愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2019年9月17日以前の記事は税込価格で表記されており、その時々の消費税率で掲載されております。そのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2020.11.19【商品紹介】

シェリータイプのお酒「モンティーリャ・モリレス」を代表する作り手『ボデガス トロ アルバラ』

『ボデガス トロ アルバラ』は、シェリータイプの甘口ペドロ・ヒメネスで
初めてパーカーポイント100点を叩き出した
モンティーリャ・モリレスを代表する作り手です。
太陽光で乾燥させた最上のペドロ・ヒメネスから造るユニークなワインは、
「スペインの至宝」と呼ばれています。
辛口も甘口も生み出せるこのクラシックな白ブドウは、
アギラル平野の乾燥した環境と夏の暑さに恩恵を受け、
独特なアロマと風味を湛えた格別な味わいのワインを生み出します。

ボデガス トロ アルバラ
1844年から続く歴史あるワイナリーで、1922年にコルドバ南部アギラル・デ・ラ・フロンテーラの古い電機工場跡に移りました。1844年の創業時にボデガを構えていたラ・ノリアに50haの畑を有しています。「アルバリサ」と呼ばれる炭酸カルシウムを豊かに含んだ真っ白な石灰岩土壌は、豊富な水分を蓄えておくことが出来、暑く乾燥した夏の訪れるこの土地でブドウ栽培に必要不可欠な役割を担っています。

モンティージャ・モリレス
この地域ではペドロ・ヒメネスが栽培されています。シェリーの名の由来であるヘレス(シェリー)とは異なりモンティージャ・モリレスではペドロ・ヒメネスは甘口と辛口両タイプのワイン醸造に使用されます。パロミノに比べ圧倒的に収量が低く、果実味が凝縮していて、この完熟したペドロ・ヒメネスの糖分より自然アルコール度数が14~19度と非常に高いワインができます。全て酒精強化していないナチュラル・シェリーと言えます。
(写真はアンダルシア州旗)

.

※ご注意※
◆ 出荷開始:2020年11月24日(火)予定 ◆
◆ 輸入元:株式会社ミレジム ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


トロ アルバラ フィノ エレクトリコ デル ラガール
アルコール度数:15% 容量:500ml
販売価格:¥1,650【税別】
詳細、ご注文は⇒ トロ アルバラ
産地:スペイン/アンダルシ州モンティージャ・モリレス
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
年間生産量:45,000本
酒精強化(アルコール添加)をせずにアルコール分が15%前後になるまで発酵させ、ソレラ方式で最低10年間木樽熟成。
緑色を帯びた鮮やかな色調。快活でピリッとしたシャープなアロマは、酸膜酵母に由来するパンの香りが感じられ、空気に触れるに従い炙ったヘーゼルナッツ、砕いたアーモンド、クローヴなどのスパイスや黒いオリーブの香りが次第に表れます。ソレラ方式で10年間熟成させているため、飲み始めに心地よい塩気とほろ苦い味わいが感じられ、軽く炙ったアーモンドの風味が余韻に広がります。長期熟成から来るオイリーなテクスチャーと円やかな味わいに、フィノならではの複雑味が余韻の長い後味を残します。深みのある味わいが楽しめるシェリータイプの辛口白ワインです。


トロ アルバラ オロロソ ヴィエホ
アルコール度数:17% 容量:500ml
販売価格:¥2,200【税別】
詳細、ご注文は⇒ トロ アルバラ
産地:スペイン/アンダルシ州モンティージャ・モリレス
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
年間生産量:25,000本
アメリカ産の樽を使い、ソレラ方式で最低15年間酸化熟成。ゆっくりと酸化熟成させることにより、素晴らしい琥珀色~深みある黄色を帯びてゆきます。
黄色~琥珀色の色調。くすんだ緑色を帯びたキャラメル色に輝きます。オーク由来のキャラメルの香りを帯びた果実のアロマが溢れ、チョコレートパンケーキ、仄かな塩とヨードのニュアンスも感じられます。ヴェルヴェットのような滑らかな質感で、辛口の芳醇な味わいに、仄かな甘みも感じられます。ドライフルーツや甘草の濃厚な味わいに、キャラメルの風味が香ります。


トロ アルバラ クリーム ペ エキス マルケス デ ポレイ
アルコール度数:17% 容量:500ml
販売価格:¥2,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ トロ アルバラ
産地:スペイン/アンダルシ州モンティージャ・モリレス
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
年間生産量:25,000本
アメリカンオークで発酵させた後、ソレラ方式で最低10年木樽熟成 
外観はヨード色と琥珀色の陰影を帯びたマホガニー色。香りはアメリカンオークのニュアンスが強く、炙ったナッツやレーズン、蜂蜜の香りに、ソレラ方式による熟成に由来する砂糖で衣付けしたオレンジの果肉と果皮のアロマが香ります。オイルのようにねっとりとした質感と繊細なアタックが印象的で、飽きの来ない味わいです。飲み始めは仄かな塩気とほろ苦さが感じられ、ペドロ・ヒメネス特有のココア・パウダーやピーナッツバター、キャラメル・プディング、ヘーゼルナッツの殻、ほろ苦いオレンジの甘い風味が広がります。


トロ アルバラ アモンティリャード マルケス デ ポレイ
アルコール度数:21% 容量:500ml
販売価格:¥4,950【税別】
詳細、ご注文は⇒ トロ アルバラ
産地:スペイン/アンダルシ州モンティージャ・モリレス
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
年間生産量:15,000本
アメリカンオークの樽を使い、ソレラ方式で産膜酵母の下10年間かけて熟成させたフィノを更に25年以上かけて酸化熟成(ソレラ式樽熟成期間:計35年)
琥珀色~深みのある金色。スパイスと炙ったナッツのアロマが豊かに溢れます。始めに仄かな白コショウ、炙ったヘーゼルナッツ、クローヴ、ナツメグ、森の香りと煙草の煙のアロマが表れ、徐々にベルモット、乾燥した葉の香り、ブラック・チェリーのアロマへと変化します。オークでの長期熟成を感じさせる香り豊かなワインです。味わいは大いに複雑味があり、飲み始めはほろ苦い炙りヘーゼルナッツの味わいが豊かに感じられ、徐々に仄かなキャラメルの風味が表れてきます。仄かに塩味が感じられる余韻の長い後味に酸化熟成前のフィノワインの面影が微かに感じられます。


トロ アルバラ ドン ペ エキス グラン リセルバ 1990
アルコール度数:21% 容量:375ml
販売価格:¥3,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ トロ アルバラ
産地:スペイン/アンダルシ州モンティージャ・モリレス
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
残糖量:390g/L
酸:4.45g/L
アメリカンオークの大型カスクで最低25年酸化熟成。
最高のペドロ・ヒメネスだけを厳選し、伝統的な職人技を用いたユニークな手法で丁寧に醸造されるドン・ペ・エキス・グラン・レセルバは、アメリカンオークのカスクで28年間かけて熟成させた甘口の酒精強化ワインです。ミシュランガイド三ツ星を返上したことで話題になったパリのルキャ・キャルトンを始め、数々の一流レストランで愛飲されています。


トロ アルバラ ドン ペ エキス コンベント セレクシオン
アルコール度数:16.5% 容量:750ml
販売価格:¥35,350【税別】
詳細、ご注文は⇒ トロ アルバラ
産地:スペイン/アンダルシ州モンティージャ・モリレス
葡萄品種:ペドロ・ヒメネス100%
実に濃厚な琥珀色を帯びた、殆ど漆黒に近い濃厚なヨード色。ディスクの色合いも極めて濃厚で、美しく鮮やかな輝きを湛えている。非常に複雑で余韻の長いエレガントなアロマで、砂糖漬けにしたオレンジの香りが色濃く感じられ、リコリス、トースト、仄かなバルサムの香り、蜂蜜、レーズンの風味が香る。非常に繊細な味わいで、口内全体を包み込むようなミッドパレット、軽やかでシルキーなテクスチャーに美しくバランスのとれた酸を湛え、ほろ苦い後味がフィニッシュを締めくくる。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
.

<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>
 
送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。

ご注文ガイド
 
配送はヤマト運輸を利用します!
 
  
 
お酒についてわからない事はありませんか?
当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jp
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで
この記事を評価するGood
  • チェック

プロフィール

株式会社武蔵屋

ブログ内記事検索

  • 2020年12月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新エントリー

お酒のジャンルから探す

カテゴリから探す

タグ一覧