愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

このブログでは当社の新入荷商品情報、更新連絡、当社主催のイベント情報等々…盛りだくさんにお知らせさせていただきます。 ※ご注意1…2019年9月17日以前の記事は税込価格で表記されており、その時々の消費税率で掲載されております。そのため商品購入ページとは金額が違っている場合がございますのでご注意ください。 ※ご注意2…2017年11月1日以前の記事は『8,640円以上で送料無料』という記載がございますが、改定により送料がかかるようになりました。送料についての詳細はこちら⇒ http://www.sakedori.com/s/musashiya/news/130523.html

2020.04.17【商品紹介】

グランド・シャンパーニュ100%で造られるプロプリエテール・コニャック『ドルーエ』のご案内

ドルーエはグランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する
家族経営のコニャック生産者で、1848年創業。
現在の当主は4代目のパトリック・ドルーエ氏
「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、
生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。
このコニャックに使用される区画は
コニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。
栽培されているブドウはユニ・ブランで、コロンバールも僅かにつくられています。
コニャック地方の伝統的なシャラント式蒸溜器で蒸溜後、
フレンチオークの新樽で6~12ヵ月熟成させた後、古樽でさらに熟成を行います。
また、コニャックで許されている補糖やカラメル添加は一切行っていないため、
ブドウが持つ本来の風味が生きたコニャックの味わいがお楽しみいただけます。

日本のコニャック界を牽引する浅草「BAR DORAS」中森保貴氏コメント
2019年3月にドルーエ家を初訪問した際、栽培から瓶詰まで一貫して丁寧なコニャック造りをするプロプリエテールの味わいに一目惚れし、日本の皆様に素晴らしい生産者を紹介したいと思いました。じっくりと時間をかけて香りが立つグランド・シャンパーニュ地区に位置しながらも、最初から華やかでエレガントな香りが立つプティット・シャンパーニュ地区と隣接する中で、両地区の良さがコニャックにバランス良く表れています。若いコニャックには純粋で素直なフローラル&フルーティ、長期熟成には南国フルーツや茶葉のランシオ香が迸り、それぞれの定番ボトルに個性がありおすすめです。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

ドルーエ VS
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥4,900【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドルーエ
このクラスでは珍しいコニャック最高峰の区画「グランド・シャンパーニュ」で収穫されたブドウのみを贅沢に使用した熟成年数3年~5年の同社のエントリーレンジ。
色はペールアンバー。香りはフルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ。味わいはジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッドがひろがり、ドライに切れ上がります。地元で人気のシャラントスタイル(トニックウォータ割り)など、カクテルのベースとしてもおすすめです。


ドルーエ VSOP
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥5,850【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドルーエ
VSOPで定められている最低熟成年数よりも長い熟成年数の5年~10年の原酒を使用した風味豊かなコニャック。ワンランク上の味わいが楽しめるVSOPです。
色はマホガニー。香りは採れたてリンゴのフレッシュなアロマに華やかなバニラ、温かみのあるシナモン、ほんのり香木。味わいは、フルーティでバニラ、ブラウンシロップが広がり、アンティークウッドのアクセント。


ドルーエ レゼルブ ドゥ ジャン
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥9,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドルーエ
創業者ジャン氏に敬意を表してつくられたコニャック。7年~10年の原酒を使用したグランド・シャンパーニュらしいふくよかな香りと厚みのある味わいが楽しめます。
色はアンバー。香りはフルーラルな花束のアロマを基調に、シロップ、ウッド、コショウ、ナツメグ。味わいはジンジャーブレッド、クリーミーなキャラメル、スパイス、コーヒーケーキ。グランド・シャンパーニュ産ブドウを使用したコニャックのお手本といえる味わい。


ドルーエ XO ユリシーズ
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥14,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドルーエ
現当主の曽祖父ユリシーズ氏の名を冠した長期熟成品。15年~25年熟成原酒ならではの円熟した味わいが楽しめるコニャックで、特製カラフェボトル入り。
色はアンバー。香りは複雑で、ヘーゼルナッツ、コーヒー、バニラ、オレンジピール。ゆっくりとトフィーの凝縮されたアロマへと変化して行きます。味わいは凝縮したブドウの甘み、ハチミツ、コーヒーケーキ、ブラウンスパイス、ミネラルのアクセント。滑らかでかつフルボディ、奥行きのある複雑な味わいがお楽しみいただけます。


ドルーエ パラディ ドゥ ファミーユ オルダージュ
アルコール度数:42% 容量:700ml
販売価格:¥18,200【税別】
詳細、ご注文は⇒ ドルーエ
20年~49年熟成の秘蔵古酒を含む先代の原酒を使用した、同社のハイエンドレンジで、特製カラフェボトル入り。
色はダークコッパー。香りは厚みがあり、熟れたマンゴーの南国系フルーツ、完熟プラム、次第にヴィンテージシガー、シナモンへと変化して行きます。味わいは完熟マンゴー、キャラメル、モカコーヒーで、フィニッシュにタバコ、紅茶が加わり長い余韻が続きます。ストレートで味わう際にベストなアルコール度数42度に調整されていますので、ぜひストレートでお楽しみください。


こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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