愛・酒・人　武蔵屋　ＳＡＫＥＤＯＲＩ支店

ラムは産地ごとに飲み分けその特色を感じるのも楽しいものです！
本日は日本ではあまり見られない産地のラムを２アイテムご案内します。
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コンパニーデザンド シングルカスク オーストラリア １１年
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，７００【税別】
詳細、ご注文は⇒ コンパニーデザンド
産地：オーストラリア
名前は非公開の蒸留所から１１年熟成シングルカスクラムです。とても表現力豊かで活気があり、最初はスパイスの明確な香り、そして熟したフルーツとフルーツスピリッツの繊細な香りがあります。
☆テイスティングコメント☆
香り：表情豊かでとても溌剌としている。 砂糖漬けのブラックチェリー、マデラワインっぽい香りと少しマールやクミン
味：最初はスパイスの明確な香り、その後は熟したフルーツやフルーツスピリッツの繊細な香り
フィニッシュ：動物性や土っぽい香りに少しハーブリキュール感がしっかりした印象


コンパニーデザンド シングルカスク フロリダ １４年
アルコール度数：４４％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ コンパニーデザンド
産地：アメリカ
フロリダからの１４年熟成の長熟ラムで、フレンチウイスキーカスクでの追加熟成が１６か月されています。ローストの香りと、チョコレート、ピンクペッパー、スモーキーな干し肉等の香り豊かで、チョコレートスプレッドのスムースで美味しい味わいのフィニッシュのラムです。
☆テイスティングコメント☆
香り：ゼラニウムやシダの植物系の香りにカレーやヘーゼルナッツ、少しタイム
味：ローストの複雑な香りとチョコレートやピンクペッパー、スモーキーな干し肉
フィニッシュ：美味しいチョコレートスプレッドの味わいでとてもスムース


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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今回はＴＯＰメジャーではありませんが玄人好みの蒸留所です。
いずれもシングルカスク・カスクストレングスでボトリングです。
輸入量各６０本のレア商品です。お見逃しなく。
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ベリーズ・オウン・セレクション ブレアソール ２００７年
アルコール度数：５５．７％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，４００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベリーズ・オウン・セレクション
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１１年
カスクタイプ：ホグスヘッド
☆テイスティングコメント☆
グラスに注ぐとフルーツケーキ、クローブ、オレンジのアロマが立ち上がり、次第に木の皮や雨上がりの森林の香りが加わります。味わいは甘美でフルフレーバー。
レーズンバター、メロン、暖かみのあるスパイスにブレアアソールらしいリンゴのコンポートがたっぷりと広がります。フィニッシュはココア、アーモンド、フルーツケーキの余韻が続きます。


ベリーズ・オウン・セレクション ティーニニック ２００７年
アルコール度数：５６．９％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，１５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベリーズ・オウン・セレクション
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１１年
カスクタイプ：ホグスヘッド
☆テイスティングコメント☆
香りはパッションフルーツやライムのフルーティさに磨いた木材、なめし革の重厚感。口に含むと、バニラ、イエローフルーツに蜂蜜の甘み、トーストしたオークが広がります。フィニッシュにはかすかにリコリスが加わり、美しい余韻へ誘います。


ベリーズ・オウン・セレクション フェッターケアン ２００６年
アルコール度数：５３．３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，４００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベリーズ・オウン・セレクション
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１２年
カスクタイプ：バレル
☆テイスティングコメント☆
香りは非常にピュアで、もぎたてのリンゴにココナッツ、かすかにバニラ。口当たりはオイリーで甘く、フルーティ。爽やかなシトラスやイエローフルーツの味わいが広がります。


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数あるマルティニーク産熟成ラムの中でも評価の高かった
『デパズ ２００２』が限定再入荷します！
秋の夜長をちょっと贅沢にする豊かな香と複雑な奥深さをご堪能下さい！
 
デパズ ２００２
アルコール度数：４５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１２，７００【税別】
詳細、ご注文は⇒デパズ
産地：フランス海外県／マルティニーク
火山灰によるは肥沃な大地で育てられた上質なサトウキビを原料にする事から「アグリコール・ラムのグランクリュ」とも表現されるデパズから初のヴィンテージラムが入荷！
☆輸入元のテイスティングコメント☆
香り：熟成ラムならではの複雑な香りの豊かさ
味わい：たっぷりとスパイシーな香りが広がり、コーヒーとチョコレートの芳しさを伴う。続いてバラとスミレのジャムのような、うっとりとするような香りが開き、長い熟成を経たポートワイン、シガーボックスが最後を飾る。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
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一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品
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子供の頃初代ガンダムに興奮した子供達も今やけっこう良い大人。
と言うか自分も含め初老越え。
放送時期は１９７９年４月７日～１９８０年１月２６日なんだそうです。
あの頃感じた大人達に対する反骨心、
繊細さを痛いほど擦り減らして守ろうとした純粋は何処へやら、
今では日々の仕事に追われ、お酒はほどほどに毎晩ちゃんと帰宅し、
子供を寝かしつけながら吐息ともため息とも言えない息を吐き、
それでも、あぁ、もうすでに幸せなのかもしれないななんて思う今日この頃。
認めたくないのは若さゆえの過ち？、老いを言い訳にした怠慢？
なーんて、秋の夜長になんだか飲みたい気分な時は
『ラ・マニー アンブレ』がよろしいかと。

ちなみにあの有名（？）な「坊やだからさ」とつぶやくシーンでシャアが飲んでいるのは
『ラ・マニー エルベ・スー・ボア』というのが通説になっています。
この商品今は既に生産中止となり、その後継商品が『ラ・マニー アンブレ』になります。
 

※ご注意※
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ラ・マニー アンブレ
アルコール度数：４０％　容量：１，０００ｍｌ
販売価格：￥３，３５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ラ・マニー
産地：マルティニーク
オークの大樽で１２～１８ヶ月熟成させました。
☆輸入元のテイスティングノート☆
香り：温めた砂糖やスパイス、木の香り。
味わい：滑らかで優しく、繊細。熟成の影響だと思われる、樽香や温めた砂糖、キャラメルも。
フィニッシュ：複雑で心地よく、はっきりとしたウッディな香り 。

 

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夏は爽やかにすっきりしたモヒートが美味しいですが、
朝晩の涼しさに秋を感じる今日この頃は
ちょっと甘みを感じる熟成ラムが恋しくなります。
とは言え甘ったるいのはチョット…という方！
お薦めなのがコスタリカ産『ロン・センテナリオ フンダシオン ２０年』。
重過ぎず、甘過ぎず、この季節にぴったりの熟成ラム。
大人気で欠品が続いておりますが今回極僅かだけ入荷します。
是非この機会おお見逃しなく！！
 
ロン・センテナリオ フンダシオン ２０年
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ロン・センテナリオ
北米大陸と南米大陸の中間に位置する中米コスタリカ共和国産。砂糖をこがした様な上品な香ばしい甘み。滑らかな口当たりが魅力。食後にゆっくりとお愉しみ下さい。
滑らかな口当たり上品なサトウキビ由来の香ばしい甘み文句なしの逸品【武蔵屋ラム担当：小林（ラム・コンシェルジュ）】


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是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品
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最も人気のあるアグリコールブランと言っても過言ではない
ビエールのブランが遂に再入荷！
サトウキビの上質な風味、飲み応え、まずがストレートで味わってください！
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ビエール ラム・ブラン ５９％
アルコール度数：５９％　容量：１，０００ｍｌ
販売価格：￥３，１３０【税別】
詳細、ご注文は⇒ビエール
なんといってもこの蒸留所の最大の魅力はこの「ラムブラン」にあります。カリブで生産されるアグリコールラムは、特にブランの状態では非常にサトウキビの個性が強くでており、好みが分かれるという声が良く聞かれます。このビエールブランは、もちろんしっかりとアグリコールラムならではのサトウキビの風味がでていますが、その繊細かつまろやかな甘みは、ラムブランがどちらかというと苦手という人にもぜひ、飲んでいただきたい1本です。スタンダードクラスながら、これだけふくらみのあるしっかりとした甘みをもっているのはビエールならではでしょう。


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一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品
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世界中で評価される日本を代表するラム『ナインリーヴズ』。
海外のお客様にも是非飲んで頂きたい日本人としても誇らしいラム達。
是非これを機にお試しください！
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ナインリーヴズ クリア
アルコール度数：５０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ナインリーヴズ
産地：日本／滋賀
滋賀県音羽山系の長石に磨かれた硬度１２の超軟水と沖縄産黒糖、選ばれた国産酵母の出逢いから生まれたクリアなラムです。
蒸留にはスコットランドのフォーサイス社銅製ポットスチルを用い、香りの良いヘッド部分を極力多く採取。こうして、力強く華やかでピュアな、ほのかに吟醸香のニュアンスをもつ、これまでにない味わいが生まれました。隠し立てなく、偽りのない価値の意味を込めてナインリーヴズ クリアと名付けられました。


ナインリーヴズ エンジェルズハーフ アメリカンオークカスク ツーイヤーズ
アルコール度数：５０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ナインリーヴズ
産地：日本／滋賀
樽熟成ラム「エンジェルズハーフ」は、「ナインリーヴズ クリア」をアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽に詰めて熟成させた2種類の樽熟成タイプのラムです。 暑い日本の夏と厳しい山の寒さを乗り越えたラム酒は原酒の香味、存在感をしっかりと残しながら、 それぞれの樽の特徴を引き出したものとなっております。
そして、自然と時間の流れへの感謝の気持ちを表すのと同時に、ラム酒としては世界的にも珍しい新樽を用いた手を加えていない、そのままのシングルカスクの商品であることから「エンジェルズハーフ」と命名いたしました。その「エンジェルズハーフ」の中で二年熟成した原酒を瓶詰めしました。
世界中のラムファンから熱い視線が注がれる説明不要の必須アイテム。是非お早めに！！
☆オフィシャル・テイスティングコメント☆
ノージング：樽由来のバニラ香
香り：黒糖、挽いたばかりのバニラビーンズ、搾りたてのビターオレンジの果皮
味わい：ビターキャラメルやドライフルーツを使用した大人の焼菓子のような甘み。上質なバニラアイス、スモークナッツ、ハチミツ入りのハーブティー
フィニッシュ：ビターチョコレート、柑橘の皮のドライフルーツ
【写真は参考画像です。】


ナインリーヴズ エンクリプテッド Ⅲ
アルコール度数：５８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ナインリーヴズ
産地：日本／滋賀
シェリー樽、バーボン樽などで熟成させた滋賀県産ラム原酒を合わせたブレンドタイプの日本のラムです。カベルネ・ソーヴィニヨン樽で追熟語、『ナインリーヴズ』ではこれまで一度も使われていなかった秘密の樽熟成原酒をブレンド。６種類の原酒による、リッチかつ複雑なこれまでと方向性の異なる味わいをお楽しみください。
☆オフィシャルテイスティングノート☆
ノージング：初めは蜜蝋。空気と触れ合うに連れたっぷりのカラメルをかけたサルタナレーズンとドライイチヂクのカップケーキのような豊かな甘み。時間が経つと洋梨やパイナップルの酸味も遠くから顔を見せる。
味わい： 舌に乗せるとシェリーに漬け込んだマラスキーノチェリーのようなリッチな甘みを授かる。 直後、バターを塗った少し焼きすぎたトースト。 甘味とわずかな塩味が絡み合い舌の上でリズムを刻む。
フィニッシュ：ここは暖炉の前。テーブルには焼きたてのアーモンドタルトと放置されたアマレットが入っていたグラス。甘さと香ばしさ、ハーバルな余韻が鼻腔の奥で短いダンスを披露してくれる。
※この商品のみホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

         

ナチュラルなサトウキビ由来の甘みと香り豊かさで人気のモーリシャス発のラムブランド
『エンペラー』からハイレンジが新入荷！
暑さも落ち着くこれからの季節にストレート、ロックで飲みたい贅沢な一杯。
是非一度お試しください。
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エンペラー プライベート コレクション
アルコール度数：４２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０，５８４【税込】
詳細、ご注文は⇒ エンペラー
産地：モーリシャス
温かみのあるスパイシーなノート、非常に滑らかで豊富なタンニンを感じていただけます。


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未開拓のラム生産地ハイチの『クレラン』と
バルバドスの人気蒸留所『フォースクエア』がヴェリエから限定入荷！
即完売必至是非お早めに！

. クレラン コミュナル
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，２１２【税込】
詳細、ご注文は⇒ クレラン
産地：ハイチ
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表した新しいシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」のスタンダード品「コミュナル」。
ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと５００以上の小規模なクラフト蒸留所が稼働しており、「クレラン」を生産しています。
クレランとの呼称を使用するためには、厳格な規則があります。原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ！サトウキビジュースに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰めはもちろんハイチ国内のみとなっています。
昨年ご紹介した４種類（サジュー、カシミール、ババル、ルロシェ）をブレンドして４３％で瓶詰めしより多くの皆様に試して頂けるようお手頃価格にてリリースしたのがこの「コミュナル」です。
香りは複雑で魅惑的！ボディはパイナップル、フィニッシュまでリッチでフルーティー。素晴らしく色気のあるアグリコールブラン！


ヴェリエ フォースクエア デスティーノ
アルコール度数：６１％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２０，０８８【税込】
詳細、ご注文は⇒ ヴェリエ
産地：バルバドス
蒸留年：２００３年
瓶詰年：２０１７年
熟成年数：マデイラ樽・バーボン樽
バルバドス島フォースクエア蒸留所のダブルマチュレーションラム、２００３年蒸留、２０１７年瓶詰めで１２年間マデイラ樽、２年間バーボン樽で熟成。２，６１０本限定カスクストレングス。


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インド洋西部・マダガスカル島の北東にあるフランスの海外県／レユニオン島から
『サバンナ』の限定アイテムが入荷します！
『カルヴァドス・フィニッシュ』と『ポートカスク・ブレンド』。
香り豊かなサバンナと個性溢れる樽達との夢のコラボレーションを是非お試しください。
. サバンナ ラム アグリコール ２０１２年 カルバドス・フィニッシュ
アルコール度数：５４．７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥９，１８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ サバンナ
産地：フランス海外県／レユニオン
樽詰年月日：２０１２年１２月４日
熟成年数：５年
生産本数：６９７本（シリアルナンバー入り）
このシングルカスクはセラーマスターと彼のチームが選んだ９８４番の樽を使用。樽の力強さと、ラム自身のユニークさ、そして樽出しの自然の度数を存分に味わうことができます。
☆テイスティングコメント☆
歯ごたえのいいジューシーなリンゴと煮込んだアップルとがバニラの香りの中でマリアージュする。ローストされたウッディな風味からバニラとキャラメルの甘みが口いっぱいに広がる。フレッシュミントの葉も軽やかな苦みが複雑な味わいを持たせている。口に残る甘い風味は、この情熱的なラムの良さを邪魔せず、トニックの風味をたっぷりと感じる。


サバンナ グランアローム ２００４年 ポートカスク・ブレンド
アルコール度数：５７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１４，５８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ サバンナ
産地：フランス海外県／レユニオン
熟成年数：１４年
生産本数：９０５本（シリアルナンバー入り）
２種のオールドラムを絶妙な配合でブレンドしたセラーマスター渾身の作。３９１番のコニャックの樽とポートワインの樽で１４年間熟成させたラムをブレンドし、３９１番の樽に戻してさらに数か月間熟成させて作りました。サバンナ蒸留所の先代からのノウハウを踏襲して作られた意欲的なマリアージュです。
☆テイスティングコメント☆
リッチで繊細な香りはスパイス、紅茶、ルイボスティ、クルミ、プラム、ぶどう、焦がしバナナ、干しあんずなどを伴う。キャラメリゼしたフルーツとココアの風味から、いつものグランアロームの力強さに、調和のとれたウッディなスパイスへと変化する。煮込んだリンゴの甘くかすかなフルーティさが、オレンジピールのような苦みを感じとともに余韻へとつながっていく。ポート樽で熟成された原酒の美しさが印象的。
※ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。


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拝啓　時下、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
平素は、格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、この度株式会社ウィスク・イーでは下記の日程にて、
ベネズエラのプレミアムラム『ディプロマティコ』のセミナーを開催いたします。
当日はマスターブレンダーのネルソン・ヘルナンデス氏を招き、
タイプの異なる3種の原酒をブレンドするディプロマティコ独特の製法について、
試飲も交えながらご説明申し上げます。
ご多忙の折恐縮ではございますが、是非ご参加下さいますようお願い申し上げます。。
日時：２０１９年 ９月１０日（火） １３：００～１４：３０
　　　（受付開始 １２：４５～）
会場：ドリンクス・ラボ
　　　　〒１０１－００２４
　　　　東京都千代田区神田和泉町１－８－１１－１Ｆ
定員：２０名（先着順）
アクセス：
ＪＲ各線、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス線「秋葉原駅」より徒歩５分


 

◆ご注意
■ ご参加の方は事前にお申し込みください。事前申し込みの無い方のご入場はお断りさせていただく場合もございます。
■ 先着順に定員に達し次第締め切らせていただきます。
■ 当日はお名刺を必ずご持参ください。
■ 料飲店様を対象としたセミナーとなりますので、一般の方はご入場いただけません。
■ 当日は試飲のご用意がございますので、お車でのご来場はご遠慮ください。

◆お申し込み方法

メッセンジャー、ｆａｃｅｂｏｏｋ、Ｔｗｉｔｔｅｒからのお申し込みは受け付けておりませんので、下記の方法で必ずお申し込みください。
なお、ＦＡＸでの申し込みを最優先とさせていただきます。

☆ＦＡＸによる申し込み…直接株式会社ウィスク・イー社 03-3863-1502 宛てにＦＡＸをお送り下さい。下記からダウンロードして専用申込書をお使いになるか、”『ディプロマディコ ラムセミナー』申込”とご記載の上、お名前、貴店名、郵便番号、ご住所、電話番号及びＦＡＸ番号、ご同伴者名、申込者本人を含む計申し込み人数をご記載の上、ＦＡＸをお送りください。

専用申込書はこちらからダウンロードしてください。
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料飲店様限定！マスターブレンダーによる『ディプロマティコ』ラムセミナー 申込用紙

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☆メールによる申し込み…下記ショートカットをクリックしていただきますとメーラーが立ち上がりますので、必要事項を記入の上お申し込み下さい。お申し込みは⇒こちら
上記ショートカットで文字化けしてしまう場合にはこちらもお試し下さい。
どちらからもお申込みいただけない場合には件名を“『ディプロマディコ ラムセミナー』申込”とし、本文欄にお名前、貴店名、郵便番号、ご住所、お電話番号、ご同伴者名、申込者本人を含む計申し込み人数を記入の上、webmaster@musashiya-net.co.jp宛てにメールをお送り下さい。
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☆お電話による申し込み…0120-11-6348宛てにお電話ください。留守番電話に録音される際には“『ディプロマディコ ラムセミナー』”の申し込みであること、御店名、ご出席人数、ご出席者名、お電話番号、を大きな声ではっきりと吹き込んでください。
※お電話でのお申し込みは、弊社とお取り引きのあるお客様に限らせていただきます。
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※ご不明な点等ございましたら、武蔵屋営業部ラム担当：小林までお問い合わせください。
◆電話：0120-11-6348　（ＡＭ８：００～ＰＭ５：００）
◆ＦＡＸ：0120-77-6348

今最も注目すべきラムの産地レユニオンから待望の再発売と新発売のご案内！
他では味わえない包み込む様なアロマを是非ご堪能下さい。
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​​​​サバンナ ロンタン グランアローム ブラン
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，１５８【税込】
詳細、ご注文は⇒​サバンナ
産地：フランス海外県／レユニオン島
サバンナの通常ホワイトラムの発酵期間は1日ですが、グランアロームラムは６～１０日間発酵させます。中でもロンタンは、18世紀に砂糖精製所で生産され人気を博した職人技光るラムをルーツとしており、世界でも4カ所の蒸留所のみしか持たない秘法を用いています。
以前取り扱っていた際も、グランアロームでないと満足できないという信者が絶えなかった逸品。幻のブランをぜひ一度お試しください。
☆テイスティングコメント☆
香りは芳醇で濃厚。ジンジャー、シナモン、クローブなどのスパイス、フランベしたバナナ、パイナップルが広がり、味わいはスミレのフローラルさとリコリスの風味。長い余韻がリッチ。


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  サバンナ キュベ・メゾン・ブランシュ ２００６年
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０，２６０【税込】
詳細、ご注文は⇒ サバンナ
産地：フランス海外県／レユニオン
熟成年数：１０年
メゾン・ブランシュとは、サバンナ蒸留所が設立された当時すぐ隣にあった素晴らしいお屋敷。今回の１０年はサバンナ史上最も古いラムなので、敬意を表して名付けました。
コニャックカスク。４０樽から厳選した７樽を、セラーマスターが試行錯誤の上ブレンド。香りの繊細さと無限の甘さを持ち合わせた素晴らしい出来栄え。
☆テイスティングコメント☆
軽やかで花や植物や野菜の香りのブーケ、キャラメリゼした香りも繊細。まずクローブ、シナモン、ナツメグといったスパイスから、砂糖漬けのバナナやパイナップルへと変化する。温かく強さを失わない余韻が、魅力的なバニラの風味によって引き立ち、味わうごとに様々な表情を見せてくれる。

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一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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眩しい新緑、満天の星空、野生動物の気配、季節ごとに違った香りをまとうそよ風、
しっとりとした土の手触り、都会では薄れてしまいがちな五感を刺激し、
自然との安らぎの時間を謳歌する時、その傍らに溶け込むようにあって欲しい。そんな をコンセプトに掲げたＳｔｏｖｅｓ。
第二弾となる今回は、
１７６９年に製糖工場と糖蜜ラムの蒸留所として創業したグアドループのベルヴュー。
熟した果実の濃厚な甘さと複雑な熟成感はハウススタイルとトロピカルエイジングが
完璧に共鳴し合った驚くべきクオリティの１本。
夏の終わりの夜長に、食後にゆったりと味わって欲しい極上のラム！
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ストーヴス ベルヴュー １９９８年 トロピカルエイジング
アルコール度数：５５．６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１９，９８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ストーヴス
産地：フランス海外県／グアドループ島
熟成年数：２０年
Selected by･･･
海老沢 忍（吉祥寺ＳＣＲＥＷ ＤＲＩＶＥＲオーナー／日本ラム協会会長）
北梶 剛　　(ＳＨＩＮＡＮＯＹＡ Ｗｈｉｓｋｙ ＆ Ｓｐｉｒｉｔｓ Ｂｕｙｅｒ)
小林 卓也（酒が好き人が好き武蔵屋 ラム担当）

☆信濃屋バイヤー北梶剛氏テイスティングコメント☆
熟したパイナップル、レーズン、ドライオレンジ、バナナケーキやシナモンロール。徐々にリコリスや煙草、革製品の複雑な香り。
口に含むと、アメリカンチェリー、黒葡萄ジュース、プルーン、ブラックオリーヴ、オイリーでフルボディ。
フィニッシュはブラックペッパーやタール、熟した果実の濃厚な甘さと強烈なリコリスとスパイスが印象的。
長期熟成アルマニャックをも彷彿とさせる妖艶な味わいは夏の終りに味わいたい１本。


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第一弾も絶賛発売中！
ストーヴス ワーシーパーク ２００６年 トロピカルエイジング
アルコール度数：５４．２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１１，８８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ストーヴス
産地：ジャマイカ
熟成年数：１２年
Ｓｔｏｖｅｓの記念すべき第一段は、ジャマイカ『Ｗｏｒｔｈｙ Ｐａｒｋ』。 今回のワーシーパークは、フレッシュ＆メロウ！ジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、代わりに完熟＆フレッシュフルーツ、実り豊かな森林を思わせる上質な芳香が広がります。焚火を囲みながらストレートで味わう時、その長く、またどこか奥ゆかしい余韻の心地よさを実感するはずです。

☆海老沢忍氏テイスティングコメント☆
初夏の樹木や、みずみずしい果実を想わせる一品。
香りは、フレッシュでとても華やか。青リンゴ、マスカット、スペアミント、レモングラス、月桂樹などを感じさせる。口当たりは滑らかで、クリアな酒質ながら奥行はとても深い。白ブドウ(マスカット)のような爽やかな甘みから、ジンジャー、ハッカ、ペッパー、クローブのスパイシーさと、カカオ、モカの苦みが調和しつつ、長く続く。鼻裏にはシナモンやナツメグの香りが残り、余韻を引き立てている。フルーティーでスパイシーな、とてもバランスの良い味わい。

☆武蔵屋ラム担当 : 小林卓也 テイスティングコメント☆
煮込んだ蜂蜜や林檎、メープル、濡れた落ち葉、樹液の様な誘われる甘い香りと洗練された口当たり、口に含んだ瞬間から嗜好品として求められる探究心くすぐる奥深い余韻に引き込まれます。よくジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、代わりにフルーティーや実り豊かな森林を思わせる上質な味わいが広がります。焚火を囲みながらストレートで味わう時、その長くどこか奥ゆかしい余韻の心地よさを実感するはずです。

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コーヒーや、チョコレート、バニラやドライフルーツのニュアンスで
人気の甘口ペルー産ラム『ロン・ミロナリオ』から
アルコール度数５０％のハイプルーフが新登場！
甘口はそのままに濃縮感とアタックの強さが魅力！！
是非一度お試しください。
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ロン・ミロナリオ １０ アニバーサリー・チンクエンタ
アルコール度数：５０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，７５２【税込】
詳細、ご注文は⇒ロン・ミロナリオ
産地：ペルー
チンクエンタはスペイン語で「５０」という意味です。定番商品の『アニバーサリー １０』は４０％ですがこのチンクエンタはアルコール度数５０％で、『アニバーサリー １０』の甘いフルーツやバニラ、チョコレートを反映していますが、もっと強く濃縮しています。そして口の中でリッチさとより力強い味わいが口蓋に広がります。 オーバープルーフというよりカスクストレングスに近い感じで、より濃い液色で輝きエレガントに仕上がっています。そして度数が強いためシェリーカスクからのドライなワイン感がさらに感じられます。 チンクエンタはアロマや風味に富み、フルーティさと甘い香りに少しスパイスが加わって複雑でありながらバランスがあります。１０年以上熟成のこのラムはオレンジキャンディーやアカシアはちみつ、栗、レモンの皮が調和し、ナッツやドライフルーツ、ペッパーやスパイス、そしてチョコレートのニュアンスが素晴らしいラムです。結果としてアニバーサリー１０の飲みやすいフレッシュさとソレラ１５のリッチで甘く濃い複雑さの両方を併せ持つラムとなりました。
☆テイスティングコメント☆
香り：バニラ バナナ 白いフルーツ レーズン
味：ダークチョコレート レーズン ドライプラム ドライアプリコット


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是非こちらもご覧ください。
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現在日本ではなかなか手に入らなくなってしまったレユニオン産ラム『サヴァンナ』。
今回待望の入荷は、限定本数ですがラムネイションのトロピカルエイジングです！
夏本番に向けて是非手に入れたい逸品！
是非お見逃しなく！！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

ラムネイション サヴァンナ ２００６年 トロピカルエイジング for Shinanoya
アルコール度数：５７．６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０，７７８【税込】
詳細、ご注文は⇒ラムネイション
産地：フランス共和国海外県／レユニオン
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１２年
カスクタイプ：コニャックカスク
カスクナンバー：７６６
数量限定販売の信濃屋プライベートボトリング・ラム第１７弾！
王道の味わい、圧倒的存在感。インド洋の仏領レユニオン島で作られているサヴァンナ。その質の良さは知られているものの、日本市場での流通は途絶えてしまったレアな蒸留所です。樽単位での販売を貫き、２００２年よりようやく自社ブランドでのリリースを開始しました。今後注目を集めること間違いないレアブランドからのシングルカスクは信濃屋さんのコネクションならでは。
☆テイスティングノート☆
香り：黒糖パン、アップルパイ、土、煙草、焼きプリンとメイプルシロップ、モラセスの香り。
味わい：口に含むと、レーズン、プルーン、アメリカンチェリー、コーヒー豆、ブラックオリーヴにオークのスパイス、ややスモーキー、非常に複雑、トロピカルエイジングならではの凝縮された熟成感。
フィニッシュ：フィニッシュは非常に長く、ブラックペッパー、タールやオリーヴオイル。リコリスのスパイスが印象的。
コメント：前回のハイエステルと呼ばれる3ヶ月発酵で仕込んだ原酒とは正反対のタイプの原酒をセレクト、モラセスから蒸留したトラディッショナル製法でありながら非常に香り高く、複雑でサヴァンナが手掛けるラム全体のクオリティの高さが分かる1本に仕上がっております！
(Tasted by 信濃屋スピリッツバイヤー 北梶）
トロピカルエイジングとは…原産地のトロピカルな気候の中で熟成される事。温暖な気候と湿気の効果は熟成を早め、オークカスクの作用を高めます。大胆で力強いトロピカルエイジングと残りの期間をヨーロッパで熟成させたラムとでは大きな違いが出るため、近年表記される事が多くなりました。


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お手頃価格の希少なアイテム！
小規模サトウキビ農園のための
「プランター（農園主）アソシエーション」設立記念ボトルです。
超少量入荷となりますので是非お早めに！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

ラ・マニー キュベ・ド・プランターズ
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，５９０【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・マニー
産地：マルティニーク
ラ・マニー蒸留所にサトウキビを供給してくれている小規模農園のために２０１４年「プランター（農園主）アソシエーション」が設立されました。それを記念して２０１５年に樽詰めされ、３年以上マルティニークの高温多湿な環境で熟成されたラム・ビューが作られました。
日本への入荷は９０本限定のため、お見逃しのないようお願いいたします。
☆テイスティングノート☆
香り：ウッディーな香りがたちこめ、ブラックペッパーとホワイトペッパー、花やフルーツの香りが後から開く。
味わい：非常にコクのあるさわやかな味わいで、スパイス、ウッド、トウガラシの風味を伴う。
フィニッシュ：程よいコクのある、しっかりと長いフィニッシュ。


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年々盛り上がりが増しているラム酒とシェリー酒が楽しめる
広島ラム＆シェリー瀬戸内２０１９。
今回も盛況のうちに幕を閉じましたが、この度記念ボトルが限定入荷。
安定のパナマですがハイプルーフの要注目アイテムです。
数に限りがございますのでお早めに！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

パナマ ＰＭＤ ２００６年 ラム＆シェリー瀬戸内２０１９ 記念ボトル ～首領ホセラベル～
アルコール度数：５７．６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１２，９６０【税込】
詳細、ご注文は⇒ラム＆シェリー瀬戸内２０１９
産地：パナマ
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１２年
ボトラーズ：ウイスキーファインド
☆テイスティングノート☆
香り：甘やかな糖蜜、フローラルできれい
味わい：花の蜜のような上品な甘み、 バニラがほどけてウッディーでスパイシーな余韻


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収益の１０％が残り３，０００頭とも言われる
絶滅寸前の野生のトラの保護活動に寄付される『ワイルドタイガー』。
トラの国インド産のエキゾチックなプレミアムラム。
是非バックバーやご自宅に。
 

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１９年　７月２９日（月）予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ワイルドタイガー スペシャル リザーヴ ラム
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，３７６【税込】
詳細、ご注文は⇒ワイルドタイガー
産地：インド
トラの国インドで造られるエキゾチックなプレミアム・ラム。
スペシャル・リザーヴは、インドの糖蜜を原料に蒸留した原酒をバーボン樽で熟成後、ブレンドしました。
香りは、バニラ、トーストした樽、ココア、バタースコッチ。味わいは、ミディアムボディ、トフィー、バニラ、アーモンド、ハチミツ。
収益の１０％が野生のトラの保護活動に寄付されます。


ワイルドタイガー インディア スパイスド ラム
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，３７６【税込】
詳細、ご注文は⇒ワイルドタイガー
産地：インド
トラの国インドで造られるエキゾチックなプレミアム・ラム。
珍しいインド産スパイスドラム！
収益の１０％が野生のトラの保護活動に寄付されます。


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今人気急上昇中のジャマイカ・ワーシーパークですが、
今回なんとあのドーノッホから限定入荷！
本当に数が少なくて申し訳ありませんが是非お早めに！
 

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
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ドーノッホ ワーシーパーク ２００８年
アルコール度数：５９．５％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１１，８８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ワーシーパーク
産地：ジャマイカ
熟成年数：１０年
カスクタイプ：アメリカンオークバレル
☆テイスティングノート☆
Nose：キャンディ、リンゴ、ホップ、ジンジャー、カットグラス、タフィー、塩水、銅貨
Palate：塩キャラメル、塩水、ホップ、白コショウ、オレンジピール、スパイシージンジャー
Finish：長いオークの余韻、キャンディとドライジンジャー


ワーシーパークと言えば…
ストーヴス ワーシーパーク ２００６年 トロピカルエイジング
アルコール度数：５４．２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１１，８８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ストーヴス
産地：ジャマイカ
熟成年数：１２年
『全てのソト遊び好きにおくるアウトドアシーンで飲んで欲しい1本』をコンセプトに掲げたＳｔｏｖｅｓ。記念すべき第一段は、ジャマイカ『Ｗｏｒｔｈｙ Ｐａｒｋ』。 今回のワーシーパークは、フレッシュ＆メロウ！ジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、代わりに完熟＆フレッシュフルーツ、実り豊かな森林を思わせる上質な芳香が広がります。焚火を囲みながらストレートで味わう時、その長く、またどこか奥ゆかしい余韻の心地よさを実感するはずです。
Selected by･･･
海老沢 忍（吉祥寺ＳＣＲＥＷ ＤＲＩＶＥＲオーナー／日本ラム協会会長）
北梶 剛　　(ＳＨＩＮＡＮＯＹＡ Ｗｈｉｓｋｙ ＆ Ｓｐｉｒｉｔｓ Ｂｕｙｅｒ)
小林 卓也（酒が好き人が好き武蔵屋 ラム担当）

☆海老沢忍氏テイスティングコメント☆
初夏の樹木や、みずみずしい果実を想わせる一品。
香りは、フレッシュでとても華やか。青リンゴ、マスカット、スペアミント、レモングラス、月桂樹などを感じさせる。口当たりは滑らかで、クリアな酒質ながら奥行はとても深い。白ブドウ(マスカット)のような爽やかな甘みから、ジンジャー、ハッカ、ペッパー、クローブのスパイシーさと、カカオ、モカの苦みが調和しつつ、長く続く。鼻裏にはシナモンやナツメグの香りが残り、余韻を引き立てている。フルーティーでスパイシーな、とてもバランスの良い味わい。

☆武蔵屋ラム担当 : 小林卓也 テイスティングコメント☆
煮込んだ蜂蜜や林檎、メープル、濡れた落ち葉、樹液の様な誘われる甘い香りと洗練された口当たり、口に含んだ瞬間から嗜好品として求められる探究心くすぐる奥深い余韻に引き込まれます。よくジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、代わりにフルーティーや実り豊かな森林を思わせる上質な味わいが広がります。焚火を囲みながらストレートで味わう時、その長くどこか奥ゆかしい余韻の心地よさを実感するはずです。


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ラムが美味しい季節です。
甘口系ですが、重たくなく上品な味わいが魅力の
アドミラル・ロドニーブランドの初入荷アイテム。
ストレート、ロックで是非お試しください！
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アドミラル・ロドニー ＨＭＳ プリンセサ
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，７５２【税込】
詳細、ご注文は⇒ アドミラル・ロドニー
産地：セントルシア
熟成年数：５～９年
カスクタイプ：バーボン樽＆ポート樽
☆テイスティングノート☆
マホガニー、レーズンの色
バニラ、タバコ、砂糖、クリームブリュレのニュアンス。
キャラメル、スパイス、樽熟による複雑味。


アドミラル・ロドニー ＨＭＳ ロイヤルオーク
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，１５６【税込】
詳細、ご注文は⇒ アドミラル・ロドニー
産地：セントルシア
熟成年数：７～１２年
カスクタイプ：バーボン樽
☆テイスティングノート☆
バニラ、プルーン、レーズン、フルーツ、トーストオーク、トロピカルのニュアンスに心地よいスパイス。


アドミラル・ロドニー ＨＭＳ ファーミダブル
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，１００【税込】
詳細、ご注文は⇒ アドミラル・ロドニー
産地：セントルシア
熟成年数：９～１２年
カスクタイプ：バーボン樽
☆テイスティングノート☆
レーズン、スパイスとバニラ。甘美な甘いサルタン、トーストオークとバランスが秀逸


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