愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

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2020.12.03【商品紹介】

キングスバーンズ蒸留所から2アイテムのご案内

キングスバーンズ蒸留所のオーナーであるウィームス家
エジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、
長きに渡ってワイン商として活動してきました600年以上続くエジンバラの名家です。
ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、
ウイスキーとの関わりが始まり、
今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。
インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、
ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。
同社のシングルカスクシリーズのユニークなところは、
テイストの特徴を「レモンスモーク」といった
商品名(簡単なキャッチコピー)としてラベルに記載しているところです。
そして今年2015年、長年の計画がようやく実現し、蒸留所の創設を迎えました。
場所はエジンバラから北西のローランド地区にあり、
あの有名なセンドアンドリューズゴルフコースの近くです。
キングスバーンズ蒸留所のモルトが目指しているのは、
ずばりクリア&フルーティなローランドスタイル
大麦は地元で栽培されているコンチェルト種を使用し、
水源ももちろん蒸留所から100メートルほど離れたところにある
地下水を直接蒸留所まで引いて使用しています。
クリアでフルーティなスタイルのモルトを創り上げるため、
発酵工程や蒸留の工程を通常より時間をかけて行うという独自の方法で仕込みを続けています。
.

※ご注意※
◆ 出荷開始:2020年12月 8日(火)予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


キングスバーンズ ドリーム・トゥ・ドラム
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥5,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ キングスバーンズ
☆オフィシャルテイスティングノート☆
香り:開栓と共に熟したバナナの甘い香りに包まれる。パイナップルの風味、サマーベリー、僅かにハーバル(グリーンで薬っぽさやスパイシーも感じさせるような、香りを指しますが、清涼感のあるものも指します)
味わい:やわらかいトフィー、カスタードペイストリー、レッドカラント
フィニッシュ:爽やかなジンジャーシロップ


キングスバーンズ シングルカスク
アルコール度数:62% 容量:700ml
販売価格:¥10,800【税別】
詳細、ご注文は⇒ キングスバーンズ
蒸留年:2015年
瓶詰年:2018年
カスクタイプ:ファースト・フイル・バーボンバレル90%、ファースト・フィル・STR赤ワインカスク10%
地元ファイフ産の大麦を使用しフルーティーで複雑味のある新しいローランド地方のノン・ピーテッドモルトです。
☆オフィシャルテイスティングノート☆
香り:開栓と共に熟したバナナの甘い香りに包まれる。パイナップルの風味、サマーベリー、僅かにハーバル(グリーンで薬っぽさやスパイシーも感じさせるような、香りを指しますが、清涼感のあるものも指します)
味わい:やわらかいトフィー、カスタードペイストリー、レッドカラント
フィニッシュ:爽やかなジンジャーシロップ


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
.

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