愛・酒・人 武蔵屋 SAKEDORI支店

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2010.10.23【日記】

最高峰のシェリー・ブランデー『コンデ・デ・カーヴェイ』

スペイン南部のアンダルシア地方・ヘレスにあるワイナリー
「ガーヴェイ社」の創業者・ガーヴェイ伯爵が、プライベートリザーブとして使用し、
ファミリーが後々も販売することなく200年以上保有していた
最高級シェリーブランデー『コンデ・デ・ガーヴェイ』
スペイン市場で最も権威のあるワインガイドブック“Guia Penin(ギア・ペニン)
史上初の100ポイント満点を獲得!
ソレラシステム開始は約260年前で5年前に終了しています。
元々は当時のオーナーが家族用としての5樽のソレラから出発しています。
ソレラシステムはウイスキーなどの貯蔵とは違い、出荷した分を新しいお酒で足していく、
よく言われる老舗のウナギ屋のタレのイメージです。
シェリーワインの特別なワイン造りのもとで生産され
様々なヴィンテージワインのように複雑で、
カラメルを焦がしたような香りやトースト香が特徴です。
ボヘミアガラスのボトル銀製のキャップカギ付き木箱入りと、
中身にふさわしく贅を尽くした容器と梱包でお届けいたします。

コンデ・デ・ガーヴェイ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥157,500【税込】
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「輝くマホガニー色、優れた香り、クリーミーでスパイスの背景が感じられます。飲んだ後にナッツやトースト香があり辛口ですがまろやかで完璧に完成されたブランデーです。」とGuia Peninは評しています。実話らしいのですが代々の当主たちはこのブランデーが盗難にあわないように南京錠やチェーンを使って守ったそうです。


これらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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