戴いたします。 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

 

ムーンシャイナー スイートハーブ ジン
アルコール度数：４０％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１０，８００【税込】
詳細、ご注文は⇒ムーンシャイナー
麦をメインに、じゃがいもなどを蒸溜してベースのスピリッツを造り、そこにジュニパーベリーを加えて、さらに蒸溜。仕上げにドイツ産のラベンダーを加える。ジンをストレートで気軽に楽しめるように、という新しい酒文化への思いから、少し砂糖を加えて甘みを与えるのがマリエンホーフのこだわりでもある。

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夏はカシャーサが美味しいですね！
カイピリーニャほど高揚するカクテルがあるいでしょうか！？
でも今年はストレートでも美味しい高品質カシャーサを試してみませんか？
カシャーサの見方が変わるかもしれません。
是非お見逃しなく！！
 

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１７年　７月１２日（水） ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
 

ウェーバーハウス シルバー カイピリーニャキット
アルコール度数：３８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，４８４【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
ブラジル発祥の世界的人気カクテル「カイピリーニャ」を御家庭でも作れるセットです。
定番のライムはもちろん、お好みの旬のフルーツと合わせて、極上のカイピリーニャをお楽しみいただけます。
『ウェーバーハウス シルバー』１本、ペストル１つ、グラス１脚がセットになっています。


サンタマルタ グラピア
アルコール度数：３８％　容量：６７０ｍｌ
販売価格：￥１，８９０【税込】
詳細、ご注文は⇒ サンタマルタ
ブラジル最南端のリオグランデ・ド・スル州で生産されるアーティザン・カシャーサ。
同州にあるウェーバーハウス傘下のサンタマルタ蒸留所のブランドをウェーバーハウスが製造販売するもの。 ブラジル原産の森林樹、「グラピア」の樽で１年間熟成。


ルンド カイピリーニャ
アルコール度数：１５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，４０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ カイピリーニャ
ブラジルの国民的カクテル、カイピリーニャの既製瓶詰品。氷を入れて注ぐだけで大人気カクテルが楽しめます。原料はアーティザン・カシャーサ、ライム、シュガーのみ。香料や添加物は一切加えない本格派です。

   
 

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再入荷しました！
ウェーバーハウス シルバー
アルコール度数：３８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１，９９８【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
シルバーは原料風味がダイレクトに伝わる熟成させないタイプ。
そのままおいしいのはもちろん、ソーダ割り、トニック割りも秀逸。世界的人気で、ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」の味を格段に引き上げます。


ウェーバーハウス ゴールド
アルコール度数：３８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，１６０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
オーク樽で１年、ブラジル原産の森林樹、カルバーニョ＆カバリウバの合成樽で１年の計２年熟成。
そのまま楽しめむことはもちろん、ワンランク上のゴールドカイピリーニャがお勧めです。


ウェーバーハウス アンブラーナ オーガニック
アルコール度数：３８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，１６０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
ブラジル原産の森林樹・アンブラーナの樽で１年熟成。独特の香味はカシャーサでしか楽しめない個性。ナッティでオイリーな口当たり、ココナッツや桜餅のような独特の香味。


ウェーバーハウス プレミアム・ブラック
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，７５８【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
これぞブラジルカシャーサの集大成！現地の某高級シュラスコ店で人気の銘柄。
オーク樽で１年、ブラジル原産の森林樹・バルサムの樽で１年の計２年熟成。
他に類の見ないブラジルカシャーサのアイデンティティがここに集約。


ウェーバーハウス プレミアム・ゴールド
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥４，８６０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウェーバーハウス
世界を見据えたオーガニック規格。
２年間のオーク樽熟成によるカテゴリーを超越した蒸留酒の逸品。著名なスコッチウイスキーやコニャックにも引けをとりません。

   
 

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一般的なぶどうのアイスワインは、気温が下がる冬になってから、
凍結し凝縮した糖度の高いぶどうを収穫し原料とすることにより、
非常に甘いワインが出来上がります。
この「ジブレ」は、ベースには同社のシードルを使用し、
このシードルを低温で半凍結させ、凍っていない液体の部分、
つまり濃縮された液体を、再び低温で半凍結させ、
糖度とアルコール度を徐々に上げていきます。
このプロセスを何度も繰り返すことにより、ようやくこのジブレが出来上がるのです。
１本のジブレを作るのに、５本のシードルを使用するという、
とても贅沢に作り上げたアイスワインタイプの高品質シードルです。
  デュポン ジブレ ２０１５
アルコール度数：６％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，８８８【税込】
詳細、ご注文は⇒デュポン ジブレ ２０１５
使用しているりんごは９０％がビタースィート、１０％が酸味のあるりんごです。シードルよりもボディの太い、複雑な味をもったぶどうのワインに負けないりんごのワインを作り出そうという野心の元に創り出されたのです。
今回の２０１５ヴィンテージ、香りは最初酸味のあるリンゴ、奥にカラメルやアップルパイの中身とシナモン、味は焼きリンゴ、リンゴにキャラメル、シナモン、マスカット、フィニッシュは酸味とスパイスでリンゴの皮のタンニンが絶妙に続きます。生産回数を重ねることによる技術の向上により、その品質も洗練されてきたジブレ、食後酒としてカルヴァドスと一緒に、もちろんストレートでデザート酒、食前酒として冷やしてストレートでも、素晴らしいリンゴのワイン、「ジブレ２０１５」が待望の入荷です！
※目安となる賞味期限は冷暗所にて約５年です。また開封後においしくお飲み頂ける目安は約１週間となっております。

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ジョベル・ポルスカは、ウォッカの製造で名高いポーランド南部の
ビェルスコ・ビャワに１７４３年に設立された歴史あるメーカー。
徹底した管理のもと、最高級のウォッカを製造しています。
オリジナルであるウォッカ『プラヴダ』は“真実＝Ｐｒａｖｄａ” と呼ぶに相応しい
さまざまな章も受賞するラグジュアリー・ウォッカです。
ジョベル・ポルスカではこれまで色々なフレーバード・ウォッカを製造しており、
この度 満を持して『エスプレッソ』を新発売。
ローステッドしたコーヒーから抽出したナチュラルエキスを使用することで
香り・余韻ともにエスプレッソが深く香る、高級感のあるフレーバードウォッカです。
  プラヴダ エスプレッソ・フレーバード・ウォッカ
アルコール度数：３７．５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，４８４【税込】
詳細、ご注文は⇒プラヴダ
香り高いエスプレッソが、まさにラグジュアリーな至福の時を過ごさせてくれます。

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来月定番商品とした発売になる新しいクエルボを
ひと足お先にご案内させていただきます。
クエルボ社秘蔵のマスターピース『レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア』は
毎年変わるメキシカンアーティストのデザインした特製木箱入。
厳選アガヴェ使用のシルバーテキーラの傑作『プラティノ』。
かつてはクエルボ家の人々が楽しむためにつくられていた
クエルボ社最高峰テキーテがついに日本にも正規輸入品が新登場です！
日本人の嗜好に合わせクエルボ社と共同開発した『クエルボ・マルガリータ』。
人気のテキーラカクテル「マルガリータ」を気軽に簡単に楽しめます。
  クエルボ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１７，６９０【税込】
詳細、ご注文は⇒クエルボ
産地：メキシコ／ハリスコ州バジェス地方テキーラ村
原料：アガヴェ１００％
かつてはクエルボ家の人々が楽しむためにつくられていた特別なテキーラ。クエルボ社の自社畑から厳選されたアガヴェを１００％使用。アメリカンオーク樽、フレンチオーク樽で蒸溜所の地下倉庫で最低３年以上熟成させたエクストラアネホ。３０年以上熟成された原酒もブレンド。ボトルはハンドメイドで毎年変わるメキシカンアーティストのデザインした特製木箱入。


クエルボ・プラティノ
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥９，８２８【税込】
詳細、ご注文は⇒クエルボ
産地：メキシコ／ハリスコ州バジェス地方テキーラ村
原料：アガヴェ１００％
クエルボ社の自社畑の中で１０年～１２年物のアガヴェだけを厳選し、特に香味の優れたアガヴェの中心部を使用。ハンドメイド風のボトルを使用しコルク栓は手作業で蝋封されています。アガヴェの新鮮な風味ながらスムースな飲み口。ストレートでも、プレミアムテキーラカクテルベースとしても楽しめます。


クエルボ・マルガリータ
アルコール度数：１８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１，１８８【税込】
詳細、ご注文は⇒クエルボ・マルガリータ
テキーラのトップブランド「ホセ・クエルボ社」のマルガリータリキュール。日本人の嗜好に合わせクエルボ社と共同開発。ライムの風味とオレンジリキュール甘さのバランスが絶妙な人気のテキーラカクテル「マルガリータ」を気軽に簡単に楽しめます。炭酸で割って「マルガリータ・ソーダ」、またそのまま氷に注いで「マルガリータ・ロックで気軽に楽しめます。ソーダ割りは本品１に対し炭酸１～２の割合がおすすめです。
※酒類カテゴリーはリキュールです。

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その想いからKOVALリキュールは生まれました。
一般的なリキュールとは異なり、KOVALリキュールはオーガニック・ハーブを使用、
ホワイト・ウイスキーをベースに丁寧にハーブエキスを抽出して造られています。
だから、繊細な風味の奥に、柔らかで深い味わいを感じることができます。
 

コーヴァル ジンジャー リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
その薬効と料理への用途として、世界で最もポピュラーなスパイスの１つとして知られるジンジャー。ＫＯＶＡＬのオーガニック・ジンジャーは、人の手によって１つ１つ丁寧に皮を剥いています。スパイシーながらも、とろみのある甘さは、ジン、ウォッカ、ウイスキー、テキーラに。楽しめる幅が広いのも、ＫＯＶＡＬ ジンジャーの魅力です。


コーヴァル ローズヒップ リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
バラの果実として知られるローズヒップは、ジャムや紅茶としてヨーロッパをはじめ世界中で親しまれています。バラの花びらとは異なり、より爽やかなシトラスのような風味を感じます。ジン、ウイスキーはもちろん、シャンパーニュとの相性も抜群です。


コーヴァル ジャスミン リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
まるでジャスミンの花束のような魅惑的な香りをそのままボトリングしたよう。この驚くほど繊細なキャラクターは、フローラルなカクテルに美しく調和、その深い華やかさに驚かされるでしょう。もちろん使用されるのは、すべてオーガニックで、素晴らしくアロマティックなジャスミンです。


コーヴァル キャラウェイ リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
キャラウェイはセリ科の二年草で、ほのかな甘さとほろ苦さを持つハーブ。ヨーロッパでは古くからパンやチーズ、お菓子のスパイスとしても使用されています。ドイツやイタリアではリキュールの材料としても有名です。その昔、その妖艶な香りから惚れ薬として使用されていたなんてお話も。ネグローニなどのアクセントに加えるとより華やかです。


コーヴァル オレンジブロッサム リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
オレンジの花は、マドレーヌや様々なケーキ、フランスの伝統的なオート・キュイジーヌで使用されることで知られています。このリキュールは柔らかな花束のような香りをカクテルに添え、シャンパーニュやジン、またはウォッカと良く合います。


コーヴァル クリサンセマム ＆ ハニー リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
この豊かで繊細なリキュールは、キク科のクリサンセマムと野生の花の蜂蜜をブレンド。２つの原材料は、それぞれウィスコンシン州で採れたものです。この調和の取れた蜂蜜と可憐な花の香りは、ラム酒やウイスキー、またはジンのカクテルに最適です。


コーヴァル ウォールナッツ リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
オーガニックの胡桃で作られた、とてもユニークなリキュール。ほのかな渋みのある柔らかな胡桃の甘さが感じられます。夕食後にアイスに少しトッピングするなど、デザートにも理想的なリキュールです。胡桃の成分が沈殿しますが、それこそが、このリキュールの美味しいところ。良く振ってご使用ください。


コーヴァル コーヒー リキュール
アルコール度数：２０％　容量：３７５ｍｌ
販売価格：￥３，０２４【税込】
詳細、ご注文は⇒コーヴァル
このリキュールに使用されるオーガニック・コーヒー豆は、カーボン・ニュートラル施設という、製造時に二酸化炭素と吸収される二酸化炭素が同じという環境にも配慮され、焙煎されたコーヒー豆です。大胆でいて、ふくよか。奥深いコーヒーの香りとダークチョコレート、わずかなバニラの風味を感じます。ウォールナッツと同じく、夕食後のデザートに。

 

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原点に立ち戻り、過去から未来へ紡ぎたい想いはそのままに、蓄積された技を結集し、
進化に取組んだ新商品が『本格梅酒　Ｔｈｅ　ＣＨＯＹＡ (ザ・チョーヤ)』が発売になりました。
本格梅酒の定義では、１秒でも漬け込み工程を通れば
果汁を添加するだけでも本格梅酒と名乗れる抜け道があります。
故に、時間が最大の価値となります。
チョーヤでは、高さ８ｍ直径３～４ｍの貯蔵タンクに梅と砂糖とアルコールを漬け込みじっくり熟成させます。
また、本格梅酒における味づくりとはブレンド技術にあるとチョーヤでは考えます。
無添加で幅広い味をつくり上げるには、ブレンド技術が欠かせません。
本格梅酒はまさに生き物。タンクごとの個性を分析し、
蓄積されたデータと照らし合わせ専門家がブレンドしていきます。
『ザ・チョーヤ』では、手間を惜しまず最低３種類以上の梅酒をブレンドしています。
１９５９年から５５年以上の梅酒づくりの経験と蓄積を集約した傑作です。
  ザ・チョーヤ　シングルイヤー
アルコール度数：１５％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥１，０２６【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・チョーヤ
原材料：梅（紀州南紅梅）、砂糖、酒精
原酒：熟成期間１年以上～２年未満の南高梅原酒を使用
口に含んだ瞬間に広がる深みのある南高梅の香りと力強くキレのある酸味が特長。大幅に甘さを抑え酸味を強くしシャープさを演出。需要の高い飲用シーンである食中にぴったりです。


ザ・チョーヤ　エイジド ３ イヤーズ
アルコール度数：１５％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥２，５９２【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・チョーヤ
原材料：梅（紀州南紅梅）、砂糖、酒精
原酒：熟成期間３年以上、５年未満の南高梅原酒を使用
熟成特有の趣あるブランデーの様な香りとまろやかで余韻のある酸味が特長。大幅に甘さを抑え酸味を強くしシャープさを演出。香りが強めの3 YEARSは食後のくつろぎ時間にお薦めです。

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