美酒と友に・・・・

今日は、スーちゃんの告別式でしたね。
私たちの年代は泣いちゃうよね!　

私もキャンディーズのさよならコンサート行きましたし、リアルタイムでしたもんね。

あちらに行こうとしている人が、被災地の心配をしていました。

こちらに居る限り、そして日本人である限り、ウスケバであろうと何であろうと、
しばらくは「東北の日本酒の普及活動もやめない!」と思ったのであります。

美酒だと思ったら、こちらに載せるようにします。


出羽桜　純米吟醸酒　無濾過生原酒（本生）

日本酒関連の記事は→こちら

さっそく、日本の美酒に出会ったので、こちらに載せておきます。

出羽桜の本生は昔から好きでしたが、これも素晴らしく好いですね。

デリシャスリンゴ香が、ふくよかに香り、とてもフルーティーで酸味も心地よく、

はじけんばかりの味わい。

あの頃のスーちゃんみたいな日本酒のように感じました。

明日はやってきます。

元気があれば何でもできる!　バカヤロウ!

さあ、明日も頑張りましょう。



　
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気分を新たにしました。切り替えは超早い人間なのでもう普通です。

「美酒と友に・・・」の原点は、すべてこのぐい呑みにあります。

師匠から「日本酒を飲むのなら、自分のぐい呑みを買え」と言われ、
選んだのが、このぐい呑み。

当時は何も考えず購入しましたが、
「このぐい呑みは、美酒じゃないと受け付けない」

まるで雫酒のような、ぐい呑み・・・酒を入れると、淡雪のように輝く。

私にとって、モルト関連の美酒は、今のところザ・グレンリベットです。
可憐で繊細で、複雑な感情を持ち、場所によっても表情を変える。

でも、モルトにしても日本酒にしても、私の思い込みを破る存在を、
探しているのかもしれません。