愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2014年4月1以前の記事は特に指定がない場合消費税5%で掲載されておりますので、8%に計算し直して出荷いたします。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2019.10.16【商品紹介】

AC/DC公認!名曲のタイトルを冠したテキーラ『AC/DC サンダーストラック』

ロックファンには堪らない!
オーストラリアを代表するロックバンドAC/DCが1990年に発売した伝説のナンバー
「サンダーストラック」にインスパイアされた稲妻デザインボトル。
バジェス、ロス・アルトス両産地の厳選されたアガベを使用。
仲間とのひとときを熱く盛り上げるロックなテキーラ!!
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※ご注意※
◆ 出荷開始:2019年10月下旬予定 ◆
◆ 輸入元:リードオフジャパン株式会社 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

AC/DC サンダーストラック ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ サンダーストラック
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料:アガベ100%
☆テイスティングコメント☆
焼いたアガベの濃厚な甘い香りに、パントの効いたホワイトペッパーの風味。なめらかで繊細なスパイスが口全体に広がります。


AC/DC サンダーストラック レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,050【税別】
詳細、ご注文は⇒ サンダーストラック
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料:アガベ100%
☆テイスティングコメント☆
濃厚アガベを感じるフルボディ。アメリカンホワイトオーク樽で2ヶ月以上熟成させたナチュラルな色合いとリッチな味わい。


AC/DC サンダーストラック アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,450【税別】
詳細、ご注文は⇒ サンダーストラック
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料:アガベ100%
☆テイスティングコメント☆
12ヶ月以上のアメリカンホワイトオーク樽熟成によるバニラフレバーとアガベのフルーティな風味が調和したバランスの良い味わい。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

ご注文ガイド
配送はヤマト運輸を利用します!
  
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お酒についてわからない事はありませんか?
当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jp
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで

2019.10.15【商品紹介】

太陽の象徴!ルースター(雄鶏)を冠したテキーラ『ルースター ロホ』

太陽を浴びて育ったバジェス、ロス・アルトス両産地の厳選されたアガベを使用し、
メキシコ産の銀製フィルターでろ過した水をブレンドした、柔らかく飲みやすい味わいのテキーラ。

※ルースター ロホは、ドイツ ニュルブルクリンクで開催されている耐久レース「VLNシーズン」「ADAC TOTAL 24時間レース」に出場しているJ2チームのスポンサーをしています。
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※ご注意※
◆ 出荷開始:2019年10月下旬予定 ◆
◆ 輸入元:リードオフジャパン株式会社 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

ルースター・ロホ ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥2,780【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルースター・ロホ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料:アガベ100%
☆テイスティングコメント☆
カラー:輝きのあるクリスタルクリア
アロマ:シトラスなどフレッシュ
テイスト:甘味の中にもスパイスを感じる
フィニッシュ:なめらかで力強くすっきり


ルースター・ロホ レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,180【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルースター・ロホ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料:アガベ100%
熟成:2ヶ月以上(フレンチオーク樽)
☆テイスティングコメント☆
カラー:麦わら色
アロマ:ほのかな樽香、完熟したフルーツ、焼いたアガベ
テイスト:バニラ、キャラメル、焼いたアガベ
フィニッシュ:なめらかで優しくリッチ


ルースター・ロホ アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,580【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルースター・ロホ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料:アガベ100%
熟成:12ヶ月以上(フレンチオーク樽)
☆テイスティングコメント☆
カラー:明るいマカボニー
アロマ:樽由来のチョコレート、タバコ、コーヒー
テイスト:キャラメル、バニラ、スモーキーなローストアガベ
フィニッシュ:なめらかで、力強い余韻が長く続く


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2019.09.30【商品紹介】

高級感漂う新入荷テキーラ『セノーテ アネホ』のご案内

セノーテ(聖なる泉)は、この地域特有の低平な石灰岩地帯に見られる
陥没穴に地下水が溜まった天然の井戸、泉のこと。
ユカタン半島の美しさにインスパイアされたプレミアムテキーラ。
香りのよいアガベと熟成のバランスをとる複雑なフレーバーが特徴。
ブルー基調にしたボトルやピニャを型取った銅製キャップからも高級感漂います。
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セノーテ アネホ
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥9,600【税別】
詳細、ご注文は⇒ セノーテ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:Fabrica de Tequilas Finos, S.A. de C.V.(NOM 1472)
原料:アガベ100%
蒸留:2回
熟成:アメリカンオークで1年
スモーク香と共に、バニラ、スパイス、チョコレートの風味を感じられます。

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■関連付けられた情報

Cenote Anejo(セノーテ アネホ)
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2019.08.20【お知らせ】

再入荷!!熟成をお楽しみください!5Lオーク樽『ポルフィディオ ぺトラエア』

『ポルフィディオ ぺトラエア』の名称は
熟成樽の材料である樫の木「ペトラエア オーク(セシルオーク)」に由来。
ディスプレイに特化した小型樽ではなく、
特別にカスタマイズした5Lオーク樽の中で熟成が進みます。
それぞれの好みに応じた判断で飲み頃の熟成を判断できるユニークな発想。
前回の中身はクエルカス(レポサド)を使用してましたが、
今回はプラタに変更になりましたので、より熟成の幅が広がりました。
少量のためお早目にどうぞ!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


ポルフィディオ ぺトラエア
アルコール度数:40% 容量:5,000ml
販売価格:¥68,580【税込】
詳細、ご注文は⇒ポルフィディオ
産地:メキシコ/ハリスコ州/ラス・フンタス地区 蒸留所:インモビリアリア・マスト
原料:アガベ100%
製品樽詰め:2019年 2月
一般的にスピリッツは220L樽で熟成されますが、(ポルフィディオ・クエルカスなどの一部の蒸留酒やワインは110Lの、より小型の樽で熟成。)一方ポルフィディオ ぺトラエアは新しい熟成スタイルで、ディスプレイに特化した小型樽ではなく、特別にカスタマイズした5Lオーク樽の中で熟成が進みます。 内側の表面積比較:220L樽 421.6立方センチメートル / 5L樽 36.7立方センチメートル 内部の表面積から算出した数字上では5L樽は220L樽の3.49倍の速度で熟成が進むと想定されます。 『ポルフィディオ ぺトラエア』の名称は熟成樽の材料である樫の木「ペトラエア オーク(セシルオーク)」に由来。イランやトルコ原産で、現在はヨーロッパで見られる木材です。ラテン語で「Petra」は岩、「Petraea」は岩場を意味し、痩せた岩場の土地で育つ木のため、特徴として成長が遅く、密度の高いフレイヴァーとなります。

☆ 樽の中身 ☆
5L樽の中身のスピリッツは、従来のスーパーハリスコ・アネホやクエルカス等ポルフィディオ製品と熟成方法を除き、同製法、同品質のものです。
☆ 注ぎ口 ☆
ドイツ製の食品用スチール製、高品質蛇口を採用。
開発段階でより安価なアルミや銅製の蛇口も検討されていましたが、より安全性を考慮し食品やアルコールに耐性が認められた品質のスチール製蛇口を採用。
☆ サイズ ☆
約34cm(D)×約18cm(W)
約34cm(D)×約23cm(W)(土台含む)

※ご注意 ガラスやプラスチック、セラミックとは違い、木製樽は生きた素材のため温度変化に伴う膨張や収縮を繰り返します。アルコール、水分を吸収し、外気へ放出し、反面、木に含まれる香りの要素などが内容の液体へ移ります。そのため樽の表面(特にコルク栓の周辺部)にシミが見られるますが中身の味などに影響ありませんので予めご了承下さい。


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2019.07.20【商品紹介】

MHD取扱いテキーラのご案内!『ボルカン・デ・ミ・ティエラ』

「ボルカン・デ・ミ・ティエラ」(我が土地の火山)は、
メキシコ ハリスコ州の低地にある「ボルカン・デ・テキーラ(Volcan de Tequila)」という
実在の火山から命名。
20万年前に噴火したこの火山は、現在のハリスコの土地を形成し、
豊かな火山土壌はアガベの成長にとって理想的な環境です。
低地と高地の2つの地域から最高級のアガベを選び、
複雑さとエレガントさのバランスに優れた原酒を造り出しています。
この素晴らしい土地への貢献が、唯一無二のテキーラを造る秘訣です。
 

※ご注意※
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ボルカン・デ・ミ・ティエラ ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,266【税込】
詳細、ご注文は⇒ボルカン・デ・ミ・ティエラ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:Agrotequilera de Jalisco, S.A. de C.V.(NOM 1523)
原料:アガベ100%
蒸留:2回
低地アガベならではのハーブ、シトラス、スパイシーさと、高地アガベから表現されるチェリーや梨などのフルーティーな味わいのブレンド。
☆テイスティングノート☆
カラー:明るく澄んだシルバー。
テイスト:アガベによる甘味とグレープフルーツやミントがデリケートに広がり、黒胡椒のスパイシーさがほのかに感じられバランスの良いフィニッシュに繋がります。


ボルカン・デ・ミ・ティエラ クリスタリーノ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥7,182【税込】
詳細、ご注文は⇒ボルカン・デ・ミ・ティエラ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:Agrotequilera de Jalisco, S.A. de C.V.(NOM 1523)
原料:アガベ100%
蒸留:2回
熟成:初期段階でフレンチオーク樽を使ってアネホ(1年以上)とエクストラアネホ(3年以上)が造られます。その後、使用済みのバーボン樽とコニャック樽に移してさらに熟成を進めます。使用済みの樽を使うことにより余計な色を着くことを避けつつ、液体が持つ本来の味わいを維持します。
色味の抽出:約45日間かかります。まず1週間ほど木炭濾過システムで色を取り除いた後、バーボン樽とコニャック樽に移してそれぞれ約15日間寝かせる安定期に入ります。そして2つの熟成をブレンドしたものをコニャック樽に移してさらに15日間置きます。
プロファイル:タバコ、ドライフルーツ、チョコレート、バニラ、そして加熱されたアガベとすべてのアロマが融合したクリスタリーノならではのユニークでエレガントなスタイル。
☆テイスティングノート☆
カラー:明るく、クリスタルのような透明感を持つ、柔らかな藁のような色合い。
テイスト:キャラメル、タバコ、ダークチョコレートを混ぜた力強い風味からクリスタリーノのパワフルな個性が表されます。シルクのような滑らかな余韻が長く続きます。


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2019.07.05【お知らせ】

再入荷テキーラ!『カスカウィン』&『ミラグロ』

品切れでご迷惑お掛けしておりました『カスカウィン ブランコ』が再入荷いたしました。
人気テキーラですのでお見逃しなく!
また、3~4年ぶりでしょうか!?
『ミラグロ レポサド』も再入荷!
3回蒸留でスムース、バランスが秀逸。
アガベを模したガラス細工が入ったボトルも素敵です。
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カスカウィン ブランコ
アルコール度数:38% 容量:750ml
販売価格:¥3,564【税込】
詳細、ご注文は⇒ カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:カスカウィン(NOM1123)
原料:アガベ100%
2回の単式蒸留の後、エル・アレナルの浄水による加水調整を経て38%に調整され、ろ過工程を経てボトリングされた熟成のないタイプです。ライムやレモンの爽やかな柑橘香、エル・アレナル地区の芳香なミネラルをたっぷり含んだ水の香り、そしてその水によって蒸されたアガヴェの華やかな甘香が特長です。程よく蒸されたアガヴェの風味と自然な甘み。時折顔をのぞかせる瑞々しいシトラスと、あたかもアガヴェ畑にいるような青々しい苦味をお楽しみください。
☆日本テキーラ協会 林会長テイスティングノート☆
トップノートに牧草、ペッパー、リコリスを感じ、良質なアガベから得られるミルキーな香りも。味わいは柔らかい中に豊かで自然な甘味、爽やかなペッパー。ナッツを想わせるややビターなアフターテイスト。


ミラグロ セレクトバレル・リザーヴ レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥7,106【税込】
詳細、ご注文は⇒ ミラグロ
産地:メキシコ/ロスアルトス地方/ヘススマリア地区
蒸留所:Tequilera Milagro, S.A. de C.V.(NOM1559)
テキーラの蒸留所としては比較的新しいインダストリアリザドーラ・サン・イシドロ社の製品。
“セレクトバレル・リザーヴ”は、その名の通り特別に選ばれた樽からボトリングされたシリーズで、全アイテムとも自社で育成したブルー・アガヴェを100%原料に、3回蒸留、スモールバッチでボトリングされ、瓶の中には原料のアガヴェを模したガラス細工が入っています。
レポサドは、フレンチ・ホワイトオーク樽で10ヵ月間熟成。スムースで複雑、アガヴェとオークとのバランスが素晴らしい。香りはオーク樽から来るバニラ、味わいはバニラやペッパーそしてシナモンが漂います。
2007年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにてダブル・ゴールド・メダルを受賞。


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2019.06.20【お知らせ】

アガベ感しっかりの完成度の高いテキーラ『ドン・フラノ』特別価格!

大好評に付き、今年3月に続いて『ドン・フラノ』の中から、
力強くファンの多い「ストロング・シルバー」
アガベの風味と熟成感が秀逸な「アネホ」の2アイケムを特別価格でご案内。
テキーラファンの間でも評価の高いテキーラです。
この機会にいかがでしょうか!?
今回も数量限定になりますのでお早めにどうぞ!!
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※ご注意※
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◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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(また、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
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【特別価格】 ドン・フラノ ストロング・シルバー
アルコール度数:50% 容量:750ml
特別価格:¥5,400【税込】
詳細、ご注文は⇒ ドン・フラノ
通常価格:7,754円【税込】
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ(NOM 1146)
熟成:ステンレスタンクで60日間
養分が高いハリスコ州ロスアルトスの赤土で育ったアガベによって造られた最高級の味わいです。アガベの深みのある香りとクリーンなボディ。洗練された蒸留法により、最上級のカクテルを作り出せるような滑らかな舌触りが生み出せるのです。
選び抜かれたアガベアスール100%使用、無添加、樽熟成はしていません。
☆テイスティングノート☆
外観:60日間、ステンレスタンクで熟成することによる、銀色の色調と輝きがあります。
風味:蒸し焼きにされたアガベ(日本名:リュウゼツラン)は強い香りがある一方、バターやオリーブのほのかな香りを持ち、ハッカやローズマリーのようなハーブ、胡椒のようなスパイス、そしてライムやグレープフルーツのような柑橘類やアニスの香りも併せ持ちます。
味わい:熟成されたアガベの、胡椒やハーブの香りが口に広がり、最後に甘みと深みが残ります。


【特別価格】 ドン・フラノ アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
特別価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒ ドン・フラノ
通常価格:14,418円【税込】
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ(NOM 1146)
熟成:フレンチオークの新樽と古樽の組み合わせによって3年間
オークのアロマがあり、色と味は濃い。他のアネホにありがちなアガベの風味を失ったテキーラではなく、アガベもしっかり感じられる。バニラのアクセントをもち、上質なコニャックに似た上品な風味を持っています。
☆テイスティングノート☆
外観:輝きのある琥珀色。
風味:果実の上品な風味と、蒸し焼きされたアガベの搾り汁の香り、花や胡桃のほのかな香りが広がります。蒸し焼きバナナ、メープル、焙煎コーヒーなどの特徴的な深みの香りも感じられます。
味わい:蒸し焼きされたアガベとカラメルの風味を残しながら、強くかつなめらかな味わいが長く、深く広がります。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品
 
 
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2019.06.18【商品紹介】

希少なヴィンテージテキーラをこの機会に!『フェンテセカ』ご予約受付開始

『ドン フラノ』で知られるテキレーニャ蒸留所スペシャルリリースの
ヴィンテージテキーラ『フォンテセカ』4アイテムのご予約受付を開始します。
少量生産の貴重なテキーラですので、ぜひこの機会にお買い求めください。

◆ 受注締切:2019年 7月16日(火)AM8:00
◆ 出荷開始:2019年11月中旬予定
◆ 納期はあくまでも予定であり、製造元、輸送、通関の都合により予告なく前後する場合がございます。
◆ 現地在庫本数に限りがございますので、受注状況によりましてはご希望本数に添えない場合がございます。予めご了承下さい。
◆ ご決済方法で“銀行振込”をご選択いただきましたお客様は、
ご入金いただいた時点でご予約確定とさせていただきます。
(ただし、弊社と“売掛”の契約をされているお客様を除きます。)

◆ ご決済方法で"クレジットカードによる決済”をご選択いただきましたお客様は、入荷まで時間がございますのでご予約確定の時点で決済せていただきます。予めご了承ください。
◆ ご予約確定後のキャンセルは
固くお断りいたします。
◆ 輸入元:株式会社日本グランドシャンパーニュ
◆ ご注文は従来通り電話、FAXでも承っております。但し、一度HPにご登録頂けば、PC、携帯からも簡単にご注文できます。お時間がございましたら是非ご登録下さい。


フェンテセカ コセチャ 2013年 ブランコ
アルコール度数:45.7% 容量:750ml
販売価格:¥16,632【税込】
詳細、ご注文は⇒フェンテセカ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ (NOM 1146)
熟成:ステンレスタンクで3年
生産量:8,000リットル
標高5,250フィートの単一畑で育ったアガベで造られたテキーラ。テキレーニャ蒸留所のオーナーであるエンリケ・フォンセカは2013年に収穫したアガベは他のアガベと混ぜて大量生産するには上質すぎると感じました。そこでそのアガベだけを分けて、ゆっくりと低圧で焼き、銅製のアランビック単式蒸留器で2回蒸留した後、ステンレスバットで3年間寝かせ、2016年秋に少量のみを瓶詰めしました。この素晴らしいテキーラは計画的に造られるのではなく、非常にハイクオリティーのアガベが収穫された時のみ造られます。このテキーラはクリーン、そしてシルキーで滑らか。バランスが良く、自然な甘みのあるブランコです。


フェンテセカ 2008年
アルコール度数:43% 容量:750ml
販売価格:¥41,580【税込】
詳細、ご注文は⇒フェンテセカ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ (NOM 1146)
熟成:8年
生産量:1,500リットル
エンリケ・フォンセカは2008年の春の終わりにこのセレクションを蒸留しました。アルコール度数をより低くするために、プレートを取り除いた状態の二重銅製連続式蒸留器で3/4 を蒸留し、残りの1/4はアランビック単式蒸留器で蒸留しています。その後蒸留物の1/4は以前カリフォルニアの赤ワインを熟成させるのに使用されていたアメリカンホワイトオークで、3/4は使用済みのダークフレンチオークで熟成させました。それらの樽は1900年代初頭に水の貯水槽として使われた湿った気候のセラーで8年間貯蔵されました。それは樽熟成の木の影響を弱める涼しい環境で、テキーラをゆっくりと落ち着かせるためです。柔らかい赤い果実、バニラ、そしてスパイスの香りのテキーラです。


フェンテセカ 1998年
アルコール度数:43% 容量:750ml
販売価格:¥69,012【税込】
詳細、ご注文は⇒フェンテセカ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ (NOM 1146)
熟成:15年
生産量:2,200リットル
このロットで使用された高地のアガベは1998年春にアトトニルコで収穫され、乾燥した土の床の熟成室で15年間熟成させました。ほぼすべてをアメリカンホワイトオーク樽で熟成させることによってかすかな甘さが出て、3%だけはフレンチオーク樽で熟成させています。 ホワイトオーク樽の75%はバーボン樽で、残りの25%がカリフォルニアの赤ワイン樽、1つはシャルドネの樽でした。甘いトロピカルフラワー、アガベシュガー、そして焼きたてのバタートーストの香り。舌触りは最初の一口から最後まで、とても柔らかくて繊細です。


フェンテセカ 1993年
アルコール度数:43.5% 容量:750ml
販売価格:¥149,580【税込】
詳細、ご注文は⇒フェンテセカ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ (NOM 1146)
熟成:21年
生産量:950リットル
このロットは、1984年頃に植えられ1993年後半に収穫されたアガベを使ったテキーラで、二重銅製連続式蒸留器で蒸留され、1994年初頭に樽に入れられました。そしてその樽はアトトニルコ・エル・アルトの乾燥した土間で10年間寝かされた後、より標高が高く涼しい気候の場所に移され、さらに11年間寝かされました。ほとんどすべての樽は、カリフォルニア白ワインの熟成に使用されていましたが、その中の1つはカナディアン ライ・ウイスキーの熟成に使用されていたものです。色は淡い金色で、シトラス、レモンボンボン、マンゴー、クローブ、オークスパイス、レモンメレンゲパイの香りがし、言葉にならないほど素晴らしい味わいです。


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2019.06.12【お知らせ】

お早めにどうぞ!プレミアムテキーラ『コディゴ 1530』特別価格でご案内

『コディゴ』は、
時間と手間を惜しまずハイクオリティーかつ安定した味わいを保ち続けている。
バジェスのテロワールの特徴を活かしつつ、
ロスアルトスの特徴であるスムースでスイートな口当たりを実現。
熟成にもナパバレーのワイン樽を使用。
今回在庫限りの特別価格でご案内させていただきます。
数量限定ですのでご注文はお早めにお願いいたします!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

【特別価格】 コディゴ 1530 ブランコ
アルコール度数:38% 容量:750ml
特別価格:¥4,320【税込】
詳細、ご注文は⇒ コディゴ 1530
通常価格:¥7,344【税込】
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方アマティタン地区
蒸留所:ラス・フンダス(NOM 1500)
原料:アガベ100%
辛口でシャープ。引き締まった風味が特徴で、カクテルなどのベースにも適している。ワンランク上のプレミアムカクテルが楽しめる。


【特別価格】 コディゴ 1530 レポサド
アルコール度数:38% 容量:750ml
特別価格:¥6,480【税込】
詳細、ご注文は⇒ コディゴ 1530
通常価格:¥9,504【税込】
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方アマティタン地区
蒸留所:ラス・フンダス(NOM 1500)
原料:アガベ100%
熟成:ナパバレーで使用したワイン樽(フレンチホワイトオーク)で7ヶ月
まろやかな口当たりと、ほんのりした甘みや旨みを楽しむことができるレポサド。熟成させることによって味わいにコクや香りが加わって、口当たりも良い。


【特別価格】 コディゴ 1530 ロサ
アルコール度数:35% 容量:750ml
特別価格:¥6,480【税込】
詳細、ご注文は⇒ コディゴ 1530
通常価格:¥9,504【税込】
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方アマティタン地区
蒸留所:ラス・フンダス(NOM 1500)
原料:アガベ100%
熟成:ナパバレーで使用したワイン樽(フレンチホワイトオーク)で7ヶ月
まろやかな口当たりと、ほんのりした甘みや旨みを楽しむことができるレポサド。熟成させることによって味わいにコクや香りが加わって、口当たりも良い。


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2019.06.06【商品紹介】

プレミアムテキ-ラと共に夢のようなひと時を! 『ドン スエノス』

初の日本人女性オーナーが『ドン スエノス』を受継ぐ。
伝統と現代の製造技術を融合してつくりあげたオリジナルレシピ。
Suenos=Dream(夢)。
『プレミアムテキ-ラと共に夢のようなひと時を』 という意味が込められています。
マルガリータの日イベントでも大好評でした!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

ドン スエノス ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,622【税込】
詳細、ご注文は⇒ドン スエノス
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方アランダアス
蒸留所:Casa Tequilera de Arandas, S.A. de C.V.(NOM 1499)
原料:アガベ100%
シトラスや爽やかなアガベの香り、軽いアガベと若干のスパイスを感じさせ、滑らかな味の違いを実感。シトラスが残るとともに、わずかなバニラ、茂った草、そして胡椒が加わります。ストーレト、また炭酸や水割り、カクテルとしても美味しくいただけます。


ドン スエノス レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥5,378【税込】
詳細、ご注文は⇒ドン スエノス
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方アランダアス
蒸留所:Casa Tequilera de Arandas, S.A. de C.V.(NOM 1499)
原料:アガベ100%
熟成:アメリカンオーク(バーボン樽)9ヶ月
クレームブリュレとわずかなパプリカ、シナモン、そしてバニラを組み合わせた複雑な味わい。高品質のテキーラを楽しんだとお分かりいただける、長く続く暖かくスパイシーな後味。


ドン スエノス アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥6,674【税込】
詳細、ご注文は⇒ドン スエノス
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方アランダアス
蒸留所:Casa Tequilera de Arandas, S.A. de C.V.(NOM 1499)
原料:アガベ100%
熟成:アメリカンオーク(バーボン樽)23ヶ月
昔ながらの素晴らしいテキーラであると同時に、その豊かで複雑な味わいをストレートでゆっくりとお楽しみいただくこともできる一品です。
バニラとブラウンシュガー、甘いダークチョコレートのあたたかで深みのある濃厚な香り。甘いシェリー、コーヒー、そして焼きたてのチェリーが詰まった、とても滑らかな余韻。


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2019.05.28【お知らせ】

お早めのご検討を!『パトロン エクストラアネホ 5年』

「パトロン エクストラアネホ 5年」が極少量入荷しました。
完売必至ですので、お早めのご検討を!
さらにパトロンの中でもハイレンジのグラン・パトロン シリーズ
『ピエドラ』も再入荷です。
 
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

パトロン エクストラアネホ 5年
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥13,878【税込】
詳細、ご注文は⇒パトロン
産地:メキシコ/ロスアルトス地方/アトトニルコ地区
蒸留所:パトロン蒸留所 (NOM 1492)
原料:アガベ100%
熟成:5年
ボトルはパトロンがリリースされた当時の手吹きガラスのレプリカになります。
☆テイスティングノート☆
色:ミディアム・ゴールデン
香り:シトラスフルーツと共にカラメル、ハチミツ、軽いバター
味わい:トーストした木の香り、バニラ、レーズン、皮
フィニッシュ:滑らかで、とても長い余韻
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。


グラン・パトロン ピエドラ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥27,756【税込】
詳細、ご注文は⇒グラン・パトロン ピエドラ
産地:メキシコ/ロスアルトス地方アトトニルコ地区
蒸留所:パトロン(NOM1492)
原料:アガベ100%
3年以上熟成させた豊かでバランスのとれた味わい。何世紀も続くタホナ工程を用いたテキーラ造り。個性的なクリスタルボトルとエレガントなボックス入り。
☆テイスティングコメント☆
色:ディープマホガニー
香り:フレッシュフルーツとマッシュルームに、焦がしたフレンチオークのかすかな香り
味:スイートで、アガベ、バニラ、マッシュルームが香る複雑な味わい
フィニッシュ:まろやかで長く残る後味


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2019.05.25【商品紹介】

真の愛(心臓)を象る!『サングレ・デ・ヴィダ エル・コラソン ブランコ』

以前はカラフルなドクロでしたが今回はさらにインパクトのある心臓型ボトルで登場!
メキシコで最も人気のあるゲ―ムのひとつであるLoteria(メキシコ版ビンゴ)の
カード番号27 El Corazon (=the heart)にインスパイア。
瓶形はモチーフである心臓を象っており真の愛を表している。
3回蒸留によりピュアでアガベの特徴が活きた味わい。
.
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

サングレ・デ・ヴィダ エル・コラソン ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥6,998【税込】
詳細、ご注文は⇒ サングレ・デ・ヴィダ
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:デル・バジェ・デ・テキーラ (NOM 1438)
原料:アガベ100%
蒸留:3回
バナナや柑橘類、ピーマンのような香りで魅了し、微かな胡椒のニュアンスや大地からのミネラル分を多く含んだアガベの味わいを感じる。
☆受 賞 歴☆
WSWA 2018 Best of Show Blanco Tequila & DOUBLE GOLD


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2019.05.21【商品紹介】

嬉しい価格帯のテキーラ!『エル マヨール』&『エクゾティコ』

4代に渡り伝統的な製法を守り続ける『エル マヨール』
たくさんあるようで以外に少ない、
このくらいの価格帯のミドルレンジのテキーラをお探しの方も多いのでは!?
『エクゾティコ』は、価格、ラベル(スカルがカワイイ)、味わい(受賞歴多数)
3拍子そろったテキーラ!
.

※ご注意※
◆ 輸入元:アクサス株式会社 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


エル マヨール ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,434【税込】
詳細、ご注文は⇒ エル マヨール
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/グアダラハラ
蒸留所:Destiladora Gonzalez Gonzalez, S.A. de C.V. (NOM 1143)
原料:アガベ100%
色は輝きのある透明、香りは華やかで味わいは軽くアガベ特有の香ばしさとスパイシーさを感じます。


エル マヨール レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,974【税込】
詳細、ご注文は⇒ エル マヨール
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/グアダラハラ
蒸留所:Destiladora Gonzalez Gonzalez, S.A. de C.V. (NOM 1143)
原料:アガベ100%
熟成:9ヶ月
色は淡い金色、甘い果実や微かなスパイスのような香りとスムーズでまろやかなバニラやカラメル、フルーティなアガベ。


エル マヨール アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,190【税込】
詳細、ご注文は⇒ エル マヨール
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/グアダラハラ
蒸留所:Destiladora Gonzalez Gonzalez, S.A. de C.V. (NOM 1143)
原料:アガベ100%
熟成:1年半~3年
色は金色、カラメルのような香りとソフトでスムーズ、焼いたトロピカルフルーツや濃厚なスパイス。


エクゾティコ ブランコ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥2,246【税込】
詳細、ご注文は⇒ エクゾティコ
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/グアダラハラ
蒸留所:Destiladora Gonzalez Gonzalez, S.A. de C.V. (NOM 1143)
原料:アガベ100%
微かなスパイシーさとコショウやハーブのような香りと共にフレッシュなアガベのしっかりとした味わいが感じられます。毎年いくつもの受賞を獲得。


エクゾティコ レポサド
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥2,354【税込】
詳細、ご注文は⇒ エクゾティコ
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/グアダラハラ
蒸留所:Destiladora Gonzalez Gonzalez, S.A. de C.V. (NOM 1143)
原料:アガベ100%
熟成:バーボン樽で6ヶ月
味わいはバニラやドライフルーツ、スパイスのブレンドが感じられ、香りは樽から来るバニラやカラメル、シナモン。毎年いくつもの受賞を獲得。


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2019.04.18【商品紹介】

日本初上陸!?「レアル マトラトル」のメスカル11アイテムのご案内

『レアル マトラトル』は、自身のプランテーションで栽培したアガベ(マゲイ)を使用し、
熟練の技を持つ職人による伝統的な製造方法のため少量生産になります。
フーデックスでも大好評でアガベ品種による味わいの違いも魅力ですね。
奥深いメスカルの世界をお愉しみください!
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※ご注意※
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レアル マトラトル アルマ・デ・エスパディン 48%
アルコール度数:48% 容量:750ml
販売価格:¥7,560【税込】
詳細、ご注文は⇒ レアル マトラトル
地域:メキシコ/オアハカ州
アガベ:エスパディン(Espadin)
もっとも一般的なアガベでメスカルの90%で使用されています。最もよく知られ万能でなことが一口口にすると理解できるでしょう。ブルーアガベの元となった品種としても知られています。完璧な熟成度のアガベを使用し、甘い香りを伴なった甘くフレッシュな植物の風味を味わえます。


レアル マトラトル トバラ
アルコール度数:48% 容量:750ml
販売価格:¥14,580【税込】
詳細、ご注文は⇒ レアル マトラトル
地域:メキシコ/オアハカ州
アガベ:トバラ(Tobala)
トバラは「メスカルの王様」と評され、非常に貴重で大部分は野生で収穫されます。高所の日陰の岩場を好み、受粉を鳥などに頼るように、他のアガベと違い子孫を残しません。小さいサイズと収穫まで長い期間(12~15年)かかるため、ますます貴重になっていきます。大地を感じさせる香りが特徴的です。


レアル マトラトル ペチューカ・デ・マゲイ
アルコール度数:48% 容量:750ml
販売価格:¥9,180【税込】
詳細、ご注文は⇒ レアル マトラトル
地域:メキシコ/オアハカ州
アガベ:エスパディン(Espadin)
通常のペチューカは鳥などを使用しますが、このメスカルはマゲイを使用。蒸留の終わったエスパディンに調理したマゲイを約4ヶ月漬け込み、その後取り出し濾過します。マゲイの風味がさらに感じられるメスカルとなります。


上記商品を含む『レアル マトラトル』の全11アイテムは弊社ホームページ
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■関連付けられた情報

Mezcal Ajal(メスカル アハル)
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2019.03.19【お知らせ】

アガベ感しっかりの完成度の高いテキーラ『ドン・フラノ』特別価格!

『ドン・フラノ』の中から、力強くファンの多い「ストロング・シルバー」
アガベの風味と熟成感が秀逸な「アネホ」の2アイケムを特別価格でご案内。
数量限定になりますのでお早めにどうぞ!
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【特別価格】 ドン・フラノ ストロング・シルバー
アルコール度数:50% 容量:750ml
特別価格:¥5,400【税込】
詳細、ご注文は⇒ ドン・フラノ
通常価格:7,754円【税込】
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ(NOM 1146)
熟成:ステンレスタンクで60日間
養分が高いハリスコ州ロスアルトスの赤土で育ったアガベによって造られた最高級の味わいです。アガベの深みのある香りとクリーンなボディ。洗練された蒸留法により、最上級のカクテルを作り出せるような滑らかな舌触りが生み出せるのです。
選び抜かれたアガベアスール100%使用、無添加、樽熟成はしていません。
☆テイスティングノート☆
外観:60日間、ステンレスタンクで熟成することによる、銀色の色調と輝きがあります。
風味:蒸し焼きにされたアガベ(日本名:リュウゼツラン)は強い香りがある一方、バターやオリーブのほのかな香りを持ち、ハッカやローズマリーのようなハーブ、胡椒のようなスパイス、そしてライムやグレープフルーツのような柑橘類やアニスの香りも併せ持ちます。
味わい:熟成されたアガベの、胡椒やハーブの香りが口に広がり、最後に甘みと深みが残ります。


【特別価格】 ドン・フラノ アネホ
アルコール度数:40% 容量:750ml
特別価格:¥10,800【税込】
詳細、ご注文は⇒ ドン・フラノ
通常価格:14,418円【税込】
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:テキレーニャ(NOM 1146)
熟成:フレンチオークの新樽と古樽の組み合わせによって3年間
オークのアロマがあり、色と味は濃い。他のアネホにありがちなアガベの風味を失ったテキーラではなく、アガベもしっかり感じられる。バニラのアクセントをもち、上質なコニャックに似た上品な風味を持っています。
☆テイスティングノート☆
外観:輝きのある琥珀色。
風味:果実の上品な風味と、蒸し焼きされたアガベの搾り汁の香り、花や胡桃のほのかな香りが広がります。蒸し焼きバナナ、メープル、焙煎コーヒーなどの特徴的な深みの香りも感じられます。
味わい:蒸し焼きされたアガベとカラメルの風味を残しながら、強くかつなめらかな味わいが長く、深く広がります。


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2019.03.16【商品紹介】

日本人が製造工程に携わるテキーラ『カスカウィン』に新ラインナップ登場!

2018年1月に放送されたクレイジージャーニーに登場した
日本人初のテキレロ(テキーラ職人)景田哲夫氏が製造工程に携ている
『カスカウィン』新ラインナップが登場!
全て限定品となっておりますので、お早めに!!
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※ご注意※
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カスカウィン プラタ979
アルコール度数:48% 容量:750ml
販売価格:¥8,478【税込】
詳細、ご注文は⇒ カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:カスカウィン(NOM1123)
原料:アガベ100%
プラタは、少量生産の特別なボトルです。コンセプトは、各ロットで味が異なること。そのためロットナンバーを商品ごとにしておりますが、それゆえにそれぞれに昔ながらの風味の生きたテキーラを提供できます。発酵時にバガスを発酵液量の50%分に一緒に加え発酵、減圧蒸留で上流のスピードを通常より遅くさせるこだわりがあります。2回蒸留の後に、ごく少量の加水をすることで、48度のハイプルーフに仕上げた逸品です。メタノール値も調整致しておりませんので本来のカスカウインの味をしっかり味わって頂けます。いずれのロットも少量生産です。


カスカウィン タオナ
アルコール度数:42% 容量:750ml
販売価格:¥12,042【税込】
詳細、ご注文は⇒ カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:カスカウィン(NOM1123)
原料:アガベ100%
古来から引き継がれる製法プロセスの1つであるタオナという石臼を用いたテキーラ。この製法を用いたものは1400以上あるというテキーラの中でも少数で、原点に還った製法といえる。通常はシュレッダーなど機械を用いて粉砕することが昨今では多く見られるようになったが、タオナで轢くことでより甘みと香りが引き出すことが可能になる。テキーラ通に喜ばれる逸品です。


カスカウィン エクストラ・アネホ フレンチオークフィニッシュ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥24,624【税込】
詳細、ご注文は⇒ カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区
蒸留所:カスカウィン(NOM1123)
原料:アガベ100%
熟成:アメリカンオークの中古樽で4年間、その後に保存容器内で4年間を経て液体の安定化を図る(35年以上熟成樽として使用されてきた保存容器)。更にフレンチオークで6ヶ月後熟
従来のカスカウインEAを更に中古フレンチオークで6ヶ月後熟しました。その後40度まで希釈水で調整しております。中古フレンチオーク由来の甘味の出方が特徴的で、テキーラがあまり飲みなれてない方でも、美味しく召し上がれるユニバーサルな美酒に仕上がりました。生産量の少なさと生産工数の多さにより、シリーズでは最も高価な価格帯となっており、360本のみの限定生産で、日本では180本限定で入荷いたしました。


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2019.03.08【商品紹介】

女子ウケ間違いなし!『ラ・コフラディア カトリーナ』新発売

50年以上の歴史を持つテキーラの名門
ラ・コフラディアの原酒を使用した限定品『カトリーナ』が日本初上陸!
100%アガベ・石釜オーブン・自然発酵・銅製蒸溜器・バーボン樽熟成、
さらにインパクトのある貴婦人ラベルで登場!!
「マルガリータの日」イベントの試飲でも大好評!!!
ぜひお試しください。

※ガラス瓶、陶器瓶ともにボトルデザイン、中身は同じになります。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
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ラ・コフラディア カトリーナ ブランコ ガラス瓶
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥5,886【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラ・コフラディア
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:ラ・コフラディア蒸留所 (NOM 1137)
原料:アガベ100%


ラ・コフラディア カトリーナ レポサド ガラス瓶
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥6,318【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラ・コフラディア
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:ラ・コフラディア蒸留所 (NOM 1137)
原料:アガベ100%
熟成:6ヶ月


ラ・コフラディア カトリーナ アネホ ガラス瓶
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥6,750【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラ・コフラディア
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:ラ・コフラディア蒸留所 (NOM 1137)
原料:アガベ100%
熟成:12ヶ月


ラ・コフラディア カトリーナ ブランコ 陶器瓶
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥6,782【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラ・コフラディア
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:ラ・コフラディア蒸留所 (NOM 1137)
原料:アガベ100%


ラ・コフラディア カトリーナ レポサド 陶器瓶
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥7,214【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラ・コフラディア
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:ラ・コフラディア蒸留所 (NOM 1137)
原料:アガベ100%
熟成:6ヶ月


ラ・コフラディア カトリーナ アネホ 陶器瓶
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥7,646【税込】
詳細、ご注文は⇒ ラ・コフラディア
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所:ラ・コフラディア蒸留所 (NOM 1137)
原料:アガベ100%
熟成:12ヶ月


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

 
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2019.02.27【商品紹介】

名門カマレナ家が造るシングルエステートテキーラ『オチョ』のご案内

2008年、名門カマレナ家の3代目カルロス・マカレナ氏と
テキーラアンバサダーのトーマス・エステ氏が立ち上げたブランド。
昔ながらの製法でゆっくり丁寧に造り上げるメーカーで、
良質のアガベは全て自社農園で栽培。
農園ごと名前をつけ、それぞれの商品に単一アガベを使用する大変なこだわりで、
ワインでいうテロワール、ヴィンテージがボトルに記載。
ブランド名の「オチョ」は、スペイン語で「8」の意味。
今回から輸入元がユニオンリカーズ株式会社に変更になります。
.

※ご注意※
◆ 出荷開始:2019年 3月 6日(水)予定 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。


オチョ ブランコ
アルコール度数:40% 容量:500ml
販売価格:¥3,326【税込】
詳細、ご注文は⇒ オチョ
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/アランダス地区
蒸留所:カーサ・カマレナ(NOM1456)
原料:アガベ100%
畑名「LasAguilas」で栽培された約6年のアガベを2017年に収穫。バターやマカダミアナッツのような滑らかな風味や、ペッパーなどのスパイスの香りが広がります。熟成を行わないブランコタイプは、アガベのピュアな味わいを最大限に楽しめます。


オチョ レポサド
アルコール度数:40% 容量:500ml
販売価格:¥3,758【税込】
詳細、ご注文は⇒ オチョ
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/アランダス地区
蒸留所:カーサ・カマレナ(NOM1456)
原料:アガベ100%
熟成:アメリカンウイスキー樽で8週間と8日(ブランド名「8=オチョ」の由来のひとつ)
ブランコと同じ畑名「LasAguilas」の2017年ヴィンテージ。ナツメグやキャラメル、マシュマロなどの芳香な印象を与える。甘みが先行し、爽やかな余韻へ移ります。


オチョ アネホ
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥6,480【税込】
詳細、ご注文は⇒ オチョ
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/アランダス地区
蒸留所:カーサ・カマレナ(NOM1456)
原料:アガベ100%
熟成:アメリカンウイスキー樽で1年
蒸留所から1kmの地にある「LaLatilla」の農園で約7年栽培されたアガベを使用、2015年ヴィンテージ、シナモン、古木といった芳ばしい香りと、パイナップルやベリー系の甘酸っぱさも少し感じる。熟成由来の深みがあります。


オチョ シングルバレル・アネホ
アルコール度数:54.3% 容量:700ml
販売価格:¥9,990【税込】
詳細、ご注文は⇒ オチョ
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方/アランダス地区
蒸留所:カーサ・カマレナ(NOM1456)
原料:アガベ100%

熟成:アメリカンウイスキー樽で1年以上 アネホと同じ農園で収穫したアガベを使用。通常行う加水をせず、樽から出した状態のままボトリング。ローストしたコーヒー、アーモンド、グローブ、煮詰めたアプリコットなど、様々なアロマが調和し、非常に滑らかで深みのある余韻。


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2019.02.22【商品紹介】

ボトル、味わいともに女性らしさを感じさせる『メスカル アハル』

蒸留所はドゥランゴ、事務所はグアダラハラに位置し、6名の女性により創業、運営されています。
地元で収穫する肥料や農薬、化石燃料不使用で育ったセニソ アガベを100%使用、
2016年からメスカル生産を始めました。
工程においても一貫して化学的なものは加えず、土壌を重んじながらのアガベ栽培を行っています。
味わいもスモーキーさは軽めで、柔らかく滑らか。
メスカルを試してみたいという方にもおすすめです!
.

※ご注意※
◆ 輸入元:株式会社コートーコーポレーション ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。


メスカル アハル
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥3,780【税込】
詳細、ご注文は⇒ メスカル アハル
産地:メキシコ/ドゥランゴ州
原料:セニソ アガベ(※)
蒸留:2回
ブランドモチーフ:メキシコ伝統織物「サラぺ」。ボトル中央の六つのダイアモンドは6人の女性設立者と会社名である「ディアマンテ・メスカレロ」直訳すると「ダイアモンド・メスカル製造」
☆テイスティングコメント☆
色:透明で明るい。
香り:リッチスモークアガベ、アーモンド、そしていくつかのクエン酸の香り。
味わい:スモークアガベの甘み、ピーチやアーモンド。
フィニッシュ:柔らかく滑らか。

セニソ アガベ(※)ドゥランゴの土着品種で希少な指定品種。ドゥランゴ州、ハリスコ州、プエブラ州、そしてミチョアカン州などの乾燥した地域で2,600mまでの標高に見られるアガベの一種です。メスカ ル アハルに使用されているアガベはまず4年ハウスで苗づくりを行い、畑で6年栽培。収穫までに12年を要しています。


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Mezcal Ajal(メスカル アハル)
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2019.02.20【商品紹介】

『ポルフィディオ フラキシヌス』ご購入で特製ショットグラスをプレゼント!

トネリコ(フラキシヌス)という
ドイツ地方では古来より「神の木」としても知られる樹木を使用し、
その1本の木から手作りされた新樽で5年熟成されたスペシャルボトル。
デリケートで他では味わえない洗練された味わいが待っていますよ。
1本お買い上げにつき、
特製ショットグラス1ケース(36コ入り)をプレゼント!
グラスが無くなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ!!
.

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
 

ポルフィディオ フラキシヌス
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥44,280【税込】
詳細、ご注文は⇒ポルフィディオ
産地:メキシコ/ハリスコ州/ラス・フンタス地区
蒸留所:インモビリアリア・マスト
樽の材料について:一般的に熟成に使用される樫(オーク)樽は使用せず、トネリコ(フラキシヌス)という木材を使用した樽を使用しています。メキシコ過去500年間の歴史でもトネリコ樽で熟成したテキーラは無く、初めての試みです。トネリコという樹木はドイツ地方では古来より「神の木」としても知られる木でその成分は、 ヨーロッパで自然の薬として扱われています。 今回樽の材料となった1本の木はバイエルン州ランツフートに1857年植えられ樹齢150年、幅1.6m 高さ27mのトネリコの木で2007年にドイツ政府の特別な許可のもと伐採されました。(この木は偉大な音楽家、別名ピアノの魔術師と呼ばれるフランツ・リストのオーケストラ作品『フン族の戦い』(ドイツ・ワイマール初演1857年)の名をとり、Die Hunnenschlacht Escheというニックネームが付けられていました。)
熟成樽について:伐採されたトネリコは36ヶ月間屋外で自然乾燥された後、樽14個分の木材となり、職人による手作業でのこぎりを使用せず棒板状に割っていく製法で樽へ加工。オークションでそのうち6樽をポルフィディオが落札し今回のスペシャルボトルが誕生しました。そのためこのポルフィディオ フラキシヌスは1本の木から造られた新樽で熟成されています。(シングルツリー エイジド)トネリコの木は樫(オーク)とは異なりタンニンの含有量が非常に少ないため熟成後、後口に感じる収斂性をほとんど感じられません。5年の熟成を経る中で、樽のキャラクターとの融合とMicro‐oxygenation(マイクロオキシジェネーション)によってまろやかさを増すという、Martin Grassl氏の狙いどおりの出来となっています。
白磁ボトルについて:ボトルの素材は白磁でハンドメイドで光沢を抑えた艶消しで上品に仕上げられています。サボテンのロゴは三段階の凹凸で、ボトル全体はタテの凹凸ラインで覆われています。
味わい:デリケートでほかでは味わえない洗練された味わいが特徴です。
 
 
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