愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。                                                        ※ご注意1…2021年4月1日以前の過去記事は、直近は税別表示になっております。それ以前の税込価格表示の場合その時々の消費税率で掲載されております。またそのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。                                                     ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。                                                                     送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2021.04.27【商品紹介】

『カスカウィン タオナ レポサド』のバッチ2(ドス)、3(トレス)、4(クアトロ)が限定新入荷!

古来から引き継がれる製法プロセスの1つである、タオナという石臼を用いたテキーラ。
この搾汁製法を用いたものは1,400以上あるというテキーラの中でも少数で、
原点に還った製法といえます。
通常はシュレッダーなど機械を用いて搾汁することが昨今では多く見られますが、
タオナで轢くことでより甘みと香りが引き出すことが可能に!
テキーラ通に喜ばれる一品です。
ブランコのクラス「カスカウィン タオナ」に熟成版は無いのかとの多数の要望があったそうで
蒸留所が製作を決断しました。
シングルバレルでのボトリングで今回バッチ2(ドス)、3(トレス)、4(クアトロ)が新入荷。
ボトルネックについているQRコードで商品詳細が確認できます(スペイン語と英語ですが...)。
バッチごとに異なる味わいの違いを比べてみるのもおもしろいですね。
.

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


カスカウィン タオナ レポサド 2(ドス)
アルコール度数:45% 容量:375ml
販売価格:¥9,900【税込】
詳細、ご注文は⇒カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル アレナル地区
蒸留所:Tequila Cascahuin,S.A. de C.V. (NOM 1123)
原料:アガベ100%
熟成:アメリカンホワイトオーク(約35年前に新樽で搬入され、カスカウイン蒸留所内にて約4年前にリチャーされた樽。)
☆テイスティングコメント☆
新鮮な赤色系フルーツ、さくらんぼや赤梅(メキシコ産)の風味が感じられる一方、バニラ、カスタードクリームやバターの様な滑らかさも楽しめる。このテキーラは、古の"樽=時"を身近に感じさせてくれる一品に仕上がりました。


カスカウィン タオナ レポサド 3(トレス)
アルコール度数:45% 容量:375ml
販売価格:¥12,485【税込】
詳細、ご注文は⇒カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル アレナル地区
蒸留所:Tequila Cascahuin,S.A. de C.V. (NOM 1123)
原料:アガベ100%
熟成:バーボンウイスキー用の中古樽
☆テイスティングコメント☆
シナモンやクローブに感じられる様な塩味を帯びたミネラル感と軽やかなハッカ味を感じつつ、蒸された甘いアガベとミントが一体化した味覚を覚える。それに続き、カスカウイン蒸留所で初めて熟成樽として採用されたバーボンウイスキーの中古樽由来のカカオや焦がしとうもろこしのニュアンスも感じられます。


カスカウィン タオナ レポサド 4(クアトロ)
アルコール度数:45% 容量:375ml
販売価格:¥11,440【税込】
詳細、ご注文は⇒カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル アレナル地区
蒸留所:Tequila Cascahuin,S.A. de C.V. (NOM 1123)
原料:アガベ100%
熟成:フレンチオークの中古樽(エル アレナル自治区内の他テキーラ蒸留所が新樽で購入、熟成され、その後カスカウイン蒸留所がそれを購入した樽)
☆テイスティングコメント☆
クルミやドライフルーツ、赤色系フルーツのニュアンスを中心にやや甘めでシルキーな舌触り。しかしながらフィニッシュにはカスカウインの特徴でもある柑橘類及びミネラルを感じられるクセの少なく洗練されたテキーラに仕上がりました。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
 
飲み比べにいかがでしょう?
カスカウィン タオナ レポサド ウノ
アルコール度数:44% 容量:375ml
販売価格:¥12,485【税込】
詳細、ご注文は⇒カスカウィン
産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル アレナル地区
蒸留所:Tequila Cascahuin,S.A. de C.V. (NOM 1123)
原料:アガベ100%
熟成:テネシーウイスキー用の中古樽(約20年前にカスカウイン蒸留所に搬入され現在もレポサド/アネホ/エクストラアネホにメインバッター的に使用される樽)
☆テイスティングコメント☆
蒸されたアガベ、バニラの風味、そしてうっすらとバターやスイートポテトが入り混じった乳製品系のニュアンス。さわやかなバーバル感や塩味を帯びたミネラル感を残しつつ、カスカウインの古来より用いられるハウス熟成樽の渋みも感じられます。

 
 
<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

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