愛・酒・人　武蔵屋　ＳＡＫＥＤＯＲＩ支店

「プレミアムシェリーの樽で最上のウイスキーを熟成させる」という
コンセプトのもと、ルスタウ社とベンチャーウイスキー秩父蒸溜所が手がけたプロジェクトです。
ルスタウ秘蔵のストックの中から、
肥土伊知郎氏が世界最優秀酒精強化ワイン醸造家セルヒオ・マルティネス氏と共に、
熟成されるウイスキーを思いながら３樽を選定。
極めて珍しいシングルカスクのシェリーとしてリリースするとともに、
空き樽は肥土氏の秩父蒸留所へ。
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ルスタウ シングルカスク ヴィンテージ １９９２年
アルコール度数：２０％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥９，１００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルスタウ
産地：スペイン／アンダルシア
葡萄品種：パロミノ種
収穫年月：１９９２年　９月
樽詰年月：１９９３年　２月
瓶詰時期：２０１９年夏
熟成年数：２６年
味のタイプ：甘口
生産本数：８１０本
☆テイスティングコメント☆
ヴィンテージを象徴するオレンジのニュアンスを中心に、様々な果実が凝縮した複雑な香り。次第にココアやナツメグのようなスパイスのニュアンスが表れ、時と共にさらに複雑で蠱惑的な香りへと変化します。味わいは心地よい酸味を伴った非常にリッチで官能的な甘口です。


ルスタウ シングルカスク ヴィンテージ ２００２年
アルコール度数：１８．５％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥７，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルスタウ
産地：スペイン／アンダルシア
葡萄品種：パロミノ種
収穫年月：２００２年９月
樽詰年月：２００３年３月
瓶詰年月：２０１９年夏
熟成年数：１６年
味のタイプ：甘口
生産本数：８１０本
☆テイスティングコメント☆
ドライアプリコット、ヌガー、焼いたリンゴ、クルミ、そして微かにマジパンやリコリスなど様々な要素が折り重なった非常に複雑な香りです。繊細な甘さが印象的な心地よい中甘口で凝縮度が高いフルボディーの飲み口です。


ルスタウ オロロソ シングルカスク エンペラトリス エウヘニア
アルコール度数：１９．５％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥５，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルスタウ
産地：スペイン／アンダルシア
葡萄品種：パロミノ種
瓶詰年月：２０１９年夏
熟成年数：１５年
生産本数：８１０本
☆テイスティングコメント☆
凝縮したドライフルーツと豊かなオークのニュアンスが重層的に重なり合った、複雑で力強い香り、味わいも香り同様にパワフルでボリュームがありますが、長期の樽熟成により口当たりはとても滑らかでです。エレガントで心地よい余韻へと続きます。


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一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
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ラムは産地ごとに飲み分けその特色を感じるのも楽しいものです！
本日は日本ではあまり見られない産地のラムを２アイテムご案内します。
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コンパニーデザンド シングルカスク オーストラリア １１年
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，７００【税別】
詳細、ご注文は⇒ コンパニーデザンド
産地：オーストラリア
名前は非公開の蒸留所から１１年熟成シングルカスクラムです。とても表現力豊かで活気があり、最初はスパイスの明確な香り、そして熟したフルーツとフルーツスピリッツの繊細な香りがあります。
☆テイスティングコメント☆
香り：表情豊かでとても溌剌としている。 砂糖漬けのブラックチェリー、マデラワインっぽい香りと少しマールやクミン
味：最初はスパイスの明確な香り、その後は熟したフルーツやフルーツスピリッツの繊細な香り
フィニッシュ：動物性や土っぽい香りに少しハーブリキュール感がしっかりした印象


コンパニーデザンド シングルカスク フロリダ １４年
アルコール度数：４４％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ コンパニーデザンド
産地：アメリカ
フロリダからの１４年熟成の長熟ラムで、フレンチウイスキーカスクでの追加熟成が１６か月されています。ローストの香りと、チョコレート、ピンクペッパー、スモーキーな干し肉等の香り豊かで、チョコレートスプレッドのスムースで美味しい味わいのフィニッシュのラムです。
☆テイスティングコメント☆
香り：ゼラニウムやシダの植物系の香りにカレーやヘーゼルナッツ、少しタイム
味：ローストの複雑な香りとチョコレートやピンクペッパー、スモーキーな干し肉
フィニッシュ：美味しいチョコレートスプレッドの味わいでとてもスムース


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この度、イタリアの新世界と呼ばれたシチリアからエトナの赤ワイン。
イタリア北西部、アルプスの「山の麓＝ピエモンテ」ＤＯＣＧが最も多い州、
ピエモンテから自然派の白ワイン「ガヴィ」が新しく入荷してまいりました。
２アイテムとも今の流れに乗ったエレガントなワインです、ぜひお試しください！
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ジローラモ・ルッソ エトナ・ロッソ ア・リナ ２０１６
アルコール度数：１４％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，９３０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ジローラモ・ルッソ
産地：イタリア／シチリア
葡萄品種：ネレッロ・マスカレーゼ９４％、ネレッロ・カプッチョ４％
アペラシオン：ＤＯＣエトナ。
☆テイスティングノート☆
色合いは輝きのあるルビーレッド。ハーブの香りとスパイシーな胡椒などでアロマティック。非常に滑らかなワインですが、ミネラルやタンニンもしっかりと感じられるアフターが長く続きます。


ラ・ライア ガヴィ ２０１７
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，９５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ラ・ライア
産地：イタリア／ピエモンテ
葡萄品種：コルテーゼ１００％
低迷するガヴィの中で一気に評価を挙げている造り手。
９月中旬に手収穫。全ての葡萄はデメテルの認証を受けた畑から。ステンレスタンクで１８度程度から定温発酵。３ヶ月程度シュール・リー


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ロックファンには堪らない！
オーストラリアを代表するロックバンドＡＣ／ＤＣが１９９０年に発売した伝説のナンバー
「サンダーストラック」にインスパイアされた稲妻デザインボトル。
バジェス、ロス・アルトス両産地の厳選されたアガベを使用。
仲間とのひとときを熱く盛り上げるロックなテキーラ！！
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ＡＣ／ＤＣ サンダーストラック ブランコ
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，６５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ サンダーストラック
産地：メキシコ／ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所：Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料：アガベ１００％
☆テイスティングコメント☆
焼いたアガベの濃厚な甘い香りに、パントの効いたホワイトペッパーの風味。なめらかで繊細なスパイスが口全体に広がります。


ＡＣ／ＤＣ サンダーストラック レポサド
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥４，０５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ サンダーストラック
産地：メキシコ／ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所：Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料：アガベ１００％
☆テイスティングコメント☆
濃厚アガベを感じるフルボディ。アメリカンホワイトオーク樽で2ヶ月以上熟成させたナチュラルな色合いとリッチな味わい。


ＡＣ／ＤＣ サンダーストラック アネホ
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥４，４５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ サンダーストラック
産地：メキシコ／ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所：Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料：アガベ１００％
☆テイスティングコメント☆
12ヶ月以上のアメリカンホワイトオーク樽熟成によるバニラフレバーとアガベのフルーティな風味が調和したバランスの良い味わい。


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太陽を浴びて育ったバジェス、ロス・アルトス両産地の厳選されたアガベを使用し、
メキシコ産の銀製フィルターでろ過した水をブレンドした、柔らかく飲みやすい味わいのテキーラ。

※ルースター ロホは、ドイツ ニュルブルクリンクで開催されている耐久レース「ＶＬＮシーズン」「ＡＤＡＣ ＴＯＴＡＬ ２４時間レース」に出場しているＪ２チームのスポンサーをしています。
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ルースター・ロホ ブランコ
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，７８０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルースター・ロホ
産地：メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所：Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料：アガベ１００％
☆テイスティングコメント☆
カラー：輝きのあるクリスタルクリア
アロマ：シトラスなどフレッシュ
テイスト：甘味の中にもスパイスを感じる
フィニッシュ：なめらかで力強くすっきり


ルースター・ロホ レポサド
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，１８０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルースター・ロホ
産地：メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所：Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料：アガベ１００％
熟成：２ヶ月以上（フレンチオーク樽）
☆テイスティングコメント☆
カラー：麦わら色
アロマ：ほのかな樽香、完熟したフルーツ、焼いたアガベ
テイスト：バニラ、キャラメル、焼いたアガベ
フィニッシュ：なめらかで優しくリッチ


ルースター・ロホ アネホ
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，５８０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ルースター・ロホ
産地：メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区
蒸留所：Fabrica de Tequilas Finos,S.A.de C.V.(NOM 1472)
原料：アガベ１００％
熟成：１２ヶ月以上（フレンチオーク樽）
☆テイスティングコメント☆
カラー：明るいマカボニー
アロマ：樽由来のチョコレート、タバコ、コーヒー
テイスト：キャラメル、バニラ、スモーキーなローストアガベ
フィニッシュ：なめらかで、力強い余韻が長く続く


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今回はＴＯＰメジャーではありませんが玄人好みの蒸留所です。
いずれもシングルカスク・カスクストレングスでボトリングです。
輸入量各６０本のレア商品です。お見逃しなく。
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ベリーズ・オウン・セレクション ブレアソール ２００７年
アルコール度数：５５．７％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，４００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベリーズ・オウン・セレクション
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１１年
カスクタイプ：ホグスヘッド
☆テイスティングコメント☆
グラスに注ぐとフルーツケーキ、クローブ、オレンジのアロマが立ち上がり、次第に木の皮や雨上がりの森林の香りが加わります。味わいは甘美でフルフレーバー。
レーズンバター、メロン、暖かみのあるスパイスにブレアアソールらしいリンゴのコンポートがたっぷりと広がります。フィニッシュはココア、アーモンド、フルーツケーキの余韻が続きます。


ベリーズ・オウン・セレクション ティーニニック ２００７年
アルコール度数：５６．９％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，１５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベリーズ・オウン・セレクション
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１１年
カスクタイプ：ホグスヘッド
☆テイスティングコメント☆
香りはパッションフルーツやライムのフルーティさに磨いた木材、なめし革の重厚感。口に含むと、バニラ、イエローフルーツに蜂蜜の甘み、トーストしたオークが広がります。フィニッシュにはかすかにリコリスが加わり、美しい余韻へ誘います。


ベリーズ・オウン・セレクション フェッターケアン ２００６年
アルコール度数：５３．３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，４００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベリーズ・オウン・セレクション
瓶詰年：２０１９年
熟成年数：１２年
カスクタイプ：バレル
☆テイスティングコメント☆
香りは非常にピュアで、もぎたてのリンゴにココナッツ、かすかにバニラ。口当たりはオイリーで甘く、フルーティ。爽やかなシトラスやイエローフルーツの味わいが広がります。


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クリスチャン・ドローワン氏が手掛ける「マルキ・ド・サンループ」から
スリーリバーズ向け（日本市場向け）の２アイテムが入荷いたします。
ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、
カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、
ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。
りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、
自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
このブランドの年間生産量は少なく、
主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、
今までに数々の賞を受賞しており、
世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。
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マルキ・ド・サンループ １９８９年 シェリーカスク・フィニッシュ
アルコール度数：４６．５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２１，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ マルキ・ド・サンループ
カスクタイプ：シェリーカスク・フィニッシュ
熟成期間：３年半
☆テイスティングコメント☆
色は濃いマホガニー、香りはソフト、焼きリンゴ、シナモン、熟成したコニャック、レーズン、カカオ、ボディのアタックはソフト、リンゴの蜜、焼き菓子、シナモン、ジンジャー、フィニッシュはビターチョコレート、レーズンの皮が長く続く。


マルキ・ド・サンループ １９９９年 ポートカスク・フィニッシュ
アルコール度数：４５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１２，９００【税別】
詳細、ご注文は⇒ マルキ・ド・サンループ
カスクタイプ：ポートカスク・フィニッシュ
熟成期間：５か月
☆テイスティングコメント☆
香りは少し赤いマホガニー、香りは甘いポート、バニラ、アップルパイ、ハニー、ボディはミディアム、甘いポートワイン、バニラ、ハニーからリンゴの酸味＆ビター、フィニッシュはビターと心地よい酸味が長く続く。
※写真は参考画像です。


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今回は非常にユニークなご案内と言っていいでしょう。
ボトラーズのアイテムでほぼ同時期に熟成を重ねたダルモア。
違いは樽の種類のみ！！
とても興味深いラインナップで全部そろえて飲み比べしてみたくなりますね！
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ハート・ブラザーズ ファイネスト・コレクション ダルモア ２００７年 ポート・フィニッシュ
アルコール度数：５５．１％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，６００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ハート・ブラザーズ
蒸留年月：２００７年　４月
瓶詰年月：２０１８年１１月
熟成年数：１１年
カスクタイプ：ポートウッド
☆テイスティングコメント☆
オレンジ、のし梅、ほのかに潮の香り。シロップのような甘さ、シルキーでほのかにスパイシー。甘さ控えめでナッツ、飽きの来ない味わい。


ハート・ブラザーズ ファイネスト・コレクション ダルモア ２００７年 シェリー・フィニッシュ
アルコール度数：５５．６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，６００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ハート・ブラザーズ
蒸留年月：２００７年　４月
瓶詰年月：２０１８年１１月
熟成年数：１１年
カスクタイプ：シェリーウッド
☆テイスティングコメント☆
オレンジ、ビターチョコレート、枯葉の香り。クリーミーでまろやか、トフィー、徐々にドライさへとシフトする。スパイシーで柑橘系の香りが残る。


ハート・ブラザーズ ファイネスト・コレクション ダルモア ２００７年
アルコール度数：５７．５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，６００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ハート・ブラザーズ
蒸留年月：２００７年　４月
瓶詰年月：２０１８年１１月
熟成年数：１１年
カスクタイプ：バーボン樽
☆テイスティングコメント☆
ハチミツ、マーマレードのような爽やかな甘い香り。クリーミーでピーチ、オレンジが広がる。ナッティーでドライフィニッシュ。ほのかに塩っぽさが残る。


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最近なんだかジンに押され気味なウォッカですが大好きです。
カクテルにもそうですが、個人的には食中酒として。
マリネや魚のグリル、豆料理などとは良く冷えたウォッカをストレートでも最高ですし、
フレーバーウォッカをソーダで割っただけのシンプルな物も食事の邪魔をする事はありません。
特にウォッカは冬ですね。

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ストリチナヤ ゴールド
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストリチナヤ
産地：ラトビア
スーパープレミアム・ウォッカの「ゴールド」。磨かれた味わいは是非キンキンに冷やしてストレートでどうぞ。


ストリチナヤ エリート
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥７，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストリチナヤ
産地：ラトビア
ウルトララグジュアリー・ウォッカと位置付けられる、ストリチナヤ社最高級ウォッカです。スーパークリアな味わいをお楽しみください。


ストリチナヤ キューカンバー
アルコール度数：３７．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストリチナヤ
産地：ラトビア
美容食品としても注目されているキュウリをフレーバーに使ったウォッカ。スッキリと爽快な味わいでトニックやソーダ、トマトジュースとの相性も抜群です。


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一部価格が変更になりました！
ストリチナヤ ウォッカ ７５０ｍｌ
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
新販売価格：￥１，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストリチナヤ
旧販売価格：￥１，１７０【税別】


ストリチナヤ オレンジ
アルコール度数：３７．５％　容量：７５０ｍｌ
新販売価格：￥１，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストリチナヤ
旧販売価格：￥１，１７０【税込】


ストリチナヤ シトラス
アルコール度数：３７．５％　容量：７５０ｍｌ
新販売価格：￥１，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストリチナヤ
旧販売価格：￥１，１７０【税別】


ストリチナヤ・塩キャラメル
アルコール度数：３７．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストリチナヤ
旧販売価格：￥１，１７０【税別】
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この度、今まさに注目されているオーガニック・ワインが
「ジェイコブス・クリーク」より新発売されました。
その『ジェイコブス・クリーク オーガニック』は、
ＥＵによって定められたオーガニック製品としての基準を満たし、
かつオーストラリアで最も大きな認証機関である
ＡＣＯ（Ａｕｓｔｒａｌｉａｎ Ｃｅｒｔｉｆｉｅｄ Ｏｒｇａｎｉｃ)に
認定されたオーガニックワインです。
有機栽培された高品質なブドウを使用し、正面ラベルには高品質なワイン造りにとって重要な
「Ｅａｒｔｈ (大地、土壌）、Ｖｉｎｅ （ブドウの樹）、Ｇｒａｐｅ （ブドウ）」の言葉と
モチーフがデザインされています。
オーストラリアで一番愛されている「ジェイコブス・クリーク」の造り上げたオーガニックワインを
是非お試しください。

. ジェイコブス・クリーク オーガニック シラーズ・カベルネ ２０１８
アルコール度数：１４％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，３３０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ジェイコブス・クリーク
産地：オーストラリア
葡萄品種：シラーズ、カベルネ
豊かな果実味が感じられる、オーガニックのブドウを使って造られたワインです。熟成にオーク樽を使用。
☆テイスティングノート☆
色合い：赤みがかった、明るい紫色。
香り：フレッシュなチェリーの香りと共に、白コショウやトーストのニュアンスが感じられます。
味わい：ジューシーな赤いベリーの味わいと共になめらかな余韻が感じられます。
良く合うお料理：ポークカツレツや鴨肉を使ったお料理、スモークした魚なによく合います。


ジェイコブス・クリーク オーガニック シャルドネ ２０１９
アルコール度数：１３％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，３３０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ジェイコブス・クリーク
産地：オーストラリア
葡萄品種：シャルドネ
柑橘系果実とミネラル感が口の中で広がる、オーガニックのブドウを使って造られた、様々な料理に合わせやすいシャルドネのワインです。
☆テイスティングノート☆
色合い：緑がかった淡い麦わら色。
香り：レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実の香りと共に、火打石のようなミネラルの香りが感じられます。
味わい：柑橘系果実の味わいと共に、オークのニュアンスやクリーミーなテクスチャーが感じられます。
良く合うお料理：熟成したブルーチーズや、フレッシュなシーフードを使ったお料理など、フレーバー豊かなお料理と良く合います。


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今回のご案内は３アイテム。
すでに輸入元入荷分が少なくなっているものを取り急ぎご案内いたします！
「トマーティン ２６年」は価格帯も２６年物としてバランスの取れた味わいで
超熟のトマーティンをお探しの方は是非！！
「グレントファーズ ２２年」も蒸留所のイメージが多く残っていて外せない逸品！
「レダイグ １１年」今回ご案内の中でも価格、味わいで個人的に是非試してほしい一本です。
薫香を伴いつつシェリーフィニッシュの影響をうまく受けており、とても上品に飲めます。
それぞれ本数が少なく完売の前に是非ご検討ください！！
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ハート・ブラザーズ ファイネスト・コレクション トマーティン １９８９年
アルコール度数：４５．７％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２９，８００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ハート・ブラザーズ
蒸留年月：１９８９年　５月
瓶詰年月：２０１５年１０月
熟成年数：２６年
カスクタイプ：バーボン樽
☆テイスティングコメント☆
アプリコット、オレンジ、レーズンのような甘酸っぱい香り。クリーミーでリッチ。柑橘香が広がりバランスがよい。心地よくスパイシーでまろやかな印象。


ハート・ブラザーズ ファイネスト・コレクション グレントファーズ １９９６年
アルコール度数：５０．２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１５，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ハート・ブラザーズ
蒸留年月：１９９６年１２月
瓶詰年月：２０１９年　５月
熟成年数：２２年
カスクタイプ：バーボン樽
☆テイスティングコメント☆
シロップ漬けのオレンジ、完熟リンゴのフルーティーさ。クリーミーで麦芽、ハチミツの甘さが広がる。甘さとドライさのバランスが取れていて心地よい。


ハート・ブラザーズ ファイネスト・コレクション レダイグ ２００５年
アルコール度数：５６．５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，６００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ハート・ブラザーズ
蒸留年月：２００５年　９月
瓶詰年月：２０１７年　６月
熟成年数：１１年
カスクタイプ：シェリー・フィニッシュ
☆テイスティングコメント☆
ローストハムのような燻香、奥にフルーツ香を感じる。メープルシロップ、スモーキーな味わいでナッツの香ばしさが広がる。コクのあるピーティーさで煙臭さが残る。


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カイピリーニャの意味は『田舎の娘』という意味だそうですが、
熟成した上質なカシャーサは何とも妖艶でグラマラスな大人の女性を連想させます。
まずはストレートで。ゆっくりと大人の女性に酔いしれていたいものです。
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ベーリョ・バヘイロ ダイヤモンド
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，９５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベーリョ・バヘイロ
産地：ブラジル
カスクタイプ：オーク樽・ジェキチバ
ダブル蒸留製法により丁寧に作られたマイルドな口当たりと豊かな香りのベーリョバヘイロをオーク樽でじっくり熟成、ジェキチバ・ローズの樽で保管し、マイルドな口当たりと豊かな香りの１ランク上のカシャッサに仕上げました。
熟成をよりしっかり味わうことができるストレートやロックはもちろん、ブラジルで最もポピュラーなカクテル、「カイピリーニャ」にするのもおすすめです。
フランス製のプレミアムなデザインボトル、プレミアムボックス入り。
ブラジル特産スピリッツ「カシャッサ」の国民的ブランド「ベーリョ・バヘイロ」のプレミアム商品です。


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ブティックウイスキーカンパニーから、
今回はバラエティ豊かに、そして「おー結構良い奴！」をご案内差し上げます。
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ブティックウイスキー クライヌリッシュ バッチ５ ２４年
アルコール度数：４９．７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥３５，８００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
熟成年数：２４年
☆テイスティングノート☆
香り：シトラスピール、アーモンドバター、スポンジケーキ、キャラウェイ
味：ワクシー、胚芽パン、シナモン、塩気
※写真は参考画像（バッチ４のもの）です。


ブティックウイスキー オーフレイム バッチ２
アルコール度数：５２．９％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥３４，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
オーストラリア・タスマニア島にあるオールド・ホバート蒸溜所のシングルモルトウイスキーです。世界的に知られるウイスキー評論家ジム・マーレイ氏の「ウイスキー・バイブル」で高得点を獲得し、世界中から注目度が上がっています。話題を集めるスモールバッチです。
☆テイスティングノート☆
香りはオレンジ、ココナッツビスケット、蜂蜜、紅茶。味わいは完熟りんご、ドライアプリコット、芳ばしさを伴ったチョコクランチ。ラベルはガレージ内にある蒸溜所の風景。


ブティックウイスキー ジャパニーズ ブレンデッド ウイスキー ２１年
アルコール度数：４７．７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥３０，８５０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
この２１年は日本市場向けのボトリングで。ジャパニーズモルトとグレーンのブレンドで、蒸溜所は明かされておりません。ノベルスタイルのラベルです。（よく見るとラベルはウィスク・イーのスタッフが…）
☆テイスティングノート☆
香り：べっこう飴、ザクロ、アプリコット、トーストしたオーク、スパイス、焦がしキャラメル
味：ミルクキャラメル、焦がした麦、焼きパイナップル、オーク、シナモン、クローブ


ブティックウイスキー アードモア バッチ６ １９年
アルコール度数：４８．７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１２，９５０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
熟成年数：１９年
カスクタイプ：バーボンバレル
☆テイスティングノート☆
色は照りのあるイエローゴールド。グラスに注ぐと、食欲をそそる旨味のあるスモーキーな香り、塩レモンの爽やかさにジンジャーのニュアンス、マシュマロのような全体を包み込むような甘い香りがします。味も最初から桜チップでスモークをしたチーズのような旨味と香りで満足感があり、レモンパイのような酸味と甘みに、海藻、塩豆のようなニュアンスも次々と押し寄せてきます。度数も４８．７％と、パワフル過ぎず中熟スモーキーモルトが持つフルーティーさもしっかりと楽しめます。
※写真は参考画像（バッチ２のもの）です。


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界中で愛されるイタリアン・リキュール「ディサローノ」が
２０１２年から展開するリミテッド・エディションの第７弾として、
ディーゼルとのコラボレーションボトルをリリースしました。
ディサローノのアイコニックなロゴと
ディーゼルデニムのカモフラージュでデザインされた限定ボトルです。
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ＤＩＥＳＥＬ
ディーゼルは世界的に有名なファッションブランド。ファッションやデザインの豊富さで最前線にあるだけでなく、社会的イニシアチブや革新的思考に関しても、ディーゼルは絶えず未来を見つめています。 ディサローノはこの信念に価値を見出し、その特徴的なテイストとユニークなフレーバーをミクソロジーに夢中な世界中のあらゆる年段のファンに向けて提供することで、さらにコンセプトの価値を高めていきます。
. ディサローノ・アマレット ディーゼルボトル
アルコール度数：２８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１，８５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ディサローノ
１５２５年にイタリアで誕生したディサローノはイタリアでも人気のアマレット(アンズの核)リキュール。アーモンドのような甘く香ばしい香りが特長。


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残りわずかとなりました！
ディサローノ・アマレット トラサルディボトル
アルコール度数：２８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１，８５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ディサローノ
１５２５年にイタリアで誕生したディサローノはイタリアでも人気のアマレット(アンズの核)リキュール。アーモンドのような甘く香ばしい香りが特長。

 

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今年５月に開催された東京 インターナショナル バーショー 2019の
会場でも大評判で、昨晩もＢＳ朝日の番組
Ｆｒｅｓｈ　Ｆａｃｅｓ‐アタラシイヒト‐で紹介された
栃木県産を中心に国産果実のリキュールを製造する酒造会社
株式会社栃木リキュール。
今月も新たに2アイテムの商品が入荷しました。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

栃木リキュール ＃Ｍ１１ バロン・ドゥ・ピエ （紀州梅のリキュール）
アルコール度数：２０％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥４，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
和歌山県産の香り豊かな南高梅から、大ぶりで綺麗な実を選りすぐって仕込みました。
青々としてほんのり杏のように香る梅の実を、1本当たり500g以上使用した、こだわりの梅酒です。梅の実はハサミを使わずに収穫できることから、空飛ぶ風船にちなんだタイトルにしました。
おすすめの飲み方：ストレートやトワイスアップでお楽しみください。


栃木リキュール １周年感謝ボトル
アルコール度数：１２％　容量：７２０ｍｌ
販売価格：￥４，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ 栃木リキュール
おかげさまで栃木リキュールの製造免許取得1周年を記念した、感謝ボトルをお届けいたします。
ビターテイストで香り高い「カカオニブ」を使用して、仕上げに珈琲で味を引き締めた「ビターカカオニブ」リキュールです。
アルコール１２％の整ったテイストですので、そのままストレートやロック、ホットミルク割りでもお楽しみいただけます。


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ブティックウイスキーカンパニーは、
有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。
マニアの方も喜ぶブティック・ウイスキーですが輸入元の在庫でこれはと思うものを選びました。
第１弾はアイラとアイランズモルトです。
もちろんアイラは決してお安くはありませんがお気に召すのがあるかもしれません。
見るだけもいいですから見て下さい！
お願いします<(_ _)>
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ブティック・ウイスキー ブルックラディ バッチ１１ １３年
アルコール度数：４７．６％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１２，９５０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
熟成年数：１３年
☆テイスティングノート☆
香り：パイナップル、リンゴ、松　味：マンゴー、オレンジ、洋梨、リコリス、潮、スパイス


ブティック・ウイスキー　アラン バッチ８ ２２年
アルコール度数：４８．４％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１７，５５０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
熟成年数：２２年
☆テイスティングノート☆
香り：バニラ、バナナ、トーストしたオーク、スパイス、杉
味：ミルクチョコレート、桃、パイナップル、麦の甘み、バタースコッチ、コーヒー豆


ブティック・ウイスキー レダイグ バッチ５ １９年
アルコール度数：４７．５％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１２，９５０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
熟成年数：１９年
カスクタイプ：シェリーバット
☆テイスティングノート☆
色はディープゴールド。香りはいぶりがっこ、クリームチーズ、灰、かすかにシトラス。味も香りの通り、いぶりがっことクリームチーズが全面に主張します。フィニッシュまで燻製香が続き、塩気とオイリーなナッツが加わります。ヘビーピートとシェリー樽が見事に融合したアイランズモルトです。


ブティックウイスキー アードベッグ ２００５年 バッチ１７
アルコール度数：４８．４％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１５，５００【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
熟成年数：１３年
カスクタイプ：ホグスヘッド
☆テイスティングノート☆
色はペールイエロー。香りはヨードを纏ったスモークといぶりがっこ、レモンカスタード、ビスケット。口当たりはオイリーで、力強いスモークを主体に、海藻、甘酸っぱい木苺、塩クロワッサンの味わい。フィニッシュにはオークとブラックペッパーが加わります。


ブティックウイスキー ボウモア １９９８年 バッチ１７
アルコール度数：４８．３％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥２９，２００【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブティックウイスキー
熟成年数：１９年
カスクタイプ：シェリーバット
☆テイスティングノート☆
色は深みのあるゴールド。香りはやや土っぽいスモークにパパイヤ、ドライマンゴー、シトラスピール、ブラックベリーのフルーティさ。味はスモーク、ゴールデンシロップの甘みとともにパイナップル、グアバがたっぷりと広がります。フィニッシュまで南国フルーツの味わいが続き、クローブなどのスパイスとボウモアらしい潮風がアクセントとして現れます。


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１８３２年にシチリアに創業したグラッパやイタリアンリキュールの製造メーカーの老舗、
インガ家によるクラフトジン『パナレア』２アイテムをのご案内します。
地元のシチリア島の北、地中海に浮かぶエオリア諸島は、ジョルジョ・アルマーニが
別荘を構えるなど優雅なリゾート地として欧州で人気が高まっている知られざる楽園。
中でも一番小さいパナレア島は、特に富裕層が多く訪れる「セレブな島」として知られています。
そのパナレナ島の素晴らしい魅力へのオマージュとして島周辺で生育している多くの植物と
自然の恵みにインスパイアされて作られた島育ちのイタリア産クラフトジン。
是非一度お試しください。
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パナレア アイランド ジン
アルコール度数：４４％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税別】
詳細、ご注文は⇒パナレア
パナレナ島で生育している多くの植物と自然の恵みにインスパイアされて作られた島育ちのイタリア産クラフトジン。
ボタニカルは全て公表されていませんが、島のジュニパー、コリアンダー、柑橘類の果実及びマートルベリーを中心に構成されています。

 

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こちらは新入荷！
パナレア サンセットジン
アルコール度数：４４％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２，７００【税別】
詳細、ご注文は⇒ パナレア
パナレア島の素晴らしい夕日をイメージしたもので、『パナレア アイランド ジン』の主要ボタニカルの他に、島育ちのグレープフルーツとバジルを加えてつくられます。
爽やかで繊細、軽やかなスタイルに仕上がっています。


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プーニ蒸留所はイタリアに おいて 最初で唯一のウイスキー蒸留所で、
２０１０年に設立された家族経営の会社です。
蒸留所は、イタリア、オーストリア、スイスの国境に位置しています。
澄んだ高山の水、地元産の穀物、スコットランド産の伝統的な銅製ポットスチル、
そして特注の熟成倉庫が、イタリア初のモルトウイスキーを生み出すための主な要素です。
スコットランドの「生命の水」に対する大きな熱意と深い情熱により、
Ｅｂｅｎｓｐｅｒｇｅｒ家はプーニ蒸留所を建設。
アルプス山脈の真ん中、オルトラー山脈の近くにある、
ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に位置し、
夏と冬の間にはかなりの気温差があり、これらの気候変動は成熟プロセスを大いに助けます。
「イタリアの高地」は並外れたウイスキーを作るのに理想的 な場所と言えるでしょう。
穀物の栽培はヴィンシュガウ渓谷で長い伝統があり、 その特徴的な乾燥気候と低い降水量で、
この渓谷は重要なライ麦栽培地域として知られていました。
プーニ 蒸留所はマッシュビルで地元産のライ麦のみを使用しています。
蒸留所はその名前をヴィンシュガウ渓谷を流れる近くのプーニ川から取っています。
イタリア産モルトウイスキーが初めてリリースされたのは２０１５年１０月のことです。
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プーニ ゴールド
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，６５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ プーニ
産地：イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ州
熟成年数：５年
カスクタイプ：バーボン樽
ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。
このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味が構築される。夏の果物と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークから来る美しくほのかなスパイシーさを伴い完成する。


プーニ ヴィーナ
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，１００【税別】
詳細、ご注文は⇒ プーニ
産地：イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ州
熟成年数：５年
カスクタイプ：マルサラ・ヴェルジネ
「ヴィーナ」はラテン語で「ワイン」を意味し、この商品は他とは異なる特徴的な香りのパレットを表現する。辛口のマルサラ・ヴェルジネ用に使われていた樽を厳選しこの高貴なヴィーナ「マルサラ」エディションが誕生。（マルサラは伝統的にイタリアのシチリア島で生産される、イタリアの白ブドウ品種から作られ、ヨーロッパのオーク樽で熟成する酒精強化ワイン）
フルーツケーキの持つアロマが特徴で、上質なクルミと甘いサルタナ・ブドウが、シナモン、プラム、オレンジの皮を使ったチェリー・コンポートの味わいと香りを包み込む。


プーニ ソーレ
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，４００【税別】
詳細、ご注文は⇒ プーニ
産地：イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ州
熟成年数：４年
カスクタイプ：バーボン＋ペドロ・ヒメネス
ソーレはファースト・フィルのバーボン樽で２年間熟成、最高のペドロ・ヒメネス樽でさらに２年間熟成し完成。
「ソーレ」とはイタリア語で「太陽」を意味し、シェリー作りの２つの重要な段階を表現している。収穫後、ブドウはスペインの暑い太陽の下で乾燥され、甘みが凝縮したブドウを用いて造ったワインはその後頻繁に樽を変えながら長年熟成される。この古代から受け継ぐ熟成方法はＳｏｌｅｒａと呼ばれている。味わいに独特の甘みがあり、蜂蜜とブラッドオレンジの強い香りとは対照的に、クルミとスパイシーなオークのクリーミーな風味も特徴。


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美食と文化の都パリには多くの自然派ワインを扱うビストロやワインショップがあります。
そのビストロやワインショップで、様々な種類のワインの中でも
デイリーワインとしてお勧めされているのが、フランス最小規模の協同組合であり、
フランス最上のこだわり協同組合であるエステザルグ協同組合のワインです。
特に今回ご案内する「レ・グランド・ヴィーニュ」は同組合の看板ワインで、
味と価格のバランスにうるさいパリの若者に大人気の
ハイコストパフォーマンスなワインですので是非お試しください。
. エステザルグ レ・グランド・ヴィーニュ ルージュ ２０１７
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ レ・グランド・ヴィーニュ
産地：フランス／コート・デュ・ローヌ
葡萄品種：サンソー１００％
レ・グランド・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
ブドウ品種は、サンソー１００％ですが、ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど成熟したブドウから造られています。シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。


エステザルグ レ・グランド・ヴィーニュ ブラン ２０１８
アルコール度数：１４％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ レ・グランド・ヴィーニュ
産地：フランス／コート・デュ・ローヌ
葡萄品種：グルナシュブラン８０％、クレレット１０％、ブールブーラン１０％
レ・グランド・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
トロピカルで濃密な果実未を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。


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セノーテ（聖なる泉）は、この地域特有の低平な石灰岩地帯に見られる
陥没穴に地下水が溜まった天然の井戸、泉のこと。
ユカタン半島の美しさにインスパイアされたプレミアムテキーラ。
香りのよいアガベと熟成のバランスをとる複雑なフレーバーが特徴。
ブルー基調にしたボトルやピニャを型取った銅製キャップからも高級感漂います。
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